De week is weer voorbijgevlogen! Op zondag experimenteerden we in de boerderij. Op maandag maakten Machteld, Andres, Daniel en Aharon een ‘studiereis’ naar Afikim. Daar moest Machteld haar computer met de up-to-date software oppikken en gaf ze wat uitleg over het bedrijf aan Daniel en Andres. Daarna reden we door naar Ramat Zevi, waar boer Yehuda wat uitleg gaf over zijn boerderij, terwijl Machteld de nodige data uit zijn computer haalde. In de namiddag startten de experimenten op de boerderij alweer. Dinsdag gaven Tom, Stefano, Andres en Daniel een presentatie in Newe Ya’ar over hun project, waarna een interessante vragenronde volgde. Na de presentatie reden we samen met Ilan naar Misgav. Onderweg stopten we nog om een hapje –of ja, een hele hap- te eten in Kfar Manda, een Arabisch dorp. We bestelden lebaneh, humus, falafel en kebap, en kregen ook nog een hele tafel vol slaatjes volgeschoteld. Smullen!

Daarna reden we door naar Misgav, waar we Yonat van het bedrijf Trendlines ontmoetten.  Trendlines is een bedrijf dat mensen met een idee helpt hun idee uit te werken en te commercialiseren. Vaak zijn onderzoekers immers wel slim, maar daarom weten ze nog niet hoe ze een bedrijf moeten opstarten. Trendlines werkt met steun van de overheid, en geeft fondsen aan startende bedrijven. De overheid startte met dit investeringsfonds om de vele Russische immigranten aan werk te helpen. Hoogopgeleide Russen moesten in hun beginjaren vaak straatwerk doen, omdat ze geen geld hadden om zelf iets te ondernemen. Er zijn een twintigtal bedrijven verspreid over heel Israël die mensen met een idee helpen om een bedrijf op te starten. Zo’n bedrijf noemen ze een incubator. Op het einde van de opstartperiode en wanneer er een product is voortgekomen uit het startende bedrijf, moeten de fondsen terugbetaald worden.

Trendlines werkt vooral met startende bedrijven in de medische sector. Zo zagen we bijvoorbeeld een intubatieslang met microcamera, waardoor men tijdens een operatie waarbij een buis in de luchtpijp moet worden aangebracht (=intubatie), een makkelijker onderscheid kan maken tussen luchtpijp en slokdarm. Het product werd zelfs al gebruikt in de TV-serie E.R.! Yonat leidde ons rond. In het gebouw waren verschillende bedrijfjes gevestigd. Aangezien het startende bedrijven waren, werkten er in ieder bedrijf maar 1 à 4 mensen. Na de rondleiding was het tijd om terug aan het werk te gaan! Woensdag kreeg Machteld in de namiddag bezoek van Roni, de trainingschef van SCR, die haar hielp en leerde om data uit de nieuwe software te halen. Machteld heeft ineens dus weer een heleboel data die ze kan onderzoeken. Donderdag was het weer tijd om Andres te helpen met zijn experimenten. Nu werden we gevraagd om de video’s van koeien die zondag en maandag gemaakt werden, op kreupelheid te scoren. Andres vergelijkt de betrouwbaarheid tussen verschillende observatoren (‘Geeft iedereen dezelfde score aan een koe?’) en beoordeelt ook of de live score (op de boerderij) overeenkomt met de videoscore. In de namiddag viel de stroom uit, waardoor we een hele tijd beperkt werden in ons werk. ’s Avonds hadden we het drietal uitgenodigd om bij ons te komen eten. Machteld had een risotto met kip klaargemaakt. Het vlees bleef wel netjes gescheiden van de rest, aangezien Daniel koosjer eet.

Vrijdagmorgen werden we opgepikt door het drietal, en met z’n allen reden we naar Rosh HaNikra. Rosh HaNikra is een dorpje aan de Middellandse Zee-kust en ligt helemaal aan de grens met Libanon. Met een kabellift gingen we naar beneden. Daar keken we naar een filmpje en bezochten we de grotten.. Tom en ik waren hier al eens geweest, en eigenlijk was het het geld niet waard deze tweede keer..

Na het bezoek aan de grotten reden we terug zuidwaarts, naar Akko. Daar bezochten we eerst de Bahaïtuinen. We waren net te laat om het schrijn van Bahá'u'lláh te bezoeken, maar genoten toch van de geuren- en kleurenpracht van de tuinen. Daarna reden we door naar de Oude Stad. Het werd al snel duidelijk dat het erg druk was. De Oude Stad van Akko is immers overwegend Arabisch, en vrijdag is voor de moslims de heilige dag. Er stond een kermis, je kon er op pony’s of kamelen rijden, de soek werd drukbezocht, … We gingen een hapje eten in een restaurantje aan de haven. Na het zien van alle verse vis in de soek, wilden we allemaal vis eten..

Andres en Stefano bezochten daarna de Citadel en wandelden door de ondergrondse tunnel, terwijl Daniel, Tom en Machteld nog eens naar de soek gingen om baklava en noten te kopen.

Baklava - Ingemaakte olijven, groenten, ...

Vis - Kruiden

Kruiden - Koffie

Waterpijpen

Daarna wandelden we over de stadsmuur.

Kanonnen op de stadsmuur  - Moskee

Rond 16u reden we terug naar huis, waar we een rustig avondje hielden.

Zaterdag was het weer poets-, was-, strijk-, en kookdag. In de namiddag gingen we ook een toertje fietsen. We verkenden de velden in de buurt van ons huis. We fietsten langs een grote legerbasis, zagen een heleboel koeien, kwamen een heleboel quads tegen, zagen geen enkel huis of verharde weg, … Het was ook verbazend vlak! En het weer was perfect, niet te warm, niet te koud.. Een heerlijk fietstochtje!

13-11-2011 om 20:18 geschreven door Tom en Machteld