Gelukkig Nieuwjaar! Na een deugddoende en koude
vakantie in België en na de vele feestmaaltijden, keerden we terug naar ons
tweede thuisland. Omstreeks middernacht landden we weer in Ben Gurion Airport,
waar Ilan ons buiten stond op te wachten. Hij vond dat geen probleem, want hij
zag het als een uitgelezen kans om eens een hele dag rustig door te werken. Hij
was heel blij dat zijn kindjes weer terug in het land waren, maar hij zette
ons ook direct terug met de voeten op de grond. s Anderendaags moest Tom
immers weer op post zijn voor zijn experiment op de boerderij.
s Morgens waren we nog niet terug gewoon aan
het Israëlische ritme en we konden dan ook maar moeilijk uit bed. De lekker
warme donsdeken die we uit België meebrachten zat daar waarschijnlijk ook voor
iets tussen.. En het winterweer! Het is
blijkbaar definitief gedaan met droogte en zon, vanaf nu 2 maanden wolken,
donder en buien.. Als het hier regent, regent het vaak ook goed
door, zodat de straten in een mum van tijd omgetoverd worden in beekjes.
Toen we op de boerderij kwamen, zagen we de
klauwkapper aan het werk. De werkmethode hier is helemaal anders dan bij ons.
Ipv de poten één voor één op te heffen wordt de koe hier op haar zij gedraaid met
een soort klem zodat de 4 poten snel achter elkaar gekapt kunnen worden en de
belasting voor de rug van de klauwkapper minder is. Het systeem was op een
camionneke bevestigd ipv een laadbak. Het werk werd ook gedaan door 2 personen.
Het zag er wel maar gek uit (Ilan vond het maar niets).. Maar het ging goed
vooruit! Helaas waren we ons fototoestel weer vergeten..
Omdat we de huiselijke gezelligheid s avonds toch
wat misten, besloot Machteld verandering te brengen in de woonkamer. Ze
versleepte de meubels en plaatste een kastje waar we voortaan onze rommel,
boeken, nieuwe fotokader, kerstkaartjes, op en in kwijt kunnen.
Dinsdag was Ilan er niet, maar hij kon het niet
laten ons s morgens uit bed te bellen. Het Israëlische ritme lag ons nog
steeds moeilijk.. We arriveerden net op tijd voor het ontbijt op het werk. De
pralines die we (verplicht!) meebrachten uit België vielen bijzonder goed in de
smaak! Het is namelijk de gewoonte dat wanneer iemand op vakantie of zakenreis
gaat, hij een lekkernij (chocolade dus) meebrengt. En dus zeker wanneer je uit
België komt! Onze collega Alla staat er nogal op dat deze regel nageleefd wordt
J Wij
waren zelf ook blij onze collegas weer te zien en weer van het
groentestoofpotje van Moush konden smullen. Zelfs Moush, een anders nogal nors
kijkende man, was heel blij om ons bord nog een tweede keer vol te scheppen.
Hij begon zowaar Engels te praten! Good?
s Avonds toen we onze postbus nog eens
bezochten, waren we blij verrast. Er zat namelijk een kerstkaartje bij van Melissa
(en dat staat nu te pronken op onze kast in de living!). Jammer genoeg is het
kaartje van Tante Miet niet aangekomen, of misschien is het nog onderweg..
Woensdag stond er een Skype-meeting met Ephraim
op het programma. Verder houden we ons goed bezig met het analyseren van data
en het schrijven van papers. Ook de hele donderdag werd daarmee gevuld.
Machteld bezocht donderdag ook de boerderij in Ramat Zevi. Ze ging daar data
ophalen voor haar onderzoek en sloeg een leuk babbeltje met boer Yehuda
Sullivan, een op 5 jarige leeftijd uitgeweken Zuid-Afrikaan. Deze man is zeer
stipt in alles wat hij doet. Hij controleert alles wat er gebeurt in zijn farm!
Zo neemt hij melkstalen die hij laat testen in een labo om zo zijn milk
analyzers te kalibreren. Die milk analyzer meet online de melksamenstelling bij
iedere melkbeurt. Hij melkt zijn koeien ook 3x per dag omdat dat beter is voor
de uiergezondheid. Om 5u, 13u en 21u STIPT begint de melkronde. s Morgens en s
middags doet hij dit zelf, s avonds komen 2 meisjes uit de buurt melken. Als
er iets misgaat heeft hij dit vlug op de computer gezien.. Hij is ook in
onderhandeling met het voederbedrijf. Die komen namelijk het voer brengen om
11u, maar hij wil liever dat ze komen in de namiddag (en nog liever 2x per dag)
zodat het verse voer niet buiten ligt in de warmste uren van de dag.
Vrijdag waren we van dienst om de kalfjes te
laten drinken. Omdat we dus niet ver weg konden gaan, hebben we lekker
uitgeslapen, pannenkoeken gebakken, gestreken, gepoetst, Het uitstapje is
voor morgen!
