Beste lezer,
Welkom op onze blog
Om goed te kunnen volgen begin je best onderaan rond 17 oktober 2011
Je kan klikken aan de linkerzijde waar alle data staan , helemaal onderaan .
Veel leesgenot
ERIC
19-04-2013
Tegenslag
Een kort berichtje.
We hebben echt tegenslag vandaag.
De ijzeren netten hebben we gelegd, beton gemaakt met het molentje en dan tot de vaststelling gekomen dat we , en cement, en zand en keitjes tekort kwamen.
Niet zo erg. We bestellen het vlug bij.
Maar we leven in Spanje.
Moesten we vroeger bij Vanierschot of bij Paesen een bij bestelling doen, na enkele uren zouden ze er staan.
In Spanje , waar er nood aan werk is, denken ze nog altijd dat ze kunnen doen met de buitenlanders wat ze willen.
"Het is een outlander, dus het zal zijn zoals wij willen"
Tja , zo werkt het natuurlijk niet, maar je kunt hun dat echt niet wijs maken.
Moesten ze echt gedreven zijn en willen, ze zouden veel meer te doen hebben. Want, wat ze doen, doen ze goed.
En dan ...Misschien zullen ze morgen leveren...Afwachten.
Ik begin aan de vloer en kom tot de conclusie dat ik eerste keus heb gekocht, maat 4de keus heb gekregen. Niets past, kleurverschil en veel stuk.
Na een telefoontje naar de firma...."Sorry sorry en nog eens sorry, we komen de tegels terug halen en leveren je morgen andere.
Morgen vroeg on 8 uur .
Ik ben echt benieuwd, want morgen is het zaterdag en normaal werken ze niet...
Vervolg gegarandeerd.
Beton met het molentje gemaakt, de binnenkant van het muurtje gepleisterd met wit, de verf hebben we al en als alles goed is wordt de muur morgen geverfd.
Het noodlot slaat toe... verschillende kleuren van tegels...Stop werk... En daar staan we dan...
We hebben een drukke avondshift, dus hebben we maar een padje gemaakt, zodat de klanten op een propere manier naar binnen kunnen.
Bij de finca, aan de voorkant van het restaurant, hebben we 2 zeteltjes en een tafel gezet.
Dit deden we vorig jaar in juli. Ons terras.
Van dat terras hebben we al zeer gretig gebruik gemaakt.
Als er klanten zijn voor het restaurant, dan worden de zeteltjes gebruikt door mensen die roken.
Tijdens de lunch , vragen vele mensen om hun aperitief daar te nuttigen.
Zo zijn we op het idee gekomen om een volwaardig terras te gaan bouwen.
Dinsdag zijn we er aan begonnen. Het is te zeggen, we hebben alles uitgetekend, en de materialen berekend.
Woensdag morgen hebben ze de materialen gebracht, en we zijn er aan begonnen.
Van 9 uur 's morgens tot iets voor de avondshift. Want er moet ook nog gekookt worden voor de gasten.
De planning is dat we 16 stoelen en 4 kleine ronde tafels zetten. Daar kunnen de mensen aperitieven, of gewoon door de dag een pint drinken. Ook zal ik er 2 BBQ's zetten. Zo kunnen we tijdens het zomer seizoen gerechten klaar maken op de BBQ.
In het restaurant zijn we ook enkele items aan het veranderen.
In de winter en de lente had Claudia , stoffen tafellakens gemaakt.
Iedere dag wassen, want er wordt behoorlijk wat gemorst.
Toch zijn het hier nog net geen Mazarronbastards, maar soms scheelt het niet veel.
Dus nieuwe tafellakens uit plastiek, die ze dan ook nog even overlockt.
Je ziet het we zijn weer serieus aan het werken tegen de zomer start.
Tja , en dan moet onze junior chef maar koken hé
Zo heeft het er bijna een jaar uit gezien.Aan de zuiderkant van de finca. In de volle zon.We hebben op ons zeteltjes veel gegeten, goed gedronken en hennig gelachen.
De materialen zijn er en we kunnen starten
Eerst een muurtje metsen. Dit muurtje dient om wat wind tegen te houden, maar vooral om mijn 2 BBQ's tegen te zetten.
Ondertussen meet Claudia alles uit om nieuwe tafellakens te maken.
Voila, muurtje is klaar. Bepleisterd , de aanzet is gedaan om straks beton te storten. Nu , de beton wordt met het molentje gedraaid.
Met witte cement is het muurtje ook al bepleisterd en in één van de dagen zullen we het schilderen zoals de finca.
Ondertussen gaat Clauke de tafellakens overlokken. Dit geeft een meer afgewerkt zicht.
Het resultaat.
En als mama en papa werken, hebben we een junior chef die voor het eten zorgt. Goed gedaan flinke meid, het was weer supper lekker.
Dan nog liever een huis vol dames van de vrouwengilde of de Nederlandse club.
Wat een kabaal...en ze waren maar met 8
Gelukkig is de rust nu weer gekeerd, de afwas is gedaan, het puin is opgeruimd, enkel moet er nog gepoetst worden.
Vanmorgen stond Yetteke op en er was al dadelijk een mooie verrassing van haar zus.
Yetteke wil al heel lang een geldbeugel. In een speciaal winkeltje aan de Puerto heeft Yanneke een mooie geldbeugel gekocht. Yetteke was er echt blij mee.
Na schooltijd hebben we al 2 vriendjes mee naar huis gebracht. De ouders konden deze kindjes niet naar het feestje brengen omdat ze moesten werken.
Ik heb voor de jonge lui wat pan pizza gemaakt. Snel klaar en heel lekker.
En dan samen huiswerk maken om daarna te spelen.
Om 5 uur was het dan zover, De hel barstte los..
Eerst frisdrank en veeeeeeel chips , als aperitief, Justin Bibber en Violetta , keihard op de achtergrond.
Dan binnen en buiten spelen.
Om 6 uur ..frieten met een broodje hamburger. Cola , fanta .en maar smullen.
Nadat al de chips op was, bleven er toch wel heel wat frieten over.
Niets aan te doen....En dan maar spelen, Dansen op de gam...dinges style... en Kusjesdans.
Er was bij heel die groep meisjes , ocharme, één manneke bij.
Het liefje van Yetteke????
Maar wel een heel beleefd ventje
Als klap op de vuurpijl , een chocoladetaart met vanille en aardbeien pudding. Made by myself
Kaarsjes blazen...een hapje eten en de rest van het stuk taart dat ze kregen...In de vuilbak.
Ik denk , beste lezers, dat jullie dit wel herkennen. Het was in België zo, en hier in Spanje is het juist hetzelfde. Veel kabaal. Eten en ..nog meer afval.
