Het zal je maar overkomen.
In Belgie wordt je uit de diepvriezer gehaald in een grote horeca winkel. Akkoord, we zijn wel vacuum verpakt, maar als we ontdooien, dan moeten we dadelijk opgegeten worden.
Eerst nog een reis van meer dan 2000 km , naar het zuiden. 24 Uur hebben we er over gedaan. Stik kapot zijn we. Niet geslapen, niks gedronken en we kregen het per uur alleen maar warmer.
De verlossing kwam rond 1 uur in de namiddag. Eindelijk in de frigo...Pffff...afkoelen.
Al snel moesten we afscheid nemen van enkele vrienden. Een koppel met look en een koppel zonder look werden uit de frigo gehaald, in de friteuse gelegd en daarna besmeerd met mayonaise, curryketchup en pili pili. En toppunt....dan werden ze bestrooid met fijn gesneden ajuin...Hmmm dat was...special...
Enkele dagen hebben we nog in die frigo kunnen blijven. Af en toe moesten we weer een vriend afgeven. Ze diende als tapa hapje of ze werden gebruikt als amuse. Gegeten door alle nationaliteiten...Engelsen, Noren, Duitsers en natuurlijk ook Belgen.
En dan was het zover.
Een voor een werden we uit die frigo gehaald. Onze vacuum verpakking werd verwijderd en ons bovenkleed moesten we uitdoen.
We voelden het al een beetje, zo in ons ..nakie.....Warm...
Dan werden we in een grote hand gelegd. Met een scherp mes maakten ze inkepingen in ons bruin lijfje en werden per 6 in heel heet frietvet gelegd.. Even maar , maar door die hitte zagen we na enkele minuten nog bruiner... Hadden we maar factor 50 bij gehad.


Je ziet al dadelijk het verschil...de bleekscheten en zij die in het 175 graden bad hebben gelegen.
Eerst moesten we op een stuk papier gaan liggen. Ons zweet werd zo opgevangen en we koelden natuurlijk ook nog heel wat af. Maar dat afkoelen zou straks nog erger worden... Wat we tot op dit moment nog niet wistten.

Wanneer we dan helemaal afgekoeld waren, werden we , mooi naast elkaar, in een grote doos gelegd. Die met look in een witte en die zonder in een blauwe.De meeste van de vrienden terug samen.
De meneer die hier allemaal verantwoordelijk voor was, droeg ons naar een heel grote doos. Hij legde ons er in, en ik kan u verzekeren....koud...ijskoud.

We denken dat die meneer iets van plan is. Nu we in het bad geweest zijn , waar we bruiner van werden, wil hij ons bewaren in die koude box. Wanneer de tijd gekomen is, zal hij er ons uithalen . We staan nu stijf van de kou, maar ik ben er zeker van dat we na het afkoelen en zodra we de kamertemperatuur terug hebben weer in dat heet bad worden gelegd en nog bruiner worden.
Wie van ons zal als eerste moeten gaan...?
Wat gaan ze weer op ons smeren?
En wat zal de nationaliteit van de maag zijn waar we in terrecht komen...?
Wat is het leven van een cervelat... eigenaardig!!!

|