In de VIP-school verzamelen zondag 1 december 2013 stripfanaten uit het hele land en ook Nederland voor de Gentse Stripbeurs.

Naast een stripbeurs met nieuwe en vooral tweedehands strips en curiosa, kan het publiek bij verscheidene tekenaars strips laten signeren.

Volgend jaar verschijnt deel 2 van het stripalbum "De PIERKES" maar het eerste deel die eerder dit jaar verscheen is zowel in luxeversie als in gewone - nog in beperkte oplage te koop en de kans wordt geboden het door diverse deelnemende tekenaars te laten signeren op de beurs. Speciaal en enkel op deze beurs krijgen de beursbezoekers bij aankoop van de luxe-editie een zelf uit te kiezen originele tekening met een door Freek Neirynck bedachte typische Gentse streektaaluitdrukking uit de mond van Pierke. De kans is groot dat deze tekening ook wordt opgenomen in het tweede deel van "De PIERKES" waardoor de waarde ervan groter wordt. De opbrengst van "De PIERKES" gaat naat het Kinderkankerfonds.

Volgende tekenaars en scenaristen komen signeren:  Freek Neirynck (signeert er "De Pierkes", zijn "Gents Zak en Zegswijzenboek", maar ook zijn pas verschenen roman "All you need is lef"), Jean-Pol (Kramikske), Ivan Adriaenssens (Elsie en Mairi), Frodo De Decker, Daniel van den Broek, Hendrik J. Vos ...

De toegang tot de Gentse stripbeurs bedraagt: 3 euro.

Meer info op www.gentsestripbeurs.be

De groep jonge Gentse volksartiesten die zich binnen Den Dreidekker vormde en onder artistieke begeleiding  werkt van ouwe rot Noël Fack heeft een nieuw programma klaar en speelt er op vrijdag 29 november in Praatcafé t Spoorke aan de Leo Terzweilaan in Gentbrugge.

Nico Lenny zingt in het Gents over het mooiste beroep van de wereld, namelijk artiest zijn en  Malika over Lola, die in dancing Cobacabana haar geliefde ziet vermoorden, gek wordt en er meer dan 30 jaar later nog steeds op hem zit te wachten. Jan Dhaese brengt de klassieker “In mijn stroatse zijn ‘t almoal komeren”, Glenn Thienpondt  “Ne wijze vent” en Jason “Mijn ieste commune”. Maar er zijn ook sketches : de lotgevallen van een opgedirkte moeder op stap naar familie met haar dochter die net haar plechtige communie heeft gedaan, over een jongentje uit het eerste leerjaar dat wil bewijzen dat hij slim genoeg is om naar het derde te gaan. Caressa De Vogelaere en Lynn Van Caneghem (laten) lachen met het A.N. à la “loop nie met uw witte kijsens in de moore “. Er is ook nog een pastoor en een onderpastoor die het over hun parochianen hebben en na de pauze gaat het over mannen versus vrouwen en worden noch de ene noch de anderen gespaard in woord en lied. Als eindnummer brengt de Seene in een medley een ode aan Romain De Coninck met zijn meest gekende nummers. (FN)

Met dit boek gaat de auteur in tegen de dubbele pessimistische stroom over economische groei die hedendaags erg populair is. Op een duidelijke en onderbouwde manier geeft het boek een antwoord aan zij die vinden dat we niet kunnen overleven door te veel te groeien en zij die denken dat er te weinig groeimogelijkheden zijn. Malthusianen, luddieten, monopolisten, centraal planners, … worden op de korrel genomen en hun argumenten worden op constructieve wijze ontkracht gebruik makende van eerdere economische studies.

De basisingrediënten van de weg naar een meer kwaliteitsvol leven zijn: positivisme, vrije markt en intelligente groei. Stuk voor stuk worden deze factoren ontleed en worden hun individuele effecten alsook de interactie van deze factoren onderling besproken. In essentie profileert Peter De Keyzer de mens als oplossing en niet als oorzaak van het probleem.

