Enkele dagen geleden zag ik toevallig het weerbericht op de VTM via TV Vlaanderen. De weerman vertelde dat het in heel Spanje regende.

Mis poes.

Het was heel Spanje , behalve de Bahia de Mazarron. En het schijnt dat dat nogal typisch is. We hebben een microklimaat. Mazarron ligt in een dal aan de zee. Het dorp of het gebied is omringd door bergen. Als er in ons dal mist hangt, dan zie je ook geen steek. Als er al eens regen valt, dan valt die ook. Maar de regen valt zo zelden. Dus nu ook niet. Geen regen. Enkel heerlijke temperaturen van 22 tot 24 graden ….in de schaduw.

We hebben weeral een mooie week achter de rug. Heel druk geweest en vooral 's avonds laat geworden. We zijn regelmatig wat blijven kletsen met de klanten . Zo was het gisterenavond opeens 1 uur in de morgen en we zaten nog steeds te babbelen. Moet kunnen .

Gisteren nog even een opmerkelijke lunch. We kregen al de bankbedienden en directeurs van de Caixa bank over de vloer. Man man man wat was me dat een bende. Aan het loket altijd even serieus en professioneel, maar hier aan tafel..... En zo mag het ook. Ze hebben ontzettend lekker gegeten en hebben hun prachtig geamuseerd. Als afsluiter heb ik ze nog een digestief van het huis gegeven. Een zelfgemaakte Grand Marnier. Dat kenden ze dus niet en voor die heren was het een opmerkelijk iets, dat je van sinaasappelen,die ze hier in overvloed hebben, zo iets lekkers kan maken.

Regelmatig hebben we dagen met 2 drukke shiften. Dat zorgt ervoor dat we niet altijd,s'avonds samen kunnen eten. En ,je het mag gezegd worden, ons kinderen hebben altijd honger of zin in iets. Dus spelen ze dan klantje in ons restaurant. Ze gaan eerst naar buiten, komen binnen en doen alsof ze klanten zijn. Natuurlijk spelen we dat spelletje mee en worden ze , zoals het echte klanten behoort, bediend.

Grappig.

Een tijdje geleden hebben we al onze appelsienen van de bomen geplukt. We hebben ze koud gelegd, met de hoop dat we ze een tijdje zouden kunnen bewaren. Helaas, dat lukt niet echt. Dus moeten ze geperst worden. Heerlijke fruitsap, dat wel. Toch vraag ik me af hoe ze het doen om een appelsien lang te bewaren.

Vandaag hebben we weer van alles gedaan. Brood gebakken, 2 vlaaien, en alles klaar gemaakt voor de schiften van morgen. Het zal weer een bezig weekend zijn.

Maar het zonnetje schijnt weer heerlijk.