Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Inhoud blog
  • LP Boon - tentoonstelling - Achturenhuis -
  • Spaanse burgeroorlog
  • bruggepensioneerden eco watcher... deel 154
  • Corona wat?
  • Kafka, gedicht voor 'ik Caroline'
  • De toestand is hopeloos, maar niet enstig!
  • ambtenaren in de frontlinie tegen.... Corona!
  • Corona - stopzetting Achturencultuur
  • Ik Caroline!
  • Opinie: Engagement of Meritocratie?
  • Arm maar proper deel 144
  • sport is de spiegel van de maatschappij - deel 143
  • Nieuwjaar 20 PVDA Kortrijk
  • KWARTDRAAI LINKS (deel 140)
  • voorsmaakje van achturencultuur
  • kwartdraai links 135
  • kwartdraai links 134
  • kwartdraai links deel 133
  • Kwartdraai links 22 nov 19
  • .De bruggepensioneerde economiewatcher( 15 November 2019)
  • KWARTDRAAAI LINKS (deel 127)
  • Amougies 50 jaar geleden... getuigenis
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Mijn favorieten
  • ABVV Westvlaanderen
  • Linx+ Westvlaanderen
  • Pittig nieuws uit de stad Kortrijk
  • Ongetwijfeld het beste restaurant in Kortrijk
  • Franse krant - ieder jaar gaan we naar hun feest
  • 1 mei te Kortrijk
  • ACOD
  • de website voor syndicalisten!
  • ACOD West-Vlaanderen
  • Kortrijk, een andere kijk door Frans Lavaert
    Foto
  • uniek reiscafé in Kortrijk - Antipode
  • Reflex
  • ook in ieper bestaat linx+
  • meer dan bommen en granaten... SEMTEX
  • linx+ Harelbeke bestaat ook...
  • unie der zorgelozen kortrijk... sociaal, theater,... en zeer goed!
  • sociaal, links, strijdbaar... pvda!
  • Viva SVV Kortrijk
  • Live @ Kortrijkse gemeenteraad
  • nog een andere visie over kortrijk
  • internationale solidariteit...het FOS
  • een nieuwe wereld in persland... de Wereld Morgen..
  • Vonkisten aller landen....
  • philippe decoenbe blogt
  • MO noord/zuid tijdschrift...
  • 15 decemberbeweging
  • Wakker Kortrijk of satire??
  • Kortrijk scheef bekenen, satire of waarheid?
  • CC Marianne ook in Kortrijk
  • Op reis... Eerst Wegwijzer Brugge effe surfen... Praktische reistips van reizigers!
  • vrijzinnig centrum Mozaïk Kortrijk
  • buda - de betere fim, optredens,... in K-town
  • Pittem en zijn Gaucho's...
  • Marke = Van De Wiele & ferro van het ABVV
  • Cultuur en zijn web
  • granma - de gazet uit Cuba
  • Lieven Vanhoutte beziet het leven, zoals het is...
    Foto
    linx+ links
  • roeselare - de brug
  • foto streuvels Avelgem
  • cc geluwe
  • cc harelbeke
  • cc ieper
  • gaucho's uit pittem
  • cc marianne
  • linx+ westvlaanderen
  • linx+ nationaal
  • De Brug Kortrijk
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Willekeurig Bloggen.be Blogs
    fietsplezier
    www.bloggen.be/fietspl
    Willekeurig Bloggen.be Blogs
    movie
    www.bloggen.be/movie
    Zoeken in blog

    achturencultuur
    de culturele centrale - aangesloten bij linx+ - van acod Kortrijk
    Achturencultuur is de culturele centrale van ACOD Kortrijk - aangesloten bij Linx+.
    13-06-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.KOOPkracht - video... 11.06.2008.
    Klik op de afbeelding om de link te volgen Een video-verslag kan je vinden op:

    http://www.youtube.com/swf/l.swf?video_id=f9hICv0PCc0&rel=1&eurl=&iurl=http%3A//i.ytimg.com/vi/f9hICv0PCc0/default.jpg&t=OEgsToPDskL8E7Fc6Q0Zq-G31dOs7qSC

    Frank

    13-06-2008 om 20:49 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)
    12-06-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.vakbonden komen samen aan de 'ring' voor ONZE Koopkracht
    Op 11.06.08 kwamen de vakbonden samen voor de koopkracht van de werknemers...