Zaken als economische ongelijkheid, de interveniërende rol van de overheid, het invoeren van minimumlonen, een vlaktaks, jobcreatie en –vernietiging, kinderarbeid …  komen aan bod en worden uitvoerig uitgelegd en besproken. De auteur legt op een heldere manier enkele basisbegrippen van de economie uit, verduidelijkt de nuances en het (soms opzettelijk) verkeerd gebruik van (verwante) economische terminologie. Door middel van enkele vereenvoudigde voorbeelden staaft hij zijn redenering.

Door een aantal tegenargumenten te counteren tracht Peter De Keyzer zo dicht mogelijk de vraag van voormalig president van de Verenigde Staten Harry Truman – “Give me a one-handed economist” – in te vullen. Toch is er kritiek te formuleren op de denkwijze van de auteur. Zo legt hij zeer sterk de nadruk op het feit dat alle individuen ter wereld hun keuzes onafhankelijk maken. Dit zou betekenen dat de mens nauwelijks beïnvloedbaar is door hetgeen rond zich gebeurt en zaken als kuddegedrag niet zouden bestaan. Bovendien pleit hij voor een universeel basisinkomen, maar houdt hij nauwelijks rekening met het feit dat dit mogelijks een daling van het aanbod van goederen veroorzaakt. Een daling van het aanbod van goederen zal leiden tot een prijsstijging van deze goederen, waardoor producten duurder worden en men dus steeds minder kan kopen met dit basisinkomen.

Samengevat:

Als geen ander slaagt Peter De Keyzer erin om op het eerste zicht moeilijk lijkende concepten te vertalen naar de taal van de modale mens. Een boek dat enerzijds beginners op weg zet naar een beter inzicht in economische terminologie en macro-economische werking en anderzijds food for tought biedt aan gevorderde economen. Kortom, een boek dat zeker niet mag ontbreken in de boekenkast van de huidige en toekomstige economist!

 Recensie: Angelo Van Slycke

In deze theaterversie van de alom-bekende TV-serie ‘Keeping up appearances' wil Hyacinth Bucket/Bouquet deelnemen aan een wedstrijd voor rozen, ingericht door het Engelse Hof. Ze wil een nieuwe rozensoort kweken die hopelijk de naam Prince Charles' zal dragen, maar uiteraard loopt het één en ander mis.

Productie:Theaterplatform Gent vzw

Tekst: Roy Clark & Allard Blom

Regie: Wim Lanckrock

Met Katrien Devos – Pat Remue – Patrick Pevenage – Lia De Cuyper – Lien Van Ginderachter – Leen Heyelen en Kurt De Smet

Speeldatum: 22/11 - 23/11 - 29/11 - 30/11 - 06/12 - 07/12 - 12/12 - 13/12 om 20u & 24/11 - 01/12 - 08/12 - 15/12 om 15u

Toegangsprijs (programmaboekje & vestiaire inbegrepen):

15€ - 14€ (60+, Sodiganda, Studenten, Mindervaliden) -12j: 8€

Zaal: Grote zaal

Alle info en reservaties: www.scalaplatform.be 

  De bruid ès de pieste uit

 ( naar There goes The Bride van Ray Cooney & John Chapman )

 tickets: € 15

 telefonisch: 09 267 28 28 ( weekdagen 12u00 – 18u00 )

online reservatie vanaf dinsdag 15 oktober

 speeldagen:

 zaterdag 7 december om 20u00

 zondag 8 december om 15u00

 vrijdag 13 & zaterdag 14 december om 20u00

 zondag 15 december om 15u00

 woensdag 18 tem zaterdag 21 december om 20u00

 zondag 22 december om 15u00 èn 20u00

 maandag 23 december om 20u00

 donderdag 26 tem zaterdag 28 december om 20u00

 zondag 29 december om 15u00

 met

Betty Bouckaert Ω Christian Bellecoste Ω Natascha Willems Ω Jan De Raedt

Vanessa Chauvin Ω Ronny Vermaerken Ω Sofie Keignaert Ω Dirk Provyn

Productie: Jan De Raedt

Regie: Wim De Puydt

 Timothy is 24 uur op 24 bezig met zijn spectaculaire reclamecampagne over beha's. En uitgerekend nu gaat zijn dochter trouwen! Hij moet wel helpen, want het is een groots opgezette huwelijksplechtigheid met wel 400 genodigden, maar zijn hoofd staat maar naar één ding en dat zijn wonderbra's... Tijdens de drukte en de spanning bij het zich klaarmaken voor het feest, komt Timothy binnenvallen met een prototype van zijn reclamepop: een Charlestonmeisje met wonderbra. Hij is er helemaal van weg. Zo erg zelfs dat hij domweg tegen de deur loopt, waardoor zijn wondermeisje tot leven komt... Eerst denkt hij dat het om een flauwe mop gaat van zijn zakenpartner Filip. Maar snel blijkt dat niemand er voor iets tussen zit en dat Polly - zijn wondermeisje - alleen voor hem bestaat. Niemand ander kan haar horen of zien. Dat levert natuurlijk vreemde situaties op, want wanneer Timothy tegen 'zijn' Polly iets zegt, weet niemand raad. Komt daar nog bij dat oma problemen heeft met haar corset, opa niet de juiste kousen vindt, de naad van de trouwjurk gelost is,  de corsages voor de schoonfamilie niet besteld blijken te zijn, Filip zich daar geen lap van aantrekt, ma Caroline zenuwachtiger is dan de bruid, Timothy zijn speech aan flarden scheurt, oma zich aan de drank waagt, opa zijn boordje niet aankrijgt, Timothy begint te dansen en te zingen en de pastoor grijze haren krijgt...

De drie leerlingen zijn Kevin Renotte, Jeffrey De Cock en Matthias Gangl. Ze werden begeleid door hun chef, leerkracht keukenpraktijk John Haenebalcke en leerkracht meester-patissier Joris Lemarcq.

De wedstrijd vond plaats in de demokeuken van hal 8 tijdens de Horeca Expo. Er waren vier teams van drie leerlingen van vier Vlaamse hotelscholen. De jury bestond uit acht personen.

Door deel te nemen aan die wedstrijd wilden de leerlingen tonen wat zij als nieuwe generatie koks in petto hebben. In de Hotelschool Gent hebben ze de vegetarische en veganistische keuken leren kennen. Ze waren verrast hoe lekker en mooi er kan worden gekookt met uitsluitend plantaardige voeding. Dankzij hun leraar chef hebben ze een ruimere kijk gekregen op de vegetarische en veganistische keuken en zijn ze er absoluut voorstander van geworden.

Die keuken wordt vaak als eentonig bestempeld omdat velen ze niet kennen en ‘onbekend is onbemind’. Maar met eenvoudige producten en een creatieve geest, tover je prachtige en smakelijke gerechten op tafel.  Je kunt opteren voor klassieke bereidingen of bereidingen met minder bekende of nieuwe technieken. Op de Hotelschool Gent leren de leerlingen niet alleen over de minder bekende groenten, vruchten en kruiden, maar ook hoe ze die kunnen bereiden met een zo klein mogelijk verlies aan vitaminen en mineralen.

Deze ervaring en de voorbereiding voor de wedstrijd heeft de drie leerlingen een ander inzicht gegeven op het vlak van de toekomstige keuken. Als toekomstige chefs vinden zij het hun plicht om iedereen te laten genieten van een (h)eerlijk driegangenmenu op gastronomisch niveau. Het was hun doel om de gasten een fantastische ervaring te laten beleven aan tafel en bovendien een steentje bij te dragen aan een beter milieu en een gezondere voedingsstijl.

De bedoeling van Kevin, Jeffrey en Matthias was om gerechten te serveren waarvan men niet weet dat ze veganistisch zijn; gerechten waarbij je niet naar vlees of vis op je bord zoekt, maar waarvan je achteraf zegt: ‘Amai, dat was perfect!’.

Hun menu zag er als volgt uit:

Voorgerecht: Het Bos

Wanneer je het lauwe voorgerecht waarneemt, opsnuift en proeft, waan je jezelf in een bos.

