Zoektocht met de krant naar het gezelligste cafeetje, als tweede cafeetje stel ik 't Fortuintje voor Jan Lobbestael staat dit jaar 15 jaar achter de tapkast in 't Fortuintje in de klaverstraat te Brugge. Een gezellig café waar je de rook wel kan snijden maar waar iedereen, iedereen kent.
Een goede pint daar gaat het om. Heel vroeger was het café een snoepwinkeltje. "Het café dateert van rond 1932", zegt Jan Lobbestaele (48). Op 1 maart 1993 heb ik de zaak overgenomen. Waarom? Omdat ik zelf graag een pint ga pakken. Ik. kende 't Fortuintje al en kwam er geregeld. Op een bepaald ogenblik zei iemand me dat het café al drie maanden dicht was. Misschien was dat wel iets voor mij, voegde hij eraan' toe. Ik. nam dat mee naar huis, ging eens kijken naar het café en was verkocht. Het werd een succes.
Ook dankzij mijn viendin Ann Poppe. Aanvankelijk verkocht Jan ook spaghetti en lasagne maar hij stopte daar mee. Het is café, geen restaurant. En voor wie honger heeft is er een frietkot om de hoek. Een goede pint, daar gaat het om. Weet je dat ik in 2005 een award gewonnen heb? Voor het tappen van de beste pint, een Inbev-initiatief voor Oost- en West-Vlaanderen.
De mensen maken de gezellligheid Vijftien jaar café houden is niet niets maar ik doe het nog altijd even graag, zegt Jan. Vooral omdat het toffe mensen zijn die hier over de vloer komen. Eerlijk gezegd: ik heb vijftien jaar moeten werken om die klanten te hebben. Dit was het café dat ik voor ogen had. Iedereen kent hier iedereen. Gezelligheid wordt hier niet gemaakt door kaarsjes en lampen maar door de mensen zelf.
Ik.durf zeggen dat mijn beste klanten ook mijn beste vrienden zijn, Met elk van hen kan ik uit eten gaan of op reis trekken. Als baas leef je ook mee met je klanten. Soms ben ik de biechtvader en dan pas ik het biechtgeheim toe. Horen, zien en zwijgen is trouwens een noodzakelijke eigen-schap voor een cafébaas. Ik. mag dan wel van leute en plezier houden, toch ben ik redelijk streng. Ik blijf de baas ! En pinten moeten op het bierviltje staan, niet ernaast. Dat is een van mijn stokpaardjes.
Twee Amerikanen Jan was zeven toen hij vanuit Poperinge naar Brugge verhuisde. Maar ik spreek echt Brugs hoor", zegt hij. "Vader Etienne was eerst architect aan de staat. Toen hij hoorde dat ik een café zou gaan uitbaten, moest hij wel even slikken. Maar na drie maanden zei hij al dat ik dat veel eerder had moeten doen ..
Met de Brugse mentaliteit kan Jan best leven. Dit is ook een café voor de echte Bruggeling. Toeristen komen hier niet echt vaak over de vloer. Kan ook moeilijk want het ligt een beetje verdoken. Ooit zijn hier twee Amerikanen geland die bij het verlaten van de zaak Brugge echt fantastisch vonden. Alleen hadden ze Brugge niet gezien.
Waar kan je 't Fortuintje vinden? Klaverstraat 27, Brugge. Uitbater: Jan Lobbestael. Soort café: tussen volkscafé enbruin café Specialiteit: pils Opmerkelijk: oude foto's van oma en opa, oude klokken en koffiemolens. Eten: geen. Prijs van een pintje : 1,60 euro. Openingsuren: weekdagen' vanaf 12 uur - zondag van 9.30 tot 16 uur. Gesloten op zaterdag.
Mannen sterven eerder dan vrouwen en babyjongetjes hebben voor het eerste levensjaar een grotere sterftekans. Dat is al langer bewezen, alleen is dit sekseverschil de laatste jaren iets kleiner geworden.
Medische zorgen Onderzoekers van de University van Californië bekeken de sterftecijfers in elf landen. Terwijl in 1970 de mannelijke baby's 30 procent kans meer kans hadden om te overlijden, slinkt dat percentage nu tot 20 procent. Eén en ander heeft te maken met de betere medische voorzieningen waardoor jongetjes meer kans maken om te overleven.
Groter Toch blijven kleine jongetjes gevoeliger voor overlijden. Complicaties bij de bevalling zorgen bij 60 procent tot vroeggeboorte en ademhalingsproblemen. Ook zijn de ukjes groter van stuk waardoor ze meer risico lopen op problemen.