En dan 8 uur...Welkom aan de ouders , want die komen hun kinderen afhalen...
Claudia en ik...een zucht...eindelijk terug rust
Ze organiseert een feestje , maar daar schrijf ik later wel over.
Gisteren hadden we enkel een avond. Daar er al heel wat voorbereidingen gedaan waren, hadden we beloofd aan Yetteke om naar het strand te gaan en daar ook te picknicken.
Het was een schitterende dag met niet al te veel wind en de volle zon.
Aangekomen aan het strand van Calnegre hadden Clauke en ik nog een verrassing.
Yanneke had voor haar verjaardag nog wat te goed, en Yetteke kreeg haar cadeau aan het strand,
Beiden een surfplank,en voor Yetteke nog een windvogel.
Dolle pret aan het strand dus.
De kinderen direct het water in.
Ik schat het strandwater op een 17 à 18 graden, terwijl ons zwembad momenteel 21 graden heeft.
Voor mij nog net iets te koud , maar vooral...ik wou wind vogelen...
Aleez, met de windvogel spelen. Terug naar toen ik 9 was.
We maakten die vogels toen zelf van stukken hout van de schrijnwerker Kumpen en krantenpapier.
Lie van Mie verkocht toen bruine, dun, metserskoord, en wij dan aan de slag.
Nu was het er eentje uit de winkel, en ik moet zeggen....dat ding gaat goed.
Tot een uur of 3 hebben we kunnen uithouden.
Dan naar huis en nog wat zwemmen in het zwembad.
Eten...en dan werken.
Fijn om nog een aan het strand te zijn.
Je merkt het...De zomer is hier begonnen.
Surplank als verjaardagscadeau
En voor ons meid , een windvogel...of...voor wie?
Gelijk een echte. De golfjes zijn er al.
En daar ging hij
Waar is de tijd dat ik dit op dezelfde leeftijd als ons Yetteke , deed.
Een tijdje geleden kregen we een inspecteur over de vloer. Dat verhaal herinner je zich alvast.
In de badkamer van ons, privé, moesten we een kraan met drukknop zetten. Deze moest er komen, want , als ik of Claudia naar het toilet gaan, dan moeten we onze handen wassen, wat normaal is, maar we mogen de kraan , na het wassen niet meer aanraken.
Wel een handdoek om de handjes af te drogen.......?????
Voor de keuken, hetzelfde verhaal. Daar moesten we een voetpomp zetten. Eigenlijk wel een handig ding.
Eén keer pompen en de kraan begint te lopen....
Gas geven.
Geef je weinig gas , dan heb je koud water, geef je gas planché , dan is het water warm.
Soms is het lachen ..
We zijn het nog niet helemaal gewoon, en dan willen we de kraan open zetten met de hand, tja , natuurlijk komt er dan geen water uit. Of we willen blindelings met de voet op het pedaal drukken , maar steevast zitten we ernaast.
Vorig jaar hebben onze meisjes mee gelopen met de provinciale atletiek kampioenschappen.
Yanneke werd toen kampioen en Yetteke werd eerste in haar categorie , maar ze was eigenlijk nog een jaartje te jong en kreeg helaas geen medaille.
Gisteren mochten ze beide terug mee doen. Helaas konden we niet mee omwille van werk. De sportleraar kwam hen daarom ook persoonlijk afhalen.
Het was voor ons spannend afwachten.
Om 5 uur eindelijk thuis.
Yanneke moest de 800m lopen. In haar reeks , waar ze als enige van het 5de leerjaar tegen 6de leerjaars moest lopen, werd ze eerste. Maar algemeen had ze van al de reeksen de 2de tijd. Dus .zilver...
Yetteke moest de 500 m lopen en werd algemeen 4de.
Heel goed van onze meiden...
Ze hadden een zeer leuke dag gehad in Murcia. Broodjes, koeken, bananen en drankjes hebben ze verorberd. En als ze dan thuis komen,vergaan ze van de honger. Een uurtje of twee later, waren ze compleet uitgeteld en lagen ze al op de zetel te slapen.
Clauke en ik hebben tijdens de rust een lekker biertje gedronken...Leffe bruin...Lang geleden. En dat in de zon, want die staat al hoog aan de hemel.
Het bier had Peter en Eske voor ons meegebracht uit België.. en van deze vrienden kregen we gisteren avond ook nog een leuk berichtje , dat ze goed en wel , thuis, aangekomen zijn.
De drukkraan in de badkamer.Echt niet zo handig. Deze is enkel aan het koud water aangesloten. Eerlijk, als de inspecteur nog eens komt, en hij zal komen, dan zet ik terug de oude kraan. Krijgen we nadien ooit opnieuw inspectie, dan zeg ik maar dat de kraan juist stuk is gegaan en dat de nieuwe besteld is.
De voetpomp in de keuken. Dit is dan weer wel een handig ding. Waarom dit dan niet in de badkamer? Kost heel wat geld.
En maar gas geven
En het water spuit uit de kraan
De meisjes staan klaar om te vertrekken naar Murcia
En tussen de shiften genieten wij dan even van een Leffe en vooral van de zomerse.....
Temperatuur...39 graden in de zon
Na afloop van de atletiek kampioenschappen , hebben de meiden honger als een paard
Yanneke wou toch ook eens even laten zien hoeveel medailles ze al had
Na 10 intense fijne babbeldagen en lekker eten dagen, hebben we gisteren afscheid genomen van onze gasten.
Het is weer stil en vooral toen gisteren de avond service voorbij was, was het even wennen.
Al de andere avonden kwamen onze gasten in de aperitief ruimte zitten om wat te kletsen.
Maar gisteren avond was het stil.
Even terug wennen.
Dit moet ik ook nog even kwijt.
Een hele tijd geleden is de grafische kaart van mijne laptop gesneuveld.
Ondertussen heb ik al 4 winkels bezocht maar de pc nog altijd niet laten maken. Yetteke hare pc is ook stuk. Zij heeft die laten vallen en daardoor is het scherm gebroken.
Enkele dagen geleden was er een Engelse dame in de zaak. Zij runt op Camposol een computerwinkel.
Dus wij er naar toe.
We moesten bij een ingenieur komen en vertellen wat het probleem was. Als we het probleem niet kenden, en wanneer de ingenieur zelf moest kijken, kostte ons dat 12,50.
Een papier werd ingevuld en de pc's bleven daar.
Binnen enkele uren zouden we telefoon krijgen en weten wat het ons zou kosten.
2 dagen later............. telefoon.
Daar we niet dadelijk naar de winkel konden, hebben we tot gisteren gewacht.
En dan...
