Vandaag stil staan bij de terroristische aanslagen van 11 september 2001
Op 11 september 2001, troffen drie vliegtuigen strategische doelen in New York en Washington. Een vierde stortte neer in Pennsylvania. De wereld was geschokt en betuigde zijn medeleven met de slachtoffers en zijn afschuw over deze terreurdaad. Zelden was een drama van zo dichtbij gefilmd en zo snel door miljoenen mensen bekeken. Wie herinnert zich niet de beelden van verwarde mensen die de horror bekeken die zich voor hun - onze - ogen afspeelde? hoe de twee vliegtuigen zich in de torens boorden. De torens die in elkaar zakten en de rookwolk die erop volgde dat is nog steeds bijgebleven en nu vandaag zes jaar later wordt 11 september terug herdacht. Oprechte medeleven met de familie van de slachtoffers.
Medewerkster McDonald's in de cel wegens te veel zout in burger
"Het zal je maar overkomen"
Een medewerkster van McDonald's in Union City, in de Amerikaanste staat Georgia, heeft een nacht in de cel moeten slapen. Een agent beschuldigt haar ervan opzettelijk te veel zout op zijn hamburger te hebben gestrooid. Agent Wendell Adams verklaarde dat hij moest overgeven door de zoute burger. Zelf opgegeten De 20-jarige Kendra Bull geeft toe dat er te veel zout op de hamburger lag, maar ontkent dat dit met opzet gebeurde. Volgens haar werd er per ongeluk te veel peper en zout gebruikt bij het maken van de burgers. Samen met een collega probeerde ze nog een deel te verwijderen, maar het vlees weggooien mocht niet van de baas. Een van de hamburgers at ze zelf op tijdens haar lunchpauze, de rest serveerde ze aan de klanten, onder wie agent Wendell. Norm "Het is inderdaad nog maar de vraag waarom ze het op de agent gemunt zou hebben. We zijn er vrij zeker van dat ze niet wist voor wie de hamburger bedoeld was," zegt een woordvoerder van de politie. "Niettegenstaande heeft ze eten geserveerd dat niet aan de norm voldoet." (hln) "Een medewerkster van McDonald's in Union City, in de Amerikaanste staat Georgia, heeft een nacht in de cel moeten slapen. Een agent beschuldigt haar ervan opzettelijk te veel zout op zijn hamburger te hebben gestrooid. Agent Wendell Adams verklaarde dat hij moest overgeven door de zoute burger.
Zelf opgegeten De 20-jarige Kendra Bull geeft toe dat er te veel zout op de hamburger lag, maar ontkent dat dit met opzet gebeurde. Volgens haar werd er per ongeluk te veel peper en zout gebruikt bij het maken van de burgers. Samen met een collega probeerde ze nog een deel te verwijderen, maar het vlees weggooien mocht niet van de baas. Een van de hamburgers at ze zelf op tijdens haar lunchpauze, de rest serveerde ze aan de klanten, onder wie agent Wendell.
Norm Het is inderdaad nog maar de vraag waarom ze het op de agent gemunt zou hebben. We zijn er vrij zeker van dat ze niet wist voor wie de hamburger bedoeld was, zegt een woordvoerder van de politie. Niettegenstaande heeft ze eten geserveerd dat niet aan de norm voldoet.hln
Na een deugddoende vakantie nemen we allemaal wel eens het dappere voornemen nooit meer te flippen onder stress. Helaas. Als de kinderen 's morgens mokkend naar school vertrekken, op het werk de zoveelste deadline nadert of er aan de kassa alwéér een ellenlange rij wacht, durven de stoppen al eens door slaan.
De dagelijkse, kleine ergernissen op het werk of in het gezin, zijn nog niet zo erg. Een beetje stress is goed en zelfs noodzakelijk om efficiënt te functioneren. Het zorgt ervoor dat we 'scherp' staan. Sta je echter lange tijd onder spanning en druk, dan kan stress echter wel een probleem worden. Langdurige stress verzwakt de concentratie, is nefast voor de creativiteit en veroorzaakt vermoeidheid. Ook kun je last krijgen van spierpijn, pijn in de borst, hyperventileren, buikpijn en een hoge bloeddruk. Bovendien verzwakt het jouw immuunsysteem.
