de culturele centrale - aangesloten bij linx+ - van acod Kortrijk Achturencultuur is de culturele centrale van ACOD Kortrijk - aangesloten bij Linx+.
01-07-2008
Navette Kortrijk/Doornik is niet meer na 40 jaar!
Navette Kortrijk/Doornik is niet meer na 40 jaar!
ACOD niet akkoord!
Op maandag 30 juni, mits een beetje vertraging door ACOD, was het de laatste keer dat er een busje vertrok van Kortrijk naar de kazerne van Tournai. Sinds 1968, dus toen onze huidige minister van oorlog nog zijn plechtige communie niet had gedaan is er al een busje vanuit Kortrijk naar de kazerne/opleidingscentrum van Tournai.
De bus is dagelijks gebruikt door ongeveer een 35 militairen en militairen in opleiding.
De leiding van het leger denkt dat ze een argument hebben Er zijn treinen van Kortrijk naar Tournai! Dit is waar maar de directie weet, of wil niet weten, dat de treinen tussen Kortrijk en Doornik de verbinding niet kunnen/willen garanderen in Mouscron, in beide richtingen! Dit wil dus zeggen dat dit minstens 2 maal per dag 50 mininuten wachten op spoor 1 of 2! (uit ervaring weet ik dat het station van Mouscron nu ook niet zo veel te bieden heeft!).
Het is gewoon schandalig dat er terug een stukje van de sociale salami afgesneden wordt! Maar ja, voor onze Generaal met eigen auto-en-eigen-chauffeur deze mens moet niet thuis zijn voor de kinderen, stellen de actievoerders in hun pamflet.
1 komkommer Olijfolie 3-4 zalmmoten, afhankelijk van de grootte 3 eetlepels droge witte wijn 6 eetlepels room Verse dille Zout
Was de komkommer terdege en droog hem af. Snijd de komkommer in reepjes van 0,5 cm dik en 4-5 cm lang. Haal de naalden van de takjes dille en hak ze grof. Zorg dat je 3-4 eetlepels dille hebt. (Dille heeft een geprononceerde smaak : proef even van de verse dille en pas de hoeveelheid aan, aan je eigen smaak.) Snijd de moten zalm in blokjes van 1-1,5 cm. Verhit de olijfolie in een pan met hoge randen ; dit is omdat er duchtig moet geroerd worden. Bak de komkommerreepjes al roerend op een hoog vuur gedurende 1 minuut. Doe er de kubusjes zalm bij. Roer ze goed om tot ze aan alle kanten gekleurd zijn, maar nog niet doorbakken. Giet de witte wijn en de room in de pan. Roer goed. Laat even meewarmen. Strooi de grof gehakte dillenaalden over het gerecht en roer om. Breng meteen op smaak met wat zout en serveer. Geef er een zeer smeuïge aardappelpuree bij of lintvormige pasta zoals fettucine of tagliatelle. (Tagliatelle zijn zon 2 mm breder dan fettucine. Toen Lucrezia Borgia huwde met Alfonso dEste, inspireerde heur haar de dienstdoende kok tot de creatie van tagliatelle ; heb medelijden met haar kapper !)
Waarschijnlijk komt de komkommer uit Indië. Reeds 3000 jaar wordt de plant geteeld in het westen van Azië. De Summerische legende van Gilgamesj vermeld het eten van komkommer. In de bijbel wordt hij genoemd in Numeri 11.5. Via antieke Grieken en Romeinen kwam hij naar Europa. Colombus bracht de komkommer in 1494 naar Haïti en in 1536 merkte de Franse ontdekkingsreiziger Jacques Cartier de kokommmerteelt op, op de plaats waar nu Montreal ligt : door hun contact met de Spanjaarden hadden de vermeende Indiërs de plant leren cultiveren en inpassen in hun voedingsgewoonten ; de Mandan en de Irokezen waren succesvolle komkommerkwekers. Heden ten dage is de komkommer wereldwijd verspreid.
