Vrijdag 22 maart.

Om 10 uur zit ik in de klas om mijn allerlaatste dag cursus. Ik weet echt niet wat me te wachten staat. De docent komt binnen en geeft een 3 kwartier les over temperaturen van vriezers en frigo's. En dan ….examen.

We krijgen een blad met 30 vragen, in het Spaans, en een blad waar je A,B of C moet antwoorden. De docent zegt tegen mij dat hij de vragen in het Engels heeft, en gaat deze dan halen. Ondertussen kijk ik naar de student naast me , en schrijf al zijn antwoorden op een blad . Vraag 1 = A enz...

Als ik dan mijn Engelse vragen bekijk, kom ik tot de conclusie , dat die Spaanse antwoorden precies niet juist zijn. Na een uur zegt de docent dat de tijd om is en beginnen ze samen in het Spaans alles te verbeteren. Tot hij opeens tegen me zegt dat de vragen in het Engels niet dezelfde zijn als de Spaanse... Dan maar vlug alles opnieuw invullen hé . Hoe dom kan je soms toch zijn... Al bij al , we zijn geslaagd en dinsdag mag ik mijn getuigschrift afhalen. Manipulator van voeding....officieel. Maar eerlijk waar, zonder dit mag je geen restaurant openen.

Vandaag was het ook voor de kids de laatste schooldag. Ze hadden al om 1 uur gedaan, en we hebben hier dan al een traditie, dat we aan de Puerto gaan skaten en steppen en vooral iets gaan drinken. Het is een dag dat we , omdat ze zo goed hun best hebben gedaan, geen klanten aannemen.

De zon was er, de temperatuur ook ...31 graden in de zon, geen wind en daarbij een heerlijke pint, En toen nog een tweede …...en daarna nog een derde.

Nog wat winkelen, daar we zelf ook nog moeten eten en omdat we morgen weer goed te doen hebben.

De vakantie kan beginnen en het ziet er qua weer goed uit. Als alles mee zit zullen we morgen voor het eerst gaan zwemmen,,,