    Zie meer op: http://www.indymedia.be/nl/node/28043

    Zie nog meer op: http://www.abvv-wvl.be/v2/activiteiten/vorige/detail.php?ID=200&PHPSESSID=9acd935cdf17320346b28d039d1cbf9f

    Frank Mulleman,

    foto's: socfo/frankmulleman









    12-06-2008 om 00:00 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)
    10-06-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.21 juni - internationale solidariteit - brussel
    Klik op de afbeelding om de link te volgen Op zaterdag 21 juni komen er syndicalisten uit het Zuiden (Amerika) spreken over de vakbonden in hun landen, globalisering van arbeid....

    vanaf 10.00 uur in en rond het gebouw van ACOD te brussel.

    Frank Mulleman,
    Vz ACOD Kortrijk,

    10-06-2008 om 22:19 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)
    06-06-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Woonpremies in Kortrijk: wat een mislukte renovatie
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

     

    Woonpremies in Kortrijk: wat een mislukte renovatie

    Het premiestelsel ingevoerd door Frans Destoop in de coalitie met de sp.a had te veel succes. Het staat letterlijk in de memorie van toelichting voor de gemeenteraad van het nieuwe voorstel. De schrapping ervan was dus vooral een besparing.

     Over het nieuwe reglement kunnen we kort zijn: wie vindt nu zoiets uit? Het uitgebreide pakket renovaties wordt herleid tot een schamele 2 acties: CO-risico’s en dakisolatie. Alle andere renovatiewerken komen niet meer in aanmerking. Die acties zelf blijven maar 2 jaar bestaan, en elk jaar volgen twee nieuwe acties die ook maar twee jaar blijven bestaan. Kunt u nog volgen?

     Dit reglement is bijzonder betuttelend: de stad gaat elk jaar opleggen welke renovatie de mensen moeten doen om een subsidie te krijgen. Men vertrekt dus niet vanuit de specifieke nood die een woning heeft, wel vanuit een van boven opgelegde actie. Voor een rijhuis met een KI van 300 euro dat een toilet nodig heeft, zijn er geen subsidies meer. Voor de dakisolatie van een villa met een KI van 1350 euro zijn er wel subsidies.

     Door het feit dat de acties zeer beperkt zijn in tijd, gaan de subsidies voornamelijk naar de mensen die het best geïnformeerd zijn en naar mensen die meteen geld hebben om de renovatie uit te voeren.

    Een voorbeeld, op basis van de cijfers van het stadsbestuur: je wilt jouw dak (gemiddelde 80m²) laten isoleren door een aannemer. Dat kost je, na aftrek van de premies van Eandis en de stad, nog altijd 4.500 euro. Beseft de stad niet dat een bescheiden gezin zo een bedrag niet zomaar kan vrijmaken (gesteld dat die renovatie al de prioriteit is in het huis)? Als je dat geld niet binnen de twee jaar vindt, ben je gezien want de premie bestaat intussen niet meer.

     De premie is ook wereldvreemd. Werken die normaal samen gebeuren, worden niet langer samen betoelaagd. Opnieuw een voorbeeld: je wilt je muren vochtvrij maken en, logisch, meteen de elektrische leidingen vernieuwen. Voor het eerste krijg je enkel een subsidie in 2009 en 2010, voor het tweede enkel een subsidie in 2010 en 2011. Alleen in het jaar 2010 is er een subsidies voor beide renovaties. In 2009 alleen voor de muren, in 2011 alleen voor de elektriciteit, in alle andere jaren helemaal niets. Wie begrijpt nu zoiets?

