Van vrijdag 9 tot vrijdag 16 maart 2007 vindt de vierde editie van Gent Geniet Gezond plaats met als centraal thema ‘Smaakvol bewegen’.
Gent zet zijn tanden in gezonde voeding met enkele primeurs voor Vlaanderen.xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Vooreerst is er een Smaakcentrum voor kleuters, een gloednieuw concept voor kinderen tot 8 jaar.
Geprikkeld door het Noorse project ‘Gapetitt’, groeide het idee om een smaakexperiment op te zetten voor kleuters.
Schepen Coddens en schepen Balthazar accepteerden het peterschap.
Zo kwam een boeiend samenwerkingsverband tot stand tussen Logo Gent (Lokaal Gezondheidsoverleg Gent), de Stad Gent, EVA vzw en Scolarest. Op vrijdag 9 maart om 12.30 uur wordt dit Smaakcentrum in de Lakenhalle plechtig geopend in aanwezigheid van alle partners van Gent Geniet Gezond. De kleutertjes van Basisschool Henri D’Haese zijn uitgenodigd als ‘proefkonijntjes’.
Vanaf zaterdag 10 tot woensdag 14 maart kunnen alle kinderen tot 8 jaar er terecht van 9 tot 17 uur om lekker te experimenteren met de smaken zoet, zout, bitter en zuur.

Na het smaakexperiment voert Oom Veggie de kinderen mee in de wondere wereld van gezonde voeding. En als goede gastheer heeft Oom Veggie ook nog een verrassing in petto: voel- en geurdozen met verborgen groenten. Daarna worden de kinderen in het Smaakcentrum opgewacht door de chef-kok. In het Shake-café mogen de kleine smaakexperts hun eigen fruitshake kiezen en nog even nagenieten van hun spannend avontuur (Lakenhalle – zaterdag 10 tot woensdag 14 maart van 9 tot 17 uur).

Wie echt de smaak te pakken heeft, kan woensdag 14 maart meedoen met de workshop ‘Kokkerellen’ en een heuse groentetaart maken (woensdag 14 maart van 14 tot 16.30 uur – De Wereld van Kina: de tuin, Berouw 55, 9000 Gent).

Maar er valt veel meer te beleven! Gent lanceert de eerste Veggie-day in Vlaanderen op donderdag 15 maart en nodigt Gentenaars uit voor een Veggie-avontuur. Donderdag wordt vanaf dan uitgeroepen tot groentendag, zoals ‘vrijdag visdag’. Alle stedelijke scholen, crèches, peutertuinen en dagverblijven, de Hogeschool Gent, Universiteit Gent en het personeelsrestaurant van Stad Gent gaan voor de gelegenheid alvast vegetarisch op donderdag 15 maart. Zij bieden extra vegetarische maaltijden aan en maken deze extra aantrekkelijk.

Gentenaars die zin hebben in een origineel en uniek uitje mogen op zaterdag 10 maart op de veggie-boot. EVA vzw verwent de smaakpapillen met een gratis aperitief en veggie-smaakmakers vanaf 11 uur. De veggie-boot ligt voor en vaart elk half uur naar enkele uitstekende restaurants die hen een lekker vegetarische schotel aanbieden. Studenten kunnen op donderdag 15 maart genieten van een uitstap met de veggie-boot. Vanaf 17 uur worden zij onthaald bij EVA vzw met een aperitiefje en elk half uur vertrekt er van daaruit een boot naar een van de deelnemende restaurants (EVA vzw, Sint-Pietersnieuwstraat 130, 9000 Gent).

Smaakvol bewegen kan met tai-chi op zaterdag 10 maart (14 tot 15 uur) en op zondag 11 maart (10 tot 11 uur of 11 tot 12 uur) of nordic-walking op zaterdag 10 maart (13.30 tot 15 uur of 15.30 tot 17 uur). Wie de sticks in de hand neemt en zich waagt aan een initiatie Nordic Walking wordt daarna verwend met een drankje.

Of kies voor een overheerlijk ontbijt (zaterdag 10 maart en zondag 11 maart van 9 tot 11 uur) in het historische kader van het Groot Vleeshuis en doe nadien tai-chi op het Sint-Baafsplein.

In de gezondheidsbus kunt u op zaterdag 10 maart en zondag 11 maart nog even nakaarten over gezond leven (Sint-Baafsplein). De gezondheidsbus staat tijdens de spitsuren aan de Gentse stations (maandag 12 maart aan Sint-Pietersstation en dinsdag 13 maart aan Station Gent Dampoort). Een fruitige verwenactie voor de Gentse pendelaars.

Vragen over gezonde voeding? Vragen over diabetes? Wilt u uzelf testen? Kom dan langs in de Lakenhalle (zaterdag 10 maart tot woensdag 14 maart doorlopend van 9 tot 17 uur). Een gezondheidskiosk meet bovendien uw gewicht, body mass index, lichaamsvetgehalte, bloeddruk en hartritme. Voedingsdeskundigen en diabeteseducatoren beantwoorden alle vragen.

Wie nog op zoek is naar kennis over ‘gezond shoppen’ kan altijd meedoen aan de winkeloefeningen  (Lakenhalle - van zaterdag 10 tot woensdag 14 maart telkens om 14 uur).
Of breng een bezoek aan de Gezondheidsstraat n°13 waar u meer te weten komt over gezond wonen (Lakenhalle – zaterdag 10 tot woensdag 14 maart van 9 tot 17 uur).

Misschien bent u meer geïnteresseerd in de wondere wereld van KYS? Deze tentoonstelling over voeding en gezonde tanden staat opgesteld in de Wereld van Kina (woensdag 7 maart tot dinsdag 17 april - Sint-Pietersplein 14, 9000 Gent).

Tijdens de opendeurdag van het Stadslabo op donderdag 15 maart komt u alles te weten over voedselveiligheid en voedselhygiëne. De geheimen van de lunchbox worden onthuld tijdens een workshop voor ouders en leerkrachten (Lakenhalle – woensdag 14 maart om 14, 15 en 16 uur).

Minister Demotte onderscheidde dit initiatief met de prijs ‘Gemeente in vorm’.

Een beloning voor de enthousiaste samenwerking van vele organisaties.

Voor het volledige programma zie website www.gentgenietgezond.be. De programmabrochure is ook te verkrijgen bij de Gezondheidsdienst Stad Gent of de Stadswinkel (Administratief Centrum, Woodrow Wilsonplein 1, 9000 Gent, van maandag tot vrijdag van 9 tot 17 uur, op woensdag tot 18 uur en op zaterdag van 9 tot 11.30 uur).