Wij moesten eerst op E-Bay naar wisselstukken zoeken. De wisselstukken mochten we dan naar de winkel brengen. Dan zou de pc naar Engeland gestuurd worden, en kon het zijn dat 3-4 maanden later , de pc's terug waren.
Kostprijs voor mijn pc 135 pond zonder werk en voor Yetteke 44 pond zonder werk.
Ik vroeg de Engelse dame eerst hoeveel euro een pond is. Daar ze Engels is, dacht ik dat vlug te weten, doch... Eerst opzoeken op het internet...
Ik heb de pc's dan maar terug mee genomen. Maar eerst vroegen ze nog 12,50 om het nazicht.
En dan kennen ze de Flup hier nog niet hé,
Madam, zo kan ik ook een pc winkel starten. De klant zegt wat er scheelt, koopt de wisselstukken , en dan stuur ik alles naar mijn land om te herstellen.
Het volgende dat ik dan doe is ...ontvangen, dank u wel en merci...
Raar dat die madam dan boos op me werd!
De pc's zijn terug thuis van enkele dagen vakantie en het heeft ...gelukkig ...niets gekost
Rare mensen soms,
Al enkele dagen lopen er hier 3 honden rond de finca. Meestal 's morgens . Het is een moeder met 2 jonge pups van een jaartje oud. Ze zijn een beetje schuw, maar kwispelen toch met hun staart. Ze doen niets , alleen wat rondsnuffelen. En dan zijn ze weer weg. Maar deze morgen waren ze er weer. Het is geen goed idee als we deze beestjes zouden voederen want dan blijven ze komen.
Alles ingepakt. Dikke kus en knuffel ...
En dan weg , voor een tocht van 3 dagen.
En ze hadden hamburgers bij...dus, afscheid met ne lekkere hot dog met zuurkool.
We zijn iedere dag van de week al ferm bezig geweest.
Daar we gasten hebben voor 10 dagen, draaien we dan ook 2 shiften.
Heerlijk. Mensen culinair verwennen is wat Claudia en ik dan ook verschrikkelijk graag doen.
In tegenstelling tot wat de weerkaarten in België vertellen over regen in heel Spanje, blijven wij, Mazarronezen toch weer gespaard.
Het heeft wel wat gedrupt en een buitje, maar dat is om de planten water te geven.
Gisteren mochten we verschillende leerkrachten en personeel van de kinderen hun school verwelkomen in de finca. Je kan niet geloven hoe fijn we dat vinden, dat de Spaanse kennissen , naar hier komen om te lunchen. En het is altijd even hartelijk.
Vrijdag kregen we ook alweer bezoek van onze vriend inspecteur van het voedselagentschap. Nu geen norse, maar wel vriendelijke man. Alles wat hij de vorige keer genoteerd had wat we moesten aanpassen, is gedaan, en hij was tevreden....Dus...
Voor de rest, als je ,vooral ontspannen, moogt werken, is er weinig nieuws te rapen.
De lente is in het land, al enkele maanden en voor de rest hebben we goede vooruitzichten.
Kortom....Clauke , de kids en ik .. zijn content.
Als we B&B gasten hebben, dan is mijn paëlla één van de gerechten die zeker op het menu staan. Deze paëlla wordt gemaakt terwijl de gasten staan mee te kijken. Een zogezegde ..workshop...De ingrediënten staan klaar en dan maar beginnen .
Ons speciaal vuurke staat klaar.
En maar ju hé
Terwijl we aan het koken zijn, zitten de dames des huizes en de gast..vrouw aan den aperitief.
En klaar is ...kees ...
Smullen maar
Vrijdag, hebben we na bijna anderhalf jaar weer een heerlijke ...playboy special ... gegeten..
Officieel geen feestdag in Spanje. Onze kinderen hebben nog steeds vakantie,net zoals vandaag .
Het weer is weer heel goed.
Maar om tot het punt van de dag te komen, we zijn eigenlijk een beetje gespannen.
Met toelating van de gasten mag ik dit toch schrijven.
Gisteren kregen we bezoek van Peter en Esmeralda.
Ze hebben er zowaar 4 dagen over gedaan met de mobilehome , om hier te geraken.
Niet dat het zo een lastig parcour is, neen, maar ze hebben hun tijd genomen.
We zijn een beetje gespannen omdat het toch alweer een tijdje geleden is dat we hen nog eens gezien hebben.
We kunnen nog eens Belgisch pratenlachte Clauke .
Terwijl ik bezig ben in de keuken en mijn kookboek aan het aanvullen ben, zijn de meisjes nog wat aan het leren voor school.
Clauke legt de laatste hand aan alles wat nog moet schoongemaakt worden.
Dan is het 3 uur en gaan we aan de tapa's. Op dat moment krijgen we een sms, dat de gasten rond half 5 zullen arriveren.
Om half 5 , of ietsjes later, zie ik in de verte over de brug een witte mobielhome rijden met een witte aanhangwagen.
Dat zullen ze zijn.
We zitten te zwaaien en Peter zit te toeteren...
Jaja, ze rijden het straatje in.
Juist alsof ze hier al 10 tallen keren geweest zijn.
Wat een onthaal....dikke kussen en knuffels.
Na wat bij gepraat te hebben....de verassing.
Siroop...Suikerwafels...Cereformbloem...Ketchup...Samouraisaus....Pickles....Lange hamburgers...Playboys, bruine en rode ...en boeletten..
We gaan zeker een frituur openen voor enkele dagen....
Hun diepvrieserke zat stampens vol....
En dan nog bruine Leffe en Trappist.....
Dit kon niet meer kapot.
Zou het van de zenuwen zijn ....Maar iedereen had het ...plagen...in
Dan maar tennissen met pluimkes...Maar ook dat was vlug voorbij. Het waaide namelijk iets te fel..
En daar zijn ze dan...
Ons hartje ging nogal te keer...Eindelijk...Belgisch praten...
De eerste lange hamburgers vielen ons al tegemoet.
En nog niet gesproken van de rest.
Zelfs in die grote remork zat nog meer.
Vol zullen ze zeker niet te lang blijven...Dank je wel Peter en Esmeralda
Gisteren schreven we wat een mooie dag we wel hadden.
In al de eerlijkheid is de Paasdag van vandaag het tegen over gestelde.
Bewolkt, veel kouder en regen... af en toe
Vrolijk Pasen.
Een uurtje minder slapen... Geen nood voor al mijn vrouwen hier in huis. Ze slapen gewoon een uurtje langer.
De paasklokken zijn ook weer terug in Spanje.
Volgens Yetteke hebben ze niet zo lang moeten vliegen van Rome tot Mazarron. Niet zolang als van Rome tot Stal Koersel.
