de culturele centrale - aangesloten bij linx+ - van acod Kortrijk Achturencultuur is de culturele centrale van ACOD Kortrijk - aangesloten bij Linx+.
10-09-2007
Los Ninos - nog tot zaterdag 15.09.07, te Kortrijk!
Vrijdagavond, 07.09.07, was de opening van de de tentoonstelling 'Los Ninos - de opgevangen kinderen van de Spaanse Burgeroorlog' in Belgie, en het grootste deel van de tentoonstelling gaat over de opvang van kinderen in het Kortrijkse tussen 1936 en 1939.
Het was vooral vanuit de Socialistische Vrouwenorganisatie's dat de opvang van de Spaanse kinderen begonnen is. Later begonnen katholieke organisatie's, welliswaar op een andere basis, ook met een een opvang van de slachtoffers van 'Franco'.
De ondertussen 89-jarige Frieda Vandemeulebroucke-Laverge, is één van de oprichters van de Socialistische Vrouwengroepen in Kortrijk, vertelde met overgave haar verhaal hoe het eraan toeging in haar familie met een Spaans kind in hun gezin..
Frieda heeft zeker tijdens de oorlogsperiode haar sporen verdiend bij het vezet, samen met haar overleden man 'Omer Vandemeulebroucke'. Dit is nog een ander verhaal!
Zijn er nog familieleden die een Spaans kind hebben opgevangen in hun huis (of van van ouders/grootouders of tante of nonkel, gebuur,....?) dan mag je altijd een berichtje laten bij: 056.240537of kortrijk@linxplus-wvl.be
Je kan de tentoonstelling nog zien tot zaterdag 15.09.07 in de 'paardenstallen' nabij de Tacktoren - Overleie - te Kortrijk.
ik was er enkele weken geleden.... en het is een cultuurschok! Als westerling heb je moeilijkheden om een Aziaat te begrijpen, en iemand uit NoordKorea is dan nog iets anders...
petitie tegen separatisme... en nog meer nieuws tegen de splitsing van Belgenland!
Luikse vrouw start petitie tegen separatisme (+/- 60.000 handtekeningen)
door Jan van Meirvenne
28/08/2007 (17:28)
Een Luikse vrouw, Marie-Claire Houard, is gestart met een petitie tegen separatisme. Die heeft sinds de start, op 10 augustus, al bijna 60.000 handtekeningen verzameld.
De petitie vraagt "aan de politici om zich bezig te houden met de echte, en meer dringende, problemen van dit land zoals de werkgelegenheid, de veiligheid, de gezondheid, het welzijn, het milieu ..., zonder hun tijd en ons geld te verspillen met ruzies over zaken die alleen maar een kleine minderheid betreffen".
Indymedia.be vroeg het aan Xavier Verboven, oud-voorzitter van het ABVV. Verboven voorspelt grotere tegenstellingen tussen rijk en arm, een geprivatiseerde sociale zekerheid en een zwakkere openbare sector. Ondertussen komt vanuit allerlei hoeken een tegenbeweging op gang tegen de splitsingsijver van sommige politici.
maandmenu sept 07: uit afghaanse textielhuis...! Abdol's lekkers...
Kruidige rundsgehaktballetjes met gestoofde groenten
Lamblokjes met ui en veel knoflook met basmatirijst.
doorAbdolwasseh Heydari !
Abol werkt in het Sociaal Tewerkstellingsproject Textielhuis Rijselsestraat 19 te Kortrijk. Als vluchteling uit Afghanistan kwam hij een drie jaar geleden via Pakistan naar België. Zijn meerwaarde in de keuken als hulpkok en zijn vriendelijke inbreng in het Textielhuis als trouwe medewerker is zeer belangrijk! Maar voor deze rubriek maandmenu is het zeer belangrijk om zijn culinaire kwaliteiten onder de dampkap te houden (en vooral te proeven)!
Na mijn vele reizen in de omgeving van Pakistan en Iran begrijp ik nu uiteindelijk hoe het komt dat de Afghaanse rijst niet kleeft!
Geniet zeker van het onderstaand recept of ga eens kijken voor de Abdols dagschotel op www.textielhuis.com of geniet er van alle schotels.
