Nog een weekje te gaan voor de meesten onder ons... En dan; de langverwachte congé! Zo te horen belooft de laatste werkweek er nog eentje met flink hoge temperaturen te worden. Hoe lost u dat op, als het bloed- en snikheet is? Vroeg opstaan, lang opblijven en overdag een uiltje knappen? een mens moet daar de gelegenheid toe hebben, natuurlijk. Wij vinden dat iets speciaals hebben; 's avonds genieten met een richard, met barbecue hapjes, te beseffen dat weer een prachtige dag voorbij gevlogen is.
Eerder heb ik de 10 geboden gegeven voor een goede afloop van barbecueën; zie "archief: juni " Nu verklap ik verschillende marmeladen.
Vlees op de barbecue of in de roosterpan zal extra lekker worden als u het vooraf laat trekken in een marinade. Voor mignonettes, steaks, brochettes en andere eerder kleine stukken vlees volstaan 2 uur marineren, maar grotere stukken zoals tussenribstukken legt u het liefst van de avond tevoren in de marinade.
Pikante marinade: voor rundsvlees. Meng 25cl olie met 1 eetlepel mosterd, het sap van 1 citroen, 1 mespuntje pili-pili, 2 eetlepels paprika, zout, tijm en rozemarijn. Zoetzure marinade: voor een heerlijk korstje aan varkensvlees en lamsvlees. Meng 25cl olie met 2dl witte wijn, 1 dl azijn, 4 eetlepels honing, 2 eetlepels suiker, 2 eetlepels ketchup, enkele druppels tabasco, peper en zout. Texaanse marinade: voor grotere stukken rundvlees. Meng 1dl olie met 150gr mosterd, 150gr honing, 3dl ketchup, 1dl ananassap, 1 eetlepel geplette peperbolletjes, 1 eetlepel sojasaus en 1 koffielepel tabasco.
Ik wens jullie veel zo'n avonden toe en een aangename laatste werkweek.
Zomers genot in Diksmuide verrijkend genieten. Het ideale besluit voor een perfect dagje uit. Je zult zien, door het kiezen voor Diksmuide is je volgende uitstap of vakantie nu al geslaagd! Verken in het centrum van Diksmuide de mooiste historische hoekjes
Je kan ook naar de Portus Dixmuda de opgefriste, vernieuwde en sfeervolle jachthaven en kades.
De allom bekende ijzertoren het museum omtrent de oorlog, vrede en verdraagzaamheid, boven op de toren heb je een mooi uitzicht over Diksmuide en omliggende. het sfeervolle bezoekerscentrum bij de loopgraven van 14-18 de dodengang genoemd.
Om te fietsen is het ook een verademing op het nieuwe fietsnetwerk met knooppunten. En als het nog niet genoeg is varen op de ijzer doorheen het prachtige polderlandschap met de weststar ook nog een buitenbeentje. Tot slot kan je eens bezoekje brengen aan de brouwerij van de Dolle Brouwers, het kakelend kippennmuseum, de Helihaven en de vele andere leuke plekjes in de boterstad.
Van 14 tot 18 juli is er de julifoor en op 16 juli wandel- en fietstocht 1000 zonnen en garnalen met telkens een bekende vlaming.
De bv is fred Deurghgraeve die op de tandem zal stappen en zijn meters zal fietsen. lees meer over Diksmuide op de site.
Regelmatig bezoeken we als dagjesmensen het Middelleeuws vestingsstadje Sluis. Sluis staat bekend om haar gezellige centrum. Tijdens de mossel periode kan je ons vinden in het steak en mosselhuis. De Corner die te midden de drukte van het winkelcentrum ligt vindt ik gezellig en lekker en bovendien een goede service.
Een van de specialiteiten zijn de mossels, die ge kunt in drie verschillende versies krijgen. Mijn voorkeur gaat naar naturel met fijne groentjes,ajuin en het sapje is voor mij een soepje.
Tijdens de schelpdieren en mosselweekend in september serveren de horicaondernemers portie Zeeuwse kwaliteit mosselen. Een aanrader om zeker 2 en 3 september vrij te houden.
Vanaf dinsdag 18 juli kan je in Sluis terecht voor de vele activiteiten. Wat zeker de moeite moet zijn dat is het thema rondleidingen "Jantje-redt-Sluis". alles kan je nog nakijken op de site van Sluis
St pieter Kuurne
Op St pieter Kuurne kon je vanaf 8 juli tot 9 juli op de gemeentelijke Camping Municipal kamperen. De deeltakken van Kuurne nodigden uit voor Vlaanderen Feest.