Carribbean Pool Party - 12 juli 2008 Open Zwembad K-town.
Deze zomer moet je niet naar de Caraïbische gebied om te genieten van Mojito, Salsa, BBQ*, zelfs de ondergaande zon zal van de partij zijn... De Caraïben komen naar je toe, met DJ's, optreden van Marlon (Zouk)... badpakken en je kan er zwemmen tot middernacht.
Een deel van de opbrengst van deze avond is ten voordele van ontwikkelingshulp voor Cuba.
Meer info via: 056.21 45 45 (Textielhuis) of 0494 561 717 (Anne).
* inschrijven verplicht!
Zaterdag 12 juli Carribean Pool Party Kortrijk :
Abdijkaai Kortrijk Aanvang 20h00 Inkom : 20 euro (met dresscode) 25 euro (zonder dresscode)Workshops, shows, international DJ's etc... BBQ only on reservation: selling points : Textielhuis - Rijselsestraat 19 Kortrijk - tel.: 056 21 45 45 Pay by bank account n° 001 5580574 46- notifie full names of the people included
BBQ enkel op reservatie: verkooppunten : Textielhuis - Rijselsestraat 19 Kortrijk - tel.: 056 21 45 45 of overschrijving op rekeningnummer.001 5580574 46 met vermelding van de volledige naam van de betalenden
Op zaterdag 13 september is er terug een directe busverbinding tussen Kortrijk en La Courneuve (nabij Parijs), om het er het Fête de l'Huma bij te wonen.
K-town 'solidaridad con America Latino': 25.06.08.
Op uitnodiging van de Commissie Internationale Solidariteit ABVV Westvlaanderen kwamen nog enkele syndicalisten, uit het Zuiden, hun laatste avond doorbrengen in K-town.
De laatste week waren ze, op uitnodiging van ABVV en FOS, te gast in ons land.
'Solidaridad con America Latino': Brussel 21.06.08
Internationaal Colloquium 'Solidaridad con America Latino'
Op zaterdag 21 juni 2008 kwamen syndicale delegaties uit Nicaragua, Cuba, Colombia, Costa Rica, Peru en Venezuela, op uitnodiging van ABVV en FOS op bezoek naar Brussel.
Op het Internationaal Colloquium 'Solidaridad con America Latino' kwamen verschillende thema's aan bod:
syndicale samenwerking in een geglobaliseerde wereld behoeften en knelpunten van de internationale samenwerking en solidariteitsprojecten politieke en economische relaties tussen Europa en Latijns Amerika schending van syndicale vrijheden
De verschillende delegaties uit het Zuiden konden hun werking uitleggen, hun problemen en successen.
De catering werd verzorgd door het Sociaal Tewerkstellingsproject 'Textielhuis' uit Kortrijk.
Eind januari 2004, was ik samen met Hilde in Rosario (Argentinië) om eens te gaan kijken naar het geboortehuis van Ché. Na urenlang zoeken bleek in deze stad zelf geen 'koperen' plaat aan dit flatgebouw te hangen. Bijna niemand kon (of wilde) ons helpen om het geboortehuis te localiseren. Ja, gekke Belgen!
Een beetje ontgoocheld namen we dan maar de bus verder... Geen momument, geen straat of steegje met zijn naam! Een klein bordje, aan een brug van de spoorweg of rivier, ik weet het echt niet meer... wist te vertellen dat de brug genoemd was naar Ché!
En nu kunnen we het volgende leuke nieuws melden:
Che Guevara zou vorig weekend, zaterdag 14 juni, 80 jaar zijn geworden. In zijn geboortestad Rosario werd een bronzen standbeeld van hem onthuld, ook in heel wat andere Latijns-Amerikaanse steden kwamen mensen op straat om zijn verjaardag te herdenken. Als eerbetoon aan werelds' grootste revolutionair is er onlangs een enorm mooie site ontwikkeld, met beeldmateriaal, getuigenissen van bekende Latijns-Amerikanen.
