|
Costers del Segre is een klein wijngebied in Catalunya, aan de voet van de Pyreneeën, even ten westen van de metropool Barcelona. Deze herkomstbenaming werd pas in 1988 gecreëerd. De streek ligt verder weg van de kust en daardoor zijn de zomers heter, de winters kouder en er valt beduidend minder regen dan in de buurt van de Middellandse Zee. De klimatologische omstandigheden vertonen woestijnachtige trekjes. Druiventeelt is er slechts mogelijk omdat water via een kanaal vanuit de Pyreneeën de wijngaarden van het nodige vocht voorziet. El Vilosell 2005 is een mix van 50% Tempranillo, 26% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 9% Garnacha en 5% Syrah. Wijnmaker Tomás Cusiné liet de jonge wijn 9 maand op Franse nieuwe eiken vaten rijpen. xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
In het glas
El Vilosell 2005 is een elegante wijn met een violet rode kleur. In de neus aromas van zwarte en rode bessen, kersen en kruiden. Volle zachte aanzet in de mond met een mooie frisheid en evenwichtige tannine. Impressies van zwarte bessen, lichte kruidigheid, laurier, rozemarijn, vanille, toasty toetjes met een hint peper in de finale. Best al drinkbaar, maar met bewaarreserve (6 8 jaar). De wijn past nu al bij vleesfondue, gegrild rood vlees, lamskoteletjes, éénpansgerechten en de traditionele kaasschotel. Serveren op 16 tot 18°C. Voor wie houdt van pit in het glas!
Nog dit: El Vilosell 2005 kreeg van wijngoeroe Robert Parker 91 punten!
Te koop voor 9,35 bij LA RIOJANA, Hundelgemsesteenweg 533, 9820 MERELBEKE; Tel.: 09 230 06 50 fax: 09 232 03 26
Gsm: 0497 97 80 78. E-mail: lariojana@pandora.be
Website: www.lariojana.be
|
