Beste lezer,
Welkom op onze blog
Om goed te kunnen volgen begin je best onderaan rond 17 oktober 2011
Je kan klikken aan de linkerzijde waar alle data staan , helemaal onderaan .
Veel leesgenot
ERIC
22-06-2014
lekkere verassing
Al lang hadden Clauke en ik afgesproken om op zaterdag en zondag, als Bram en Sabeth er zouden zijn, geen reserveringen aan te nemen.
En wat we afgesproken hebben, dat doen we dan ook.
Ik moest gaan winkelen, nog wat producten bijhalen. Bram en Sabeth mee , daar ze graag wat cava en olijfolie mee naar Belgie willen nemen. Maar bij het bekijken van hun karretje , in de winkel, had ik toch het idee dat ze veel mee naar huis zouden nemen."Wij koken vanavond voor jullie!!"
Waw...wat een verassing.
Rond 4 uur zijn de 2 tortelduifjes in de keuken gekropen en aan de menu begonnen. Een voorgerecht, hoofd en nagerecht. De voorbereidingen...En ik mag met fierheid zeggen, ik heb wat geluisterd terwijl ze in de keuken stonden en heb geen enkel discussie woordje gehoord. Dus.... Een hecht team dat perfect kan samenwerken.
Als voorgerecht kregen we een toast met zalm met een slaatje waar radijzen, appel en natuur yoghurt in verwerkt was. De zalm was super vers en het slaatje lekker fris. Een idee voor het restaurant
En genieten van een lekker glas cava . Cava bij een voorgerecht. Het is fris en het past perfect met verse zalm...Goeie keuze.
Ik koop bijna 7 op 7 , soms voor een lunch en een diner op dezelfde dag, af en toe nog snacks erbij....maar zo moe van een beetje werk ben ik toch nog nooit geweest.
Of zou hij 's nachts niet slapen. Thans iedere morgen zegt hij dat hij zeer goed geslapen heeft....Jaja
Ons Yetteke die kan hier genieten van momenten in het restaurant. Lekker eten das haar ding. Ook als we ergens naartoe gaan en we zijn ergens rond 2 uur , dan zegt ze altijd ' Waar gaan we eten?"
Maar ook ik ben er gelukkig om. Ik kook ontzettend graag, maar laat me zeker ook graag eens opdienen. En als het dan nog lekker is...!! Jawadde.
Yanneke was eergisteren wat ziek.. De stress die van haar viel, Dus het eten was voor haar wat aangepast. Doch, we zijn blij dat ze weer helemaal de oude is en dat ze weer goed eet en kan lachen.
En ons Clauke dan..
Het voorgerecht werd zeer goed gesmaakt, maar ze kijkt al uit naar het hoofdgerecht. Echt , haar ding! En ze steekt het niet onder stoelen of banken, maar dat gerecht maakt Bram beter dan ikke. Eerlijk ...?? Ik vind dat ook.
Vongole met verse schelpjes die in zoutwater stilletjes open zijn gegaan. Bram had de schelpen in zoutwater op de keukentafel gezet. Na een half uur , waren de twee uit de keuken. Ik ging controleren of alle vuren af stonden. Allemaal water op de tafel en op de grond. Verdorie... de smosser, kan die dat niet opruimen... Toen ik de tafel afdroogde, werd er op mijnen arm gespuwd. De schelpjes waren aan het spuwen. Aaah dus heeft Bram in eerste instantie toch proper opgeruimd.
En dan den dessert..
Zelfgemaakte soezen met vanilleijs en verse chocoladesaus....
Helaas is er altijd nog veel werk als alles opgegeten is. Maar ook dat hebben de twee met verve gedaan.
Het was voor mij een mooi geschenk . Lekker gegeten...
En morgen een bijdrage van een mooie uitstap , want nu gaan we naar de voetbal kijken....
Enkele dagen geleden hebben jullie gezien dat ons Clauke en ikke een nieuw reclamebord hebben in elkaar geknutseld. Nu moest het bord nog voorzien worden van zonnelampjes en dan kon het verhuizen naar de grote straat,
Van Guido , een vriend hier in de campo, konden we een grote handboor lenen. Dat zou het werk iets gemakkelijker maken. ...Dachten we....
Bram en ik, met de pik, de boor en nog andere soorten schuppen....Hard die grond... Je wordt er gewoon enkele kilo s lichter van als je zo zit te wroeten..
Elk gat moest ongeveer een 75 cm diep zijn. Water in het gat gieten, zodat de leem aan elkaar zou nplakken en dan maar boren en pikken.
Die van de gemeente moesten het zien, ze zouden van ons direct ploegbazen maken...
Maar...na een half uurtje werk, konden Bram en ik de plaat in de gaten zetten.
Nog een beetje kijken of alles wat recht staat en dan de gaten toe schuppen.
Voila se ... den ingenieur samen met het werkvolk...ze zag dat het goed was...
Boven op het dakje zie je allemaal zwarte stipjes...Dat zijn de lampjes ... Het sterrenhemeltje zal in den donkere nogal branden ..