Ik heb het nog niet berekend, maar ik denk, dat , als ze over land vliegen, ze ongeveer even ver vliegen.
Al bij al , ze hebben toch wat laten vallen in onze tuin.
Vandaag hadden we een speciale Paasmenu. Zeer geslaagd volgens al de gasten.
Na het dessert zijn we mee met de gasten aam tafel gaan zitten. Clauke en ik vonden het een geweldige namiddag. Zeer fijne en spontane mensen in de keet. Allemaal zeer tevreden en content.
Wat moet het nog meer zijn ???
Nu is het afwachten naar onze gasten die morgen komen.
We hebben alvast een welkomstmenu klaar.
Het weer zal volgens de berichten goed zijn...dus, nog 24 uur en ik kan het misschien al schrijven in de volgende blog.
Op de gerestaureerde schommelstoelen, lieten de Paasklokken 2 heuse Paaspakjes achter
Onze kids zagen het en waren er als de kippen bij.
Enkele ogenblikken later zagen we een kuifspecht
In een gat van de vijgenboom was hij of zij ook op zoek naar eitjes van de paashaas.
Helaas helaas voor deze mooie vogel, maar onze meisjes waren eerst.Dan maar wegvliegen hé
In België zou een dag zoals vandaag omschreven worden als een pufferige zomerse dag.
Om 4 uur in de namiddag was het 32 graden in de zon. Er stond een zacht windje, wat verschrikkelijk deugd deed.
Rond half 8 vanmorgen ben ik mijn rondje gaan lopen. Meteen voelde ik het al. Het zou een wolkeloze warme dag gaan worden.
We hebben nadien de nodige werken uitgevoerd ,die we moesten doen, en dan was het genieten van die prachtige dag.
Eerst aperitieven, zoals we al meer dan een jaar iedere dag doen. Het is een moment dat we kunnen ontspannen en gezellig samen met ons 4tjes wat kunnen bij praten.
Wat gaan we doen...Naar het strand , of hier aan het zwembad..
Iedereen koos voor hier aan het zwembad.
Als er hier wat wind staat, dan weten we uit ervaring dat er aan zee nog meer wind is en momenteel, einde maart, is dit niet super gezellig.
Het duurde dan ook geen 5 minuten of de kids waren al aan het zwemmen.
Clauke en ik hebben eerst wat aan onze bruine kleur gewerkt . Zoals kiekens aan het spit, op de ligzetel ronddraaien.
En dan....ook zwemmen. In het begin is het effe op de tanden bijten, maar na 2 lengtes zwemmen, doet het alleen maar deugd.
Bij dit weer zouden ze in België dadelijk de BBQ uithalen. En gelijk hebben ze...Alleen nog effe wachten als ik het weerbericht zo kan volgen.
Wij niet...We hebben de BBQ voor de zoveelste keer dit jaar weer uitgehaald. Alhoewel, hij staat nooit binnen..
Clauke en Yetteke hebben een pasta salade gemaakt en ik mocht de super lekkere gekruide worsten bakken.
Er zijn op dit moment mensen onderweg naar hier.. Gelijk hebben ze. Er staan hun prachtige en mooie dagen te wachten.
Dus...beste lezer... De afwezigen hebben ongelijk...
Voor morgen...allemaal en Vrolijk Pasen.
Clauke onstopt de zoveelste fles Cava..We hebben er een sport van gemaakt om de stoppen voor het verst af te schieten..
Dit ziet er zalig uit, maar het is ook zalig
De meisjes tijden hun Paasvakantie.. Genieten van het mooie weer en altijd bezig met iets te knutselel..Knutselen en van alles in elkaar steken....Van wie zouden ze dat toch hebben...???
We hebben de laatste dagen weer heel hard gewerkt, Zowel buiten als binnen. We merken dat de klanten , die komen, vooral mensen zijn met vakantie.
In Nederland en in Engeland, is de vakantie wat verspreid. En dat merken we.
Steeds vragen we aan de mensen of ze hier wonen, en dus, de laatste week merken we dat het meestal vakantie gangers zijn. Maar voor ons niet gelaten. We doen ook zeker voor deze klanten ons best.
Vanaf morgen en dan in de loop van de volgende week, komen er nog meer mensen uit België en Nederland. Heerlijk....We zijn in blijde verwachting.
Maar later over dit item, meer...
De lente , of voor Belgische normen , de zomer, hangt hier al een tijdje in de lucht.
Als ik 's morgens ga joggen, heb ik nog steeds mijn loopvestje aan. Doch ik begin te ondervinden dat dit veel te warm is.
De bomen hebben volop bladeren en de bloesems van de sinaasappelbomen, de citroenbomen en de perenbomen, staan volop in bloei.
De bijtjes vliegen van bloesem naar bloesem. De vlinders vliegen hier vrolijk rond. De vogeltjes fluiten ,maar vooral, de temperaturen zijn nu al overheerlijk.
Vandaag hadden we , uitzonderlijk, geen avondshift.
De reden zal zijn, dat er in Mazarron een processie is ter gelegenheid van Samanta Sana.
Deze processie moet je gezien hebben als je hier voor het eerst bent. Wij hebben die vorig jaar gezien, en het was indrukwekkend.
Maar vandaag is het ook de laatste vrijdag van de maand en dan is het een borrelavond van de NCM.
NCM. Staat voor Nederlandse Club Mazarron.
Het zijn mensen, vooral Nederlanders, die hier met vakantie zijn of die hier vast wonen. Ze komen iedere maand samen om bij te praten en om iets te drinken.
Deze mensen komen ook geregeld bij ons over de vloer. Dus , we waren vrij en dan, te voet, naar die borrelavond.
Er was daar een dame die ons aansprak, en die vertelde me dat we wat meer agressiever tegenover de Nederlanders moesten zijn. We waren precies te beleefd en te soft. Ik vertelde haar dat we voor elke klant die bij ons komt, dankbaar waren en dat we deze klant, Engelsman, Nederlander of wat dan ook, het beste zouden geven wat hij of zij , verdiende.
De betalende klant is een stuk van ons inkomen. Jij bent er een naar mijn hartwist die mevrouw nog te zeggen.
Welke bloem zou dit dan wel weer zijn............
En deze... Zo staan er wel honderden in onze tuin..Clauke heeft er een bloemstuk van gemaakt... Indien niemand kan raden welke bloem het is, zal ik een overzichts foto maken voor de volgende blog.
Via ons zandwegje..naar de NCM
Dit is het zicht van op straat
We hebben een buur...Pedro
Hij runt een heus tuincentrum. Hij verkoopt stookhout en gas.