Anti-stresstips
Als je leven je lief is, heb je er dus alle belang bij aanhoudende stress te vermijden. Volgende tips kunnen helpen:
Ontspan je ! Makkelijker gezegd dan gedaan natuurlijk. Net het feit dat je je niet kunt ontspannen,ligt mee aan de oorzaak van stress. Probeer toch op vaste tijdstippen wat rust te zoeken, ook al lukt dat niet meteen. Luister b.v naar jouw favoriete muziek, of een half uurtje flink wandelen.
Think positive ! Positieve mensen zorgen algemeen voor een betere sfeer en stimuleren een aangename (werk)omgeving.
Draag zorg voor je lichaam, eet gezond, drink matig en rook niet. Toegegeven, een richtlijn waarvan doorwinterde addicts op slag stress krijgen. Maar op langere termijn komt je dit allleen maar ten goede. Een gezonde geest in een gezond lichaam dus.
Zorg voor een stevig sociaal netwerk vrienden. Je moet nu niet meteen de populaire Jan of Ann gaan uitgangen (nog meer stress !), maar een aantal vrienden waar je kunt op bouwen, waarmee je de zorgen kunt weglachen of net kunt gaan uithuilen, zijn onbetaalbaar. Als je jouw verhaal aan 'derden' vertelt, kun je de dingen naderhand ook beter relativeren.
Beweeg! Door te sporten sterk je niet alleen je lichaam aan, je kunt je ook flink afreageren en door de vrijgekomen endorfines in de hersenen, voel je je meteen stukken beter. Go for it !
Stress? Mooi zo! Behalve roken en UV-stralen, is stress één van de grootste oorzaken van het verouderingsproces. Stress zorgt voor rimpels! Bij aanhoudende stress kan het dan nodig zijn de hulp van professionelen in te roepen. Hiermee bedoelen we niet dat je meteen bij de psycholoog op de bank moet gaan liggen. Wel: laat je eens goed verwennen in het schoonheidsinstituut of kies voor een weldadige massage. Het is bewezen dat lichamelijk contact een weldaad is, niet alleen voor the body maar ook voor the mind. Na een verwen beurt in het schoonheidssalon of het uitproberen van een trendy massage, voel je je niet alleen meer ontspannen maar ook mooier.
Donker fruit en groenten vertragen niet alleen de groei van kankercellen, maar zouden deze zelfs voor een deel vernietigen. Hoe exotischer het fruit, hoe sterker de werking.
Dit concludeert de Universiteit van Ohio. Bovendien, hoe exotischer het fruit of de groente, hoe meer tegenwicht ze vormen voor kankercellen. Rode bonen hebben meer effect dan radijzen. De bestanddelen van het fruit en de groenten helpen vooral mensen met maag- en darmkanker. Daarnaast is deze ontdekking weer een stap vooruit in het samenstellen van medicijnen voor mensen met kanker. Van carotenoïdes, het pigment dat fruit en groenten donker kleurt, is al eerder aangetoond dat zij helpen om kanker te voorkomen.hln
Als het van de minister van Gezondheid afhangt, dan krijgen alle zwangere Britse vrouwen straks een toelage van zo'n 175 euro om groenten en fruit te kopen. Zo moeten ze hun kindje beschermen tegen ziekte en ongezondheid.
Vanaf 2009 zullen alle zwangere vrouwen in Groot-Brittannië 120 pond (ongeveer 175 euro) krijgen wanneer ze zeven maanden zwanger zijn. Dat bedrag krijgen ze samen met professioneel gezondheidsadvies, dat hen ertoe moet aanzetten het geld te spenderen aan groenten en fruit en tegelijkertijd te stoppen met roken en drinken tijdens hun zwangerschap.
Jaarlijks worden zo'n 630.000 vrouwen zwanger in Groot-Brittannië. De maatregel zou de regering zo'n 70 à 80 miljoen pond (103 à 118 miljoen euro) per jaar kosten, maar zou het budget voor volksgezondheid wel meer verlichten dan bijvoorbeeld preventie van chronische ziekten als diabetes.