Frank Mulleman,
Nodig:
Runds of lamsgehakt
Ei
Ui
Olijfolie
Tomaat in schijfjes
Aubergine in schijfjes
Peper en zout
Lamsvlees
Peper en zout
Look
Garam Masala (kruid)
Het rundsgehakt (of lam) mengen met ei en fijngesnipperde uien.
Kleine balletjes van maken. Ondertussen doe je in een pot wat olijfolie
daarna leg je in laagjes uien, in schijfjes gesneden tomaten en in
schijfjes gesneden aubergines. Je maakt telkens 1 laag tot de groenten op zijn. Voeg er de balletjes gehakt bij. Bestrooien met peper en zout en laat die langzaam garen. De warme balletjes serveren met was saus.
De lamsblokjes (gesneden van 1 bout) aanbakken in
olijfolie tot ze goudbruin zijn, kruiden met peper en zout en
grofgesneden ajuin en véél knoflook (naar eigen smaak) toevoegen.
Overgieten met lamsbouillon en langzaam laten stoven. Dit neemt wel een 2-tal uurtjes in beslag want het moet supermals zijn! Intussen heb je ruimschoots de tijd om de rijst te maken.
De Afghaanse rijst:
Je zet water op met was zout en laat de rijst daarin koken, ongeveer een 15 minuutjes? Dan giet je die af, maar je spaart per kg rijst 750 ml van het rijstkookvocht. De afgegoten rijst spoel je met koud water tot er niets meer van warmte in zit (zeer belangrijk!!) .Daarna zet je die rijst terug op met het gespaarde kookvocht. Daar doe je flink wat olijfolie bij en nu komt het: Daar voeg je 1 soeplepel GARAM MASALA bij (te koop in speciaalzaken) .
Flink mengen en 1 verse keukenhanddoek over je pot leggen alvorens je die toedekt met het deksel. Deze rijst laat je garen op een heel laag pitje en dit voor ongeveer 20 minuten.
Garam Masala is een kruidenmengsel die Abol bij ons (in het Textielhuis) zelf maakt. Je kan het ook kopen bij de oa. de Paki in de Zwevegemsestraat .
Vlaamse sociale woningbouw op historisch dieptepunt
Er worden in Vlaanderen vandaag zo weinig sociale woningen bijgebouwd dat enkel tijdens de crisisjaren van de jaren '30 en '80 het aantal nog lager was. Tussen 1997 en 2004 werden er gemiddeld 1.225 woningen per jaar bijgebouwd. Aan dit ritme is er nog 65 jaar nodig om de 70.000 mensen die op de wachtlijst staan aan een woning te helpen.
Gelieve 20 per persoon te betalen op: 878.2624801.70 en de ingang ( 15) moet je dan betalen aan de ingang.
Voor deze prijs bieden we je:
- busreis uit Kortrijk naar het Fête heen en terug - een sublieme affiche (zie: http://www.humanite.fr/fete.html) - een prachtig ontbijt op zondagmorgen bij de terugkeer in Kortrijk (rond 05.00 op zondagmorgen)
Het ingangsbiljet moet je zelf betalen aan de ingangspoort, zelfde prijs als in voorverkoop! ( 15).
Voor meer info: 0486.674454of via achturencultuur(at)hotmail.com.
De Post: eerst niet meer staken... en dan niet meer ziek zijn!
Eerst mochten we niet meer staken, toen mochten we niet meer ziek zijn...
De werknemers bij De Post liggen opnieuw onder vuur. Ze zouden te vaak afwezig zijn wegens ziekte. Topman Johnny Thijs vindt dat "de reorganisatie bij De Post niet mag leiden tot een toenemend absenteïsme" (Het Nieuwsblad van 16 augustus). Maar zoiets is toch net de verantwoordelijkheid van het management? Als jouw reorganisatie leidt tot meer afwezigheden op het werk mijnheer Thijs, dan schort er iets met je reorganisatie. De Georoute en andere productiviteitsverhogende maatregelen die De Post moeten klaarstomen voor een verdere liberalisering van de postmarkt eisen een onaanvaardbare menselijke tol. De mensen worden niet gedwongen om harder te werken in functie van een betere openbare dienstverlening, maar in functie van het verhogen van de winsten. Ik heb een schoonzoon die postbode is. Ik zie hoe hard die jongen moet werken: zeer vroeg opstaan, zware lasten torsen op de fiets en te voet, en dat door weer en wind. Hij is nog jong en sterk en zelden ziek. We kunnen maar hopen dat dit lang zo blijft. Maar wat met oudere werknemers ? Individuele misbruiken van het ziekteverlof zullen er altijd en overal zijn, maar die moeten individueel worden aangepakt. Dat is onder andere de verantwoordelijkheid van de leidinggevenden van het middenkader in een organisatie.
