De Spaanse les was interessant en zeer vlug om. Wat hebben we gedaan? Bingo, of zoals wij vroeger zeiden..Kien. We speelden bingo om zo op een vlotte manier de getallen te leren kennen en ze ook uit te spreken. De inzet was 1 € per man en de winnaar was..de juf. Om half 11 heeft ze de euro’s opgehaald en zijn al de leerlingen van dat geld een koffie gaan drinken. Wij niet. Op Camposol is het markt en Claudia en ik hebben op die markt flyers uitgedeeld. De reservaties komen ondertussen met mondjesmaat binnen. We hebben al verschillende mensen over de vloer gehad vandaag, die uit nieuwsgierigheid eerst eens kwamen kijken.xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Ook moeten we onze eetgewoonte een beetje aanpassen. Voorheen aten we warm rond 7 uur in de winter en om half 9 tijdens de vakantie en in de zomer. Maar nu hebben we iedere avond rond en vanaf 6 uur gasten. Gemiddeld komen ze rond 7 uur . Dus eten we nu een warme maaltijd rond 3 uur. Eigenlijk niet echt ongezond. Ontbijten om 7 uur, om half 12 een boterhammetje en om 3 uur warm. En ’s avonds, proeven Claudia en ik nog en daar hebben we genoeg mee. De kinderen eten nog een boterham of een fruitje voor het slapengaan.

Voor de rest is er eigenlijk geen groot nieuws. Op het menu staat vandaag

Aperitief avec rilette de sardines

Cape Merlon avec tartaar maison

Poulet roule avec du jambon

Sorbet au citron

Alles in het Frans vandaag omdat we Franse gasten hebben.

Morgen weer wat anders en dan in het Engels want dan komen er enkel Engelsen.

In bijlage ook wat foto’s van de opkomende volle maan en de verlichting van Clauke haar landingsbaan.

Update

Het is nu kwart voor 10 en de service zit er voor vandaag weer op. Door de drukte heb ik vergeten foto’s te nemen .Enkel van het aperitief hapje .Ik beloof dat ik morgen beter mijn best zal doen.

De foto's zijn deze keer niet je dat .Ik moet het boekje van mijnen portrettentrekker nog eens nalezen.