Zelfs lipgloss kan je een paar 'pondjes via het mondje' opleveren.
Niet zo met 'Fuze Slenderize Guilt Free Lip Gloss', dat reclame maakt met de slogan 'Always on the lips. Never on the hips' (altijd op de lippen, nooit op de heupen). Meer zelfs, deze lipgloss zou je gewicht helpen verliezen omdat ze je metabolisme versnellen én je energieniveau boosten.
Ingrediënten Het geheim is het ingrediënt Supercitrimax. Dit plantenextract zou de hongeraanvallen onder controle houden, en voorkomst dat het lichaam koolhydraten omzet in vet. Andere ingrediënten, waaronder chromium (een mineraal dat het metabolisme verhoogt) en L-carnitine (een aminozuur dat energie geeft). Fuze produceert ook lightdrankjes met dezelfde ingrediënten, en die zijn populair bij Hollywoodsterren als Katie Holmes en Jessica Simpson.
Een tube kost zo'n 15 euro en de lipgloss (die ook nog eens lang houdt én super glosst) is verkrijgbaar in drie smaken: bosbes-framboos, Aardbei-meloen en pitaya-limoen.
Te gemakkelijk? Maar kan het ook echt? Ten eerste is de hoeveelheid die je op je lippen smeert miniem, en het is vast niet de bedoeling dat je een tube per dag consumeert. En is het niet wat gemakkelijk om werkelijk gewicht te verliezen en geen honger meer te hebben door een lipgloss?
Diëtisten delen die twijfels: "Er is geen snelle oplossing om te vermageren. De enige weg om op lange termijn gewicht te verliezen gaat via gezonde voeding, beweging en water drinken. Mensen moeten niet opletten wat ze op hun mond smeren, wel wat ze er in steken." Tenminste heb je mooi glanzende lippen... edp
Een ouder die gestresseerd is, straalt dat af op zijn kind
Viervoudig Belgisch kampioen wielrennen en drievoudige vader Tom Steels wil voor Klasse voor Ouders even gas terug nemen en "surplacen" bij zichzelf als opvoeder. Soms moet je aan de handrem trekken, vertelt hij. Hoe hij dat doet?
Grote vriend: Leen en ik zijn er voor onze kinderen en we spelen veel samen met hen. Daar genieten ze van en ze zijn nadien ook rustiger. Maar soms moet je duidelijk zijn, de puntjes op de i zetten en regels opleggen om de kinderen in het gareel te houden. Afhankelijk van hoe ik mezelf dan voel of in welke bui we zijn, doen we dat door ze af te leiden of met een onnozele grap. Soms ook kordaat, dan helpt afzonderen of ze buiten laten afkoelen.
Laissez passer: De lijn tussen overbeschermen en een veilige omgeving bieden is dun. Door Lobke is alles in huis goed beveiligd. Door haar handicap beseft ze niet dat ze iets verkeerds doet. Buiten hou ik mijn hart wel eens vast als Rune zich uitleeft. Moet ik ingrijpen of niet? denk ik dan. Van jezelf kan je inschatten hoe behendig je bent, bij een kind niet. Maar als ik dan kijk naar mijn eigen jeugd: dat was tien keer erger dan wat Rune doet.
Handrem: De laatste tijd is het enorm druk geweest. Dan zitten Leen en ik wel eens op elkaar te vitten voor een onnozelheid. Gelukkig beseffen we dan alletwee dat we aan de handrem moeten trekken. We bellen de babysit zodat we eens een avond weg kunnen en tijd hebben voor onszelf. Als je als ouder niet content of gestresseerd bent, straal je dat ook op je kinderen af.
verkleint het sterfterisico met 27 procent. Dat blijkt uit een grootschalig onderzoek bij meer dan 250.000 Amerikanen van wie de overlevingskansen werden vergeleken in functie van de lichamelijke activiteit. De resultaten werden een tijd geleden gepubliceerd in het vakblad Archives of Internal Medicine en staan samengevat in Bodytalk.
Nooit te oud Het maakt geen verschil in sterfterisico of je zes dagen per week 30 minuten matig actief bent of drie keer per week 20 minuten intensief sport. Je bent ook nooit te oud om actief te worden. Zelfs een omschakeling op je 50ste naar een actieve levensstijl levert belangrijke gezondheidsvoordelen op.