‘Het Bos’ is een gerecht dat de biotoop van de Vlaamse bossen weerspiegelt. Het bevat voedzame ingrediënten die alleen de herfst kan geven: paddenstoelen (eiwitten), noten (kalium, fosfor), kastanjes (koolhydraten), gecombineerd met groene linzen (rijk aan vezels en eiwitten), om tot een volwaardig geheel te komen.

Hoofdgerecht : Belgian Vega Pickles met Dikke Friet

De ‘Belgian Vega Pickles met Dikke Friet’ is een deconstructie van de populaire ‘nen groten mé pikkels’. Het uitgangspunt daarvoor is de Tierenteynse pickles omdat die zo puur zijn dat je ze zo uit de pot kunt lepelen. Het is een gerecht met Belgische waarden zoals frieten, bloemkool, rode biet, appel, ajuin en rode wijnazijn van het Vlaamse wijnhuis ‘De Kluizen’.

Nagerecht : De Flandrien

De Flandrien is een samenspel van Oost-Vlaamse streekproducten:  Gentse ‘potting’ en Balegemse jenever. Een gerecht vol nostalgie met een eigenzinnig trekje. De ‘potting’ is het meest ecologische onderdeel in het dessert. Het hoofdbestanddeel van ‘potting’ is oud brood. De structuur van de ‘potting’ is vrij stevig en wordt begeleid door een fruitige crème van bramen en violetsiroop. Om het plezier in de mond af te werken, heb je de granité van Balegemse jenever en de frisse zuren van frambozenazijn.

De drie leerlingen van de Hotelschool Gent wonnen een week stage in het tweesterrenrestaurant ‘Le Chalet de la fôret’ in Brussel.

De Hotelschool Gent is terecht trots op het resultaat van haar leerlingen en leerkrachten en ziet de toekomst vol vertrouwen tegemoet.

Dat jenever een product met klasse is, staat buiten kijf.

Getuige het kwaliteitslabel O'de Flander en de Europese erkenning als beschermd streekproduct. O'de Flander jenever betekent kwaliteit en degelijkheid, maar jenever kan ook hip, fris en trendy zijn. De jeneverproducenten hebben zich de laatste jaren ingespannen om producten te ontwikkelen die ook een jonger publiek aanspreken: van fruitjenevers en creamjenevers tot hippe cocktails op basis van jenever.

Op het komende Jeneverfestival op 30 november en 1 december kan iedere bezoeker dit zelf zien en proeven in het Groot Vleeshuis, Promotiecentrum voor Oost-Vlaamse streekproducten, te Gent. Voor slechts 5 euro inkom krijgt de bezoeker vier bonnetjes voor proevertjes én een O'de Flander druppelglaasje extra als aandenken.

Alle producenten van het kwaliteitslabel O'de Flander zijn aanwezig met hun Balegemse, Bobke, Braeckman, De Stoop, Dirk Martens, Filliers, Hertekamp, Mertens, Peterman Platinum, Rubbens, Thyssen en Van Hoorebeke. Zij stellen de O'de Flander voor maar ook het volledige en rijke gamma jenevers, zoals daar zijn graanjenevers, fruitjenevers, creamjenevers en koffiejenevers. Er is een tentoonstelling die de boeiende geschiedenis van de Oost-Vlaamse jenever weergeeft.

Tijdens dit tweedaags Jeneverfestival zijn er zowel op zaterdag als zondag gratis extra activiteiten:

cocktailbar met Ferdinand Cobbaut om 14.00 uur;

degustatietechnieken met uitleg over smaak/geur/kleur door prof. Eric Van Schoonenberghe om 15.00 uur;

'Koken met jenever' door Atelier Plus uit Gent om 16.00 uur.