De nieuwe Britse minister van Gezondheid Alan Johnson zal de maatregel volgende week toelichten in zijn eerste grote speech over de manier waarop de regering de enorme gezondheidskloof tussen arm en rijk wil dichten. Het initiatief wordt in dezelfde week gelanceerd als de publicatie van een rapport dat de zeer trage strijd tegen de Britse obesitasepidemie op de korrel neemt.
De maatregel zal waarschijnlijk controverse uitlokken, omdat er geen controle is op de manier waarop de vrouwen het geld van de toelage zullen uitgeven, en het dus lang niet altijd naar fruit en groenten zal gaan. Bovendien zijn er amper studies die aantonen dat voedingsadvies en een financieel duwtje in de rug de eetgewoonten van de armsten daadwerkelijk veranderen.
Desalniettemin een ideetje voor ons land? "Elk initiatief dat de gezondheid van aanstaande mama's bevordert, is positief", reageert Leen Du Bois van Kind en Gezin. "Maar we weten uit ondervinding dat het moeilijk is om kansengroepen te bereiken met zo'n boodschap.
Maar een goede informatiecampagne die het doelpubliek bereikt, kan veel doen. Ouders zijn zo bezorgd dat ze hun gedrag automatisch aanpassen als ze zich bewust zijn van de juiste manier om hun kinderen te verzorgen. Dat helpt dus zeker even goed als een financiële stimulus. Al hebben de allerarmsten daar natuurlijk wel baat bij. Het is inderdaad zo dat de Britse vrouwen het geld eigenlijk kunnen uitgeven aan wat ze willen. Een systeem met cheques zou daar een oplossing voor kunnen bieden, maar ik denk dat de Vlamingen dat te betuttelend zouden vinden.Sofie Van den Bossche
Het ziet er naar uit dat kinderartsen voortaan ook de bloeddruk moeten gaan meten van hun jongste patiëntjes. De Britse zondagskrant Sunday Times meldt dat kleuters van vier jaar in hun dagelijks voedsel al zoveel zout binnenkrijgen dat ze lijden aan te hoge bloeddruk. Dat blijkt uit onderzoek gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift The Journal of Hypertension.
Oproep Aan die vaststelling werd een oproep aan ouders gekoppeld om hun kinderen minder zout te doen eten en zo te voorkomen dat ze als jongvolwassenen zullen worden getroffen door hartkwalen of beroertes.
Volgens de studie gaat de bloeddruk van een kind namelijk al omhoog met elke extra gram zout. En als dat leidt tot werkelijke hoge bloeddruk, loopt dat probleem onvermijdelijk door tot in de volwassenheid.
2.000 jongeren De Britse vorsers onderzochten 2.127 jongeren, van wie er 1.658 nauwkeurig en dagelijks vermeldden welk (zouthoudend) voedsel ze gegeten hadden. Daarop werd hun bloeddruk gemeten en daaruit bleek dat met elke gram zout de "systolische bloeddruk" toenam omdat het kwikgehalte met 0,44 millimeter was gestegen.
Volgens onderzoeksleider professor Malcolm Law van het Wolfson Instituut voor Preventieve Geneeskunde onderstrepen deze bevindingen de noodzaak om het zoutgebruik drastisch te beperken, niet alleen bij volwassenen maar ook bij de allerjongsten.belga/hln
Autobestuurders gebruiken, ondanks vroegere acties, nog geregeld het voetpad om te parkeren of stil te staan. Op die manier brengen ze vooral de schoolgaande jeugd in gevaar.
'Voetpad is geen parkeerpad' men wil de automobilist er echt wel van overtuigen om voortaan niet meer op het voetpad te blijven staan.
Elke dag worden kinderen afgezet met de wagen en meestal op het voetpad.
Hoe parkeer ik op de juiste manier?