En The Boss ...hare vent.... was content..
Van heel ver valt het bord al op,,,dus ,,missie geslaagd...
Vandaag een drukke dag in het restaurant. Een middag lunch en straks nog een avond. Tussendoor nog even de tijd om de ervaringen en emotionele momenten van gisteren te vertellen.
Inderdaad, emotionele momenten , zowel voor de kinderen als voor ons. De laatste schooldag voor Yanneke in het lager onderwijs en voor ons Yetteke in deze school.
Yanneke naar het humaniora en Yetteke naar de school naast het humaniora. We hebben dit besloten omdat we anders veel te ver moeten rijden . Ik verbruik nu al 200 euro per maand aan diesel, enkel om de kinderen naar school te brengen.
Om half 8 gisteren avond, ging het feest van start. De 3 goei vriendinnen van Yanneke nog voor de laatste keer op de foto. En al in de outfit voor het latere optrreden.
Zo ook voor ons Yetteke . Al de vriendinnen samen. Yanneke heeft er een paar goei, Yetteke heeft er heeeel veel, maar of ze allemaal even goed zijn???
We hebben die bende hier al eens over de vloer gehad..en... het was wel effe opletten. Een korte annekdote... Opeens betrapte ik er eentje die in mijnen diepvries aan het neuzen was.
Ijsje zoeken meneer....!!! Jaja...dat zal wel, eerst vragen hier in de finca hoor....
Voor het feest werkelijk begon, werden de sportmedailles uitgedeeld. Yetteke kreeg een medaille omdat ze eerst was bij de duathlon. 25 meter zwemmen en 500 meter lopen.
De sportleraar Juan, deelde het diplome en de medaille uit.
Voor Yanneke hetzelfde. Ze is 2 jaar en enkele maande hier in de school terrecht gekomen en heeft in die periode alle medailles gewonnen die er te winnen vielen. Samen met Juan en de directeur op de foto.
En dan begon het. Dansen maar
En ons Clauke zag dat het goed was.
Ook ons Yetteke in haar element.
Als het maar dansen is, dan leeft dat kind...och ja ...ze moeten genieten ...toch..!!En wij genieten mee .
Het schoolfeest was ten einde en al de ouders werden gevraagd om naar de toneelzaal te komen.
Diploma uitreiking voor het 6de leerjaar.
Elk kind werd naar voor geroepen door de directeur. Ze kregen een diploma , een sjaal en een hoedje. Net zoals in Amerika.
De juf van het 6de gaf ons Yanneke dikke zoenen en knuffels. Ze was echt een beetje emotioneel omdat Yanneke volgend jaar niet meer terug naar die school komt. In de huidige school is er namelijk ook een humaniora, maar ze kan daar geen Latijn volgen. En dat wil ze toch doen.
Al een heel grote meid.
De juffen die de leerlingen in de voorbije 6 jaar hebben gehad, samen met de directeur.
Yanneke heeft ze natuurlijk niet allemaal gehad, maar vanaf het 4de leerjaar tot vandaag is ze toch heel intens met al de juffen en meesters in contact gekomen.
Hier is het in de lagere school zo, dat ze voor ieder ander vak een andere leerkracht hebben.
Tja... en papa en mama fier natuurlijk.
Samen met grote broer en kleinere zus...die trouwens ook fier is.
Eindelijk eens foto's van den Eric in aktie. Jaja , als er niet gekookt moet worden, dan ben ik toch met andere dingen bezig.
Maar eerst nog dit.
We kregen vandaag van Frans en Ingrid een heel stel mooie boeken.Leesboeken, een soort van enceclopedie en een heel pak kookboeken. En daar ben ik dan weer enorm aan verslaafd.Frans en Ingrid hopen in september naar hun zoon, schoondochter en kleinkind in de Filipijnen te verhuizen. Voor goed.
Ze verkopen daarom hun woning hier in Spanje en zijn bezig met wat op te ruimen. We kregen van Frans ook een rondleiding in de woning en...we waren echt verschoten , hoe mooi en comfortabel de woning is. Aan al de lezers die overwegen om een huis te kopen, hier bij ons...het is de moeite en zijn geld waard..echt. Inlichtingen kunnen altijd aangevraagd worden bij ons.
En dan terug aan het werk.
We hadden houten palen liggen . Palen die waarschijnlijk uit het huis kwamen, dus waarschijnlijk 100 jaar oud.
De kwaliteit van het hout was zo goed en het was nog zo sterk , dat den doemp uit mijn zaagmachien sloeg.
Claudia wil graag een dakje over de reclameborden. Ze wil er kleine lampjes doorsteken, zodat ze in de donkere het effect geven van een sterrenhemel
De lampjes werken natuurlijk op zonneenergie.
De reclameborden aan de palen bevestigd, het dakje erop en dan nog een laagje verf.
Bram en Sabeth zijn gaan duiken
Ze hebben allebei een opleiding gehad in Gent. Ze zijn op de oosterschelde gaan duiken , maar daar was het zicht maar 30 cm.