Uit andere gegevens blijkt dat de conditie van een goed getrainde zestiger vergelijkbaar is met die van een sedentaire tiener en die van een sportieve tachtiger met die van een sedentaire vijftiger.belga/bf
Zes werkneemsters van een Japans bedrijf kunnen voortaan betaald verlof opnemen als ze een gebroken hart zouden oplopen. Volgens de baas van 'Hime & Company' kunnen ze zo de liefdesbreuk op hun gemak verwerken en nadien zich met hernieuwde moed op het werk storten. "Na een zware ontgoocheling op liefdesvlak moet iedereen er eens tussenuit, vergelijk het gerust met een ziekte", meent Miki Hiradate, de baas van de firma die cosmeticaproducten op de markt brengt.
Vrouwen onder de 24 jaar hebben recht op een dag 'ledevede', diegenen tussen de 25 en 29 jaar mogen twee dagen treuren en de ouderen beschikken over drie dagen herstelverlof. Reden voor deze discriminatie? "Simpel, meisjes rond de twintig jaar vinden sneller een nieuw lief. Vanaf dertig jaar wordt dat al wat lastiger, vandaar dat zij meer tijd nodig hebben om een breuk te verwerken", meent Hiradate.svm
De consumentenorganisatie Test-Aankoop vergeleek de Belgische internetproviders naar aanleiding van een bericht van Belgacom. Die stopt op 31 januari met het aanbieden van internet via een inbelverbinding. De reden is volgens het telecombedrijf de sterke daling van het aantal klanten. Uit cijfers van het ISPA, de vereniging van Belgische internetproviders, blijkt dat in het derde kwartaal van 2007 de residentiële 'dial-up'-verbindingen nog slechts 7 procent van de markt vertegenwoordigden of 143.077 aansluitingen.
Alternatieven Belgacom stelt haar inbelklanten twee formules voor als alternatief: ADSL Budget en ADSL Time. Test-Aankoop berekende dat de meest voordelige formules echter te vinden zijn bij concurrenten EDPnet en Euphony. Intussen behouden andere operatoren wel hun inbelverbinding, vaak tegen een tarief dat goedkoper is dan het oude Belgacomtarief.
Duur Vergeleken met de klassieke inbelverbinding is Belgacom ADSL Time, waarbij je ook de tijd die je surft betaalt, drie keer duurder dan de goedkoopste inbelverbinding voor anderhalf uur surfen en zelfs 10 keer duurder dan de goedkoopste inbelverbinding voor zes uur surfen, weet de consumentenorganisatie. Test-Aankoop geeft wel toe dat ADSL Time wel degelijk een breedbandverbinding is en dus een hogere surfsnelheid biedt dan de klassieke inbelverbinding. "Maar dat neemt niet weg dat de inbelverbinding kan volstaan voor consumenten die weinig surfen en geen zware bestanden downloaden", aldus de consumentenorganisatie.
Kwaliteitsonderzoek In het nieuwste nummer van haar magazine gaat Test-Aankoop ook dieper in op de kwaliteit van internetproviders. Breedbandverbindingen van kabeloperatoren scoren beter dan die van ADSL-providers. Tele 2 scoort zelfs slecht. Belgacom maakt volgens Test-Aankoop geen gegevens bekend over de kwaliteit van haar ADSL-netwerk. "De verbindingssnelheid varieert sterk naargelang de afstand tussen de computer van de consument en de dichtstbijzijnde telefooncentrale", weet Test-Aankoop. "Wat internet via de kabel betreft is de verbindingssnelheid dan weer sterk afhankelijk van het aantal gebruikers dat tegelijk wil surfen."
Basisrecht Test-Aankoop pleit intussen voor het opnemen van breedband in de lijst van universele dienstverplichtingen. Het garanderen aan alle consumenten van een breedbandinternettoegang tegen een betaalbare prijs en een goede kwaliteit zal zeker bijdragen tot het dichten van de digitale kloof. belga/sd
De eerste namen voor Polsslag, het indoor festival georganiseerd door Pukkelpop, waren al een tijdje geleden uitgelekt, maar het festival heeft nu ook officieel een voorlopige lijst gepubliceerd.
