Flagey Kinderdag
Op vrijdag 31 oktober zetten de bewoners van het Flageygebouw de deuren wagenwijd open voor kinderen van 6 tot 12 jaar. Zij zullen het historische omroepgebouw een dag lang doorlopend van 9 tot 18u als koningen kunnen ontdekken en verkennen. Ze kunnen even het dagelijkse gebeuren in het gebouw mee beleven.

Flagey zorgt die dag, in samenwerking met de medebewoners van het gebouw, voor workshops, concerten, animatiefilmpjes en een waar bal om de dag in schoonheid af te sluiten. tvbrussel onthaalt de kids in hun studio. Daar kunnen ze meewerken aan een nieuwsitem voor het journaal. Brussel Deze Week rekruteert kleine reporters en bij FM Brussel staan medewerkers van Klets hen op te wachten om de radiostudio’s te bezoeken en zelf even radio te maken.

Het Vlaams Radio Koor wijdt het jonge volkje in in de geheimen van het samen zingen en het Brussels Philharmonic - Vlaams Radio Orkest speelt ‘Doodles’. De kinderen kunnen het orkest dirigeren en beslissen welke instrumentengroepen het wijsje samen spelen. Op die manier ontdekken ze spelenderwijs hoe een symfonisch orkest is opgebouwd en wat de rol is van de diverse instrumenten.

Daarnaast toont Flagey kinderfilms in Studio 5, verzorgt Max Vandervorst in Studio 1 een middagconcert voor groot en klein en kan er de hele dag lang geknutseld worden. Om af te sluiten in schoonheid kan het publiek tijdens het Kids Bal Moderne een dansje leren zodat de dag in een heus feest kan eindigen!

Opgelet: het onthaal voor alle activiteiten vindt plaats in het bespreekbureau van Flagey.

Benodigdheden: (voor 10 stuks kruimelige appelkoeken)
250 g Koopmans Zelfrijzend Bakmeel, 125 g basterdsuiker, ½ tl zout (ca 2 g), 1 zakje vanillesuiker (bv. Dr. Oetker), 160 g boter (op kamer-temperatuur), 1 el melk, 1 middelgrote appel

Eventueel voor decoratie:
poedersuiker

Extra nodig:
muffinbakblik,mixer met deeghaken

Oventemperatuur en baktijd:
Elektrische oven: 175°C
Heteluchtoven: 160°C
Gasoven: stand 3
Baktijd: ca. 30 minuten

Bereidingswijze:
• Plaats een rooster onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
• Vet het muffinbakblik in met boter of gebruik Dr Oetker Bakspray.

• Meng het Zelfrijzend Bakmeel, de basterdsuiker, het zout en de vanillesuiker door elkaar.
• Voeg de boter en de melk toe en meng alles totdat er een kruimelig deeg ontstaat.
• Zet het kruimeldeeg in de koelkast.

• Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in blokjes (ca 1,5-1,5 cm).
• Schep in elk vormpje een volle eetlepel kruimeldeeg en druk dit een iets aan.
• Leg op het kruimeldeeg ca. 4 stukjes appel.
• Verdeel de resterende deegkruimels over de vormpjes.
• Druk de kruimels voorzichtig een beetje aan en plaats het bakblik in de oven.
• Bak de koeken in ca. 20 minuten gaar en goudbruin.
• Laat de koeken na het bakken ca. 5 minuten in het bakblik afkoelen.

Haal de koeken uit het bakblik. (Dit kan biivoorbeeld door een theedoek over het bakblik te leggen en het bakblik samen met de theedoek om te keren.) Laat de koeken verder uitdampen op een rooster. Bestuif de afgekoelde koeken eventueel met poedersuiker.

Herfstvakantie zorgt voor gezellige drukte aan de kust.