De collectieve zweepslag die Thijs uitdeelt past echter perfect in de tendens tot militarisering van de arbeidsmarkt die om zich heengrijpt. Haast alle opiniemakers zijn zo lyrisch over de werking van de vrije markt. Maar op de arbeidsmarkt telt die "vrije" markt plotseling niet meer. Er is nu een tekort aan arbeidskrachten. Daardoor zou de prijs van de arbeid -de lonen- moeten stijgen en de arbeidsomstandigheden zouden moeten verbeteren. Er zou moeten worden geïnvesteerd in betere technologieën. Maar wat zie je ? Werklozen worden gedwongen gelijk welke job aan te nemen. Fruitplukkers worden gedwongen om te werken op wettelijke feestdagen en dat komt zomaar zonder verdere commentaar in de krant. Het aantal dodelijke arbeidsongevallen begint te stijgen. Stakers worden voor de rechtbank gesleept.
En ondertussen daalt het aandeel van de inkomens uit arbeid in het bruto binnenlands produkt voor de eerste keer in de geschiedenis van ons land onder de vijftig procent...
Eerst mochten we niet meer staken, toen mochten we niet meer ziek zijn. De noodzaak van een wederopstanding van de socialistische partij wordt elke dag groter.
De tentoonstelling Los niños de la guerra plaats de opvang van Spaanse minderjarige oorlogsvluchtelingen, 70 jaar na datum, opnieuw in de kijker.
Tijdens de Spaanse burgeroorlog (1936-1939) zwermden 32.000 Spaanse kinderen uit over Europa, op de vlucht voor het oorlogsgeweld. Circa 5000 van hen kwamen terecht in Belgische families en opvangtehuizen. Met fotos, voorwerpen en getuigenissen willen we de bezoeker onderdompelen in de sfeer van de Spaanse burgeroorlog en de evacuatie van de kinderen. De rol van Kortrijk, en bij uitbreiding het Zuiden van West-Vlaanderen, geven we extra aandacht. Dit dankzij de hulp en bereidwillige medewerking van een aantal vooraanstaande protagonisten die ons met getuigenissen en uniek beeldmateriaal een heel eind hebben verder geholpen. Het overige materiaal is afkomstig uit de archieven van Amsab.
De tentoonstelling wordt op vrijdag 7 september, om 20 uur, plechtig geopend door Caroline Coopers, Algemeen Secretaris van het Vlaams ABVV. Dit gevolgd door een uniek vraaggesprek van de getuige Frieda Vandemeulebroucke Laverge met journaliste Caroline Vandenberghe.
De tentoonstelling is verder gratis te bezichtigen op zaterdag 8 en 15 september, telkens van 10 tot 19 uur en elke dag (behalve maandag 10 september) tijdens de week van 10 tot en met 14 september, van 13.30 tot 18 uur.
Meer info: Linx+ Kortrijk Rijselsestraat 19 8500 Kortrijk T 056 24 05 37 E kortrijk@linxplus-wvl.be
Aardbeving in Peru maakt 33.940 gezinnen dakloos Een persoonlijk verslag
Woensdag 15 augustus 2007 - 18u40 plaatselijke tijd. Ik ben op bezoek bij onze partner CGTP in Lima om er het 1-jarig bestaan van de vakbondscentrale winkels-toerisme-horeca te vieren. Plots begint heel het gebouw te schudden en te beven. Kalm blijven, t is normaal, zeggen de aanwezigen mij eerst. Maar het blijft duren en wordt heviger. Kom snel, tegen de muur!, en niet veel later: Naar buiten! Kalm blijven! Ga naar het midden van het plein! Op de trap..... lees verder op:
Communautaire spanningen verlammen de regeringsvorming zoals zelden tevoren. De oranje-blauwe coalitie is verstrengeld in het kluwen van het nationalistisch opbod van de Vlaamse rechtse partijen. De Franstalige rechtse partijen antwoorden hierop met een eigen communautaire agenda. Hoe kan het ook anders? Vlaams nationalisme wekt Franstalig nationalisme op. En omgekeerd.