Doch ...alles obder een tent die half is weg gewaait. Dit is ook Spanje
En in de verte, tussen de bergen en leegstaande huizen...Finca Buen Gusto
Borrelavond bij de NCM...
Onze meiden vinden dit wel echt leuk...Ze kunnen babbelen in het Nederlands, wat knutselen...
En wat we gisteren beloofd hadden aan onze kids, hebben we vandaag ook werkelijk gedaan.
Geen bommetje, maar rustig aan.
We hadden gisteren aan tafel tijdens het avondmaal, beloofd dat we vandaag zouden zwemmen.
En wat we beloven moeten we ook doen hé
Water van 20 graden....
Maar eerst het verloop van de dag. De kinderen hebben vakantie, dus , kunnen ze wat langer slapen. Ook ons Clauke doet daar aan mee. Bij dit gegeven heb ik dan de mogelijkheid om rustig, in mijn eentje te gaan joggen. 7 km, Toen ik terug thuis kwam , sliep iedereen nog. Dan maar een douche pakken en daarna de tafel dekken. Alles op het gemak.
Na het ontbijt nog wat bankzaken doen, skypen met Peter en dan.....onkruid trekken. Achter ons huis hebben we een septische tank. Helaas is deze , door het onkruid, niet meer zichtbaar.
Het is niet zo een droge winter geweest als anders en het onkruid heeft zijn best gedaan om te groeien. In België moesten we onkruid wieden met een schoffeltje. Hier heb ik een handzaag nodig. De onkruidstruiken zitten in de klei zo vast dat uittrekken echt onmogelijk is. Doch ,positief is, dat deze dikke onkruidstruiken een kleine wortel hebben. Gevolg zal zijn, als het enkele weken , goed warm en droog is, zullen deze wortels waarschijnlijk afsterven.
Tot 2 uur en dan is het siësta.
Hoe is het mogelijk dat we vorig jaar in juni en juli in die hitte hebben kunnen werken.
Dat merkte ons Clauke op. Vandaag was het echt een warme voormiddag. Dus langer als tot 2 uur was niet te doen voor ons.
Eten en dan aan het zwembad wat kleur ophalen.
Mama en papa, gisteren hebben jullie wat beloofd hé .
Inderdaad, en wat we beloof hebben doen we ook.
Heel voorzichtig, centimeter voor centimeter, want 20 graden is echt niet aangenaam warm.
Eens in het water....en dan , na 2 à 3 lengtes zwemmen, eruit....zalig.
Heel je lijf tintelt en de bloemetjes komen op je huid te staan,,
We zijn vertrokken voor... hopelijk 6-7 maanden zwemplezier.
Die stoere meiden hebben het vandaag al voor elkaar gekregen om te snorkelen.. En ik ben vertrokken Niet te doen... Het was eerst heel koud, maar na enkele minuten deed het echt wel goed
En dit meisje was al even stoer dan de rest...Eeerlijk... bij mij duurde het veel langer eer ik in het water was.
Onkruid. Moest je er brood van kunnen bakken of slaatjes maken, we zouden nie rap honger hebben.Onze septische tank zit hier ergens tussen.
En na enkele uren wer, hadden we de tank terug in beeld..
Exact een jaar geleden moesten we de klok verzetten. Wintertijd werd toen zomertijd. Vandaag , hier in Mazarron, nog een weekje wachten.
Net zoals vorig jaar , hebben we een rustige zondag.
Als we geen middagshift hebben, kunnen we naar de markt en naar de puereto. Lekkere verse groenten kopen op de markt. Altijd leuk om in de keuken te gebruiken. En wat valt me op... Vorig jaar had ik er niet zo een erg op , maar nu.. De groenten zijn frisser, er zijn iets meer ..andere.. groenten. Terug bietjes.. radijsjes..kleinere paprika's en nog veel meer...
Maar er is nog iets ...Met de toelating van ons Yanneke, mag ik dit schrijven. Het wordt een echte grote meid.. Op de markt..haar eerste.... BH......tje.
En daarna afsluiten met een bezoek aan ons stamcafé...pintje drinken...getrakteerd door onze 2 meiden.
Vorig jaar om deze tijd , woonden we op een urbanisatie met ik weet niet hoeveel betonnen huizen. Ald er geen wind is en de zon schijnt, dan vormt de betonnen bunker urbanisatie..een echte oven. De warmte wordt aangehouden door het beton. We waren rond deze tijd al aan het zwemmen. Ik vertelde het bij het ontbijt , vandaag tegen onze meiden. Vandaag gaan we zwemmen.. Ofwel in zee , ofwel in ons zwembad.
Om 16 uur was het water van ons zwembad 20 graden.
Wat doen onze kids....
BOMMETJE.....
Heerlijk weer, mooie temperatuur en we verwachten nog meer.
Dus ...Zij die komen , hebben gelijk..Zij die willen komen....niet twijfelen.
Van een fijne vriend kreeg ik vandaag een foto toegestuurd uit België... Ik zou niet willen ruilen.
Om 10 uur zit ik in de klas om mijn allerlaatste dag cursus. Ik weet echt niet wat me te wachten staat. De docent komt binnen en geeft een 3 kwartier les over temperaturen van vriezers en frigo's. En dan .examen.
We krijgen een blad met 30 vragen, in het Spaans, en een blad waar je A,B of C moet antwoorden. De docent zegt tegen mij dat hij de vragen in het Engels heeft, en gaat deze dan halen. Ondertussen kijk ik naar de student naast me , en schrijf al zijn antwoorden op een blad . Vraag 1 = A enz...
Als ik dan mijn Engelse vragen bekijk, kom ik tot de conclusie , dat die Spaanse antwoorden precies niet juist zijn. Na een uur zegt de docent dat de tijd om is en beginnen ze samen in het Spaans alles te verbeteren. Tot hij opeens tegen me zegt dat de vragen in het Engels niet dezelfde zijn als de Spaanse... Dan maar vlug alles opnieuw invullen hé . Hoe dom kan je soms toch zijn... Al bij al , we zijn geslaagd en dinsdag mag ik mijn getuigschrift afhalen. Manipulator van voeding....officieel. Maar eerlijk waar, zonder dit mag je geen restaurant openen.
Vandaag was het ook voor de kids de laatste schooldag. Ze hadden al om 1 uur gedaan, en we hebben hier dan al een traditie, dat we aan de Puerto gaan skaten en steppen en vooral iets gaan drinken. Het is een dag dat we , omdat ze zo goed hun best hebben gedaan, geen klanten aannemen.
De zon was er, de temperatuur ook ...31 graden in de zon, geen wind en daarbij een heerlijke pint, En toen nog een tweede ...en daarna nog een derde.
Nog wat winkelen, daar we zelf ook nog moeten eten en omdat we morgen weer goed te doen hebben.