"Juist Parkeren"
Sta stil en parkeer rechts in de rijrichting
Parkeer op aangeduide parkeerplaatsen
Parkeer nooit langs een gele onderbroken lijn
Parkeer nooit op een laad - en loszone
Parkeer nooit voor een poort, een inrit, op een voetpad, een fietspad en een zebrapad
Welke bodem zoek je best op om over een langere afstand te lopen?
Als je dan toch al je moed hebt bijeengeraapt om een loopprogramma af te werken,
word je na enkele weken joggen wel eens geconfronteerd met klachten aan de kuitspieren en het hielbeen. De omgeving waar je gaat lopen kan hiervan de oorzaak zijn. Vermijd een ruwe, harde of oneffen bodem.Je kan veel beter lopen op een bosweg dan op straat. Je achillespezen zullen de duizenden schokjes die een kilometerlange duurloop veroorzaakt, beter opvangen op een zachte ondergrond. Bovendien heb je heel wat minder tegenliggers in het bos.
Vandaag kan men in zowat 648 monumenten en tijdens ongeveer 432 activiteiten met z'n allen beleven hoe en waar mensen in de loop der eeuwen gewoond en nu nog wonen. De woonwaaier is bijzonder uitgebreid.Ontdek hun verhaal te Kuurne. Wie het elders wil gaan zoeken kan ook naar de:
Open brouwdag te Roeselare
De brouwerij Rodenbach zet vandaag tussen 10 en 18 uur haar deuren open.
Op de Open Brouwdag geven we de consumenten de kans om met alle zintuigen het brouwproces van dit monument uit het Belgische bierlandschap te ontdekken, zegt Peter Buelens. De bezoekers mogen voor de gelegenheid ook de brouwzaal bezoeken en we tonen hen eveneens de rijpingskelders. Afsluitend kan er nog een Rodenbach geproefd worden. Je vindt de brouwerij Rodenbach in de Spanjestraat in Roeselare.
De Japanner Ochi 'Dainoji' Yosuke heeft voor het tweede jaar op rij de wereldtitel luchtgitaar spelen op zijn naam gezet. In het Finse Oulu bleef "the tiger" de Fransman Guillaume 'Moche Pitt' de Tonguédec voor. De Oostenrijker Max 'Herr Jaquelin' haalde brons.
Yosuke is de tweede speler die in het twaalfjarige bestaan van de WK zijn titel met succes wist te verdedigen. De Japanner volgde in 2006 de Nederlander Michael 'The Destroyer' Heffels op als beste van de wereld.
Traditiegetrouw verzamelden alle finalisten zich op het podium van de Teatria rock club in de Finse plaats voor het spelen van Keep on Rocking in the Free World van Neil Young en het uiten van de rotsvaste overtuiging dat al het kwade in de wereld zou verdwijnen als iedereen zich zou toeleggen op het spelen van luchtgitaar.
De wereldkampioen 2007 gaat overigens met meer dan alleen lucht naar huis. Hij kreeg een Flying Finn elektrische gitaar overhandigd ter waarde van 3.400 dollar (2.470 euro).hln
Eind juni had in Bordeaux de tweejaarlijkse wijn beurs Vinexpo plaats. Dit is de grootste wijnbeurs ter wereld. Ter plaatse konden nieuwe tendensen duidelijk gevoeld worden. Het bijna totaal ontbreken van de kleine wijntjes uit de moeilijk in de markt liggende gebieden is er één van. Het opblazen van het imago van bepaalde wijnen uit Frankrijk maar ook uit andere landen is er een andere.
De laatste tijd gaat het steeds minder om de essentie van de wijn, geur en smaak, maar meer om de marktwaarde, bekendheid, uitstraling, bijna onbereikbaarheid, exclusiviteit, enz ... van de grote wijnen. Velen in Europa zien met lede ogen een aantal van deze wijnen aan prijzen aangeboden die hen doen afhaken. Het dient gezegd dat de laatste jaren schitterende wijnen geproduceerd werden maar de prijsstijgingen hebben niets meer te maken met kwaliteitsstijging.