Op 19 april kan je, verspreid over vier zalen, gaan kijken naar onder meer Holy Fuck, Angels & Airwaves, José González, The Breeders, Millencolin, Alter Ego (live), Erol Alkan, Boys Noize, Anthony Rother (live), Blonde Redhead, Pendulum (DJ set), Infadels (live), DJ Mehdi, Dr. Lektroluv, Goose (dj set), ISIS, Mindless Self Indulgence en Samim & Miguel Toro.
Tickets kosten 35 euro. De online en telefonische voorverkoop start op 1 februari.bdr
Prenatale ondervoeding verhoogt kans op verslaving
Ernstige ondervoeding van een baby tijdens de eerste drie maanden van de zwangerschap kan leiden tot verslavingsstoornissen op latere leeftijd. Dat concluderen onderzoekers van Bouman GGZ en het Rotterdamse Erasmus Medisch Centrum in het wetenschappelijk tijdschrift Addiction.
De wetenschappers baseren zich op hun onderzoek naar de relatie tussen prenatale ondervoeding tijdens de hongerwinter van 1944-1945 en verslaving later in het leven. Deelnemers aan het onderzoek zijn verslaafde en niet verslaafde inwoners van Rotterdam, die tussen 1944 en 1947 in Rotterdam zijn geboren.
Hongerwinter Bij de patiënten die momenteel voor een verslavingsstoornis worden behandeld, zijn mensen die de eerste drie maanden van hun bestaan in de baarmoeder hebben doorgemaakt in de hongerwinter oververtegenwoordigd. Dat eerste kwartaal viel in de periode van half oktober 1944 tot half mei 1945.
Aangezien de hongerwinter ondervoeding betekende, concluderen de onderzoekers dat ondervoeding tijdens de eerste drie maanden van de zwangerschap een verhoogd risico geeft op verslaving. De onderzoeksresultaten bevestigen het eerder aangetoonde schadelijke effect van ernstige ondervoeding op de hersenontwikkeling en rijping van ongeboren kinderen. Het is bekend dat prenatale ondervoeding de kansen op latere schizofrenie en stemmingstoornissen vergroot.anp/ka
Er zijn al een hoop pollen gesignaleerd, dat blijkt uit metingen van hooikoortsonderzoekers.
Door de warme winter beginnen elzen en hazelaars al te bloeien. Had de regen er niet geweest, zouden de eerste klachten al verschijnen.
Voor zowat 1 Belg op 10 is het voorjaar de periode van tranende ogen, verstopte neuzen, nies- en hoestbuien. Hooikoorts is een allergische reactie die wordt veroorzaakt door pollen en stuifmeel van gras, bomen en planten die door de wind worden meegevoerd.
Berk Volgens de onderzoekers zal ook de berk eerder bloeien dan vorig jaar. Heel veel mensen reageren op de berkenbloesem. Zodra de bloesem aan de takken komt, krijgen zij last van een loopneus of andere luchtwegklachten.
Pieken De pollen van bomen zoals berk, eik, haagbeuk, hazelaar en els ontwikkelen zich tussen februari en mei, terwijl graspollen hun piek bereiken tussen mei en juli. Sommige kruidachtige planten als paardenbloem, madelief, weegbree of zuring, verspreiden hun stuifmeelpollen vooral in de zomer en het begin van de herfst.lvl
De inname van Zyban (bupropion), een middel om te stoppen met roken,
kan gevaarlijk zijn in combinatie met sportprestaties in de hitte. Dat meldt de Vrije Universiteit Brussel vandaag in een communiqué.
In 2005 ontdekte professor dr. Romain Meeusen, die verbonden is aan de vakgroep Menselijke Fysiologie van de Vrije Universiteit Brussel, dat de stof bupropion het uithoudingsvermogen in de hitte kan verlengen. Bupropion wordt verkocht onder de naam Zyban, een hulpmiddel om te stoppen met roken. Bij inname van bupropion gaan de hersenen pas bij een lichaamstemperatuur boven 40°C het lichaam het signaal geven te stoppen met sporten.