In onderstaand filmpje legt Eddy van Lancker uit wat de houding is van zijn vakbond (ABVV) ten aanzien van politieke partijen. Een zeer duidelijke uitleg voor mensen die willen weten wat zijn vakbond doet met het politieke establishment, én daarbuiten: met het middenveld.
Woonpremies in Kortrijk: wat een mislukte renovatie
Woonpremies in Kortrijk: wat een mislukte renovatie
Het premiestelsel ingevoerd door Frans Destoop in de coalitie met de sp.a had te veel succes. Het staat letterlijk in de memorie van toelichting voor de gemeenteraad van het nieuwe voorstel. De schrapping ervan was dus vooral een besparing.
Over het nieuwe reglement kunnen we kort zijn: wie vindt nu zoiets uit? Het uitgebreide pakket renovaties wordt herleid tot een schamele 2 acties: CO-risicos en dakisolatie. Alle andere renovatiewerken komen niet meer in aanmerking. Die acties zelf blijven maar 2 jaar bestaan, en elk jaar volgen twee nieuwe acties die ook maar twee jaar blijven bestaan. Kunt u nog volgen?
Dit reglement is bijzonder betuttelend: de stad gaat elk jaar opleggen welke renovatie de mensen moeten doen om een subsidie te krijgen. Men vertrekt dus niet vanuit de specifieke nood die een woning heeft, wel vanuit een van boven opgelegde actie. Voor een rijhuis met een KI van 300 euro dat een toilet nodig heeft, zijn er geen subsidies meer. Voor de dakisolatie van een villa met een KI van 1350 euro zijn er wel subsidies.
Door het feit dat de acties zeer beperkt zijn in tijd, gaan de subsidies voornamelijk naar de mensen die het best geïnformeerd zijn en naar mensen die meteen geld hebben om de renovatie uit te voeren.
Een voorbeeld, op basis van de cijfers van het stadsbestuur: je wilt jouw dak (gemiddelde 80m²) laten isoleren door een aannemer. Dat kost je, na aftrek van de premies van Eandis en de stad, nog altijd 4.500 euro. Beseft de stad niet dat een bescheiden gezin zo een bedrag niet zomaar kan vrijmaken (gesteld dat die renovatie al de prioriteit is in het huis)? Als je dat geld niet binnen de twee jaar vindt, ben je gezien want de premie bestaat intussen niet meer.
De premie is ook wereldvreemd. Werken die normaal samen gebeuren, worden niet langer samen betoelaagd. Opnieuw een voorbeeld: je wilt je muren vochtvrij maken en, logisch, meteen de elektrische leidingen vernieuwen. Voor het eerste krijg je enkel een subsidie in 2009 en 2010, voor het tweede enkel een subsidie in 2010 en 2011. Alleen in het jaar 2010 is er een subsidies voor beide renovaties. In 2009 alleen voor de muren, in 2011 alleen voor de elektriciteit, in alle andere jaren helemaal niets. Wie begrijpt nu zoiets?
Als je het beschikbare budget bekijkt, zal pas een klein gedeelte van de gezinnen kunnen genieten van een tussenkomst. En dat terwijl de bovengrens KI verdwijnt voor de CO-renovatie en opgetrokken wordt voor de dakisolatie (van 1120 naar 1350).
Opnieuw een voorbeeld op basis van de cijfers van het stadsbestuur: 33% van de woningen is Vlaanderen heeft geen dakisolatie, 33 % heeft onvoldoende isolatie. Door het optrekken van de KI-grens kan 85% van de gezinnen in aanmerking komen voor een premie van 800 euro.
In Kortrijk zijn er ongeveer 32.000 bewoonde huizen. 33% heeft helemaal geen dakisolatie, dat is 10.500 woningen. 85% van de woningen komt in aanmerking: dat is 9.000 woningen. De premie bedraagt 800 euro: dus is er 7,2 miljoen euro nodig om alleen maar een premie te geven aan huizen zonder isolatie (de andere groep met te weinig isolatie vergeten we even).
