Een Frans gerecht van gemixte groenten....Voor wie dit kent...Rata.......enz.

Hier in de buurt een restaurant dat uitgebaat wordt door een koppel... Hij spreekt onze taal, zij Engels

Eerst hadden ze een gelegenheid op een urbanisatie kort bij ons. Door weet ik welke omstandigheden zijn ze naar de Puerto verhuisd en hebben aldaar nu een restaurant.

Of het daar lekker is ...Dat durf ik niet te zeggen, ik ben er nooit geweest en mag dan ook niet oordelen. We hebben hier al veel mensen over de vloer gehad die het er over hadden en de meningen zijn uiteen lopend....

Laatst lazen we op een bepaalde facebook pagina, dat hij de zaak wil overgeven.

Altijd spijtig om van een collega te moeten horen dat..... het niet gaat, of .....huur te duur...of ...of ....of.... Wie zal het oordelen...de eigenaar zelf ...!!!

Maar gisteren mocht ik toch weer iets horen.

Klanten bij ons in de zaak waren naar de rata... geweest. Ze hedden er geeten..en... ze vonden het maar ....je dit en je dat... ik citeer de woorden van die mensen...

Op een gegeven moment kwam Finca Buen Gusto ter sprake...

" Het is daar allemaal niet zoals het zou moeten zijn... Familierestaurant... illegaal.... alles in het zwart.... !!!

Ik zou het begot gewild hebben dat het zo was.. Dan hadden we in die 3 jaar geen belastingen moeten betalen, geen 5 x op rij voedsel inspectie gehad..., geen controle van de gemeente en de policia local.... Geen 6 cm dik dossier moeten indienen bij de gemeente en het ministerie van toerisme in Murcia...Geen 300 euro moeten uitgeven aan een architect... geen jaarlijkse cursus en examen moeten doen bij de gemeente.....geen sociale lasten elke maand en geen boekhouder ....

Ik begrijp niet dat een zaakvoerder van een restaurant, wetende dat zijn klanten ook bij ons komen, zo iets durft te vertellen..

Hoe dom kan je zijn en wat een reclame maak je voor je eigen....

Laten we met zijn allen samen naar de film van Disney kijken..... Daar hebben we nog wat aan.