De vakantie kan beginnen en het ziet er qua weer goed uit. Als alles mee zit zullen we morgen voor het eerst gaan zwemmen,,,
Deze foto's komen van mijn GSM. 's Morgens zijn onze mannen al echt actief. De laatste schooldag begint met een dansje voor het ontbijt. Toch normaal hé dat ik er jong blijf uitrzien. Ik moet meedoen...en dat op nuchtere maag... Hoe kun je dan in Gods naam ....dik worden...
De eerste zonneklopppers zie je nu al aan het strand. En gelijk hebben ze . We zijn zelf al aan het zeggen...Indien het zondag goed weer is en we maar 1 shift hebben, trekken we ook naar het strand.
Mijne groten schat, in haar territorium. De zon, het strand en een lekker terras
En mijn 2 schatten van deugnieten. Maar ze hadden echt hun best gedaan in de school...dus veel kunnen ze vandaag niet meer fout doen.
En nu......zout op de wonde... Een lekkere pint aan 1.20 in de zon....smaakt echt naar nog één.
Aan al de mensen die deze eerste lente dag jarig zijn.. proficiat. Hopelijk hebben jullie een mooie dag gehad. Doch als ik via TV Vlaanderen het weerbericht zie, dan heb je zeker achter de stoof , gevierd,
Ik durf vandaag geen foto's op de blog zetten, het zou zijn zoals zout in de wonde strooien. Maar ik wil wel kwijt , dat het hier naar de zomer aan het ruiken is. De thermometer buiten is al boven de 30 graden geweest. Lekker weertje.
We hebben sinds enkele dagen 's morgens en 's avonds ons gaskacheltje niet meer aan gehad. Daar onze finca zo een dikke muren heeft, heeft het wat langer geduurd eer de woning was opgewarmd.
Om een idee te geven, we hebben juist geteld 160 besteed aan verwarmingskosten.
Onze kinderen hebben vandaag hun rapport gehad.
Yetteke heeft echt weer goed haar best gedaan. Enkel het vak Cono, dat is zoiets als aardrijkskunde en geschiedenis, was het wat minder. Maar al de andere rest was weer zeer goed. Ook de commentaren van de leerkrachten waren bijzonder. Al de leerkrachten. Ze krijgen namelijk voor elk vak een andere leerkracht.
Van Yanneke valt onze mond nog steeds open. We zeiden het daarstraks ,tijdens het koken, nog tegen elkaar. Hoe is het toch mogelijk.
Al die cijfers en commentaren!!!
We waren het indertijd al wat gewoon in België, maar Spanje is toch wat anders.
Ongelooflijk..zo goed.
Zelf ben ik ook al 2 dagen naar de school aan het gaan. Morgen nog 2 uurtjes, examen doen en dan mijn diploma.
Grapje..
Maar ik volg wel les. Verplicht van de overheid. Leren omgaan met voedsel. Indien je dit getuigschrift niet hebt, mag je in Spanje geen restaurant openen. De gemeente Mazarron ,organiseert deze lessen en het is 3 dagen van 2 uurtjes. Ik zit daar als enige buitenlander. De lessen zijn in het Spaans, maar al bij al, kan ik het toch wel volgen.
Morgen dus de laatste les en dan is dat stukje papierwinkel ook weer in orde.
De laatste schooldag voor de kids morgen en dan vakantie, 10 dagen
En nog dit..
Bedankt aan de mensen die hebben gereageerd op mijn vraag over de bloemennamen.
Momenteel staat er een plant met een gigantische knop,wat zeker binnenkort een mooie bloem zal worden. Ik weet over welke bloem het gaat,maar ik ben eens benieuwd of er mensen dit ook zullen weten.
St Jozef. Ook de patroonheilige van ons dorp El Saladillo,
Maar ook vaderdag, De kinderen hadden geen school vandaag, Eigenlijk een goed voorbeeld voor België. Moederdag of vaderdag... Vrij voor de kinderen. Dan kunnen ze de mama's en de papa's verwennen. Maar ik geloof dat die dagen in België op een zondag vallen , niet?
Vandaag was het voor ons ook een vrije dag. We proberen, ondanks de drukte, toch nog tijd te maken voor vrienden en familie. Als we op voorhand weten wat er gaande is bij vrienden of zoals vandaag , vaderdag, sluiten we gewoon. We vinden dit evenzeer belangrijk dan centjes verdienen.
Vanmorgen ben ik begonnen met een jogging van een half uurtje. Het was alweer een tijdje geleden. Claudia had het ontbijt klaar gemaakt en het was zalig om buiten op het terras, de pistoleetjes op te eten.
Vandaag is het ook feest in El Saladillo. Dat feest begint pas om 2 uur , dus zijn we eerst het middeleeuws dorpje Aledo gaan bezoeken.
Bij thuiskomst werd ik verwend mat een lekker aperitiefje en hapjes. Daarna zijn we naar het kerkje getrokken in El Saladio. Dit kerkje is 1 x per jaar geopend. Wij hadden het interieur zelf ook nog nooit gezien. Daarna was er voor de bezoekers een gratis paëlla en optredens van dansgroepen en zangers.
Ik weet niet hoeveel echte inwoners er zijn in ons dorp, maar ik heb het vermoeden dat we maar met een gezin of 5 waren. De rest van het volk waren Engelsen , Nederlanders en Belgen uit Camposol.
Ik kon er niet van over wat ik weer gezien heb.
Engelsen komen naar hier om gratis paëlla te eten. En waarom niet . Het wordt aangeboden door de gemeente. Dus , gelijk hebben ze..Maar !!!
Ze komen eten, hebben zakken mee met tuperware potjes en het ergst van al , ze hebben hunne eigen drank en drankbekers bij.
Niet te geloven.
In onze taal zouden we zeggen...
Ze komen hunne strank vol douwen en het mag niks kosten..
Wanneer een shift ten einde is, en het is de dag nadien geen school, dan kunnen mijn vrouwen toch lekker, bij 23 graden binnen in huis , lekker onder een dekentje naar een filpje kijken. Knus ...toch
Vorige keer hadden we bloemen in de tuin, waar we de naam niet van wisten. Vandaag groeit er weer zo plots een exemplaar. Wat kan dit zijn? Graag uw reactie.
Aledo, een middeleews stadje . Echt het bezoeken waard. Kleine steegjes, een gerenoveerde burcht en dat alles hoog in de bergen op zo een 1500 meter.
Prachtige uitzichten.
En een pitoresk kerkje
En de deur van de tradities. Wat het betekend zal ik nog eens opzoeken.
Het interieur van ons dorpskerkje . 1 x per jaar geopend .
