Niemand weet wat 2008 zal brengen, van volgende zeven evenementen zijn we zeker.
Vandaag als laatste van de zeven: Presidentsverkiezingen.
Wie het gaat worden, weten we niet. Zeker zijn we echter van het feit dat er op 8 november 2008 een andere president van de Verenigde Staten gekozen zal zijn.
George Bush jr. heeft er al twee ambtstermijnen op zitten en mag niet meer meedoen. Bij de Democraten gaat de strijd tussen Hillary Clinton en de charismatische Barrack Obama voor de nominatie tot presidentskandidaat.
Bij de Republikeinen zijn ze er nog niet uit wie de presidentskandidaat wordt. Rudy Guiliani, die een zeer populaire burgemeester van New York is geweest, leidt de landelijke peilingen, maar de nobele onbekende Mike Huckabee komt verrassend opzetten.
Wat willen we nu echt dit jaar? Een nieuwe job, een eigen zaak starten, talenknobbel bijwerken, een rijke vent? Eén ding willen we zeker: een slanker postuur.
Al zijn we de diëten en de plastische ingrepen stilaan beu. Dat blijkt uit een Brits onderzoek waarbij aan dames werd gevraagd:
wat zijn je wildste dromen in 2008?
Op het wenslijstje van de Britse vrouwen prijken heel wat ambities. Maar een rijke man vinden en een maatje minder staan toch wel bovenaan. Lees hier: het wenslijstje
Nodig: 600 g wijtingfilet, 1 ui, 1 wortel, 1 wit van prei, ½ venkelknol, 1 teentje knoflook, 1 aardappel, 1 takje tijm, 1 blad laurier, 2 dl droge witte wijn, 1 klontje boter, peper en zout.
Bereiding: Snipper ui, wortel, venkel en prei in fijne stukjes. Laat de groenten gedurende 5 à 10 minuten zacht stoven in een pot met een klontje boter. Snijd de aardappel in stukjes.
Voeg samen met knoflook, tijm en laurier toe aan de groenten en overgiet met een liter water en breng aan de kook. Laat 15 minuten hard koken.
Snijd de wijting in stukjes en doe ze in de soep. Laat nog 10 minuten zacht koken. Verwijder tijm en laurier. Mix de soep. Zeef, voeg de witte wijn toe en laat opnieuw aan de kook komen.
Weet dat je als je gevarieerd eet, al die vitaminen voldoende naar binnen krijgt.
Vitamine A (retinol of pro-vitamine A) Belang: Gezichtsvermogen. Weerstand. Normale groei. Gezonde huid, tandvlees en haar. Bronnen: Retinol: in voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong: lever, vlees, boter, margarines, vette vis, (half)volle melk, kaas, ei. Pro-vitamine A (antioxidant) van plantaardige oorsprong: wortelen, kolen, andijvie, spinazie, geel of oranje gekleurde vruchten.
Vitamine B1 (thiamine) Belang: Hart en zenuwstelsel. Spijsvertering. Bronnen: Brood en graanproducten, aardappelen, groenten, (varkens)vlees, melk en melkproducten. Weetje: Hoe groter de energieopname, hoe groter de behoefte aan vitamine B1.
Vitamine B2 (riboflavine) Belang: Spijsvertering. Zenuwstelsel. Huid. Bronnen: Melk en melkproducten, vlees, groenten, fruit, brood, graanproducten. Weetje: Sporters zijn tuk op B2 omdat het hun prestaties zou verbeteren. Nog niet bewezen.
Vitamine B3 (niacine) Belang: Energieproductie in de cellen. Zenuwstelsel. Bronnen: Meeste voedingsmiddelen. Weetje: Tekort is zeldzaam.
Vitamine B5 (panthoteenzuur) Belang: Afbraak en opbouw van eiwitten, koolhydraten en vetten. Vorming van bepaalde hormonen. Weefselherstel. Bronnen: Meeste voedingsmiddelen. Weetje: Tekort is zeldzaam.
Vitamine B8 (biotine) Belang: Energieproductie. Vorming van vetzuren. Gezond haar en huid. Bronnen: Eieren, melk, sojaproducten, noten en pinda's. Weetje: Tekort is zeldzaam.
