|
Ik
ben deze morgen om half 7 op gestaan. Een record. Zo lang slapen. Maar het zal
misschien komen door de dagen die we ervoor gewerkt hebben en waar we wat
gespeculeerd hebben of we het allemaal wel zouden aankunnen. We zijn een weekje
ferm aan het werken en we moeten zeggen dat het aardig lukt. De gerechten zijn
mooi en het gaat vlot en ..vooral..de klanten zijn tevreden. We zullen er alles
aan doen om het zo te houden.xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Deze
morgen heeft ons Clauke voor een verrassingsontbijt gezorgd. Croque madam. Dat
is zo nen monsieur met een spiegelei op . Lekker
Gisteren
is de Cereformbloem vanuit België via Benidorm naar hier vervoerd. Iets meer
dan een maand onderweg geweest. Vandaag is deze bloem omgetoverd tot een lekker
brood. Jef en Maria zullen er morgen van mogen smullen. En als Peter en Eske
ooit komen
tambien.
De
zon heeft zich vandaag echt weer van zijn goede kant laten zien. Heerlijk
T-shirt en korte broeken dag. En volgens de vooruitzichten blijft dit nog tot
vrijdag.
Na
het brood bakken is het echter terug wat werken. Het gezin moet ook eten, dus
proberen we nieuwe gerechten uit. Gevulde courgette met zilvervliesrijst. Het
is al wel gemaakt, maar ik moet het nog proeven. Straks een update hiervan.
Daar
het lekker in de zon was hebben we weer mogen genieten van heerlijke tapas in
de buitenlucht. Met fierheid kunnen we zeggen dat het uitdelen van de flyers
niet voor niets is geweest. De telefoontjes komen binnen en regelmatig stopt er
een wagen aan de finca om te komen reserveren. Tot nu loopt het zoals we echt
gewild hebben. Niet te veel in het begin zodat we zelf in het juiste ritme geraken.
Wat ons wel opvalt is, Vandaag spreken we Frans, Engels en Duits. Tussendoor
nog wat Spaans en overwegend Nederlands. Onze beheersing van de talen wordt er
alleen maar beter op.
En
als de zon schijnt, dan zijn we nog blijer gezind dan anders en doen we wat
zotte kuren. Circus spelen met stokken , flessen en glazen.
Update
Het
is 23 uur voorbij en de gasten zijn weg. Het was een groep uit Zwitserland. Man
man man dat is een volk. Die tonen totaal geen emotie. Of het nu lekker was of
niet ???? Alleen weet ik wel , dat ze precies allemaal een stuk in hun
voeten hadden en
ze zeiden dat ze zeker terug kwamen. We zullen zien..
 Ik geef aan dat in de Ardennen de sneeuw een 10 cm dik ligt. Yetteke en ons Clauke geven aan dat Bertha el Sol hoog in de lucht staat. En kijk , beste vrienden. Cava-t-shirt en short. Afkomen....!!!
 El Sol...Bertha
 De ene vindt het zonder zonnebril te licht en de andere vindt het hapje te heet...
 Circus in Mazarron. Circus de Belgica
 Deze stunt kan niemand na doen. Een stok horizontaal tegen je hoofd leggen en dan nog laten zweven..Kom het zien!! Kom het zien!!
 Of dit...Genieten van haar lievelings drank en de zon
 Van België kwam het meel... Via Frankrijk en Benidorm naar Mazarron. En toen kwam het meel in handen van den Rik en.... lekker brood.
|