Onder de kampeerders heel wat buren en jeugdverenigingen.
Met een een mix van jong en oud, die voor een aparte sfeer zorgde. Er waren schone slaapsters maar ook die enkel kwamen ontbijten, om van de sfeer te genieten. Voor we naar Sluis zijn vertrokken ben ik nog langs geweest om een paar foto's te nemen voor op mijn blog. Lees meer over het kamperen in krant geschreven door Katrien
Dit weekend kan je veel gaan bekijken aan de noordzee, ik vind deze plaatsen wel de moeite om er eens naar toe te gaan en ook de temperaturen zullen best meevallen, wie een weekendje zee op zijn planning staan heeft, heeft een grote waaier aan bezienswaardigheden.
Exotisch Blankenberge Zandsculptuurfestival van 1 juli tot en met 10 september.
Vorig jaar had de Blankenbergse zandsculptuur te kampen met het bar slechte zomers stormweer, daarom waren ze dit jaar op hun hoede. Zo voorzien ze van meer dan de helft onder te brengen in een tentencomplex om te vermijden dat het hemelwater de sculpturen zou laten wegspoelen. Geef de zandkunstenaars 40.000ton zand en ze kunnen hun talent botvieren.
Thema dit jaar Sheherazade "sprookje uit 1001 nacht".
Ze stelt je voor aan Noeroennikar en haar drie prinsen.
Wil je nog meer weten vooralleer je in de Arabische wereld vervoegd; kan je kijken op de site van zandsculptuur blankenberge Floddertje en ikzelf gaan zeker kijken dan kan ik verder fantaseren over 1001 nacht in de Arabische wereld.
Blijf je in Kuurne of kom je naar kuurne dan moet je zeker zaterdag 8 juli vrijhouden; Kuurne- Vlaanderen feest Feest van de Vlaamse Gemeenschap op het Marktplein wil je meer weten over hoe zot Ambroos zal zijn klik op kufee in de rechterkolom (Ambroos) vervolg hieronder
Zaterdag 8 en zondag 9 juli kan je een blik werpen achter de schermen van de Belgische Marine
Voor de 26ste keer kan je er terecht op de Marinebasis van Zeebrugge. Tijdens de opendeurdag kan je alle geheimen van de Marine ontdekken.
Dit jaar gebeurt de opendeur in het teken van "175 jaar Belgische Koninklijke Marine", en daarom worden de loodsen omgetoverend tot een expositieruimte waar de tentoonstelling gehouden wordt. Het thema is de geschiedenis van de Belgische Marine. Er is ook mogelijkheid om kennis te maken met de Belgische en buitenlandse bemanningsleden van een, imposante vloot die bij de basis ligt aangemeerd.
Wil je er meer over weten ga naar de site v/d marine
Maak er een dag van met het hele gezin, terwijl de grootsen gaan kijken naar de marinebasis kan je met de kleinsten naar seafront. het wordt voor ieder een leuke en amusante dag!
Maritiem themapark Seafront
Niet ver van de drukke badsteden ligt het laatste authentieke stukje Belgische kust: de oude vismijnwijk van Zeebrugge. In en rond het gebouw van de oude vismijn, strekt zich het maritiem themapark Seafront uit over een oppervlakte van 20.000 m².
Seafront Zeebrugge is vooral bekend voor zijn echte Russische onderzeeër die je ook kan bezoeken. In dit 100 meter lange stalen gevaarte ervaar je hoe de 75 bemanningsleden maanden lang leefden en werkten.
NIEUW: Aanvalssimulatie in de Russische onderzeeër. Dit moet u gezien hebben.
Na de duikboot kan je nog de "West-Hinder" bezoeken. In deze "drijvende vuurtoren" kan je zien hoe de bemanning werkte en leefde en kan je in de stuurhut echt aan het roer gaan staan.
Duik onder in de keuken en doe zelf wat machines nu al jaren in onze plaats doen... Mathias nodigt vriendjes uit op zijn verjaardagsfeestje. Oma Helga maakt popcornlolly's.
wat heeft ze nodig? . 1 eetlepel olie . 1/4 kop maiskorrels . 90 gram suiker . 25 gram boter . 0,6 dl water . 4 druppels rode of groene eetbare kleurstof . 6 houten ijslolliesstokjes
Bereiding: . Verhit de olie in een grote pan. Voeg de maiskorrels toe. Doe er een deksel op en zet alles op halfhoog vuur.