Praktisch:  

Inrichter Orde van de Oost-Vlaamse Meester-Distillateurs

Datum zaterdag 30 november en zondag 1 december 2013 van 11.00 uur tot 18.00 uur

Locatie Groot Vleeshuis, Promotiecentrum voor Oost-Vlaamse streekproducten, Groentenmarkt 7 te Gent

Verdere info: www.odeflander.be

 foto: www.down-under.be

Kobe Desramaults van sterrenrestaurant In De Wulf in Dranouter is deze week in Milaan verkozen tot ‘beste buitenlandse chef’ door de makers van de Italiaanse restaurantgids ‘Identità Golose’.

Begin dit jaar zorgde Toerisme Vlaanderen en Vlaanderen Lekker Land er voor dat Kobe en drie andere chefs (Dominique Persoone, Gert De Mangeleer en Pieter Lonneville) er de Vlaamse gastronomie konden vertegenwoordigen.

Onze Vlaamse chefs hebben er de Italianen ingepakt door hun rock ’n roll attitude.

Ze werden dan ook meteen als “Flemish dynamite” omschreven. 

“De investering om Vlaanderen gastland te maken op deze Italiaanse culinaire topbeurs heeft ons imago als culinaire bestemming op de Italiaans markt (en ver daarbuiten) zeker verstevigd,” aldus Peter De Wilde, administrateur-generaal van Toerisme Vlaanderen.  

Het feit dat Kobe nu 10 maanden later wordt uitgeroepen als beste buitenlandse chef en zo René Redzepi opvolgt is een bekroning van deze mooie samenwerking.

www.vlaanderenlekkerland.be

     

Voor het eerst sinds lang zullen Gentenaars en bezoekers tijdens de eindejaarsperiode (van 6 december 2013 tot en met 12 januari 2014) een heuse warme wintersfeer kunnen opsnuiven in het historisch centrum en kloppend hart van de stad Gent.

Voorgaande jaren waren de verschillende winterattracties versnipperd en was het totaalconcept weg. Nu is er voor het eerst gekozen voor een private partner met uitmuntende referenties, namelijk Satellite Ice, om die eenheid in concept en sfeer op een kwalitatieve manier met respect voor het historisch kader te creëren.

De doelstelling van de Stad Gent is één groot winterfeest organiseren.

De vereiste nieuwe aanpak en het vernieuwend concept moeten zorgen voor een kwaliteitsvol Gents winterfeest. Eén winterse sfeerzone waar gezelligheid, charme, authenticiteit, groen- en houtgeur, sfeer en sereniteit centraal staan. “De verschillende eindejaarselementen van dit winterfeest moeten inhoudelijk goed op elkaar afgestemd worden en één sfeergeheel vormen. En dit allemaal met respect voor het kader, de historische stadskern op de as Sint-Baafsplein – E. Braunplein – Goudenleeuwplein – Klein Turkije – Korenmarkt.” stelt schepen van Financiën, Feesten, Middenstand en Innovatie, Christophe Peeters.

Satellite Ice: organisator Gentse Winterfeesten

Het stadsbestuur lanceerde enkele maanden geleden een oproep naar de private sector om het nieuwe concept op een kwaliteitsvolle manier uit te werken. Drie firma’s dienden een voorstel in. Uiteindelijk kende de Stad Gent de organisatie en de uitbating van het nieuwe project, via een domeinconcessie, toe aan de firma Satellite Ice uit Oostende.

Het huidige Satellite Ice is ontstaan uit een all-round evenementenbureau Satellite Events. Sinds 1994 is Satellite Ice een internationale speler op het vlak van installatie, verhuur en uitbating van ijsbanen. Zo is het Satellite Ice dat de banen installeert in Antwerpen en Oostende, maar ook in tientallen steden in het buitenland, waaronder Londen.

De ijsbaan en het unieke ijspad

Het centrale middelpunt van de Gentse Winterfeesten wordt de maxi ijsbaan van 770m². De ijspiste keert eindelijk terug naar de stadskern, nl het E. Braunplein, deze keer onder de stadshal. De daaraan palende ‘Moosebar’ geeft iedereen de mogelijkheid om te genieten van de gezellige warmte van een Noorse chalet, bij een natje en een droogje.