Vitamine B11 (foliumzuur) Belang: Rode bloedcellen. Verlaagt risico op baby met open ruggetje. Vermindert mogelijk kans op hart- en vaatziekten. Groei en instandhouden van lichaamscellen. Bronnen: Volkoren producten, brood, groene groenten, fruit, melkproducten. Weetje: Vrouwen wordt supplement aangeraden van 400 mcg één maand voor tot drie maanden na de bevruchting.
Vitamine B12 (cobalamine) Belang: Voorkomt vorm van bloedarmoede. Rode bloedcellen. Zenuwstelsel. Werkt samen met foliumzuur. Bronnen: Vlees, vis, melkproducten, kaas, eieren. Weetje: Zelden vitamine B12-tekort. Tekort veeleer bij ouderen en vegetariërs veganisten.
Vitamine D Belang: Sterke botten en tanden. Bevordert calcium- en fosforopname. Weerstand. Beperkt osteoporose. Bronnen: Dierlijk: boter, margarines, vette vis, vlees, volle melk, kaas, eierdooier. Plantaardig/microbieel: kolen, sinaasappelen, tarwekiemolie. Weetje: Aanmaak in de huid onder invloed van zonlicht.
Vitamine E (tocoferol) Belang: Rode bloedcellen. Spier- en andere weefsels. Antioxidant. Beschermt meervoudig onverzadigde vetzuren. Weerstand. Bronnen: Plantaardige olie, noten, zaden, groenten, fruit, brood, graanproducten.
Vitamine K Belang: Bloedstolling. Aanmaak van de botten. Bronnen: Broccoli, spinazie, oliën. Ook aangemaakt door bacteriën in de dikke darm. Met dank aan het ziekenfonds.
Als je geen honger hebt, eet dan tenminste je vlees op! Een goede raad die we vooral nog uit de mond van onze grootmoeder te horen hebben gekregen
Het organisme van onze kleine spruiten is nog niet even volwassen als het onze. Daarom gaat te veel vlees, vis, eieren, kortom voedingsmiddelen rijk aan proteïnes, de nieren abnormaal belasten. Bovendien werd aangetoond dat overmatig verbruik van proteïnes tijdens de jeugd een doorslaggevende factor is voor zwaarlijvigheid. Je moet je kind dus niet dwingen om zijn vlees op te eten, maar het eerder aansporen om groenten en zetmeelproducten te eten. Zo is het ook niet absoluut nodig om de kleinsten vleeswaren of kaas te geven bij de broodmaaltijd. Een beetje gesuikerd beleg (confituur, honing, appelmoes, ) of een bord soep met een boterham en een beetje boter volstaan ruimschoots en zorgen voor een evenwichtiger voedingsbeeld. Dat geldt vooral als je kind op dezelfde dag al fruitkaasjes, platte kaas of een ander melkproduct rijk aan proteïnes heeft gegeten. Om je een idee te geven: een kind van één jaar heeft slechts één soeplepel vlees per dag nodig.
Smeer geen boter op je boterham, daar ga je van aankomen! Ook hier zijn de behoeften van kinderen niet dezelfde als de onze. Ze hebben veel meer vetten nodig dan wij en dan vooral vóór de leeftijd van 4 jaar. Je geeft ze dus beter volle yoghurt en volle melk (rijk aan vitamine A en D) minstens tot de leeftijd van 6 jaar. Bovendien moet er ook absoluut vetstof aan de groenten- en aardappelpuree van de zuigelingen worden toegevoegd. Geef de voorkeur aan een poly-onverzadigde olie (zonnebloem, soja, koolzaad, maïs, ) die beter geschikt is voor de specifieke behoeften van de zuigeling dan boter. Ideaal is het om de oliën te variëren of om te kiezen voor een olie die reeds bestaat uit een mengeling. Maar opgelet, vanaf de tienerjaren lopen de vetbehoeften stilaan gelijk met die van volwassenen. En dan geldt het gezegde: Overdaad schaadt
Eet geen aardappelen noch pasta. Daar word je dik van! Fout! Zetmeelproducten zijn de basis van de voeding. Zowel kinderen als volwassenen moeten bij elke maaltijd een voldoende hoeveelheid van deze producten verbruiken. Er is zelfs bewezen dat het regelmatig eten van pasta zeer goede resultaten oplevert bij kinderen met overgewicht. Let wel op voor te rijke sauzen of kazen. Zo is het ook een aanrader om aardappelen te eten (uitstekende bron van vitamine C), maar liever geen frieten. Eet veel brood, liefst grijs, maar vermijd de te vette vleeswaren of kazen die er vaak bijhoren.