. Hou het deksel goed vast en schud de pan af en toe, blijf bakken tot het poppen ophoudt.
. Doe de popcorn in een grote kom en zet hem apart.
. Meng de suiker met de boter en het water in een pannetje met een dikke bodem.
. Roer het op een matig vuur totdat de suiker volledig is opgelost.
. Breng dit mengsel aan de kook en laat 5 minuten koken zonder roeren.
. Giet het mengsel over de popcorn en meng alles goed met twee metalen lepels
. Laat de popcorn afkoelen tot hij net "hanteerbaar" is.
. Maak met ingevette handen snel ruwe balvormen van de popcorn en zet deze op een ijslollystokje.
OPa dacht we doen ook iets met water omdat het een tuinfeestje was. Zo kwam hij op het idee om een tuindouche te maken zoals ze het in zijn kindertijd zoveel hebben gedaan. Hij vond het zeker geen verspilling van water, op het feestje van zijn kleinkind mocht alles.
Een douche nemen in de tuin? het kan, zelfs al heb je geen echte douche.
Opa probeert hier de tuindouche die hij heeft gemaakt om Mathias en zijn vriendjes te verwennen.
"Veel heb je niet nodig" wees creatief met de tuinslang. Plaatst die op een stok, bezem, enz. klaar, Geniet van die verfrissende stralen.
De guldensporenmarathon werd voor de eerste keer gelopen in 1987.Vandaag voor de 19de keer op rij werd de marathon gelopen met start in Kuurne langs de N50 naar brugge. Daar kan ik ook van genieten doordat ze langs mijn woning passeren en dat is wel een sfeer apart wanneer ze langs komen zijn ze nog maar amper een 500meter van de start vandaan. Mijn neef doet ook elk jaar mee en ik wist niet dat het mij zou lukken om hem te kunnen fotograferen. Maar het is me toch gelukt, hier kan je hem zien op de foto in het geel en hij had nog de tijd om te groeten.Het is voor iedereen een zware tocht geweest met dit mooie tropisch weer.
De solden beginnen vanaf 1 juli en ook de zomervakantie. Tijdens de zomervakantie hebben velen zeeën van tijd... Maak kennis met Floddertje mijn jobstudentje
Als ik er even niet ben dan zal Floddertje er voor zorgen dat mijn blog bijgewerkt wordt. Floddertje en mezelf willen jullie warm maken om samen op een speelse manier naar hartelust een bruisend vat vol informatie,ontspanning en fantasie te brengen. Volg de zomerklap de maanden juli en augustus. Beestig geestig voor het ganse gezin. Er zal altijd iets geplaatst worden die je zal boeien in de zomerklap: voorbeeld: dit weekend met de kinderen.
Bruparck / Mini-Europe
Bruparck is een familiepark aan de voet van het Atomium, in Brussel. Je kan er terecht voor een gezellige uitstap in één van de vele attracties : Mini-Europe, het cinemacomplex Kinepolis, het subtropisch zwemparadijs Oceade en The Village, met vele restaurants, cafés, winkels en het piratenschip. Mini-Europe is het enige park waar u in enkele uren door heel Europa reist. Een unieke tocht ! Breng zelf de annimaties op gang: doe de Vesuvius uitbarsten, breek de Berlijnse muur af, versla de stier in de Arena van Sevilla. Kortom je zal er u niet vervelen.
Zondag 2 juli Leiestreek fietsfeest : halte o.a in Kuurne aan de groene long. dan is er ook de Guldensporenmarathon Kuurne-Brugge een 40km lange tocht op de N50.
De zomer was er ineens en dat is voor veel mannen de gelegenheid om zich met de keukenschort en reuzevork te wapenen aan het barbecuestel. Wij als vrouwen mogen het ganse jaar aan het fornuis onderscheiden,maar de barbecuerooster is en blijft exclusief manenbastion. Het welslagen van een barbecue wordt bepaald door de vleeskwaliteit en de kunsten van de kok.Iedereen kan barbecueën maar wie deraadgevingen volgt zal dat ook op een lekkere en gezonde manier kunnen doen!
De 10 geboden voor een geslaagde barbecue zijn;
1/ U kan het vlees op het barbecuerooster leggen.
