een lekker broodje maak niet uit wit of bruin ...waar je voorkeur uitgaat of het kan gewoon een schijfjes brood zijn. Je hebt pastrami vlees nodig en gekookte ham of kip of kalkoen filet voor de boterham ! je legt alles vervolgens op je brood en daar doe je aan weerskanten een beetje mayonaise bij ... Je kan er sla en tomaat bijdoen je kan alles bijzetten wat je lekker vind ik doe het simpel met komkommer en wat mayonaise ...
Wel neemt een bijt in je brood en ontdek al die smaken .... Hmm ...lekker !
Wel ben op onderzoek gegaan en ben wat anders te weten gekomen.
Ik ben gaan vragen wat eigenlijk Pastrami vlees is en ze hebben mij verteld dat het mager ...zeer mager vleeswaar is , want als je eigenlijk zo bekijkt is het een gekruid vlees zoals ik je een vergelijking kan geven van Italiaanse Ham zoals iedereen het kent Parma ham lekker met meloen ....dus een gekruid vlees dat je als voorgerecht of onbijt enz kan gebruiken .Maar tot vergelijking van Parma ham dat je duidelijk het vet ziet zitten heeft deze vleeswaar dat niet . eigenlijk is het donker vleessoort ze hebben mij gezegd van runds en zeer mager ,want als het vlees bekijkt voor ze het snijden is dat vlees maar zo een dik 6cm en uiterst mager , je ziet er geen gram vet aan !!! pastrami - gekruid vlees van de runderborst,dat vervolgens is gerookt en gekookt
Voor de smaak er beter uit te laten komen kan je het vers laten versnijden en liefst in zeer dunne plakjes !
Dus aan al de deskundige kan niemand tegenspreken wat het oog zelf ziet !!!
Je kan het op alle mogelijke manieren klaarmaken één ervan is Broodje Joey
Ja, ik ben een grote fan van de afleveringen van Friends op tv en Joey eet namelijk altijd een broodje Pastrami !!!
thuis zijn ze er verzot op, eens dat ik het klaargemaakt heb waren ze meteen verkocht . Dus eens per week broodje Joey op menu van school en werk ! Zelfs ik ben er verzot op ...Hmm .
het is een ware smaakbom in je mond vol lekkers !
Zoals ik al eerder in mijn blog heb gezegd , geniet maar alles met maten dit telt ook voor dit !
Druk oponderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek
Over mijzelf
Ik ben sara
Ik ben een vrouw en woon in hoeselt (België) en mijn beroep is bediende.
Ik ben geboren op 01/01/1970 en ben nu dus 55 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: sport-tuinieren-klussen-en nog veel meer!.
Deze blog is niet zo dat ik een schrijfster ben of zo maar voor wie het gewoon wil weten !