Drinken: ja, maar wat? Overgewicht of niet, limonades, prikdrankjes of cola zijn zeker te vermijden. Weet dat een mens een heel leven kan doorbrengen zonder 1 g suiker in te nemen. Om je maar te zeggen hoe nutteloos het is voor het organisme. Bovendien zijn dit calorieën die worden verbruikt ten nadele van andere onmisbare voedingsmiddelen. Geef de voorkeur aan water en sapjes, die je eventueel ook met water kan aanlengen.
Kan je zout beter achterwege laten? Het verbruik van zout veroorzaakt geen overgewicht. Tot de leeftijd van 2 jaar mag je absoluut geen zout toevoegen aan de bereidingen. Eens te meer zijn het de nieren van het kind die dit niet aankunnen. De zuigeling heeft niet dezelfde smaakwaarneming als zijn moeder. Vertrouw dus niet op je eigen smaak, dat is het beste voor je kind. Een voorbeeld: je kind is dol op moedermelk of vervangmelk, en jij?
Conclusie: De behoeften van de kinderen zijn zeer verschillend van die van volwassenen. Heeft je kind een probleem van overgewicht? Geef het dan geen schuldgevoel. Blijf positief en tracht het kind zelf een bepaald verantwoordelijkheidsgevoel te geven. Vermijd conflicten en tracht het zo te regelen dat je kind zelf het probleem inziet en er iets aan wil doen. Het fenomeen is zo veelomvattend dat je het zeker niet moet onderschatten. Ga zeker ten rade bij een gezondheidsdeskundige die geen vermageringsdieet zal voorstellen, maar wel een evenwichtig voedingsschema aangepast aan wat je kind nodig heeft en graag lust.
Heel wat minder is de maagd aan het feest genood in 2008. Niet echt erg hoor, maar toch, hij vindt zijn draai niet, probeert dit, dan weer dat, en verliest oeverloos tijd met pietluttigheden. Even die muur herschilderen leidt tot de renovatie van de hele kamer, een kindje in de verfpot, en een huwelijkscrisis. Even joggen? Voet omslagen en een week manken.
Weekoverzicht alle artikels van 31/12 tot en met 6 januari
Weekoverzicht van 31/12 tot en met 6 januari overzichtelijk alle artikels geschreven door: Yvette uit Kuurne en nog veel meer. Maak zelf de keuze welke schakelaar je aanklikt.
Verloren maandag of Verzworen maandag (Frans lundi perdu of lundi parjuré) is een Vlaamse traditie op de maandag na Driekoningen. Deze traditie is vooral hardnekkig in de provincie Antwerpen en in Doornik gebleven.
Het is in Vlaanderen en vooral in de provincie Antwerpen de traditie om op die dag worstenbroden en appelbollen te eten.
Vroeger kregen de arbeiders in de haven van Antwerpen 's zondags hun loon uitbetaald. Sommige mannen gingen dan op café zich bezatten en gaven de overschot van hun geld dan aan hun vrouw. Maar op Driekoningen, een feestdag, vierde iedereen feest met het loon en was er de volgende maandag zo goed als niets over. Dus, om toch niet met een lege maag te zitten, struinden de mannen alle cafés en slagers af om toch maar iets te eten te hebben voor hun kroost. De slagers maakten dan worstenbroodjes, wat goedkoop, heel lekker en vullend was en gaven die dan aan de arbeiders. Die dag werd er dan ook alleen verlies gemaakt door de slagers en het was dus een dag van verloren arbeid, een Verloren Maandag.
Als men tegenwoordig in Antwerpen op Verloren Maandag iets gaat drinken in een café krijgt men er steevast gratis een worstenbroodje bij.
In mijn streek wordt er weversmisdag gevierd in de textielsector.
Nieuwjaar is een belangrijk instapmoment in kleuterscholen.
