sap van een halve citroen -zout en peper-tofureepjes
Bereidingswijze: Kook de tagliatelle beetgaar in lichtgezouten kokend water. Maak de prei en de champignons schoon. Snijd de prei in stukjes en de champignons in schijfjes. Verhit olie in een grote pan of wok en roerbak de champignons even op een hoog vuur. Zet het vuur lager en voeg de prei en de olijven toe en kruid met saffraan, peper en zout. Wok de groenten 5 minuten. Voeg eventueel de tofureepjes toe en laat even meebakken. Giet de (soja)room erbij en laat alles doorstoven tot de prei gaar is. Verdeel de tagliatelli en de preisaus over de borden en sprenkel er wat citroensap over.
Druk oponderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek
Over mijzelf
Ik ben sara
Ik ben een vrouw en woon in hoeselt (België) en mijn beroep is bediende.
Ik ben geboren op 01/01/1970 en ben nu dus 55 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: sport-tuinieren-klussen-en nog veel meer!.
Deze blog is niet zo dat ik een schrijfster ben of zo maar voor wie het gewoon wil weten !