Extreme stijging Volgens de professor gaat de stijgende temperatuur van de hersenen samen met een stijging van de neurotransmitters dopamine en noradrenaline. "Beide hormonen hebben een opwekkende werking. Bij toediening van bupropion, vindt er een extreme stijging van deze neurotransmitters plaats. Dit impliceert dat het plezierige effect van deze neurotransmitters de negatieve signalen, die het lichamen vertellen te stoppen met bewegen, overtreffen", aldus de studie.
De resultaten van het onderzoek zijn van belang voor de medische sportwereld, aldus de academicus. De stof kan namelijk de prestaties van de atleten verbeteren. Daarnaast houdt de acute inname van bupropion tijdens sportbeoefening ook potentiële risico's (onder meer op een hartaanval) in.
Niet-professionele sporters De waarschuwing geldt overigens ook voor niet-professionele sporters die het middel innemen om te stoppen met roken. Ook zij lopen het risico zich te overbelasten tijdens sportbeoefening in de hitte, aldus de onderzoekers.
Het onderzoek werd in januari 2008 gepubliceerd in het "Journal of Physiology".belga/sps
Zee, zon en strand. Het lijkt een onweerstaanbare combinatie. Maar ook een cliché, want de Belgische kust bijvoorbeeld biedt heel wat meer dan dat. In feite is het een unieke biotoop die bestaat uit ecologische, toeristische, economische en sociale elementen. Dat hele kustecosysteem moet zoveel mogelijk worden behouden en ontwikkeld via een duurzaam kustbeheer.
De jury van de campagne 'De kust kijkt verder' is momenteel druk bezig met het bezoeken en evalueren van de 18 projecten die meedingen naar een award 'duurzaam kustbeheer'. Onder de deelnemers zijn er zowel lokale overheden als bedrijven en natuurverenigingen. "Duurzaam kustbeheer is een zaak van iedereen. Zowel grootschalige als kleinschalige organisaties kunnen een positieve impact hebben op de duurzame ontwikkeling van de kustregio", vertelt Sylvia Theunynck van het Coördinatiepunt Duurzaam Kustbeheer dat alles in goede banen moet leiden.
Om de prestigieuze award, een plaat die aan de gevel kan worden bevestigd, in de wacht te kunnen slepen, moeten de projecten voldoen aan een aantal duurzaamheidscriteria: getuigen van een langetermijnvisie, wetenschappelijk onderbouwd zijn, inspelen op concrete behoeften, rekening houden met milieu-effecten, betrekken van alle belanghebbenden enzomeer.
Uit de eerste editie van de award, die twee jaar geleden werd georganiseerd, blijkt dat er aan de kust een enorme verscheidenheid aan duurzame projecten bestaat. De projecten werden dan ook onderverdeeld in drie categorieën: ecologisch, economisch en socio-cultureel. Onder de thema's noteren we mosselkweek, biogeiten, windenergie, kwaliteitsvolle logies, sociale ateliers, park en bike, duinenbeheer en zelfs een zeebos.
"Er zijn eigenlijk geen projecten die tegelijk evenveel aandacht besteden aan de verschillende duurzaamheidscriteria", geeft Sylvia Theunynck toe, "maar het project rond het sterneneiland in Zeebrugge bijvoorbeeld toont aan dat een dialoog tussen 'natuur' en 'industrie' tot een mooi resultaat kan leiden".
In de loop der jaren had er zich namelijk een grote broedkolonie van zeldzame sternen gevestigd op een ongebruikt terrein in de westelijke voorhaven. Op het terrein een industriële activiteit ontwikkelen zonder de vogels weg te jagen, bleek niet mogelijk. De oplossing kwam uiteindelijk van een team van wetenschappers, natuurbeschermers, overheidsdiensten, politici en het bedrijf Fluxys dat een terrein heeft in de oostelijke voorhaven.