Hier is Bram tot 25 meter gegaan en het zicht was 5 meter. Niet al te veel volgens de instructor , daar het wat bewolkt was.
Hij, Bram, heeft een onderwatercamera gekregen voor zijn verjaardag. Dus konden we allemaal meegenieten van hun avontuur.
Sabeth en de handen van Bram
Ze hebben elkaar toch niet ten huwelijk gevraagd zeker onder water?????
Super koppel....die doen nog tenminste iets met hunnen tijd.
En straks naar het schoolfeest. Maar daar geven we dan morgen weer meer over. Als er tijd is tenminste.
Ik had me in de eerste helft nogal opgejaagd....Wat een gedoe in de voorrondes ...Wat een gedoe met al die supporters
Maar bij het zien van enkele angsthazen op het veld, kreeg ik de indruk dat we terug 12 jaar in de tijd waren.
Terugspelen, passen geven en voor de rest niets doen....Ja maar ze konden niet anders... werd er me gezegd...
Niet akkoord...Gisteren was ik de trainer naast het veld en zag dat het de eerste helft niet goed was.
Die mannen gaan van den Wilmots serieus tegen hun kas krijgen onder den halve...En...
Just of ik er bij was.
De tweede helft, eindelijk voetbal, met ...resultaat.
Onze Bram en Sabeth, zijn in het Sportpaleis naar de voetbal gaan zien.
Dan met de auto door naar Zaventem...in de auto geslapen op een parking, 6 uur...met het vliegtuig naar hier ...en nu Maffen aan het zwembad.
Speciaal voor zijn zussen is hij hier.
Vorig jaar vroegen we of hij kon aanwezig zijn bij het afstuderen van zijn petekind Yanneke.
Afstuderen in de lagere school.
En dan ook nog speciaal ...hij is jarig vandaag ....28 al...
Gelukkige verjaardag en welkom
Bram had een speciale vlag mee. De Braziliaanse vlag maar dan wel met de Belgische kleuren.
En ons Sabeth met haar duivelse oortjes
Vandaag ook nog proclamatie in de school
Het rapport van Yetteke was goed.
Het was echt waar goed, maar ze kan beter,,, tetteren in de klas en dan niet opletten en zo domme punten verloren.
Maar ze gaat goed en wel naar het 5de leerjaar.
Het zien van haar grote broer...effe een kippenvel moment.
Ons Yanneke....
Pfffff,,,.....????
Hoe doet ze het toch...
Eerst haar broer en petere...
Van november alweer geleden..
Dat is dus effe heel intens.
2 x NT = Notable is maar 8,5 op 10
de rest Sobresaliente is tussen 9 en/of 10 op 10
Frans , Engels, Wiskunde en Spaans
Turnen heeft ze niet van de mama en aardrijkskunde en geschiedenis over Spanje is een vak waar zew 8,5 op 10 had...maar daar eet ge geen boterhammen van
Bram en Sabeth mochten 15 kilo bagage mee nemen en ze hebben dat gedaan met allemaal mooie cadeaukes voor ons en de kids.
De warmte en de zon kan hier zorgen voor wat kopbrekerij.
Laat geen plastieke dingen in de zon, want gegarandeerd zijn ze vlug stuk.
Let enorm goed op je zwembad. Filters op tijd proper. De juiste verhouding Chloor en Ph , iedere dag nachekken, want met deze temperaturen gegarandeerd groen water. Algen.
Vanmorgen was ik aan het huis van Jean en Eva ...en.... een groenige schijn op het zwembad.
Algen natuurlijk. Bij ons zou het niet gebeuren, want we zijn er elke dag en je kan alles goed in het oog houden.
Pomp gekuist... backwash van de filter gedaan, nagespoeld en gekuist.
4 uur in totaal.
Nu nog wat laten bezinken en morgen terug....Maar , de algen zijn weg. Het is nog een kwestie van enkele keren goed reinigen en het zwembad is weer top.
Na die karwei is het weer koken geblazen.
Vandaag doen we weer aan een vervolg van het voetbal.
Duitsland speelt tegen Portugal.
Dus , duits amuse en voorgerecht, Portugees hoofdgerecht en dessert.
Ik wist niet dat de portugezen zo een zoetebekken zijn.
Als dessert maken we een bladerdeegkoekje gevuld met banketbakkersroom....
Het zou geen meisje zijn, mocht ze niet om de 3 maanden iets willen veranderen aan haar kamer.
Examen zijn voorbij. Tot 1 uur les..of dansen toch..
En dan thuis komen, en kamer veranderen.
Haar bed anders, kasten anders , bureau anders.... maar goed dat ze gene andere papa wil...!!
En ondanks dat de examen voorbij zijn en het op 3 dagen na vakantie is, blijft onze grote door studeren....
Jawadde,
Alles op zijn plaats en dan maar weer dansen en oefenen voor het grote , belangrijke schoolfeest.... Donderdag 19 jun i om half 8.