Dit beeld van St Jozef, dragen ze naar buien en versierd met mooie bloemen, stappen de mensen een kleine rond door El Saladillo.
Dorpsfeest. Of parochiefeesten zoals wij dat van vroeger kenden. Misschien lopen er 10 mensen rond die echt van El Saladillo zijn. De rest zijn tuperware toeristen en profiteurs.
Exact een half jaar geleden hielden we onze openingsreceptie van de B&B en ons restaurant Finca Buen Gusto. De tijd gaat bijzonder snel. Een week is hier echt niets meer.
De laatste dagen is het weer gezellig druk geweest. We zijn dankbaar dat , vooral de mensen van Camposol, de weg naar onze finca hebben gevonden. Al kunnen we ook al zeggen dat mensen van Bolnuevo en Isla Plana, wat dan toch wel 20 km verder ligt, al regelmatig afkomen. En vooral veel Spaanse klanten die de weg naar een Vlaams 'getint' restaurant gevonden hebben.
We hebben bijna , na iedere shift, dezelfde opmerking. En die opmerking streelt echt mijn ego. Doch merk ik aan ons Clauke , dat het ook haar ego streelt. De mensen zeggen.... In een straal van 50 km kan je niet lekkerder eten als bij jullie. Prijs is correct en de kwaliteit subliem. Kan ook niet anders. De inspecteur van de voedselhygiëne , kon niet geloven dat we geen stock hadden en weinig afval. Alles wordt elke dag vers gekocht.We weten op voorhand hoeveel gasten er komen. Je moet namelijk 1 dag op voorhand reserveren, en zo weet je natuurlijk wat en hoeveel je in huis moet halen. Het kost natuurlijk wat inspanning, maar beter vers dan morgen buikpijn.
Een Nederlandse klant vroeg ons laatst of we niets uit de diepvries konden klaar maken. Ter stond kreeg ik koude rillingen. Eén dag op voorhand reserveren, want onze diepvries . Enkel ijsjes zitten er in.
Gisteren avond hadden we weer een gezellige avond. De klanten waren zeer tevreden en dan hebben Clauke en ik er ook geen moeite mee om de fles Grand Marnier op tafel te zetten en dan te snoepen van deze heerlijke Godendrank. Op kosten van het huis natuurlijk.Met een goeie babbel , een lach en vooral.. niets is dan teveel.
Meestal is het dan ook laat en blijft den afwas tot 's morgens staan.
De laatste tijd zijn er meer en meer groepen die reserveren omdat ze een verjaardag te vieren hebben , of een andere reden om te feesten. Ze kiezen zelf hun menu , wat het voor mij dan uiterst gemakkelijk maakt. Als er dan nog andere gasten bij komen, krijgen die natuurlijk hetzelfde.Zo hadden we vandaag nog een groep die een jarige kwam vieren. Ik heb lekker gekookt , naar de wens van de jarige en daar bij nog een zeer mooie aarbeien taart gemaakt. Alle aan 12,50.
Op Paasdag hebben we weer een speciale menu. 6 gangen à 30 all in, uitgezonderd de sterke dranken. Tot onze verbazing lopen de inschrijvingen vrij vlot. Maar het is ook een sterk menu. Niet tegenstaande de lente hier al even bezig is, maken we gerechten met echte typische Vlaamse lente groenten.
Toch wil ik nog even wat kwijt,
Waarvoor dient een blog?
Wie weet, kunnen onze kinderen ,later , dit soort van dagboek terug bekijken en voelen ze misschien terug welk avontuur we achter de rug hebben.
Wie weet, dient een blog soms om bepaalde gevoelens en ervaringen van je af te schrijven. Een blog is iets persoonlijks. Doch laat je, gewild, andere mensen, mee genieten van je verhaal. De blogschrijvers zijn zich bewust dat je een stuk van je leven met iedereen deelt. De bloglezers kunnen dit stuk met je mee ervaren en er een mening over hebben. Maar ...gelukkig ...verplicht je de bloglezer niet om ...wat te lezen. Hij of zij , heeft dit echt zelf in handen. Je leest de blog of je leest hem niet. Daar ben je dus zelf voor verantwoordelijk.Ben je akkoord over een geschreven item, kan je het zeggen. Ben je niet akkoord, kan je het ook zeggen, maar je hebt toch dan zelf beslist on dit item op de blog te lezen...Als je tenminste begrijpt wat ik bedoel.
16 september 2012
Onze openingsreceptie. Veel volk. Mensen die we hadden genodigd, maar er was ook een koppel die we helemaal niet kenden en die mee kwamen met genodigden. Och wat... zachte Belg.. Je laat het dan maar toe en je zal op zo een dag zeker geen séne maken. MAAR
Sinds 16 september hebben we van heel de zaal mensen, niemand meer gezien.
Jammer
Dinsdag is het vaderdag in Spanje. Het is dan ook niet vreemd, dat mijn lieve schatten opzoekingen doen om voor de papa te koken. Dinsdag is er ook een feest in ons dorpje El Saladillo. De patroonheilige Sint Jozef. We zulle zeker dan , wat op de blog schrijven. Intens zoekt Yanneke een volledige menu . Yetteke ook. Daarna laten ze beiden weten wat ze hebben gekozen , en ik....Mag dan een keuze maken.
En ons Madam die wrijft stiekem in haar vuistje en glimlacht een beetje...want...ze mag heerlijk mee smullen.
We zijn alweer enkele dagen verder, Ik had het voorspeld. Door de drukte van de zaak,zijn we niet meer in staat om iedere dag de blog te schrijven. Ondanks dat, moet ik toch iedereen bedanken. Sinds ons vertrek uit België hebben we al meer dan 100000 lezers. Bedankt daarvoor.
De afgelopen dagen hebben we tussen onze schiften in, gewerkt om ons restaurant en de keuken , in orde te brengen volgens de richtlijnen van de inspecteur.
We moesten dus een deur plaatsen tussen de keuken en de zaal. We moesten tegels tegen een muur plaatsen en we moesten nog een contract afsluiten met een firma die ongedierte zou verdelgen,,,
Dieren, of ongedierte. Heel toevallig. De Heilige Sint Franciscus, de patroonheilige van de jagers en de dieren... Dat moet nu lukken dat , terwijl ik dit schrijf, we een nieuwe Paus hebben. Den Frans...
Claudia en ik heb de afgelopen dagen hard gewerkt. Clauke heeft geschilderd en ik heb de tegels gezet. Maar , nadat de tegels gezet waren, moest ik beginnen te koken voor de avond. Ondertussen heeft ons Claudette de tegels ingevoegd en alles nadien opgekuist. Het is toch echt nen harde werker hé.