Ondanks een hoger budget voor extra uren blijft het probleem van overvolle kleuterklassen bestaan. De kans is dan ook groot dat nieuwkomertjes op de eerste dag na de kerstvakantie in overvolle instapklassen terechtkomen. Een structurele oplossing is nog steeds niet in zicht.
Extra uren Extra leerlingen leveren wel extra uren op, maar meestal te weinig om de extra zorgbehoefte op te vangen. Het budget voor extra uren ging van 5 naar 15 miljoen euro en de uren komen sneller ter beschikking. Vroeger kreeg een school pas extra uren wanneer er ten minste elf extra leerlingen kwamen; vandaag volstaan twee nieuwe leerlingen.
Splitsing van instapklasjes Toch blijven de overvolle kleuterklassen een nijpend probleem. De Werkgroep Kleuterscholen Vlaanderen pleit voor een systematische splitsing van instapklasjes vanaf 26 kinderen, maar volgens minister van Onderwijs Frank Vandenbroucke is dat voorstel niet haalbaar. "Met de soepelere toegang tot extra uren moet een goede omkadering mogelijk zijn", meent woordvoerder Ward Verhaeghe.
Traditioneel piekmoment Het probleem van de overvolle kleuterklassen rijst traditioneel het scherpst in de maanden tussen Nieuwjaar en Pasen. Er komen kinderen bij, maar het duurt vaak tot Pasen, wanneer het warmere weer nog meer kinderen naar school lokt, voor er cijfermatig genoeg extra kleuters zijn om een klas eventueel te splitsen.belga/tdb
Het huwelijk van prinses van Oranje en Bernhard van Lippe-Biesterfeld op 7 januari 1937 is voor de Nederlandse radio een historische dag.
De verzuilde omroepen VARA, AVRO, KRO en NCRV zijn genoodzaakt samen te werken in een nationale uitzending. Ze doen 6 uur lang verslag, vanaf 9 uur 's ochtends. De centrale presentator schakelt vanuit de Centraalpost' naar 'Post Koninklijk Huis', 'Post bij de trouwkamer' en 'Post Plein 1813'.
De luisteraars blijven zo goed op de hoogte van het gebeuren. Juliana en Bernhard maken na de huwelijksvoltrekking een rit met de Gouden Koets door Den Haag en laten zich tenslotte toejuichen op het balkon van het paleis Noordeinde.
Op 8 januari 1937 vertrekken Juliana en Bernhard plotseling op huwelijksreis en het paar is dagenlang zoek. Hun bagage is ter misleiding naar een verkeerde bestemming gestuurd. De pers is het spoor enige tijd bijster, maar vindt het paar in Polen weer terug.
Daarna gaat de reis via het Hongaarse Budapest naar het Oostenrijkse Mittersill, het Italiaanse Bologna en Rome naar Monte Carlo en Parijs. Op 7 april 1937 arriveren Juliana en Bernhard weer in Nederland. De huwelijksreis heeft 3 maanden geduurd.
In dit wintersportseizoen kan het geen kwaad om sporters er op te wijzen dat skiën een gevaarlijke sport is en blijft, hoeveel ervaring men ook heeft.
Een minimum aan voorbereiding is altijd aangewezen. Skiën is een sport die men vaak maar één keer per jaar beoefent, maar toch zorgt de wintersport voor heel wat ernstige blessures. Een verzwikte knie met gescheurde ligamenten bijvoorbeeld, is niet niets.
Het is een blessure die levenslange gevolgen kan hebben. Maar hoe kan je een dergelijke blessure voorkomen? In het algemeen raadt men aan om de dijspieren te trainen zodat de knie in alle omstandigheden goed gesteund wordt.
In de praktijk betekent dat trainingsoefeningen zoals squats (de knieën buigen en weer strekken, meestal met een gewicht op de schouders), het opheffen van de benen met weerstand of een oefening waarbij men de stoelpositie aanneemt (de benen in een hoek van 90° met de rug tegen een muur en de positie zo lang mogelijk aanhouden). Is dat nuttig?
Zeer zeker wel, stevige quadricepsen, de vierkoppige dijspieren, helpen bij het nemen van bochten en het opvangen van schokken. Maar voor stabiele knieën is er meer nodig dan dat.