2/ Rund- en lamsvlees moeten op een goed heet rooster worden gelegd, om het vlees dicht te schroeien.
3/ Kalfs- en varkensvlees grilt u op een matig vuur en laat u langer bakken.
4/ Prik altijd in worsten en pensen om te vermijden dat ze openbarsten tijdens het bakken.
5/ Prik daarentegen nooit in vlees dat aan het bakken is, want het zou al zijn sap verliezen en dus zijn malsheid.
6/ Draai de stukken om met een barbecuetang.
7/ Vermijd dat vet uit stukken vlees loopt door ze in te smeren met olijfolie (die beter bestand is tegen de hitte) of met een marinade op basis van plantaardige olie.
8/ Marineer het vlees de dag voordien, het zal er alleen maar malser op worden.
9/ Dep gemarineerd vlees voorzichtig af met keukenpapier om het teveel aan marinade te verwijderen, voordat u het vlees op het barbecuerooster legt.
10/ Zout het vlees pas op het einde van de baktijd, want zout onttrekt de sappen aan het vlees.
Deze week krijgen de kinderen van de Centrumschool voor de laatste keer de oude vertrouwde 'Spartel' mee naar huis. 'Spartel' is niet zomaar een schoolkrant: het is een krantje dat geschiedenis schreef!
Of beter: de school schreef de geschiedenis en de redactie probeerde dit in een mooi geheel te bundelen. Spartel werd 24 jaar oud, en daarvan mocht ik er acht van dichtbij meemaken. Eerst als medewerker, later als eindredacteur en het laatste jaar als doorgeefluik naar de finale lay-outer.
De medewerkers van het eerste uur ken ik niet, wel diegene die voor mij kwamen: Els Lammens en na haar Bine Boomgaert. Samen met de werkgroep Spartel maakten zij van een 'schoolkrant' een Spartel die een eigen leven begon te leiden. Sponsors zorgden ervoor dat we degelijk drukwerk konden afleveren en jaarlijks met een reuze wedstrijd vele kinderhanden mochten vullen met prijzen.
Over mezelf praten is moeilijker dan ik dacht!
In 1997 wou ik graag deel uitmaken van de werkgroep. Schrijven is voor mij 'een hobby', dus Iemand vertelde me dat ik daarvoor eerst lid moest worden van de ouderraad. Zo gezegd, zo gedaan. (achteraf bleek dit niet nodig maar intussen hadden ze me wel mooi liggen.) Ik ben als moeder van Nele (nu 15) in de ouderraad gestapt en van daaruit bij Spartel aangeklopt. Na een eerste grondige keuring werd ik aangenomen. Intussen zijn Nele en Stien(nu 14) de school uit en staat ook Staf (12) op de drempel naar het middelbaar. Marte(6) blijft nog even Centrummen, maar ik blijf niet langer Spartelen. Ik zeg dit jaar Spartel en de ouderraad, (waar ik als secretaris,die functie graag gedaan heb) vaarwel, en wuif nog even naar ons ploegske van de meesters Johan, Philip en Bregwin en onze nieuwe medewerkers Francis en Vincent. Na 24 jaar staat een gezonde herziening van de formule voor de deur, maar ik verklap nog niet wat...Yvette zal daar volgend schooljaar wel even een ballonnetje over oplaten!
heb je ooit gedroomd dat je je hond kon bellen met een mobiele telefoon? Het kan nu echt! De Pet Cell-telefoon zit met een clip aan de halsband van je trouwe viervoeter. Wil je hem spreken? bel gewoon zijn Pet Cell. Dat ding neemt automatisch op, zodat de hond jou hoort praten. Als hij terugblaft, hoor jij dat natuurlijk ook. De vraag is alleen of je hond er wat van begrijpt. De Pet Cell heeft ook nog een andere functie. Die kan wel handig zijn. Als je hond wegloopt en iemand vindt hem, dan hoeft de vinder maar één knop op de Pet Cell in te drukken om meteen met jouw tefefoon verbonden te worden. Handig! Als je hond tenminste toestaat dat die vreemde aan zijn halsband komt!
Ambroos mascotte van mijn blog wilde eens in de belangstelling staan. En klampte zich vast aan het braderiecomité met de vraag doe eens iets speciaals rond Ambroos, jullie hebben reeds met verschillende activiteiten uitgepakt die telkens heel goed in de mars lagen. Zo zijn ze aan het denken geslagen en vonden er moet een Ambrooscocktail komen.