Twee derden van de bevolking keert zijn rug naar het communautaire opbod, ook in Vlaanderen volgens een enquête van La Dernière Heure. Dit is een les voor diegenen in het socialistische kamp tot in ABVV Metaal die beweerden dat de SP.a de verkiezingen verloor bij gebrek aan een voldoende Vlaamse profiel. Het gebrek aan een sterk sociaal profiel, programma en regeringsbalans liggen daarentegen aan de basis van de electorale afgang van de SP.a.
De meeste mensen willen dat de sociaal-economische kwesties voorrang krijgen op de communautaire twisten. Zeker tegen de achtergrond van groeiende armoede, de stijgende prijs van brood en melk, hogere energieprijzen en onbetaalbare huren.
Voor wie eens echt wil genieten van armeluizenkost.... uit Nederland.
Past zeer goed bij aardappelen!
nodig
- 30 gr bloem - 1 flinke lepel mosterd - halve theelepel zout - halve liter koud water - 30 gr vet
Bloem, mosterd en zout geleidelijk met het koude water tot een glad papje mengen. Op een zacht vuurtje al roerend aan de kook brengen en dit ongeveer een 8 minuten doorkoken.
Het vet toevoegen en al roerend erdoor laten smelten.
Ja, tijdens de verlofperiode, is het ook voor ons Achturencultuur komkommertijd. Misschien de tijd om het eigen muziektalent eens te beschrijven!
Ietsje na 1 mei kon je de tweede cd van 'Gèsman' in de rekken van de platenzaak vinden ('Omplof'). Hij kan het leven omschrijven op zijn eigen manier! Relatie's die stuk lopen langs de Gentske boane of de moeilijkheid om Frans te spreken met de vakantieliefde Marie-Hélène... maar het is blijkbaar gemakkelijker met zijn nieuwe prente! Je kan Gèsman zelfs horen praten, via de gsm, met de God der Goden (Wim Opbrouck). Ik kan het weten.... in Oarelbeke gebeurd er bijna niks meer om echt een tekst over te maken... dus goed voor een instrumentaaltje met "Zoane' (gitaar) in de hoofdrol. Ga ook eens kijken naar de eerste frietetende Gèsman die slich-van't-eten is! Even goed maar in eigen beheer!
Op de Vlasmarkt kan je in het kleine platenwinkeltje van 'Vlag Vegas' ook een Westvloams pareltje vinden, 'zoveel mogelijk kopieën aub!, van de 'Pekdeskers'. Thierry probeert zijn scoutsklakske van zijn eigen hoofd te zingen, zonder compassie, het lukt hem misschien niet... maar geen probleem, zet uw versterker op 10! Een mooi nummer is de zevende.... 'Nie Linx, nie Rex!' 'Kben nie linx, kben nie rex, kè gen frings, kben oaverex!!!'.
eenvoudig te bereiden, fris en vooral lekker! Ideaal in kleine kopjes, samen met andere aperitiefhapjes.
nodig (6 personen)
- 2 mooie rijpe avocado's (ze moeten zeer zacht zijn... dus enkele dagen vooraf kopen!) - halve liter kippenbouillon - 125 cl lichte room - een soeplepel gehakte dragon - een soeplepel gehakte kervel - peper en zout (en eventueel wat tabasco)
Snij de avocado middendoor en verwijder de pitten (en deze houden!)
Het zacht vruchtvlees verwijderen met een koffielepel, en daarna fijn mixen tot je een crême bekomt.
De crême mengen met de room, kippenbouillon en de dragon en kervel.
Het geheel kruiden met peper en zout (tabasco).
Volledig afdekken met plastiekfolie en in de frigo enkele uren vooraf bewaren. De pitten worden in de af te koelen soep gedaan, zo blijft de soepkleur zachtgroen.
hallo,
.jpg "Frank Mulleman (SocFo)")