Spieren aan het werk Het zijn de spieren aan de achterkant van de dijen die het meeste werk verzetten. Het geheim van een solide knie schuilt dan ook vooral in het verstevigen van de spieren aan de achterkant van het bovenbeen.
Het anticiperend opspannen van de spieren beschermt het kniegewricht en bij een valpartij komen de skilatten vroegtijdig los.
Het probleem is dat de spiergroep niet zo makkelijk getraind wordt bij klassieke gymnastiek. Om dat probleem te omzeilen moet men oefeningen doen waarbij de knieëngeplooid worden, de hiel op de bips, eventueel met weerstand.
Aarzel niet om hulp in te roepen vooraleer u de skipistes betreedt.
Je haar zit goed, de outfit zit als gegoten en je bent mooi opgemaakt.
Perfecte nagels in vijf stappen Je haar zit goed, de outfit zit als gegoten en je bent mooi opgemaakt.
Klaar? Niets van, gelakte nagels zorgen voor de finishing touch.
Maar netjes nagellak aanbrengen, is nog een hele kunst. maak de nagels netjes met remover zodat de lak straks goed hecht. Breng met cirkelvormige bewegingen een olie en een voedende crème aan op de nagels en de nagelriemen. Als je de nagelriemen elke dag met een nagelolie masseert, blijft de manicure langer mooi.
Laat de handen vijf minuten weken in een nagelbadje en knip de nagels daarna met een nagelknipper af op de juiste lengte. Vijl vervolgens eerst de top van je nagels bij en breng ze daarna in model door de zijkanten bij te werken.
De ideale nagelvorm volgt de lijn van uw nagelriemen. Een goede transparant onderlaagje zorgt dat nagellak langer blijft zitten. Heb je last van donkere verkleuringen op uw nagels omdat je geen fond hebt gebruikt? Je krijgt ze weg met een mengsel van citroensap en olijfolie.
Lak nagels altijd twee keer en laat elk laagje twee minuten drogen. Dat verhoogt de houdbaarheid. Lak eerst een lijntje in het midden van je nagel, zet dan langs elke kant een fijn streepje. Blijf ongeveer 1 mm van de kant en ga niet tot aan de rand. Rol het flesje met nagellak tussen de vingers in plaats van het te schudden voor te openen. Luchtbelletjes kunnen het lakken moeilijker maken.
Werk af met een transparante bovenlaag. Tip: nagels blijven langer mooi als je ze elke dag een nieuwe 'topcoat' aanbrengt.evl
Duizendblad, citroenmelisse, bilzenkruid... Je overgrootmoeder had ze ongetwijfeld in haar medicijnmandje zitten. En ze wist perfect wat ze ermee aan moest: een kwaaltje verhelpen, een gerecht opfleuren of haar keukenspullen oppoetsen. Duizenden jaren kruidenkennis komen vandaag langzaam weer bovendrijven. Goed Gevoel kiest elke maand een kruid dat perfect past in jouw natuurlijke huisapotheek.
Bieslook
Een bieslookplantje heeft veel zon nodig, maar komt desondanks overal in Europa in het wild voor.
Bij ons leerde men dit kruid pas in de 16de eeuw naar waarde schatten. In China was bieslook 5000 jaar geleden al geliefd. Men ging er heftige bloedingen mee tegen en het hielp ook bij vergiftigingen.
In de keuken wordt het kruid vooral geapprecieerd omwille van zijn milde uiensmaak.
Koeien in de wei mogen niet te veel bieslook eten want dan krijgen hun vlees en melk een vage, maar heel vervelende uiengeur.
Bieslook oogst je door het tot 3 cm boven de grond af te knippen. Dat kan gemiddeld zo'n 4 keer per jaar.
Zelf bieslook kweken kan heel gemakkelijk. Het plantje stelt amper eisen aan de grond maar heeft wel veel zon nodig. Geef geregeld water, het plantje mag eigenlijk nooit helemaal droog staan.
Bieslook doet het goed in potten op de vensterbank en staat heel decoratief. Ook hier hebben de plantjes uiteraard veel water nodig.
Knip nooit alles van het plantje, want de bolletjes onder de grond hebben wat blad nodig om voedsel aan te maken voor een volgend bloei-jaar.