     Als je het beschikbare budget bekijkt, zal pas een klein gedeelte van de gezinnen kunnen genieten van een tussenkomst. En dat terwijl de bovengrens KI verdwijnt voor de CO-renovatie en opgetrokken wordt voor de dakisolatie (van 1120 naar 1350).

     Opnieuw een voorbeeld op basis van de cijfers van het stadsbestuur: 33% van de woningen is Vlaanderen heeft geen dakisolatie, 33 % heeft onvoldoende isolatie. Door het optrekken van de KI-grens kan 85% van de gezinnen in aanmerking komen voor een premie van 800 euro.

     In Kortrijk zijn er ongeveer 32.000 bewoonde huizen. 33% heeft helemaal geen dakisolatie, dat is 10.500 woningen. 85% van de woningen komt in aanmerking: dat is 9.000 woningen. De premie bedraagt 800 euro: dus is er 7,2 miljoen euro nodig om alleen maar een premie te geven aan huizen zonder isolatie (de andere groep met te weinig isolatie vergeten we even).

    De stad zelf voorziet naar eigen zeggen 750.000 euro voor dit programma: dus zal maar een tiende van de gezinnen een subsidie kunnen krijgen en staat 90% van de gezinnen in de kou. Wat is daar nu sociaal aan?

     En omdat de stad ook wel beseft dat het nieuwe systeem bijzonder ingewikkeld is voor gewone mensen, gaan ze … personeel aanwerven om het uit te leggen. De wereld op zijn kop: men schaft een eenvoudig en succesvol premiestelsel af. Zes maanden later vervangt met het door iets wat bijzonder moeilijk uit te leggen is. En vervolgens moet men mensen aanwerven om het verhaal te gaan uitleggen. Hoezo administratieve vereenvoudiging?

     Philippe De Coene en Petra Demeyere
     
    5 juni 2008

    foto/socfo/frankmulleman: beluik Veemarkt

     

    06-06-2008 om 00:49 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (1)
    01-06-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Maandmenu juni: Koreaans koken.



    Koken in Korea

     

     

         Voor de ene keer laten wij ons verleiden door de ‘As van het Kwaad’, althans door een gedeelte ervan en uiteraard kan het ons geen zier schelen wat George en klein Sammeke daarvan denken.  Na rijst en soep, kip, vlees en vis, komen de groenten aan bod.  De Koreanen kennen twee soorten groentegerechten. Sanghchae zijn zurige , knapperige groenten met een pittige dressing.  Namuls, milder van smaak, bevatten geblancheerde groenten en worden begeleid door een dressing van sesamolie, knoflook, rijstwijn en donkere sojasaus.  Zowel sangchae als namul wordt bereid met één groente.

         Een geval apart is kimchi.  “Hiervoor worden groenten gekruid met hete chilipeper en knoflook, in potten gedaan en gefermenteerd, waardoor ze een unieke bijsmaak krijgen.  Het inleggen maakt de groente een beetje zuur en het fermenteren zorgt voor zachte maar toch nog knapperig bladeren.  Koreanen hebben meer dan honderd verschillende kimchi, allemaal rijk aan vitaminen en mineralen, en het maken ervan is een uitdagende en eerbiedwaardige kunst.”  Einde citaat

     

    Komkommer-sangchae

    Voor 2 personen

     


    400 g minikomkommer

    2 eetlepels zout

     

    Marinade

    2 lente-uitjes, fijngehakt

    2 teentjes look, geperst

    1 theelepel ciderazijn

    1 theelepel zout

    ½ theelepel Koraans chilipoeder

    2 theelepels geroosterd sesamzaad

    2 theelepels sesamolie

    1 theelepel gochujang-chilipasta

    2 theelepels suiker


     

         Snijd de komkommer in de lengte in dunne plakken en leg ze in een vergiet.  Bestrooi ze met zout en laat ze 30 minuten staan.

