Ik schrijf de blog regelmatig in stukken. Dat wil zeggen, als er iets gebeurt, en ik heb tijd, schrijf ik een stukje.

We zijn het niet meer gewoon. Momenteel is het half 2 en het is nu pas gestopt met regenen. Raar gevoel na al die maanden droogte en zon. En het is buiten ook niet al te warm. Ik was juist buiten, en de temperatuurmeter aan het zwembad zegt 20°. Moest je vandaag of morgen van België naar hier komen, zou je het aangenaam vinden. Maar voor ons is het nu wat frisser. Het scheelt 10 ° met enkele dagen geleden en 20° met een dikke maand geleden. Och, het wordt alleen beter. Morgen al.

Wat doe je nu met dit weer….De kinderen knutselen, spelen op de Wii, tekenen en…gitaar spelen. Claudia is weer aan het naaien. Ze maakt straks zelf sloffen voor Yanneke. En ik ben de lunch aan het voorbereiden. Vandaag staat alles in het teken van vis. Lunch, gegrilde heek met self made tartaar. Voor het diner staat er vanavond Catalaanse Merluza op het menu.

De lunch is achter de rug, het zonnetje is er weer, 24° dus dat wordt wandelen in de campo met de kinderen. We zijn een ruïne tegen gekomen. Claudia zag er een mooie handgemaakte ladder in staan. Die zullen we morgen of zo gaan halen. Verder trokken we via een pad de bergen in. Op een gegeven moment hield het pad op met bestaan. Via de top van de berg zijn we dan lukraak afgedaald tot we aan een ander pad kwamen. We hebben dit gevolgd en waren dan op een gegeven moment, weer bekend in de streek. Een korte, maar deugddoende wandeling.

En dan is het weer tijd voor de mise en place. Een simpel maar lekker gerecht. Enkel veel snijwerk voor de groenten.

En zo is het weekend weer om….

Volgende week rond deze tijd, mochten we een uurtje langer slapen.

21-10-2012 om 20:53 geschreven door eric

Nu dacht ik toch even, dat ik terug in België was. Vanmorgen stond ik op en weliswaar, het regende. Het was grijs, een beetje kouder dan anders. Ja, het was even terug in de tijd. Nu al bijna een jaar uit Heusden.

Voordeel van de regen is dat alles terug aan het groen worden is. Onze Bram en Sabeth zullen het hier in november niet meer herkennen. Tot over enkele weken was alles nog dor, nu zouden er koeien kunnen grazen.

Maar het weer is momenteel niet je dat. In het noorden van Spanje is het momenteel een regelrechte ramp. Hier houden we het vandaag met enkele uurtjes fezel en dan terug droog.

Maar op een zaterdag met de kinderen die niet naar school moeten, wat doe je dan? Er bestaat zo iets als sociaal netwerk, maar voor 8 en 10 jarigen is dat nog niet zo evident, of zelfs verboden. Een gsm niet. Wat doen die van ons dan? Bellen natuurlijk. Mag die of die komen spelen? En binnen het uur zijn hier drie kinderen extra. Besluit…Ze zijn al echt aanvaard. De papa’s komen hun dochters brengen en zijn zo weer weg. Toch een teken van aanvaarding hé. Eigenlijk zijn we er fier op.

Spelen, verkleden, pannenkoeken en ijsjes eten.

Ik heb ook weer eens gitaar les gegeven. Vroeger heb ik dat nog gedaan. Ik was de eerste die les gaf in club 9 te Koersel. En één van mijn eerste leerlingen was Mauro Pawlowski.

7 uur. En toen was het weer (een beetje) stil in huis.

Vandaag in het restaurant..Kip*rijstpannetje.

20-10-2012 om 19:05 geschreven door eric

Het hoogtepunt was rond 2 uur vannacht….zegt Claudia..Ik heb het niet meegemaakt daar ik in dromenland verkeerde. Hevige wind. Ik ben wel eens wakker geworden, maar heb niets gehoord. Niet belangrijk dus…Of toch.

Toen we vanmorgen naar school vertrokken zag ik pas dat het wel belangrijk was. Ik geloof dat ze één of andere woestijn uit Afrika, hier hebben laten vallen. Ik had een witte auto, nu heb ik een terracottakleurige. Ook het terras en de tafel en stoelen, idem voor de BBQ en her rookmachine. Maar vooral het terras rond het zwembad was gewoon roodachtig van kleur. Alles zand. We weten weer wat doen voormiddag. Poetsen dus.

Ondertussen is alles gewassen en gekuist. Hopelijk blijft het zand nu een tijdje weg. Alleen het zwembad nog. Uiteindelijk was dit een langdurige karwei maar toch makkelijk. Het woestijnzand was tot op de bodem gezakt en elk spoor die ik trok met de stofzuiger, zag je. Dat gaf meteen een indicatie waar ik gebleven was. Doch het poetsen duurde iets langer dan normaal, omdat je zeer traag over de vloer van het bad moest gaan. Maar al bij al, het is weer proper en qua water weer gezond. Dus zwemmen maar.