Gent krijgt van Satellite Ice bovendien een unicum voor België. De ijsbaan is een waar feeëriek ijspad dat even zal verdwijnen in een dik en groen bos dennenbomen. De firma legde zo’n pad al aan in Londen, maar voor België is het de eerste keer.

De ijsbaan is verdeeld in drie delen die met elkaar verbonden zijn, zodat het één pad vormt. Het eerste gedeelte van de schaatsbaan bevindt zich onder de stadshal. Via het schaatspad dat omgegeven is door een magisch kerstbos, komt men op het tweede gedeelte dat zich buiten de stadshal bevindt.

Het overdekte gedeelte van de piste (onder de stadshal) omvat 420m², het schaatspad 50m², het bos 215m² en de open piste nog eens 300m². 

De kerstmarkt

De kerstmarkt vormt één grote lange groene looplijn vanaf het reuzenrad (42 meter hoog) aan de Sint-Baafskathedraal over de Botermarkt via het Emile Braunplein,  Gouden Leeuwplein en Klein Turkije naar de Korenmarkt. 114 houten chalets (75% van de geïnteresseerde standhouders zijn deze van vorige jaren) bieden de meest uiteenlopende producten.

Een samenwerking met de organisator van internationale markten, Fiesta Europa, zorgt ervoor dat een 40-tal handelaars uit diverse Europese windstreken op de Gentse kerstmarkt zullen staan met specifieke producten uit hun thuisland.
250 groene boompjes zorgen voor een groen natuurlijk winters wandelpad doorheen de sfeerzone. Een feeërieke kinder- en paardenmolen zal samen met de vele groene boompjes de Korenmarkt sieren.

Alle info aangaande openingsuren, promotie, communicatie .... vindt u terug op www.gentsewinterfeesten.be

Bij UNIVERSAL MUSIC BELGIUM valt er dezer dagen weer veel muzikaal nieuws op te rapen. Want zij staan garant voor volgende releases:

WAN TROE TIE is het eerste album vol nieuwe nummers van URBANUS sinds...

Ja, sinds hoe lang eigenlijk? Maar dat de wereld (der Lage Landen) de Vlaamse zanger en komiek nog altijd massaal in de armen sluit, blijkt wel uit de massaal uitverkochte Vlaamse “ Urbanus Zelf”  shows.  

Momenteel gaat ook Nederland voor de bijl (60 voorstellingen gepland tot mid 2014) tot zelfs in de Amsterdamse Carré.

Het album werd als vanouds geproduceerd door spitsbroeder Jean Blaute, en De Fanfaar zorgde voor de muzikale begeleiding.

WAN TROE TIE bevat een dik boekje met artwork verzorgd door de Meester himself. Een kostelijk & kostbaar kleinood om in huis te hebben!

‘Hee, ik heb een nieuwe ceedee!’

De fans hebben er eventjes op moeten wachten, maar Laura Lynn heeft een gloednieuwe single klaar:
 'Blijf In M'n Armen Vannacht'.

 Vorig jaar was het een fantastisch jaar voor de schlagerzangeres met gouden stem. Haar dochter Eliana werd in september geboren en ze bracht haar album 'Dat Goed Gevoel' uit, met hitsingles 'Maar Met Vlaamse Meisjes', 'Parapapa', 'Wij Vieren Feest!' en het aanstekelijke 'Hup Faldera'. 

 Het begon al snel opnieuw te kriebelen bij Laura om nieuwe muziek te maken. Dus dook ze de studio in met een oude bekende, producer David Vervoort. Hij werkte al mee aan andere albums van Laura Lynn, waaronder 'Eindeloos'.

     

Gents auteur Freek Neirynck zoekt oorlogs-, vredes- en weerstandsliedjes uit de twee wereldoorlogen die de twintigste eeuw teisterden.

Zowel teksten, partituren als audio-opnames interesseren hem en vooral van liedjes die in de streektaal gezongen werden.

Wie in het bezit is van dergelijke kleinoden kan contact opnemen met Freek Neirynck: Bomastraat 47- 9000 Gent

09/223.75.60. of 059/51.44.27.