         Doe de komkommer in een vochtige keukendoek en knijp er voorzichtig zoveel mogelijk vocht uit.

         Doe de lent-ui in een grote kom.  Roer de knoflook, azijn, het zout en het chilipoeder erdoor.  Bestrooi met sesamzaad en meng de sesamolie, chilipasta en suiker erdoor.

         Meng met de komkommer en zet in de koelkast.

    Johan,

    01-06-2008 om 00:00 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)
    29-05-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Congres ACOD-Wvl... foto's!

    Vrijdag 23 en zaterdag 24 juni ging het congres van Acod Wvl door te Roeselare.

    Hieronder volgen enkele sfeerfoto's.

    Nog meer foto's op: http://www.abvv-wvl.be/v2/activiteiten/vorige/detail.php?ID=199

    Frank Mulleman,
    Vz ACOD Kortrijk.

     

    foto's: socfo/frankmulleman













    Gilbert verzorgde de techniek....

    29-05-2008 om 23:26 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)
    27-05-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Koopkracht: 11 juni aan het Shopping!
    Klik op de afbeelding om de link te volgen Iedereen voelt het in zijn geldbeugel. Vul maar eens je karretje in de supermarkt. De basisproducten zijn schandalig duur (en de winsten van de bedrijven groeien maar!).

    De grote vakbonden ABVV, ACLVB en ACV organiseren een actieweek om de koopkracht van de kleine man te verhogen.

    Op woensdag 11 juni, vanaf 16.00, verzamelen we aan de Carrefour te Kuurne, Ringshopping.

    Allen daarheen,

    Frank Mulleman. 
    Vz ACOD Kortrijk.

    foto: socfo/frankmulleman

    27-05-2008 om 00:00 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)
    25-05-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.einde van de maandmenu: Kool met kokosnoot
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    Kool met kokosnoot
    Voor 4 tot 6 personen


    2 eetlepels plantaardige olie
    2 laurierblaadjes
    3/4  theelepel hele komijnzaadjes
    1-2 groene Spaanse pepertjes, gehakt
    750 g witte kool, in reepjes gesneden
    3/4 theelepel zout
    1/3 theelepel suiker
    3 eetlepels gemalen gedroogde kokosnoot
    1/2  theelepel gemalen komijn
     
    Verhit de olie en fruit daarin laurierblaadjes, komijnzaad en de Spaanse pepertjes gedurende enkele seconden.  Voeg kool, zout en suiker toe.  Meng alles goed.  Zet het deksel op de pan en laat de kool op een middelmatige vuur in zo’n 15 minuten half gaar worden.  Voeg nu kokospoeder en gemalen komijn toe.  Laat de kool nog 15 minuten verder garen onder voortdurend roeren ; alle vocht moet uiteindelijk verdampt zijn.
    Verdeel dit Indische gerecht eerlijk onder alle eters.  Wat geef je erbij ?  Niets, dit is de volledige maaltijd!

    Johan,

    foto: socfo/hildelamon

    25-05-2008 om 00:00 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)
    24-05-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.globaal overzicht sociale verkiezingen..
    Klik op de afbeelding om de link te volgen Het abvv heeft het goed gedaan bij de laatste Sociale Verkiezingen.

    Lees meer op: http://www.abvv-wvl.be/v2/actualiteit/detail.php?ID=731&PHPSESSID=ef6af25c20231ecceca55ae6a225e929 voor een overzicht.

    Bedankt kameraden!

    Frank Mulleman,
    Vz ACOD Kortrijk.

    foto: socfo/frankmulleman

    24-05-2008 om 00:00 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)
    23-05-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Sociale Verkiezingen.... alle vakbonden gewonnen?
    lees meer op; http://www.indymedia.be/nl/node/27663

    23-05-2008 om 00:09 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)
    22-05-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Nochtans hadden we een akkoord met de vakbonden: NMBS
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    Jannie Haek,de personeeldirecteur, kon het niet nalaten op het VRT-journaal van maandag hierover te klagen. "Nochtans hadden we een akkoord met de vakbonden", vertelde hij ontgoocheld. Jannie is veel te lang gewoon de vakbondstop te verwarren met de hele vakbond. De huidige staking is er gekomen dankzij de druk van onderuit.