Gisteren heeft het weer een beetje geregend. Na de regen schijnt dan ook weer direct de zon. Regen en zon, dat is direct onkruid , maar ook bloemen en blaadjes aan de bomen.
Geen lente hier. Neen, van de winter , tussen haakjes winter, gaat het direct over naar de zomer. We meten in de zon al 28 graden.
De bruine smurrie van de afgelopen zandstorm is eindelijk uit het zwembad.
We hebben een Vlokkenmiddel gekocht, en hopla de smurrie was weg. Dus , de mensen die reeds geboekt hebben voor een heerlijke rustige ontspannende en vooral culinaire vakantie, kunnen weer met een gerust hart komen zwemmen.
Maar .We zijn weer voor een jaar of.... gerust. We hebben een Paus. 77 ondertussen. Hij zou normaal al 12 jaar van zijn pensioen kunnen genoten hebben.
Bij de verbouwing van de finca moest het dak, of liever de dakbalken ,ondersteund worden. De gemetste pilaren konden ofwel bepleisterd worden á 200, ofwel geverfd met de restjes van de verf van binnen. We hebben dus gekozen voor het laatste. En ons Clauke en verven , dat is zoals ne schilder en zijne canvas.
Van de voedselinspecteur moest er nog een muur betegeld worden. En voila sé ..tegels van 3 per vierkante meter en meer moet dat niet zijn.
En zoals eerder beschreven, na de regen komt zonneschijn en het onkruid. De Spaanse vrienden verklaren ons Clauke voor gek.. Je woont in de Campo en omkruid is op deze tijd van het jaar normaal. Binnen 2 maanden ga je zien dat alles weg is.. De zon zal daar wel voor zorgen. Neen hoor, ze is niet gestraft.Ons klein Mieke helpt gewoon mee de tuin te onderhouden. En ons ander klein mieke eveneens. De lente is in het land. We hebben de freesia's die volpo bloeien , maar nu begint onze klimop zelfs bloemen te krijgen. RARA.. dit worden later mandarijnen En na de foto van de bruine smurrie, is alles clean De eerste blaadjes van onze vijgenboom zijn geboren
Vandaag 10 maart is het moederdag...Niet in België of in Spanje, maar in Engeland.
Vanmorgen ben ik rond 8 uur naar ons zwembad getrokken. Sinds de bruine smurrie van afgelopen dagen , ben ik al voor de 4de keer aan het reinigen. Ik ben er bijna. Het water is qua kwaliteit in orde. Chloor is perfect en de PH ook. Enkel ligt er nog steeds bruine Marokaanse woestijn zand op de bodem. Ik heb er al flokken middel in gegooid, het vuil begint zich aan elkaar te klampen en zo kan ik het iets sneller en beter opzuigen met de stofzuiger. Tegen dat de eerste gasten komen, zal het weer in orde zijn. Om 8 uur vanmorgen mocht ik al echt ondervinden dat de zon veel warmte gaf. Claudia had dus het idee om buiten te ontbijten. Zo gezegd , zo gedaan. Lekker in de zon , met een pistoleetje en gebakken eitjes. Neen, ik wil niemand jaloers maken, maar dat zonnetje doet het hem toch. No stress... Moederdag voor de Engelse inwoners van Mazarron, daar hebben we rond 14 uur ook fijn op ingespeeld. Maar dat is werk en daar gaan we het niet over hebben. Na de lunch hebben we nog een leuk bezoek gebracht aan onze vrienden in Camposol. Een lekkere babbel..Kan eens deugd doen. De boekingen voor de grote vakantie beginnen ook aardig binnen te lopen. Leuk om te weten dat we straks heerlijke mensen over de vloer krijgen. Het zullen weer leuke babbels worden. We zullen waarschijnlijk de sterren zien komen, s'avonds laat, en daarna de zon zien opkomen voor we in bed kruipen. Maar wat geeft het. No stress
Wat is er nu nog fijner dan buiten, in pyama, te ontbijten.Geen zuchtje wind. Lekker , warm zonnetje. En dat op 10 maart.
Pistoleetjes, koffie, thee, fruitsappen en eitjes met siroop of confituur.... 2000 km , of 2 uur vliegen en ook jij kan hier van genieten.
Fresia's uit eigen tuin, versieren de tafels op deze moederdag.
Vorige week vrijdag hadden we voedselinspectie gehad.
Enkele van de opmerkingen waren, dat we een boek moeten bijhouden met de temperaturen van de frigo's en de diepvriezer en er moet eveneens iedere dag een blad ingevuld worden in verband met poetsen, Wie poetst, met wat en om hoe laat. Elke morgen moet er dus op een maandblad de temperaturen opgeschreven worden.
Voor ons is het maar een weet. De thermometers waren er wel, maar het boek niet. Dus ,ondertussen is er dan wel het boek.
Een ander ding was : Tussen de keuken en de privé of zelfs tussen de keuken en het restaurant, moet een deur komen.
Praktisch voor ons was dat een tegenvaller. De opening tussen de keuken en de living is 2m20 hoog en 1m76 breed. Ideaal voor mij. Ik heb er een groter ruimtegevoel mee en kan tevens , als ik aan het koken ben, naar TV kijken. De koers en zo.
Maar helaas , het moet dicht.
Claudia, je kent haar wel met al haar mooie en goede ideeën betreffend inrichting, had een idee.
We zetten een kast en maken een schuifdeur die achter de kast schuift. Zo kan ze dan in de kast nog wat service zetten en moet ze voor bijvoorbeeld koffietassen , niet zo ver meer lopen.
Ideaal.
Wij , laten prijs maken bij een plaatselijke schrijnwerker. 400.
Voor mij teveel.
Dus , vandaag , voor de avondshift , naar de IKEA. Er mooie vitrinekast gekocht van 40 , daar nog 2 glazen deurtjes bij ,voor elk 30 . Kortom voor 100 gesteld.
Bij de Leroy Merlin hebben ze een rail om een schuifdeur aan te hangen, en dan nog een plaat die als deur dient. Al bij al zijn we gesteld voor een 200 .
Laat den inspecteur maar terug komen....
We zijn er weer helemaal in orde mee.
Deze opening moet dicht . We gaan er een kast zetten en een schuifdeur. De bedoeling is dat de deur achter de kast schuift'. De kast hebben we al, de schuifdeur nog niet,maar dat zal voor volgende week zijn.
Als er iets is wat ik graag doe, dan is het natuurlijk koken, maar ook meubels in elkaar steken. En op ne keer en ne wip is dat gefixt.
Voila se , Kastje is klaar. Nu nog een rail hangen en een schuifdeurtje , Inspecteurtje zal content zijn...