Er waren bij de laatste oogst in Bordeaux een aantal uitstekende wijnen, maar er werden ook heel wat miskleunen gepresenteerd, dikwijls met een groen, onrijp accent. Door de enorme toename van de vraag naar Franse topwijnen uit (nieuwe-rijke) landen als Rusland, China, Quatar, Dubai, Indië enz ... bleven de prijzen op dit hoge niveau gehandhaafd. Wijnen boven de 100 zijn schering en inslag geworden, 200 wekt niet echt verbazing meer, en de absolute topwijnen schommelen nu tusssen de 600 en 1000 per fles. Het komt dus het nu al niet meer op 100 aan ... Wie nu nog droomt van een Cheval Blanc, Chateau Margaux, Mouton of andere Petrussen moet ofwel bijzonder rijk zijn of maniakaal gaan sparen voor een aankoop.
Wanneer de verkoop van dergelijke wijnen gepaard gaat met grote sier, en media-aandacht bestaan er anderzijds schrijnende situaties bij veel kleine wijnbouwers die wanhopig proberen hun bedrijfje in stand te houden. Wanneer deze mensen wijn maken als enige bron van inkomst hebben is het voor hen een verscheurende keuze om verder te werken aan wijn die beneden de kostprijs verkocht wordt, of toe te geven aan de vraag van de Europese Gemeennschap om hun wijngaarden te rooien voor een premie, maar nadien opnieuw te moeten beginnen met een nieuw leven waar ze niet op voorbereid zijn. Het is een teken aan de wand dat in Languedoc-Roussillon in 2 jaar tijd zo'n 25.000 ha gerooid zijn. Er gaan stemmen op om het wijnarsenaal van Bordeaux en de Rhône ook drastisch in te krimpen, zodat vooral de kwaliteit over blijft. Wanneer de overblijvenden er in slagen om een duidelijke goede kwaliteit te maken, is de kans groter dat ze hun wijnen aan eerbare prijzen kunnen slijten. Mooie en betaalbare Franse wijnen zullen over blijven, maar de minderwaardige wijnen zullen eruit vliegen. Terzelfder tijd zal het de plaats verder vrij maken voor de ontdekking van mooie wijnen uit landen waar we stilaan meer vertrouwd mee raken. Benieuwd hoe de Belgische consument over 10 jaar zal spreken over wijnen uit Argentinië, Oostenrijk, Slovenië, Bulgarije, Roemenië, Portugal en zelfs China ....
Nodig: 1 grote pladijs van 1,2 kg 4 sjalotten 1 dl visfumet 1 dl droge witte wijn 250 g champignons een klontje boter 2 eetlepels gehakte platte peterselie 1 eetlepel paneermeel peper en zout
Bereiding Boter een grote ovenschotel in. Strooi de fijngehakte sjalot uit over de bodem. Leg de pladijs in de schotel en overgiet met visfumet en witte wijn peper en zout. Leg wat kleine klontjes boter op de vis. Breng de schotel bovenop het vuur snel aan de kook. Schuif de vis in de voorverwarmde oven (240° C). Laat 10 minuten braden en bestrooi dan de pladijs met de fijngesneden champignons en de peterselie. Strooi wat paneermeel over de vis. Laat nogmaals 10 minuten bakken en serveer.
Mut de Muis is een nieuwe knuffel die kinderen wil leren om gezonder en gelukkiger te leven. Het Socialistische Ziekenfonds provincie Antwerpen lanceert het figuurtje. Bedoeling is kinderen te sensibiliseren door onder meer kant-en-klare lespakketten aan het basis- en secundair onderwijs aan te bieden. Het pakket omvat thema's als gezonde voeding, beweging, geestelijke gezondheid, veilig vrijen en stoppen met roken.
Kapstok Algemeen secretaris Paul Callewaert ziet in de muis de ideale kapstok om een gezonde boodschap over te brengen. "Kinderen sensibiliseren rond gedrag dat indruist tegen automatische reflexen en/of het afleren van foutief kopiegedrag lukt het best via een figuurtje. Een knuffel als Mut de Muis boezemt heel wat vertrouwen in. Centraal staat een educatief gezondheidspakket dat door beloningen correct gedrag wil stimuleren".