    Leer lezen op: http://www.vonk.org/content/view/2172/32/

    Frank Mulleman,

    22-05-2008 om 00:23 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)
    20-05-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.staking spoormannen in Kortrijk: 20.052008.
    Vandaag geen treinen in het land.

    Ook in Kortrijk waren er de piketten aan het station.

    Foto: Frank Mulleman (SocFo)

    Zie: http://www.indymedia.be/node/27632

    Zie ook: http://www.abvv-wvl.be/v2/activiteiten/vorige/detail.php?ID=198

    Frank Mulleman,

    20-05-2008 om 00:00 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)
    10-05-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Gratis en voor nixs: invullen belastingen in het Kortrijkse!
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    Ook dit jaar kan je als ABVV-lid genieten van de gratis en voor niks service van de vakbond... nl. het invullen en berekenen van uw belastingen!

    In het Kortrijkse kan je terecht, als ABVV-lid, op volgende plaatsen:

    Avelgem
    • Maandag 9 juni van 9.00 tot 12.00 uur

    Harelbeke
    • Donderdag 12 juni van 9.00 tot 12.00 uur

    Kortrijk
    • Woensdag 04/06/2008 van 14.00 tot 17.00 uur
    • Woensdag 18/06/2008 van 14.00 tot 17.00 uur
    • Woensdag 25/06/2008 van 14.00 tot 17.00 uur


    Menen
    • Dinsdag 17 juni van 14.00 tot 17.00 uur

    Waregem
    • Donderdag 26 juni van 14.00 tot 17.00 uur

    Men zegge het voort!

    Frank Mulleman,

    foto: socfo/frankmulleman

    10-05-2008 om 00:00 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)
    02-05-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.1 mei in K-town.

    Hieronder volgen enkele sfeerbeelden van het 1 mei-feest in Kortrijk.

    Een BBQ met meer dan 500 eters, mooie tentoonstelling over 'Als 't werkvolk op straat komt',prachtige optredens, regen en zon... en vooral veel volk...

    Meer op: http://www.indymedia.be/nl/node/27326

    Nog meer foto's op: http://www.abvv-wvl.be/v2/activiteiten/vorige/detail.php?ID=193


    Frank Mulleman,






















    foto's: socfo/frankmulleman

    02-05-2008 om 00:00 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (1)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Georges Debunne: 90 jaar!
    Georges Debunne: 90 jaar!

    Vandaag, 2 mei 2008, waren we met een delegatie uit Kortrijk (Eddy Van Lancker - Nationaal Secretaris ABVV, Marc Demuynck - CMB, Ludwig Vandermeiren - BBTK en ondergetekende - ACOD) te gast op het verjaardagsfeest van Georges Debunne.

    Een uitgebreid verslag op: http://www.indymedia.be/nl/node/27319
    Nog meer foto's op: http://www.abvv-wvl.be/v2/activiteiten/vorige/detail.php?ID=194

    Geschiedenis en foto's van toen... http://www.abvvsenioren.be/benjeb/artikel.asp?pid=10811&artikel=6912&rubriek=1

    Ook Georges Debunne onderschreef een boodschap voor Nelson Mandela... meer op: http://www.hopedesir.be/hopedesir/home.asp

    Frank Mulleman,
    Vz ACOD Kortrijk.









    foto's: socfo/frankmulleman

    02-05-2008 om 00:00 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)
    01-05-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.maandmenu: 1 mei



    Auberginesoep
    Voor 6 personen

    2 aubergines, samen ca. 900 g
    125 g ongezouten boter
    1 ui, fijngehakt
    2 sjalotten met het groen, in plakjes
    1 l kippenbouillon
    ¼ theelepel gedroogde tijm
    Zout
    Peper uit de molen
    2,5 dl slagroom

