Voila, ik ben officieel terug. Normaal gezien kan je vanaf vandaag terug op regelmatige basis een tekstje terug vinden. Mijn eerste maand vakantie houdt geen reizen meer in, dus zal ik elke avond gezellig op internet te vinden zijn. Tijdens de examens viel het schrijven wat moeilijk. Nadien heb ik me een beetje gesmeten en ben ik nog op vakantie gegaan ook. Geen internet en dus geen blogjes. Daar gaan we dus een beetje verandering in brengen!
De vakantie zelf was fantastisch. Door foute informatie vooraf waren we allemaal een beetje teleurgesteld. In de voorstelling die jetair maakte was er veel meer belooft dan wat we uiteindelijk kregen. Gelukkig zijn we niet lang in die sfeer gebleven en hebben we het er gewoon van genomen. De moeder van het lief klaagt altijd dat hij zo competitief is, maar nu weet ik van wie hij het heeft. We waren aan het batmintonnen onder ons tweeën. Ze werd echt bijna kwaad op momenten dat ze verloor. Door de vakantie is het verschil tussen zijn en mijn familie nog eens duidelijk geworden. De mannen in het lief zijn familie zijn allemaal gebeten door voetbal. Als gevolg heeft er de hele dag door eurosport, voetbal op gestaan. De momenten dat ze even geen voetbal was, stond teletekst direct aan om de nieuwtjes over de Belgische voetbal te lezen. Ik kan je garanderen, daar wordt je gek van. Gelukkig had ik op voorhand gedacht aan het feit dat er misschien dode momenten zouden zijn. Daardoor had ik mijn sudoku boekje mee en een leesboek. Zonder die 2 had ik de vakantie niet overleeft. Gek genoeg vond ik het alsnog een zalige vakantie. Heb me goed geamuseerd met het lief, we hebben veel gelachen. Elke dag sauna, zonnebank, zwembad en sport. Wie vind dat nu geen leuke vakantie?
Voor dat we vertrokken had ik ontzettend veel schrik dat ze met mij zouden lachen. Uiteindelijk waren we pas een maand geleden uit elkaar gegaan. Daar waren absoluut geen problemen mee! Ik was direct terug deel van de familie!
Nog een leuk nieuwtje, ik heb van mijn meter het boek "goe gebakken" van Sofie Dumond gekregen (weet zo niet direct hoe haar naam geschreven is). Voor mij is dat een prachtig begin van de vakantie! Nu weet ik tenmiste wat te doen tussen de werkdagen door. Het eerste recept dat er moet aan geloven zijn de chocolade gebakjes met bananen compote. Ik zal mijn best doen om hier ook foto's te posten van wat ik creëer! Mijn zus heeft gisteren al mijn basilicum sorbet proberen te maken, maar hij is niet helemaal gelukt. Het lijkt nu meer op een waterijsje. Echt heel vreemd. Hopelijk komt dat nog een beetje goed. Binnenkort vieren we trouwens de verjaardag van mijn meter. Dan ga ik proberen een "WAAUW" taart te maken uit het kookboek van haar gekregen. Eigenlijk is dat een beetje gemeen, ik doe het namelijk uit de competitie geest met mijn nicht. Zij is ook een metekindje van mijn meter en ze werkt in een bakerij. Op zo'n feesten dan brengt ze taarten mee van de bakkerij die ze zelf versiert heeft of zelf gemaakt. Natuurlijk is mijn meter daar door ontroerd en vindt ze het fantastisch. Alleen, mijn taart is helemaal zelf gemaakt. Zonder de hulp van een bakker of extreem goed materiaal. Helemaal echt zelf gemaakt! Dat moet toch veel beter zijn dan wat mijn nicht mee brengt. Alleen ben ik er nog niet van overtuigd wat voor taart ik nu juist zal maken, het kan zelf nog gebak worden. Wat het ook wordt, het moet vooral lekker worden!
20 en meer