In de veiligheidszone van het gasbedrijf werd een kunstmatig schiereiland opgespoten dat op termijn 22 ha groot moet worden: ideale, rustige broedomstandigheden voor de sternen. Het schiereiland is uiteraard verboden terrein voor recreanten, maar de natuurvereniging Natuurpunt heeft er twee webcamera's geplaatst zodat iedereen de vogels steeds kan volgen op het internet. Er wordt wel eens gezegd dat duurzame ontwikkeling leidt tot verrassende oplossingen. Het sternenproject bewijst dit ten volle.A.P
Parijse stations ruiken voortaan naar meiklokjes of dennenhout
Bloeiende meiklokjes in het station?
Die misleiding van de zintuigen ervaren passagiers uit de Parijse voorsteden voortaan. De Franse spoorwegmaatschappij SNCF verspreidt in de stations immers een kunstmatige geur. Dat meldt de Franse krant Le Parisien.
Onschadelijk Al naargelang van het seizoen zal het gaan om de geur van groene appels, thee, honing, kruiden of dennenhout. De geur wordt geproduceerd door het Franse bedrijf CRHD en is onschadelijk.belga/eb
Weekoverzicht alle artikels van 21 tot en met 27 januari
Weekoverzicht van 21 tot en met 27 januari overzichtelijk alle artikels geschreven door: Yvette uit Kuurne en nog veel meer. Maak zelf de keuze welke schakelaar je aanklikt.
Op 28 januari 2002 sterft de Zweedse schrijfster van Pipi Langkous, Astrid Lindgren.
Populair en bekroond: Lindgren schreef meer dan honderd werken, behalve kinderboeken ook korte verhalen, toneelstukken, liedteksten en gedichten. Haar kinderboeken werden vertaald in tientallen talen, van het Azerbeidzjaans tot het Zulu. Er werden meer dan 130 miljoen exemplaren van verkocht en haar werken vormden de basis voor zo'n 40 films en televisieseries.
Lindgren ontving tientallen prijzen, Zweedse en internationale, voor haar boeken. Een van de belangrijkste, in 1958, was de Hans Christian Andersen prijs voor kinderboekenschrijvers. Voor Pippi Langkous kreeg ze in 1973 de Lewis Carroll Shelf Award. De Unesco beloonde haar in 1993 met de International Book Award.
Een jaar later kreeg ze de Alternatieve Nobelprijs voor haar engagement voor "gerechtigheid, geweldloosheid en begrip voor minderheden en haar liefde en zorg voor de natuur". De schrijfster werd ook onderscheiden met de Vredesprijs van de Duitse boekhandel.
Lindgren was immens populair in haar eigen land. Slechts weinig Zweden zullen zich niet haar bedaarde stemgeluid herinneren als zij voorlas uit haar eigen werk. Een pretpark dat in 1989 in haar geboorteplaats is opgericht en waarin allerlei taferelen uit haar boeken zijn nagebouwd, trekt jaarlijks 300.000 bezoekers.
Haar populairste figuur was Pippi Langkous met haar uitstaande vlechten en niet bij elkaar passende sokken. Toen het boek in 1945 uitkwam waren de kinderen meteen verkocht, maar veel ouders hadden moeite met de ongezeglijke Pippi, die alleen met een aap en een paard in Villa Kakelbont woont en met haar streken de burgerij te kakken zet.
Wanneer er wordt geklaagd over de toenemende zwaarlijvigheid bij jongeren, worden computerspelletjes vaak met de vinger gewezen. Maar dat gaat veranderen, zo schrijft de Independent on Sunday, want een nieuwe 'actieve' game wordt door experts juist aanbevolen als wapen tegen overgewicht.
Wii De meeste computergames maken van de gebruiker een passieve 'couch potato' die urenlang met zijn joystick bezig is en intussen geen andere spier beweegt. Volgens wetenschappers speelt dit een rol bij het feit dat 10 procent van de zesjarige Engelsen, en maar liefst 15 procent van de jongens en meisjes van vijftien, kampen met overgewicht - met alle gezondheidsrisico's vandien.
Maar nu is er een nieuwe generatie games, aangevoerd door de razend populaire Wii van Nintendo, waarbij de speler niet alleen de 'joy stick hand' maar het hele lichaam gebruikt. Want wie met een Wii speelt, zit niet, maar staat en beweegt armen en benen om op die manier virtueel te tennissen, te bowlen of andere (computer)sporten daadwerkelijk te beoefenen.