Huiskamer Het pakket wordt ondersteund met posters, PowerPoint-presentaties, puzzels, voorleesverhaaltjes en kortfilms die aanzetten tot debat. Een website brengt Mut de Muis vanaf midden september ook in de huiskamer.
Family Entertainment Centre op de Zeedijk in Blankenberge. Heb je zin in een kleurrijk en volledig nieuw avontuur? Wil je op een originele manier pret beleven met vrienden, familie of collega's? Maak dan kennis met een nieuw soort vrijetijdsbesteding aan de Belgische kust: 700 m² puur spelplezier voor iedereen. Het concept is verrassend, op zijn minst origineel, want alles vindt verscholen van het licht en de regenbuien plaats. Minigolf spelen in het donker... Het kan sinds de oprichting van Goolfy. Op een overdekte oppervlakte van 700 m² werd een 18-holes golfparcours in 3D met een uitzonderlijke inrichting uitgetekend. Een partijtje minigolf duurt ongeveer 1 uur en wordt gespeeld met fluorescerende golfballetjes en putters. Lees meer op de site van Goolfy.
Vier op de tien automobilisten kennen voorrangsregels onvoldoende
Vier op de tien automobilisten kennen de verkeersregels rond voorrang onvoldoende. Dat blijkt uit een test van Mobiliteitclub VAB en het Belgisch Instituut voor Verkeersveiligheid (BIVV). Vooral met de kennis over de voorrang van fietsers is het slecht gesteld. VAB en BIVV lanceren vandaag een test- en leermodule over de voorrangsregels. De test kan schriftelijk uitgevoerd worden in UIT-Magazine en staat ook online.
Fietsers en trams Een op de twee chauffeurs kent de voorrangsregels waarbij een fietser betrokken is niet goed. De grootste pijnpunten zijn de voorrang van rechts met een fietser op een fietspad, de voorrang van een fietser op fietsoversteekplaats, voorrang van rechts met fietser op fietssuggestiestrook en voorrang van fietser op een doorlopend fietspad. Ook de voorrangsregeling van de tram is slecht gekend.
In de maand september doet VAB in samenwerking met het BIVV en Gratis Rijbewijs een online-onderzoek naar de kennis van de voorrangsregels. Met de test willen beide organisaties de kennis van de voorrangsregels meten. Op basis daarvan kunnen een aangepast informatiepakket en campagne ontwikkeld worden. De VAB zal een analyse van de resultaten doorspelen aan de overheid. hln
Toon me hoe je woont... Het thema van Open Monumentendag 2007 is ons allemaal op het lijf geschreven: "Wonen".
Kuurne "vlasserswoningen" Hoe woonden boeren en burgers, kasteelheren en eenvoudige lui, monniken en nonnen, stedelingen en mensen op de buiten. Kuurne ligt aan de leie en was in de 19de en de eerste helft van de 20ste eeuw een belangrijk vlascentrum.
Hoeve Vandewalle
De tentoonstelling over verdwenen en waardevolle woningen vindt plaats op hoeve Vandewalle. Voor deze gelegenheid wordt het woonhuis van de hoeve volledig ingericht zoals in de vorige eeuw.
Op dezelfde plaats, waar nu de hoeve is, was in 1405 het leengoed "Ten Driessche" of nog anders genoemd "Coppenols goed". Het zal wel één van de oudste gekende hoeven van Kuurne zijn. De boerderij was na 1752 bewoond door Joseph Demasure, die Burgemeester van Cuerne was van 1748 tot 1793. Het gehele gemeentelijke domein, waartoe de hoeve Vandewalle nu behoort, heeft een oppervlakte van ongeveer 14 ha. De gronden ervan behoorden vroeger toe aan verscheidene eigenaars, maar de laatst gekende eigenaar van de hoeve zelf was Dekien-Georges Ide, nijveraar uit Kortrijk. Hij verkocht deze eigendom in 1956 aan de gemeente. Omdat de kinderen Vandewalle de laatste bewoners waren, kreeg het goed de naam "Hoeve Vandewalle".
