In belgië is er kwaliteit voor heel wat geld...en soms wordt een smak uitgegeven voor wat maar erg gewoon is....dat risico loop je hier minder...ik heb al een paar keer in vrijwel naamloze 'straat'eethuisjes gegeten:typische vietnamese 'món an' de phó, bành xeo etc...vrij goed en weinig geld...maar mijn voorkeur gaat uit naar de echte restaurants, de nhà hàng, veelal chay of vegetarisch, van democratisch (hoa khai, vajra) tot duurder (an nien, hum, ashima), maar volgens belgische normen vallen die prijzen dan nog mee...en onlangs nog twee aan het rijtje toegevoegd...cyclo (naar mijn smaak een verkeerde naamkeuze als men echt vietnamees aanbiedt, noem het dan 'xich lo')(in het straatje dat nguyen du met ly tu trong verbindt), het is ook een kookklas en serveert een klein vijfgangen menutje; en tijdens weekend het duurste tot nu toe...van thanh (in binh thanh district) met kleine eetruimten als eilandjes op het lake....maar lekker: squid, springrolls en seafood hotpot ...voor eten en setting betaal je je in belgië vast kreupel ......