    Schil de aubergines en snij ze dwars in plakken van 0,5 cm.  Snijd de helft van de plakken in blokjes van 0,5 cm² en zet ze apart.  Verhit de helft van de boter en fruit daarin ui en sjalot zacht, zonder ze te laten kleuren.  Voeg de plakken aubergine, de bouillon en de tijm toe.  Breng op smaak met zout en peper.  Laat alles aan de kook komen.  Zet de warmtebron laag zodat het geheel, deksel op de pan, kan sudderen tot de aubergine gaar is ; reken op 15 minuten.  Steek de soep door.  Proef af op smaak en voeg zo nodig peper en zout toe.  Roer de slagroom door de soep en laat ze weer warm worden.
         Lat ondertussen de blokjes aubergine in de overige boter al roerend rondom bruin worden.  Voeg deze blokjes bij de hete soep en serveer meteen.

    Kippenpilau
    Voor 6 personen

    1 braadkip (1,5 à 2 kg), versneden
    Zout
    Peper uit de molen
    2 eetlepels Worcestershire-saus
    3 eetlepels plantaardige olie (bv. arachide)
    Kippenbouillon of water
    125 g boter
    1 ui, fijngehakt
    1 teentje look, gesnipperd
    400 g rijst
    ½ theelepel kaneelpoeder
    75 g rozijnen zonder pit
    75 g ongezouten geroosterde aardnoten

    Geroosterde aardnoten (pinda’s) zijn in de handel meestal gezouten verkrijgbaar.  Pinda’s roosteren is eenvoudig : zet een droge pan op een vuur en rooster daarin al roerend de gepelde en ontvliesde aardnoten tot ze bruin kleuren, zonder ze te laten verbranden

     Kruid de kippendelen met zout, peper en de Worcestershire-saus.  Verhit de olie in een zware stoofpot en laat de stukken kip daarin rondom bruin kleuren.  Voeg bouillon of water toe tot de kip net onder staat.  Breng aan de kook.  Zet het deksel op de pot en laat de kip in ongeveer 15 minuten half gaar sudderen.

    Laat ondertussen de boter smelten en heet worden in een braadpan.  Fruit daarin ui en look goudbruin.  Roer op tijd en stond.  Voeg de rijst toe en laat die al roerend meebakken tot hij al de boter opgenomen heeft en er glazig uitziet.  Roer er de kaneel en de rozijnen door.  Doe dit alles bij de stukken halfgare kip.  Voeg voldoende extra bouillon of water toe – dat zal tussen de 0,4 en 0,5 l zijn – en zet het deksel weer op de pan.  Laat alles sudderen tot de rijst gaar is en alle vocht opgenomen heeft. (Houdt dit goed in de gaten.)  Strooi de geroosterde rozijnen over het gerecht en serveer.

    Bolo di rom
    6-8 porties

    8 eetlepels ongezouten boter
    225-250 g suiker
    4 grote eieren
    60 ml bruine rum Havana Club
    3 eetlepels limoen- of citroensap
    2 theelepels geraspte limoen- of citroenschil
    350 g bloem
    120 g maïsmeel
    2 theelepel bakpoeder

    Prak de suiker door de boter tot er een zachte, luchtige massa ontstaat.  Meng daar de eieren onder, stuk per stuk, het ene na het andere.  Voeg rum, sap en schil toe. 

    Zeef bloem, maïsmeel en bakpoeder samen in een kom.  Meng telkens ¼ van de bloem door het deeg en doe zo verder tot alle bloem verwerkt is.  Doe dit beslag in een ingevette ronde cakevorm van 20 cm diameter.

     Bak de cake in een op 150 °C voorverwarmde oven, gedurende een uur.  Laat de cake volledig afkoelen voor je hem uit de vorm haalt.