De stad zelf voorziet naar eigen zeggen 750.000 euro voor dit programma: dus zal maar een tiende van de gezinnen een subsidie kunnen krijgen en staat 90% van de gezinnen in de kou. Wat is daar nu sociaal aan?
En omdat de stad ook wel beseft dat het nieuwe systeem bijzonder ingewikkeld is voor gewone mensen, gaan ze personeel aanwerven om het uit te leggen. De wereld op zijn kop: men schaft een eenvoudig en succesvol premiestelsel af. Zes maanden later vervangt met het door iets wat bijzonder moeilijk uit te leggen is. En vervolgens moet men mensen aanwerven om het verhaal te gaan uitleggen. Hoezo administratieve vereenvoudiging?
Voor de ene keer laten wij ons verleiden door de As van het Kwaad, althans door een gedeelte ervan en uiteraard kan het ons geen zier schelen wat George en klein Sammeke daarvan denken.Na rijst en soep, kip, vlees en vis, komen de groenten aan bod.De Koreanen kennen twee soorten groentegerechten. Sanghchae zijn zurige , knapperige groenten met een pittige dressing.Namuls, milder van smaak, bevatten geblancheerde groenten en worden begeleid door een dressing van sesamolie, knoflook, rijstwijn en donkere sojasaus.Zowel sangchae als namul wordt bereid met één groente.
Een geval apart is kimchi.Hiervoor worden groenten gekruid met hete chilipeper en knoflook, in potten gedaan en gefermenteerd, waardoor ze een unieke bijsmaak krijgen.Het inleggen maakt de groente een beetje zuur en het fermenteren zorgt voor zachte maar toch nog knapperig bladeren.Koreanen hebben meer dan honderd verschillende kimchi, allemaal rijk aan vitaminen en mineralen, en het maken ervan is een uitdagende en eerbiedwaardige kunst.Einde citaat
Komkommer-sangchae
Voor 2 personen
400 g minikomkommer
2 eetlepels zout
Marinade
2 lente-uitjes, fijngehakt
2 teentjes look, geperst
1 theelepel ciderazijn
1 theelepel zout
½ theelepel Koraans chilipoeder
2 theelepels geroosterd sesamzaad
2 theelepels sesamolie
1 theelepel gochujang-chilipasta
2 theelepels suiker
Snijd de komkommer in de lengte in dunne plakken en leg ze in een vergiet.Bestrooi ze met zout en laat ze 30 minuten staan.
Doe de komkommer in een vochtige keukendoek en knijp er voorzichtig zoveel mogelijk vocht uit.
Doe de lent-ui in een grote kom.Roer de knoflook, azijn, het zout en het chilipoeder erdoor.Bestrooi met sesamzaad en meng de sesamolie, chilipasta en suiker erdoor.
Meng met de komkommer en zet in de koelkast. Johan,
Iedereen voelt het in zijn geldbeugel. Vul maar eens je karretje in de supermarkt. De basisproducten zijn schandalig duur (en de winsten van de bedrijven groeien maar!).
De grote vakbonden ABVV, ACLVB en ACV organiseren een actieweek om de koopkracht van de kleine man te verhogen.
Op woensdag 11 juni, vanaf 16.00, verzamelen we aan de Carrefour te Kuurne, Ringshopping.
Verhit de olie en fruit daarin laurierblaadjes, komijnzaad en de Spaanse pepertjes gedurende enkele seconden. Voeg kool, zout en suiker toe. Meng alles goed. Zet het deksel op de pan en laat de kool op een middelmatige vuur in zon 15 minuten half gaar worden. Voeg nu kokospoeder en gemalen komijn toe. Laat de kool nog 15 minuten verder garen onder voortdurend roeren ; alle vocht moet uiteindelijk verdampt zijn. Verdeel dit Indische gerecht eerlijk onder alle eters. Wat geef je erbij ? Niets, dit is de volledige maaltijd!
