Beste lezer,
Welkom op onze blog
Om goed te kunnen volgen begin je best onderaan rond 17 oktober 2011
Je kan klikken aan de linkerzijde waar alle data staan , helemaal onderaan .
Veel leesgenot
ERIC
23-05-2014
Een dag in de B&B
Allereerst moet ik iedereen van harte bedanken. Via mail en facebook kreeg ik gisteren en vandaag een tsunamie van gelukwensen voor mijn verjaardag.. Iedereen van harte bedankt , maaaaaar ....ik wil vanaf nu niet meer jarig zijn. De leeftijd zit goed, de gezondheid ook en het werk idem...Dus ik ben content en wil het zo dan ook houden.
Gisteren hebben we door de avondshift niet echt een feestje gebouwd. Maar al bij al was het toch weer voorbij 12 uur en om half 5 er weer uit. Sommige mensen denken van....Hij zit in Spanje en heeft daar een leventje... Klopt, maar centen moeten nog steeds verdiend worden, dus werken.
Vandaag hebben we 2 shiften met 2 verschillende menu's en daar tussen lunchen de B&B gasten met een lichte lunch menu..en mag ik ook nog een extra kinder menu afwerken. Werkendag dus. Geen tijd om te zwemmen, geen tijd om foto's te trekken...enkel nog vlug tijd gevonden om een blogske te schrijven.
De bijgaande foto's zijn gemaakt door Ilse, onze gast en die mocht ik effe pikken, zokrijg je een indruk hoe het er hier aan toe gaat.
Bij aankomst van de gasten is het onze gewoonte van een drankje aan te bieden van het huis. Clauke haar vroegere turncollega is voor de tweede keer naar hier afgezakt. Er zitten wel bijna 2 jaar tussen, maar toch is het alsof ze enkele maanden zijn weg geweest. Leuk is het dan wel om te horen dat alles zo fel veranderdt is. Toen ze voor het eerst kwamen, was er nog geen omheining, geen poort, geen terras en geen ramen in het restaurant. Het waren trouwens toen ook onze eerste gasten die we over de vloer kregen.
En na een intense reis heb je honger. De gasten die 's middags arriveren, kunnen kiezen uit verschillende soorten croque's of spaghetti. Blijven ze de volgende dagen lunchen, dan maken we lichte maaltijden op vraag van de gast. We bieden aan enkel ontbijt , of half ,of vol pension. Het ontbijt is altijd inbegrepen, maar voor de andere maaltijden moet er dan wel gereserveerd worden en betaald naturlijk
Om duimen en vingers af te likken.
Het biten terras van de B&B is voorzien van een klein salon. Er is wifi Ook is er nog een binnenterras , waar een kleine frigo staat met gekoelde dranken.
En dan hebben we onze kids nog. Die zijn altijd blij als er gasten komen. Ergens ook normaal dat ze regelmatig rond de nek van de mensen hangen.. Ze hebben wel schoolvrienden, en kennen ook heel wat grote mensen die hier wonen, maar toch is het altijd een beetje anders als er iemand uit Belgie komt.
Ze zijn zo snel eigen aan de mensen. Heel de dag en heel de week , maand in maand uit, jaar in jaar uit, het gezaag van mama en papa... Tja dan is het normaal dat je eens bij een ander gaat hangen.
En 's avonds als de gasten hebben gedineerd, dan knnen ze in het salonnetje , binnen, gaan zitten. Boek lezen of mziek luisteren of zelf muziek spelen. Er staat een guitaar of 3, een banjo, voor zij die durven, een dijeriedoo en een hele resem mondharmonika's
En als ik effe tijd heb... Common al togatter on de mesthoep... Vroegere song die het nu ook nog goed doet.