    Desgewenst kan je chocolade hagelslag (geen fondant) over de cake strooien en die nog 1 tot 2 minuten onder een gril laten smelten.  Een andere mogelijkheid is het bestrooien van de  cake met bloemsuiker terwijl hij nog warm is.  Ook het besprenkelen van de hete cake met 2 eetlepels bruine rum is een optie.  Laat in elk geval de cake afkoelen voor je hem uit de vorm haalt !

    Johan,

    01-05-2008 om 00:00 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)
    27-04-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.einde van de maandmenu: Colcannon uit ierland.

    Colcannon
    Voor 6 personen

    500 g boerenkool of groene kool
    500 g ongepelde tomaten
    6 lente-uitjes, fijngehakt
    150 ml melk
    125 g boter
    Zout en peper


         Verwijder de steel en de harde nerven van de kool en hak hem fijn.  Doe de kool in kokend gezouten water en kook hem zacht in zo’n 10-20 minuten.  Kook tegelijkertijd de aardappelen gaar.  Doe de melk en de lente-uitjes in een pan en sudder ze op een klein vuur gedurende 5 minuten.
         Giet de kool af en pureer hem.  Giet de aardappelen af, pel ze en pureer ze eveneens.  Meng kool en aardappelen, voeg de melk met de lente-uitjes toe en meng terdege.  Breng op smaak met zout en peper.  Roer er de helft van de boter door.
         Verdeel de colcannon over zes borden.  Maak in het midden van elke portie een putje en doe daar een beetje boter in.  Serveer meteen.  De aangewezen drank bij dit gerecht is per persoon een glas botermelk.

         Tijdens de ‘An Gorta Mór’, De Grote Honger, van 1845 tot 1852, werd de aardappelteelt in Ierland geteisterd door schimmel (aardappelroest), met een verminderde oogst tot gevolg.  George Bernard Shaw (1856-1950), lid van de linkse Fabian Society en fervent socialist, verwijst ernaar in zijn toneelstuk ‘Man and Superman’.
         Ondanks de hongersnood exporteerde de Britse, zeg maar Engelse, regering Ierse aardappelen.  De officiële schatting van 800 000 Ierse hongerdoden wordt algemeen als ondermaats beschouwd.
          De Ierse bevolking verminderde met 20 tot 25 procent : wie kon week uit naar Amerika…

    Johan,
          

    27-04-2008 om 00:00 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)
    26-04-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.ABVV kandidatendag - ook in Kortrijk!
    ABVV kandidatendag - ook in Kortrijk!

    De sociale verkiezingen komen eraan! Ook in Kortrijk kwamen de 'delegues' samen...

    Onder leiding van Martin Dejonghe was het prachtige dag;

    Zie hierbij enkele foto's van NV Papartazzi...

    Ik wens alle kandidaten een goeie uitslag.

    Frank

    foto's: socfo/frankmulleman

    Nog meer op: http://www.indymedia.be/nl/node/27209

    Nog andere foto's op: http://www.abvv-wvl.be/v2/activiteiten/vorige/detail.php?ID=192&PHPSESSID=549bcb96fac3dadb6f8f88c5c41fbdef









    Nv paparazzi was er ook :°)

    Foto: Frank Mulleman (SocFo)

    26-04-2008 om 00:00 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (1)
    23-04-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Fenomeen van de 'working poor' rukt op

    Fenomeen van de 'working poor' rukt op


    BRUSSEL -- Eén op vijf Belgische werknemers behoort tot de 'working poor'. Dat blijkt uit een onderzoek dat de socialistische vakbond ABVV liet uitvoeren. “Met hun inkomen kunnen ze niet langer vrijetijdsuitgaven als sport, cultuur en uitgaan betalen. Ook een eigen huis of een jaarlijkse reis is niet meer mogelijk”, zegt algemeen secretaris Anne Demelenne van het ABVV.

    lees verder op: http://www.indymedia.be/nl/node/27131

    foto's: socfo/hildelamon - socfo/frankmulleman

     





    23-04-2008 om 18:17 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)
    20-04-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.tentoonstelling 1 mei... als 't werkvolk op straat komt! Kortrijk




