Opstaan, de luiken van de ramen openen en dan geen wolkje aan de lucht te bespeuren. Al de ingrediënten voor een prachtige dag. Het ontbijt klaar maken en om 9 uur de kinderen wakker maken. Ja, het is zaterdag en wel geen school, maar als ze tot de middag zouden slapen, hebben ze niets van hun dag. Zoals iedere morgen wordt er besproken wat de plannen van de dag zijn. We gaan genieten van de buitenlucht. Een beetje in de tuin werken, zwembad stofzuigen en poetsen en nog wat bomen snoeien. De kids hebben een heuse speeltuin voor hun poppen gemaakt. Die gaan ze vandaag verder in orde stellen. Maar eerst gaan Yetteke en ik winkelen. Straks gaan we een klassieker klaar maken. Orloff gebraad. Dat kennen ze hier dus echt nog niet. Ik ben bij de slager een groot stuk varkensgebraad gaan kopen. Hij wou die meteen in stukken snijden, maar ik riep het uit van dat echt niet te doen. Hij keek me aan alsof er iets los was in mijn hoofd, maar ik legde hem uit dat dit een oer gerecht was en dat ik daarom een volledig stuk nodig had.xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Een deel van de voormiddag diende om wat was op te hangen buiten en wat te prullen. We hebben wat gesnoeid, meer worteldoek gelegd en dan…Le moment suprême…Hot dog gemaakt.

Zuurkool kan je hier kopen, worsten natuurlijk ook, maar ze hebben een soort braadworst en als je die bakt in frietvet, dan smaakt hij en ziet hij eruit als een echte lange frikadel of zoals we ook zeggen nen hamburger. Mosterd, mayonaise en curry ketchup en augurkjes. En dat op smullen op het terras in de zon. Wat wil je nog meer.26°C. Je zou voor minder.

Vandaag kreeg ik een foto toe gestuurd van gasten die we eerder in de B&B hadden. Ze hadden een foto genomen van een regenboog en zonder het te weten stond er een foto van één van onze olijfbomen bij. Zie je hem lachen? Toen we de foto zagen zijn we met z’n allen naar de plek gelopen waar we dachten dat de foto genomen is. En ja, de olijfboom met een brede schuine glimlach. Alleez, we zijn blij dat die bomen tevreden zijn dat we ze verzorgen. Het is al een oude boom en wie weet is het misschien den burgemeester van onze gaard hé.

Zoals eerder geschreven, Orloff gebraad. Met een championne sausje en gebakken patatjes en witloof …

Het werd gesmaakt …meer …Maar ja , voor 12,5€ een aperitief, voorgerecht, hoofdgerecht en een dessert, kan het echt niet …MEER..