Bieslook mag je pas in laatste instantie aan je gerechten toevoegen want door het koken zou het zijn aroma verliezen.
Gesnipperde bieslook bevordert de eetlust en de stoelgang.
Ook de leeuw moet zich absoluut geen zorgen maken in 2008. Man of vrouw, jong of oud, het gekste idee, de zotste inval, de bizarste investering, alles flowt bergop dat het een aard heeft. The sky is the limit voor de leeuw, zeker als hij aan het begin van de zomer wilde plannen smeedt met oude schoolmakkers die plots opduiken. De politieke leeuwen kunnen zelfs BHV splitsen, als ze tenminste niet aan de rand' van hun zwembad liggen te filosoferen in aangenaam gezelschap.
Driekoningen is een typische benaming van het volk.
Rond het feest van Driekoningen bestaan er van vele volkse gebruiken. Een aardig gebruik is dat de kinderen op of rond Driekoningen, verkleed van huis tot huis driekoningenliederen gaan zingen en hiervoor wat zakgeld of snoep krijgen.
Een gebruik in nog veel gezinnen is, dat men een boon stopt in het deeg van koek of oliebollen: wie de boon vindt in zijn koek of oliebol mag die dag koning zijn en het menu samenstellen. Met dit feest wordt ook de kersttijd besloten. Men zegt:
Na driekoningen nog kerstversiering in huis hebben.... Ongeluk brengen zou.
Niemand weet wat 2008 zal brengen, van volgende zeven evenementen zijn we zeker.
Vandaag op één na laatste: Olympische spelen.
Sportliefhebbers zullen van 8 augustus tot 24 augustus opnieuw voor de beeldbuis zitten. In de Chinese hoofdstad Beijing wordt het eveneens vierjaarlijkse hoogfeest van de Olympische Zomerspelen gehouden.
De Chinezen zijn met meer dan een miljard. Op dit moment bestaat de Belgische ploeg atleten die zeker naar de Spelen mag uit aanzienlijk minder leden.
De volgende atleten mogen zeker hun koffers pakken: Kristof Beyens (200 meter), ans Van Alphen (tienkamp), Nathalie De Vos (10.000 meter), Kim Gevaert (100 meter), Veerle Dejaeghere (3000 meter steeple) en de vier dames van de 4 maal 100 meter.
Medaillekansen hebben we zeker met Justine Henin (tennis). Deze Olympische Spelen zijn er vijfendertig sportdisciplines. Beachvolleybal, synchroonzwemmen en softbal zijn volgens ons de meest mediagenieke.
Beste Kuurnenaren, Het jaar 2007 heeft zijn geschiedenis geschreven. Het was een hectisch jaar met veel openbare werken en veel beleidsplannen.
Het nieuwe jaar 2008 is uit de startblokken en de eerste bladzijden van de nieuwe agenda zijn al gevuld met nieuwe activiteiten.
Elk jaar blijft een hoopvol tegemoetzien, een nieuw begin, waar we hopen voor iedereen gespaard te mogen blijven van kleine en grote tegenslagen en waar we opnieuw de vreugden van het voorbije jaar hopen te beleven.
Vandaag zondag 6 januari van 11u. tot 12.u30 De jaarlijkse volksreceptie die wordt aangeboden door het gemeentebestuur en het gemeentelijk feestcomité aan alle Kuurnse inwoners.
Tijdens dat anderhalf uur worden er gratis drankjes en hapjes aangeboden en kunnen nieuwjaarswensen aan elkaar uitgewisseld worden.
Het ideale tijdstip om uw vrienden uit onze Ezelsgemeente een nieuwjaarsgroet te brengen.
Een goede coctail is een goede start voor 2008. Zorg wel voor voldoende knabbels. Coctails drinken vlot, maar bevatten nu eenmaal best wat alcohol. Behalve de Bobcoctail.
Brunchy Bubbles Nodig voor twee glazen: 2 dl gingerale, 1 dl frambozenstroop, 2 dl ananassap.
Bereiding: Meng alle ingrediënten en verdeel over de glazen Wil je het gesofisticeerder, giet dan eerst de frambozen-stroop in de glazen en giet er dan voorzichtig het ananassap en de gingerale op. Een cocktail waarmee ook de kids én bobs kunnen klinken op 2008.