Roekelozer Keizersneden en speciale afdelingen voor te vroeg geboren kinderen, zorgen voor een betere kans op overleving. Helaas lopen mannen op latere leeftijd nog steeds meer kans om te overlijden dan hun vrouwelijke leeftijdsgenoten. Al is dat volgens de onderzoekers te wijten aan hun risicovolle gedrag. lvl
Beveiligingssystemen voor kinderen. Kinderen jonger dan 18 jaar en kleiner dan 1,35 meter moeten in een aangepast beveiligingssysteem vervoerd worden. Kinderen van 1,35 meter of groter moeten in een aangepast beveiligingssysteem vervoerd worden of de gordel de dragen. Op deze algemene regels bestaan enkele uitzonderingen!
Auto van een vriend(in) Soms rijdt een kind wel eens over een korte afstand met iemand anders mee dan zijn ouders, zoals met de mama of papa van een vriendje. In dat geval mag het kind uitzonderlijk achterin de auto vastgemaakt worden met de veiligheidsgordel, maar alleen wanneer het minstens 3 jaar oud is en er niet voldoende kinderbeveiligingssystemen beschikbaar zijn.
Auto zonder gordels In een auto zonder veiligheidsgordels mogen kinderen die jonger zijn dan 3 jaar, niet vervoerd worden. Als ze ouder zijn dan drie jaar mogen ze wel mee, maar moeten ze achterin zitten als ze kleiner zijn dan 1,35 meter.
Taxi, autobus of grote auto In een taxi, autocar, autobus of personenauto met meer dan acht plaatsen voor passagiers moeten kinderen, net als volwassenen, de gordel omdoen op plaatsen waar er een gordel voorzien is. Kinderen die kleiner zijn dan 1,35 meter moeten in een taxi zonder beveiligingssysteem verplicht achterin zitten.
Derde beveiligingssysteem
Wanneer het niet mogelijk is om achterin een derde kinderbeveiligingssysteem te installeren, omdat er al twee andere in gebruik zijn: mag een derde kind van 3 jaar of ouder (en kleiner dan 1,35 meter) achterin worden vervoerd, zonder kinder-beveiligingssysteem als het de veiligheidsgordel draagt. Als het kind voorin zit, moet het in een kinderbeveiligingssysteem worden vastgemaakt;
mag een derde kind van minder dan 3 jaar achterin worden vervoerd, zonder kinderbeveiligingssysteem, als het de veiligheidsgordel draagt. Deze mogelijkheid wordt echter geschrapt vanaf 9 mei 2008. Van dan af moet het derde kind dan verplicht voorin in een kinder-beveiligings-systeem worden vastgemaakt.
Babyzitjes (zoals op de foto) moeten tegen de rijrichting geïnstalleerd worden
Het menselijk lichaam heeft zeven ingrediënten nodig om goed te functioneren. Dwaal je af van deze basis, dan raak je ook je natuurlijke basisvorm kwijt, je intuïtie, je energie en je figuur.
Water Het menselijk lichaam bestaat minstens zestig procent uit water. Geef je lichaam daarom overvloedig water.
Gevarieerde voeding Je mag alles eten wat je wil, zolang je rekening houdt met de volgende principes, Eén; voorzie vijf eetmomenten per dag, te starten met een ontbijt.Twee; deel bij een warme maaltijd je bord als volgt in, 1/2 groenten, 1/4 vis, vlees of een vervanging daarvan, 1/4 aardappelen, rijst, pasta of een andere vorm van koolhydraten. Drie; eet twee verschillende stukken fruit per dag. Vier; tracht veel verschillende voedingsmiddelen per week te eten.
Zuurstof Waneer je stopt met ademen, ben je dood. Zuurstof is de bron van alle energie in je lichaam. Door goed in en uit te ademen, zuiver je je longen en stuur je verse energie door je lichaam. Start elke ochtend met een aantal keer diep in- en uitademen. Voel hoe je lichaam zich bij elke ademteug vult met nieuwe kracht.
Stimulerende gedachten Je wil niet alleen slank zijn, maar je ook slank voelen. Als je jezelf costant ziet als een dik persoon, zal je er nooit in slagen om je leven om te gooien. Start alvast met het in je geest invoeren van je allereerste stimulerende nieuwe gedachte, en herhaal jezelf; ik ben gezond en vitaal.
