Beste lezer,
Welkom op onze blog
Om goed te kunnen volgen begin je best onderaan rond 17 oktober 2011
Je kan klikken aan de linkerzijde waar alle data staan , helemaal onderaan .
Veel leesgenot
ERIC
05-01-2013
Lekker weertje vandaag
Tjonge , het kan wel eens druk zijn. Wie had het verwacht. Zo druk , dat we geen tijd hadden om aan de blog te werken. Zo druk dat je zelfs geen goeie dag kan gaan zeggen tegen klanten in het restaurant die trouw, iedere dag de blog lezen. Mijn excuses daarvoor. Gisteren hadden we 2 volle schiften en kwam er nog bij dat ik 's morgen ziek ben opgestaan. Mijn maag draaide om en het zat echt niet goed in mijn darmen. Ik denk trouwens dat ik de reden ook ken. Woensdag waren we in Murcia wat gaan eten in een wok restaurant. Gigantisch veel volk en alles in buffetvorm. Als je zoveel volk ziet, zou je denken dat alles vers is. Doch , vele producten waren koud en smaakten helemaal niet vers. Zelf heb ik bijna niets gegeten. Je kon er ook een bord klaar maken, die ze dan wokten. Ook daar zat heel veel tijd tussen het afgeven van het bord en het terug bezorgen. Normaal. Er was , en ik ga echt niet overdrijven meer dan 300 man in de zaal. Dus gisteren , ellendig , misselijk en ziek. En dan 2 shiften.. Ik hoop dat de klanten het alsnog lekker vonden. Maar als je dan de borden ziet die terug komen en er ligt niets meer op... Dan zal het zeker gesmaakt hebben. Hoe het komt weet ik niet, maar sinds we open zijn , is de zaterdag meestal de dag dat er geen reservaties zijn. Ik denk dat vele mensen hier , de zaterdag nog steeds aanschouwen als de dag om te winkelen, de tuin te doen, de auto te wassen en zo meer. Voor mij niet erg. Ik heb kunnen uitslapen , en het was de moeite. Ik denk dat ik mijn ziekte helemaal heb uitgezweet. De donsdekens nat, de lakens nat , tot zelfs de matrasbeschermer. Clauke heeft nogal mogen wassen. We hebben het er van genomen. Naar de markt. Morgen is het weer heel druk en er worden 2 verschillende menu's gegeven. Dan naar de puerto. Gewoon even relaxen op een terrasje met een tasje koffie. Dan naar de winkel om nog wat produkten en daarna lekker in de zon. Eten, wat drinken en veel plezier maken. Het moet wel gezegd, rond 5 uur , als de zon hier achter de bergen verdwijndt, koelt het snel af. Dan naar binnen, en aan de voorbereidingen van morgen beginnen. Morgen, 6 januari, is het een feestdag. Voor de kinderen in Spanje is deze dag zoals Sinterklaas in Belgie. Ik wil ook nog even kwijt, dat we de laatste dagen veel reactie krijgen via de blog. Bedankt aan iedereen voor de steun en ook nog bedankt Inge uit Leopoldsburg voor het mooie kaartje.
Tot morgen......Als het kan
Moeder en dochter in het zonnetje
5 januari en we genieten van een heerlijke lunch in het zonnetje. Ja , beste lezers, ik weet het. Bij de meeste onder u is het slecht weer en regent het. En ik doe het er niet voor, maar ik ben toch verplicht van de waarheid te schrijven....niet?
KIJK EENS GOED....Is dat een slang of nen paling bij ons Claudia
Moeder en dochter in het zonnetje
5 januari en we genieten van een heerlijke lunch in het zonnetje. Ja , beste lezers, ik weet het. Bij de meeste onder u is het slecht weer en regent het. En ik doe het er niet voor, maar ik ben toch verplicht van de waarheid te schrijven....niet?
KIJK EENS GOED....Is dat een slang of nen paling bij ons Claudia
Eerst een appelsien, vers van de boom plukken.
Balletje oppompen
Appelsientje pellen..
En....smullen maar
Tot morgen