Apeach Surrender Nodig voor één glas: 2 delen Absolut Apeach, 3 delen sinaasappelsap, 1 deel grenadine. Bereiding: Schenk de grenadine in het glas en doe er het ijs bij: Voeg dan langzaam vodka en sinaasappelsap toe. Garneer met een maraskinokers.
French Kiss Nodig voor één glas: 3cl martini rosso, 7dlchampagne, 3cl calvados, 1 maraschinokers. Bereiding: Meng alle drank, schenk in een coupe en werk af met de maraskinokers.
Champagnecocktail Nodig voor twee glazen: 1 sinaasappel, gepeld en in partjes met het velletje zorgvuldig verwijderd, 10 mI Licor43 (cuarenta y tres) likeur, 4 druppels sinaasappelbitter 2 witte suikerklontjes, 30ml bourbon, champagne (om af te vullen).
Bereiding: Marineer de sinaasappelpartjes een uur in de Licor 43. Sprenkel twee druppels bitter op elk suikerklontje en leg in elk glas een klontje. Verdeel de bourbon over de glazen en vul ze bij met champagne. Werk af met een gemarineerd sinaasappelpartje.
Deze soep is snel klaar (20 minuten), voedzaam en gezond. Ook als basissoep te gebruiken om zelf extra ingredienten aan toe te voegen.
Nodig: 400 g wortelen, 2 grote aardappelen (circa 175 g), 1 stuk knolselderij, 2-3 uien, 1-2 el boter, 1 tas room,1 el gehakte dille .
Bereidingswijze: De wortelen schoonmaken, schrappen, wassen. Aardappels en de knloselderij schillen en wassen. Uien pellen en de 4 ingredienten in stukjes snijden. De boter smelten, de uisnippers daarin glazig bakken, groente toevoegen en meebakken.
1 liter water met zout en peper toevoegen. Dit aan de kook brengen en ongeveer 12 minuten laten koken. Vervolgens de soep pureren en de room erdoor roeren. Met zout en peper de soep op smaak brengen. Dille erdoor roeren en kort voor het serveren klontjes boter op de soep leggen.
Tip: De soep met geroosterd brood en kruidenboter als lichte avondmaaltijd serveren
Wandelen lijkt wel een wondermiddel. Het houdt diabetes weg, verbeter je algemene gezondheid en nu blijkt dat het ook depressies bij vrouwen van middelbare leeftijd bestrijdt.
Stevige wandeling Van depressies was al geweten dat bewegen en buitenkomen helpt, maar het effect was zeer overtuigend. "Goed doorstappen vermindert angsten en stress," klinkt het.
Het effect was het grootst als de vrouwen meer dan 6 kilometer per uur stapten, en dat vijf keer per week voor een uur en een half. Onderzoekers claimen dat vrouwen in de menopauze die wandelingen nodig hebben voor hun algemeen welzijn.
Hoe meer, hoe beter De resultaten zijn gebaseerd op een onderzoek bij 380 vragen van gemiddeld 42 jaar. Van elke vrouw werden het activiteitsniveau en de menopauze symptomen zoals stress, angst, depressies en 'vapeurkes' gemeten en dat meer dan acht jaar lang
Hoe meer de vrouwen bewogen, hoe beter de vrouwen zich voelden en hoe minder stress ze hadden. Vrouwen met een gemiddeld activiteitsniveau, vijf keer per week 40 minuten wandelen, waren er psychologisch beter aan toe dan wie maar 15 minuten wandelde. Op de vapeurkes had de activiteit evenwel geen effect.
Geen natuur nodig Allemaal goed en wel, maar je hebt geen natuur in de buurt? Niet nodig, de vrouwen uit de studie hadden ook niet de mogelijkheid in mooie landschappen te gaan wandelen. Wandelen door je stad is goed genoeg.
Algemene fitheid Maryon Stewart, Britse auteur van 'The natural menopause kit', weet waarom. "Het wandelen houdt je fysiek fit, maakt hormonen vrij en stimuleert het metabolisch systeem, waardoor ook je gewicht gemakkelijker onder controle blijft." Het onderzoek staat beschreven in het januarinummer van het wetenschappelijke tijdschrift Cancer epidemology, biomarkers and prevention.edp