Op het menu van vandaag staat weer Hiebra Estepa. Dit wordt in het restaurant een topper.( Steppengras).

Om 8 uur was er vanavond een bijeenkomst van de universitairen  uit Mazarron om een praat sessie te houden. Geen Spaans uit de boeken. Praktijk. Tussen de,en met de Spanjaarden keuvelen over alles en nog wat. Zo leer je het pas…

En wat nog meer is,we zitten met een 6 tal studenten, Spaanse, die Engels leren, en wij die dan Spaans leren. Ze hebben het opzettelijk gedaan. De sessie duurt 1 uur en half en we verdelen het qua taal. Even Engels, dan Spaans dan weer Engels en ga zo maar door. We hebben wel afgesproken om deze sessie te houden op woensdag van half 6 tot 7.

Het zal allemaal wel loslopen zeker.

19-10-2012 om 21:42 geschreven door eric

En de boer, hij ploegde voort.

Vandaag hadden we weer Spaanse les. We gaan er niet over uitweiden, maar ik wil toch zeggen dat het zeer leerrijk was. We hebben een lange tijd aan zelfstudie gedaan, maar nu we les volgen, zijn er toch bepaalde details die we nooit hadden kunnen leren indien we de zelfstudie zouden verder gedaan hebben. Tot nu toe is de 60 € per jaar een goede investering. We hebben in de Nederlandse club een vriendin , die 20 € per uur per persoon vraagt om privé les te geven. Ze heeft eerder in de zelfde universiteit les gegeven, maar vond dat ze niet genoeg betaald kreeg. Doch weten we dat ze nu nog altijd dezelfde boeken gebruikt .40 weken les à 1xper week à 20 € per uur , of 60€ per persoon voor 3uur per week en dan nog 2 uur in groep met Spanjaarden een praatsessie….Ik weet wat kiezen.

Vandaag is het verder werken aan onzen hof. Toen we nog een chalet in de Ardennen hadden, hielden we regelmatig feestjes in een party tent. Die tent hebben we mee verhuisd naar hier. Gisteren zei Claudia, dat het misschien een goed idee was om die ten te gebruiken als serre. Het geraamte van 6 x3 meter zou perfect kunnen dienen. Alleen moeten we nog het speciale serre stof kopen. Hier in Mazarron staan enorm veel serres. Voor tomaten, druiven, en noem maar op. Een pracht idee.

We hebben de serre op een plaats gezet, tussen de olijfbomen. Nu nog uitkijken naar stof , en dan kunnen we zaaien.

Claudia en ik hebben de dag afgesloten met nog wat baantjes trekken . Het water wordt al een beetje frisser, maar momenteel nog heerlijk om te zwemmen.

Ijsberen….!!

Nog wat over het restaurant, Op aanvraag!!!! Waterzooi van vis....

Wil je het recept....reageer dan maar..

18-10-2012 om 18:15 geschreven door eric

Eerder schreef ik in de blog, en bewees het met een foto, dat de perenboom nieuwe blaadjes kreeg en daarna een bloesem of twee. Ter informatie, die hanger er nog steeds aan. We merken ook dat de appelsienenboom volop nieuwe blaadjes aan het krijgen is. En, vandaag heb ik , samen met Claudia en Yetteke, de eerste appelsien van onze bomen gegeten. ..Lekker…ech..lekker. De tulpen komen uit en onze vetplanten, die hier als bodembedekker dienen, staan in de bloem.

Dus, we gaan experimenteren.

Een tijdje geleden, kochten we, naast de straat, voor 3€ 12 kilo aardappelen. Ze waren niet al te groot en eigenlijk van kwaliteit niet te best. Met die kwaliteit bedoel ik, dat ze te oud waren. Ze waren een beetje plat en begonnen al fel te schieten. We hebben ze vooral gebruikt om puree te maken. Vorige week hebben we ook zaadjes gekocht om zelf een heel deel groenten en kruiden te winnen.

Ik zei vandaag tegen Claudia;” Alles is hier anders, de minimum temperatuur deze nacht was 14 °, om 14 uur was het 34°, dus ergens is het normaal dat alles blijft groeien. In maart, zagen we dat ze artisjokken aan het telen waren, en zondag zagen we weer dat ze een tweede reeks aan het telen waren. Dus ik ga patatten zetten”. Natuurlijk krijg ik mijn vrouw daar echt warm voor, want wat doet ze liever dan planten en zaaien.

Eerst de grond bewerken. We hebben perkjes gemaakt, waar straks de zaadjes in gaan. Het is te zeggen, die zaadjes gaan we eerst binnen, laten kiemen en ervoor zorgen dat het kleine plantjes worden. De aardappelen die hebben al een dikke cm scheuten en dat blijkt ideaal te zijn om ze te zetten.

Eerst de grond klaar gemaakt, gleuven getrokken, en de aardappelen om de 30 cm in de gleuf gelegd. Ik heb een 30 tal aardappelen gezet, dus als die allemaal willen uitgroeien, dan zal ik een 15 kilo hebben ….Als…

17-10-2012 om 18:33 geschreven door eric

Ja ja, vandaag was het dan zo ver.