Virtuele gymnastiek Vogens een artikel in het British Medical Journal "vergroten dergelijke actieve games het energieverbruik van de speler aanzienlijk", zeker vergeleken met meer traditionele spelletjes. Dat bracht een aantal scholen ertoe deze vorm van 'virtuele gymnastiek' onder begeleiding te gaan toepassen. Met succes, want hartonderzoek geeft aan dat jongens en meisjes die vaak bezig waren met de Wii fitter zijn dan klasgenoten die minder actief op de computer spelen.
Het ministerie van Volksgezondheid in Londen is nu zo onder de indruk van de resultaten dat computerspelletjes, in elk geval die waarbij echt bewogen moet worden, officieel zullen worden aanbevolen.belga/bf
Wie kent het probleem: tussen vijf en acht uur? 's avonds moet er van alles gebeuren. Koken, eten, afwassen, huiswerk, boekentassen in orde maken, kinderen naar buitenschoolse activiteiten brengen, in bad en in bed ... De tijd lijkt vaak te kort, maar stressen helpt niet. Een goede planning helpt je veel verder.
7 tips voor de avondspits
1.Ga voor routine Routine mag dan saai lijken, maar een vaste structuur helpt een pak. Een vast moment om huiswerk te maken, om kleren klaar te leggen, om te eten. Door duidelijke afspraken te maken weet iedereen wat er moet gebeuren, en heb je geen last van elke dag weer dat ik maak mijn huiswerk dadelijk wel. Eerst nog... Zit die routine er nog niet in, dan kan je het voor jezelf én de kids visueel duidelijker maken met een leuk schema, dat je dan op het prikbord of op je koelkast hangt.
2. Stel prioriteiten Doe tijdens een piekmoment niet meer dan wat moet, dat is al genoeg. We willen soms te veel. Terwijl de kinderen huiswerk aan het maken zijn en jij aan het koken bent, moet je niet ook nog eens beginnen met de keukenkastjes uit te vegen. Dat levertje alleen maar stress op.
3. Plan je maaltijd Je kan de tijd die je nodig hebt om een lekkere maaltijd op tafel te zetten op het piekmoment inkorten door zoveel mogelijk al van tevoren te doen. Aardappelen kan je al op voorhand schillen, vlees leg de avond voordien uit de vriezer zodat het reeds ontdooit is, en met diepvriesgroenten is kwalitatief niks mis: helemaal oké, en minder werk om ze schoon te maken. Komt er een extra drukke avond aan? Maak de dag van tevoren een ovenschotel die je alleen even hoeft op te warmen. Nog een handige: kook in dubbele porties en vries de helft in. Telkens goed voor een makkelijke kookavond.
4. Wegwijzer Help kleine kinderen eerst op gang voor je zelf aan je taken begint. Bekijk samen met hen wat ze kunnen spelen, speel vijf minuutjes mee vooraleer je gaat koken en alles gaat véél relaxter.
5. Kijken, koken, eten Als je kind één uur per dag televisie mag kijken, reserveer dat uurtje dan voor het moment dat jij je eten moet maken. Jij kan rustig koken, en je kind is blij dat het naar zijn favoriete programma kan kijken.
6. Laat je helpen Laat je kinderen helpen. Geef ze hun eigen verantwoordelijkheid voor een aantal taakjes. Boekentas leegmaken, turnkleren in de wasmand ... Dat kunnen ze al heel snel! Doordat jij het niet moet doen, win je extra tijd om nog iets leuks met hen te doen.
7. Eet samen Stimuleer je kind om naschoolse activiteiten te kiezen die te combineren vallen met jullie gezinsleven. Respecteer een aantal avonden in. De week dat jullie samen kunnen eten. Als er elke dag minstens ééntje uit de hoop er niet is bij het avondeten, wordt het chaotisch en onoverzichtelijk.
In april vorig jaar vierde Cheeta zijn 75ste verjaardag.
Cheeta slijt zijn oude dag in C.H.E.E.T.A Primate Foundation in Palm Springs, een tehuis voor filmapen op rust.