    Ook in Kortrijk, waar? 1 mei in museum 1302, achter het podium...

    http://www.abvv-wvl.be/v2/actualiteit/detail.php?ID=721

    20-04-2008 om 00:00 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)


    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Zoeken in blog


    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Openbare Diensten zijn broodnodig!
    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Archief per maand
  • 07-2020
  • 05-2020
  • 03-2020
  • 02-2020
  • 01-2020
  • 12-2019
  • 11-2019
  • 10-2019
  • 09-2019
  • 08-2019
  • 07-2019
  • 06-2019
  • 05-2019
  • 04-2019
  • 03-2019
  • 02-2019
  • 01-2019
  • 12-2018
  • 11-2018
  • 10-2018
  • 09-2018
  • 08-2018
  • 07-2018
  • 06-2018
  • 05-2018
  • 04-2018
  • 03-2018
  • 02-2018
  • 01-2018
  • 12-2017
  • 11-2017
  • 10-2017
  • 09-2017
  • 08-2017
  • 07-2017
  • 05-2017
  • 04-2017
  • 03-2017
  • 02-2017
  • 01-2017
  • 11-2016
  • 10-2016
  • 09-2016
  • 07-2016
  • 06-2016
  • 05-2016
  • 04-2016
  • 03-2016
  • 02-2016
  • 01-2016
  • 12-2015
  • 11-2015
  • 09-2015
  • 06-2015
  • 05-2015
  • 04-2015
  • 03-2015
  • 02-2015
  • 01-2015
  • 12-2014
  • 11-2014
  • 10-2014
  • 09-2014
  • 08-2014
  • 07-2014
  • 06-2014
  • 05-2014
  • 04-2014
  • 03-2014
  • 02-2014
  • 01-2014
  • 12-2013
  • 11-2013
  • 10-2013
  • 09-2013
  • 08-2013
  • 07-2013
  • 06-2013
  • 05-2013
  • 04-2013
  • 03-2013
  • 02-2013
  • 01-2013
  • 12-2012
  • 11-2012
  • 10-2012
  • 09-2012
  • 08-2012
  • 07-2012
  • 06-2012
  • 05-2012
  • 04-2012
  • 03-2012
  • 02-2012
  • 01-2012
  • 12-2011
  • 11-2011
  • 10-2011
  • 09-2011
  • 08-2011
  • 07-2011
  • 06-2011
  • 05-2011
  • 04-2011
  • 03-2011
  • 02-2011
  • 01-2011
  • 12-2010
  • 11-2010
  • 10-2010
  • 09-2010
  • 08-2010
  • 07-2010
  • 06-2010
  • 05-2010
  • 04-2010
  • 03-2010
  • 02-2010
  • 01-2010
  • 12-2009
  • 11-2009
  • 10-2009
  • 09-2009
  • 08-2009
  • 07-2009
  • 06-2009
  • 05-2009
  • 04-2009
  • 03-2009
  • 02-2009
  • 01-2009
  • 12-2008
  • 11-2008
  • 10-2008
  • 09-2008
  • 08-2008
  • 07-2008
  • 06-2008
  • 05-2008
  • 04-2008
  • 03-2008
  • 02-2008
  • 01-2008
  • 12-2007
  • 11-2007
  • 10-2007
  • 09-2007
  • 08-2007
  • 07-2007
  • 06-2007
  • 05-2007
  • 04-2007
  • 03-2007
  • 02-2007
  • 01-2007
  • 12-2006
  • 11-2006
  • 10-2006
  • 09-2006
  • 08-2006
  • 07-2006
  • 06-2006
  • 05-2006
  • 04-2006
  • 03-2006

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Blog als favoriet !

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Gastenboek
  • Goedemiddag blogmaatje
  • hallo
  • Ben is op bezoek geweest. (I like it)
  • Genoten van deze blog...heel apart
  • Bezoekje met link

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto


    Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Meer blogs