Tijdens de zomerbraderie kon men hem proeven
Deze cocktail heeft een zuiderse uitstraling.
De warme kleur en het verleidende aroma in combinatie met de diversiteit van smaken en de aangename afdronk maken van deze cocktail een bijzonder aangename aperitief of long-drink. De guitige gezelligheid waarmee 'Ambroos' de fles siert is kenmerkend voor wie deze cocktail in gezelschap drinkt. Alleen wie overdrijft, krijgt 's anderendaags te kampen met echte 'koppigheid' van d'n Ambroos. Lees meer op de site klik op "Ambroos"
zonnetips om er niet als een kreeftje bij te lopen
De zon beïnvloedt met haar licht en warmte het totale organisme van de mens op een positieve manier. Tijdens de zomer en op vakantie houden we van een bruin tintje, maar het kan soms ook schadelijk zijn voor de gezondheid.Voor de vakantie houden we best rekening met deze wijze tips!
Vermijd intensieve blootstelling aan de zon, zeker tussen 11 en 15 uur.
Bescherm uw huid met zonnecrème met een voldoende hoge beschermingsfactor. Gebruik zonneproducten niet om langer in de zon te blijven.
Draag bedekkende kledij, een pet of een breed gerande hoed en een zonnebril met UV-filter als u in de zon op een terrasje zit, wandelt, fietst of buiten werkt.
Water, zand en witte muren weerkaatsen de zonnestralen waardoor u ook in de schaduw kan verbranden. Zelfs in de schaduw zijn beschermende kleding en zonnecrème dus noodzakelijk. Houd er tevens rekening mee dat u in de bergen sneller verbrandt.
Een natte huid is gevoeliger, dus droog uw huid steeds goed af na een zwempartij. UV-stralen worden niet door water tegengehouden waardoor u ook in het water kunt verbranden.
Gebruik geen producten tegen muggenbeten, parfum of andere cosmetica; die kunnen onder invloed van de zon allergische reacties veroorzaken. Als u geneesmiddelen neemt, informeert u best uw huisarts of apotheker of zij bijwerkingen hebben onder invloed van de zon.
introductie: Doormiddel van deze cursus draai je in tien eenvoudige stappen door. Je hebt om deze cursus te kunnen volgen geen voor opleiding nodig. De tijd waarin je de cursus kunt behalen is erg veranderlijk en ligt aan je doorzettingsvermogen, gemiddeld is hij binnen 15 minuten te behalen.
Papa, nu is het vaderdag alle papa's hebben feest daar ze nu al zoveel jaren steeds maar papa zijn geweest. Papa zijn, dat is heel moeilijk, want dan kun je toch zoveel ! Al wat mama stuk laat vallen dat maakt papa wel weer heel !
Als ik later eens ga trouwen dat wordt vast een reuzefeest wil ik net zo'n papa naast me als u altijd bent geweest!
Nog enkele dagen voor de geboorte van de nieuwe website. Begin dit schooljaar was de site aan vernieuwing toe en zo werd beslist voor een nieuwe site. We hadden geen idee wat het zou worden.
Op 13 maart werd Steven Duyck (PIH-student) als stagiair aangesteld om als eindwerk een nieuwe website op te bouwen. hij creëerde een nieuwe, hedendaagse website voor de school.. om alle informatie kenbaar te maken. Daarbij kwam ook nog wanneer we een advies nodig hebben probeerd hij het altijd uit te leggen dat we het goed begrijpen want in computer termen is dat voor ons als leek wel héél moeilijk. Het is een bron aan informatie!
De duivel houdt vandaag zijn feestje 6-6-6 is leuke trouwdatum, maar ook nummer van de antichrist
Sommige vrouwen willen per se vandaag bevallen, anderen ab-so-luut niet. Hetzelfde geldt voor huwelijksfeesten en verjaardagspartijen. Voor de meesten onder ons heeft 6 juni 2006 geen enkele betekenis, maar sommigen vinden 6-6-6 te aardig om zomaar te laten voorbijgaan. Diep- gelovigen vrezen dan weer acties van de duivel, want 666 is in de Bijbel het nummer van het Beest.
Gisteren was het nog Pinkstermaandag, maar vandaag is de duivel aan het feest, al liggen wij nuchtere Vlamingen daar niet erg wakker van. In andere landen worden ze er helemaal gek van. In Nederland wordt er vandaag massaal getrouwd, wat een positieve benadering is van 6 juni 2006.