Terug naar school. Onze meisjes hadden er plezier in. “En moet je dan ook een uniform aan? Heb je huiswerk? Moet je nog een turnpakje ?” Hun plezier en goedgemeend gepest, kon niet op. Zoals een Vlaming het altijd doet, deden we er al de moeite aan om tijdig aanwezig te zijn. Om 9 uur stonden we voor de schoolpoort. Gesloten. De juf was er ook en heeft tot 2x toe gebeld om iemand die de deur zou openmaken. Viva España.

Toen we aan de poort van de school toekwamen, stonden er al verschillende mensen. Engelse ,vooral vrouwen. Claudia maakte de opmerking: “Die zien er allemaal bezopen uit”.Zo was het precies. Vooral de dames. Rood aangelopen gezicht, niet uitgeslapen, en hun kapsel niet echt in de plooi. Ik kan me voorstellen dat 9 uur ,voor niet werkende mensen hier in Spanje, dan ook vroeg is.

We zijn naar het klaslokaal gegaan en hadden ons een plaatsje gevonden op de laatste rij. Tja, we zijn de jongste en horen en zien dan nog het beste. Dan werden onze namen één voor één afgeroepen. Zien of we er wel waren zeker en dat we al niet van de eerste schooldag zouden brossen hé.

De les begon met het alfabet. 30 letters. Klinkers en medeklinkers. Ik moet zeggen dat we de uitspraak van de letters wel wat onderschat hebben. Het werd zeer goed uitgelegd aan de hand van woorden uit het dagelijks leven.

Om half elf moesten Claudia en ik dan toch tevreden constateren, dat we heel wat, op korte tijd, hadden bijgeleerd.

En straks huiswerk maken.

Verder hebben we vandaag een onaangekondigd bezoek gehad van een man uit Lommel. Hij had via via via gehoord dat finca buen gusto, door Vlamingen werd gerund. Hij was nieuwsgierig,en dat is hier zeker niet verboden. Iedereen is welkom en hoe meer hoe liever we het hebben. In de les zit een koppel uit Walonië. Toe ze vroegen waar we woonden , zeiden we, dat we in de finca buen gusto wonen. Oohhh wonen jullie daar!! Zijn jullie dat!!! Ja hoor , dat kent wel iedereen.. Fijn toch dat we een beetje bekend worden met onze finca.

Momenteel zijn laudia en ik iets aan het uitwerken voor de feestdagen. Misschien nog wat vroeg, maar toch. Mensen die willen Kerst vieren en liever in groep dan alleen..Wij verzorgen een feest voor een 25 personen. Allemaal gezellig bij elkaar. Ook met Kerstavond en         Kerstdag alsook met oudjaar en Nieuwjaar. Maar natuurlijk ook op elke doordeweekse dag ..

16-10-2012 om 20:03 geschreven door eric

Weet je, het is zo een maandag. Gewoon. Weg de spanning van de verkiezingen. Weg het zondagse bezoek. Weg met de vlaai, want die is op. Weg met de lege flessen wijn. En ’s morgens de overschot van de sandwiches opeten. Den hele afwas gedaan van zjatten en teloeren. Gewoon een simpele alle weekse maandag. Meestal is dat zo in België.

En hoe is dat hier?

Als we ’s morgens opstaan is het wel nog vrij donker. De koffie is doorgeprutteld. Het vers gebakken brood staat op tafel. Geen verkiezingsspanning, want we moesten niet. Geen afscheid moeten nemen van het zondags bezoek, want we zijn de hele dag zelf op de bras geweest.Wel weg met de lege fles wijn, maar geen restjes moeten opeten. En geen zjatten afwassen. En dan wordt er aan tafel verteld over de dromen die we hebben gehad. Als we het nog weten. Meestal wordt er ook iets leerrijks verteld. Vanmorgen ging het over wat edele grondstoffen zijn. En als we klaar zijn met het ontbijt, tanden gepoetst en gewassen, uniformpje aan, dan is ook de zon van de partij. En dat maakt ne mens blij.

Veel valt er niet te vertellen. We hebben de B&B weer anders ingedeeld, tegen het komende bezoek. Onze dressingroom is nog eens veranderd en ik heb een hydraulische pomp aan de deur van het restaurantje gemaakt. Claudia heeft wat onkruid in de tuin verwijderd. En de kinderen hebben hun huiswerk gemaakt en gespeeld. Daarna zwemmen. Het water is nog steeds zalig. Enkel, je voelt al wel dat je na 10 minuten stoeien er toch even uit moet.

Ik heb ergens te velde een cd-rom gevonden met allemaal foto’s van ons en de kinderen.Zowat 4 à 5 jaar geleden. Grappig om deze terug te zien. Sommige foto’s heb ik op FB gezet en naar enkele vrienden gestuurd. Grappig welke opmerkingen je dan krijgt.

Gisteren is er één foto van de blog spoorloos verdwenen. ??? Ik laat hem jullie vandaag zien.

En morgen…naar school…

15-10-2012 om 00:00 geschreven door eric