Hij leeft als een echte Hollywoodster, die uit de vergetelheid werd geplukt om een rol te spelen in populaire films en ook af te rekenen kreeg met allerhande verslavingen.
En nu, zo meldt de Sunday Telegraph, is de chimpanzee Cheeta bezig met het laatste onderdeel van zijn sterrenstatus: het schrijven van zijn memoires.
Oudste primaat Voor wie de Tarzanfilms niet kent die tientallen jaren (met na Johnny Weismuller een hele reeks aapmensen in de titelrol) volle zalen trokken: de held beleefde zijn avonturen in het oerwoud in het gezelschap van de fraaie Jane en van de slimme aap Cheeta. Dat dier, dat een rol speelde in twaalf Tarzanfilms, overleefde de meeste 'co-stars' en is nu, op zijn 75ste, volgens het Guiness Book of Records de oudste, niet-menselijke primaat die nog in leven is.
Ghostwriter Nu is Cheeta, die vanzelfsprekend zijn oude dag slijt in Californië, benaderd door een uitgeverij met het verzoek om zijn memoires te schrijven. Jiggs, zoals de aap officieel heet, is daarop ingegaan, heeft al een ghostwriter ingehuurd en gaat nu een "grappige, ontroerende en onthutsend eerlijk" boek publiceren dat in oktober in de boekhandel moet liggen.belga/bf
Bereiding: Kook de geschilde aardappelen en pureer ze. Meng de fijngehakte basilicum onder de aardappelpuree en kruid met peper en zout. Sla de kalfslapjes plat tussen 2 vellen plastiekfolie.
Leg op elk kalfslapje een ansjovisje en een beetje puree. Rol de lapjes op en steek ze vast met een cocktailprikker. Leg de rolletjes in een ovenschaal, besprenkel ze met een beetje olijfolie en bak ze gedurende 7 min in een voorverwarmde oven op 200°.
Draai ze vervolgens om en bak ze even lang. Kook de vleesbouillon en het citroensap in tot de helft. Overgiet met de bouillon.
Tip: Vegetariërs kunnen het kalfsvlees vervangen door plakjes aubergines of koolblaadjes.
Sieraden, kleding, auto's en complete slaapkamerameublementen kun je via internet bestellen. Waarom dan ook geen vlaaien, dacht bakker Ard Gerards uit Horst. Hij fabriceerde een zelfbouwpakket voor Limburgse vlaai. Kan net door de brievenbus. Binnen een uur van deurmat tot vers gebakken punt abrikozen, bosvruchten of chocoladevlaai.
Zijn computer is gecrasht, de telefoon staat roodgloeiend en de bodem van zijn voorraadkast komt in zicht. Bakker Ard Gerards (48) uit Horst kan amper bevatten wat hem is overkomen sinds hij met zijn doe het zelfvlaai in het tv-programma Hart van Nederland figureerde.
''Vanuit heel Nederland, van Groningen tot Zeeland, ben ik gemaild met verzoeken een vlaaipakket op te sturen", zegt de Horster bakker opgetogen. De suggestieve beelden van een postpakketje dat binnen een halfuur verandert in een geurige vlaai met feestelijke slagroomrand sloegen aan. Gerards vlaaiwebsite draaide overuren tot de site uiteindelijk het loodje legde.
Een verse Limburgse vlaai, die in een mum van tijd op tafel staat _ de klant vaart er wel bij, meent Gerards, ''Hij krijgt zijn pakket thuis en maakt met de handleiding een lekkere vlaai. Het geeft een gevoel van ambachtelijkheid." 'Vandaag bestellen, morgen op tafel', is zijn slogan.
Zijn werkwijze biedt de bakker veel voordelen. ''Als ik met een bus vol vlaaien naar de Randstad moet, sta ik urenlang in de file en moet ik voor dag en dauw weg. Dit gaat een stuk sneller en handiger."
Het pakket bestaat uit 'alle ingrediënten voor een luxe vlaai'. Via de website wordt aan de hand van foto's uitgelegd hoe je stap voor stap de deegbodem op het juiste formaat brengt.
![](http://i25.tinypic.com/2s8h9xz.jpg"border="0")