Rust voor je ingewanden Net als jij hebben ook je ingewanden na hun werk rust nodig, daarom na het avondeten je spijsverteringsstelsel niet langer lastig vallen en niet meer eten tot de volgende ochtend.
Beweging Als je van je hond houdt, neem je hem uit wandelen, als je van je lichaam geef het ook dagelijks de kans te bewegen. elke dag 10 minuutjes wandelen.
Opnieuw belofte Falen bestaat niet, natuurlijk zal je wel eens afwijken van de gezondheidsprincipes, maar dat is nog geen reden om te stoppen. Neem jezelf voor om, wat er ook gebeurt elke minuut, elk uur, elke dag, elke week weer opnieuw te beginnen
Het internetspel "Miss Bimbo" spoort meisjes van 9 tot 16 aan hun bimbo tot het knapste, rijkste en bekendste model ter wereld te maken. Dit doen ze met Bimbodollars waarmee ze betalen voor lingerie en avondkledij, maar ook dieetpillen en plastische chirurgie.
Schoonheidswedstrijden De deelnemende meisjes krijgen een personage, een bimbo, waarvoor ze moeten zorgen. Die bimbo kan deelnemen aan schoonheidswedstrijden om geld te verdienen zodat ze trendy kledij kan kopen en naar clubs kan gaan. Verder krijgen ze missies zoals het ondergaan van plastische chirurgie en het zoeken naar een rijk vriendje. Ze moeten ook het gewicht van hun karaker laag houden met dieetpillen. In Frankrijk trok de website al 1,2 miljoen spelers aan, in Groot-Brittannië staat de teller na amper een maand ook al op 200.000 spelers.
Rolmodellen Ongeruste ouders reageren geschokt: "Volwassenen zien wel in dat het maar een spelletje is, maar jonge meisjes hebben het daar moeilijker mee. Zij gaan de bimbo's als rolmodellen zien en dan wordt het gevaarlijk. Tegenstanders zijn bang dat meisjes deze levensstijl zullen overnemen en zo sneller hun toevlucht zoeken tot plastische chirurgie." Zopas raakte nog bekend dat meer jonge meisjes kiezen voor een borstvergroting.
Virtuele dollars Ook houdt Miss Bimbo financieel gezien gevaren in. Registratie is gratis, maar voor de virtuele dollars moet je wel betalen via sms. Hierdoor is het moeilijk voor ouders om de uitgaven van hun dochters in de gaten te houden.
Positieve boodschap Oprichter Nicholas Jacquart, een Franse ondernemer, ziet er geen graten in. "Het spel is een weerspiegeling van het echte leven", zegt hij. "Als meisjes te veel chocolade eten, is dat slecht voor hun lichaam. Daarom moeten ze meer fruit en groenten eten. Dat is juist een positieve boodschap. De borstoperaties zijn slechts een onderdeel van het spel." De website raadt de spelers wel aan om de karakters op tijd eten te geven. "Het is niet de bedoeling dat figuren door honger omkomen."ep/gb
Een bos bloemen of een tros druiven: dat zijn zowat de klassiekers die je meeneemt als je op ziekenhuisbezoek gaat.
Een man uit Hawai dacht dat zijn zieke vriend wel zou opkikkeren als hij diens lievelingsdier zou meebrengen naar de kliniek. Dat die troetel een paard is, vond de weldoener geen bezwaar.
In de lift De bezoeker en het paard stapten doodleuk voorbij het onthaal van het Wilcox Memorial Hospital op het eiland Hawai. Van daar ging het koppel naar de lift. Pas toen ze op de derde verdieping uitstapten, werden de twee opgemerkt door de security.
Verkeerd paard De veiligheidsagenten toonden zich van hun menselijke kant en lieten de patiënt het paard even aaien. Tot overmaat van ramp bleek dat zijn vriend evenwel het verkeerde ros had meegebracht...
Cadeautje Het paard werd terug naar zijn trailer op de ziekenhuisparking gebracht. Naar verluidt had het dier hier en daar een 'cadeautje' achtergelaten. De bezoeker beweerde dat er niemand aan de receptie stond toen hij daar met de viervoeter passeerde.
Heilzaam Een woordvoerder van het ziekenhuis verklaarde achteraf dat honden en katten welkom zijn. "Het kan zeer heilzaam zijn wanneer een patiënt zijn troeteldier op bezoek krijgt. Maar een paard, dat kunnen we uit veiligheidsoverwegingen niet toestaan", luidde het nog.eb
