Vanaf vandaag wordt PER uitgeverij aandacht geschonken aan nieuwe literatuur die de moeite waard is om te lezen, te doorbladeren, te ontlenen of te kopen. Daar waar wij in het verleden een selectie maakten van een wekelijks boekenpakket is het nu gemakkelijker om de uitgeverijen waarmee wordt samengewerkt op een bijzondere manier in de schijnwerper te plaatsen. We doen dit via enkele nieuwe uitgaven die gerecenseerd worden en waarover U de praktische informatie krijgt, maar ook zal aandacht geschonken worden aan de auteur èn aan de uitgeverij zelf. We streven er ook naar om aanwezig te zijn op de diverse persvoorstellingen waarbij enkele foto's U een idee geven van de sfeer !

Starten doen we bij uitgeverij LANNOO dat in 1909 door Joris Lannoo als drukkerij-uitgeverij in Tielt werd opgericht.


         Zoals U merkt is ook het logo van de uitgeverij doorheen de jaren aangepast aan de sfeer uit die periode en anno 2006 telt het bedrijf 165 medewerkers. Wie méér wenst te weten over de geschiedenis van het bedrijf, de huiduge structuur en de uitgaven kan terecht op www.lannoo.be

3 boeken verdienen vandaag onze aandacht: 

 In de reeks Dicht-bij-huisgidsen zorgt auteur Marcel Gevaert alvast voor een bundeling van 30 boeiende wandelingen aan beide zijden van de Frans-Vlaamse grens ... een grens die eigenlijk maar een kunstmatige lijn is met slechts oppervlakkige gevolgen want blijkbaar hangen de Vlaamse leeuwen in groten getale in o.a. Bailleul (Bell), Cassel en de mooie dorpjes in de omgeving. Niet voor niets spreekt men er over 'de schreve' ... en die lijn kunnen we dankzij het boek op een makkelijke en aangename manier overschrijden. De 30 wandelingen worden ingedeeld in 4 hoofddelen, zijnde 'zee, strand en duinen' - 'een tipje van de poldersluier' - 'op en rond de Bergen' èn 'het land van Leie en Schelde'. Via goede bewegwijzering ontdekken we niet alleen de diversiteit van de landschappen, de fauna en de flora maar worden we getroffen door de nog bestaande historische overblijfselen en de plaatselijke heemkunde. Van Gravelines tot Nieuwpoort of van Diksmuide tot Hazebrouck, van de Pevelenberg tot Beselare ..... het zijn en blijven genietbare routes en streken die de komende herfst-en wintermaanden kunnen zorgen voor een genietbare dag. Per route is een kaart voorzien die ervoor zorgt dat je ten allen tijde weet waar je je bevindt, foto's zorgen voor herkenbare situaties en het ganse traject krijgt van de auteur de nodige uitleg mee. Praktische informatie (afstand - aard van de weg - infoadressen) vervolledigen de routebeschrijving zodat alles voorhanden is om met deze dicht-bij-huisgids op stap te gaan.




"Op stap in de grensstreek van West-Vlaanderen en Noord-Frankrijk" (ISBN 90-209-6467-4)(15,95 €)

Een tweede Dicht-bij-huisgids is dan méér gericht naar de wandelaars die houden van geschiedenis en via lusvormige routes kennis maken met historische slagvelden die oojk wel eens 'Belgische velden van eer' worden genoemd. Auteur Denise Van Den Broeck is als onderzoeksjournaliste zeer goed geplaatst om een spraakmakende keuze te maken tussen de nog bestaande slagvelden in ons land, rekening houdende met de belangrijkheid van de veldslag of de aanwezigheid van treffende momumenten en verhalen. Ze zorgt er trouwens voor dat er tussen alle provincies een evenredigheid is want in elk van de 10 provincies zocht en vond ze 2 tochten die de geïnteresseerde wandelliefhebber danig kunnen boeien.
Zo is er bijvoorbeeld Zillebeke en Duiksmuide (de slag rond Ieper en de slag om de IJzer), Gavere en Mullem (de laatste opstand van de Gentenaren en de slag bij Oudenaarde), Bornem en Bonheiden, Meeuwen en Eben-Emael, Halen en Neerwinden (slag der zilveren helmen), Waterloo en Ramilles, Sankt Vith en Rocherath, Bastogne en Rossignol, Jallet en Anhée, om te eindigen met Fontenoy en Fleurus (slagveld van drie oorlogen). Een beknopte historische kadering van de veldslag en een beschrijving van de belangrijkste en/of merkwaardigste plaatsen op het parcours maken de wandeling bijzonder interessant en boeiend, terwijl foto's (in zwart-wit) en praktische informatie (toeristische diensten - restaurants - hotels ...) het gidsje van162 pagina's compleet maakt. Een aanrader voor wie gezond wandelen wil combineren met het leed van onze voorouders.

"Op stap langs historische slagvelden" (ISBN 90-209-6458-5)(14,95 €)

Tot slot van deze LANNOO-special voor deze week  hopen we de wafelliefhebbers een pittig boek aan te reiken met:

 Wie vaak in Gent rondkuiert zal ongetwijfeld al eens gepasseerd of 'blijven hangen' zijn op het terras of in de verbruikszaal van MAX op het Gouden Leeuwplein. Een hedendaags etablissement met een o zo roemrijk verleden dat eindelijk de verdiende waardering krijgt dankzij de aangename en vlotte schrijfstijl van auteur Jan Gheysens in het boek "Brusselse wafels en andere heerlijkheden". Echte Gentenaars weten ondertussen dat deze culinaire plek in de oostvlaamse hoofdstad vaak bezocht wordt door Koen Crucke die er een combinatie terugvindt van de wafel, aangenaam volk en bediening met klasse, stijl en vriendelijkheid. Dat Jan Gheysen in het dagdagelijkse leven de partners is van Koen Crucke bracht hem ongetwijfeld in pole-position om vanuit beider ervaring het thema "Max èn de wafel" te benaderen. En dat gebeurt met brio want naast 33 duidelijk beschreven recepten en de kleurrijke fotografie van Tom Swalens krijgt de lezer en totaaloverzicht van de geschiedenis van MAX en de daaraan gelinkte wafelspecialiteiten ... van 1808 ... toen de familie Consael voor het eerst terug te vinden was op een foor, tot 2006 ... wanneer rechtstreekse afstammeling Yves Consael nog steeds zelf met de méér dan de eeuw oude wafelijzers de wafels bakt in hartje Gent. Gewoonweg boeiend omdat teruggegrepen wordt (met schitterende archiefbeelden) naar de inspanningen die vroeger met beperkte middelen werden geleverd om het de mensen aangenaam te maken en ze te overtuigen van de lekkernij die wafels, beignets, stroopwafels, poffertjes, pannenkoeken en flensjes toch zijn. Bij het doornemen van het boek komt het water ongetwijfeld bij iedereen in de mond en ook hierom is het een bijzonder geslaagd project om deze heerlijkheden op een aparte manier in de schijnwerpers te plaatsen. Een ideaal geschenk voor uzelf of anderen om de komende wintermaanden met culinair genot door te komen. Maar eerst ..... naar MAX !

"Brusselse wafels en andere heerlijkheden" (ISBN 90-209-6659-6)(19,95 €)

Etablissement MAX bevindt zich op het Goudenleeuwplein (vlakbij de Sint-Niklaaskerk) in Gent
T +32 (0)9 223 97 31
Open: Van 10.30u tot 18u. / langer open in het weekend / dinsdag gesloten