Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Inhoud blog
  • LP Boon - tentoonstelling - Achturenhuis -
  • Spaanse burgeroorlog
  • bruggepensioneerden eco watcher... deel 154
  • Corona wat?
  • Kafka, gedicht voor 'ik Caroline'
  • De toestand is hopeloos, maar niet enstig!
  • ambtenaren in de frontlinie tegen.... Corona!
  • Corona - stopzetting Achturencultuur
  • Ik Caroline!
  • Opinie: Engagement of Meritocratie?
  • Arm maar proper deel 144
  • sport is de spiegel van de maatschappij - deel 143
  • Nieuwjaar 20 PVDA Kortrijk
  • KWARTDRAAI LINKS (deel 140)
  • voorsmaakje van achturencultuur
  • kwartdraai links 135
  • kwartdraai links 134
  • kwartdraai links deel 133
  • Kwartdraai links 22 nov 19
  • .De bruggepensioneerde economiewatcher( 15 November 2019)
  • KWARTDRAAAI LINKS (deel 127)
  • Amougies 50 jaar geleden... getuigenis
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Mijn favorieten
  • ABVV Westvlaanderen
  • Linx+ Westvlaanderen
  • Pittig nieuws uit de stad Kortrijk
  • Ongetwijfeld het beste restaurant in Kortrijk
  • Franse krant - ieder jaar gaan we naar hun feest
  • 1 mei te Kortrijk
  • ACOD
  • de website voor syndicalisten!
  • ACOD West-Vlaanderen
  • Kortrijk, een andere kijk door Frans Lavaert
    Foto
  • uniek reiscafé in Kortrijk - Antipode
  • Reflex
  • ook in ieper bestaat linx+
  • meer dan bommen en granaten... SEMTEX
  • linx+ Harelbeke bestaat ook...
  • unie der zorgelozen kortrijk... sociaal, theater,... en zeer goed!
  • sociaal, links, strijdbaar... pvda!
  • Viva SVV Kortrijk
  • Live @ Kortrijkse gemeenteraad
  • nog een andere visie over kortrijk
  • internationale solidariteit...het FOS
  • een nieuwe wereld in persland... de Wereld Morgen..
  • Vonkisten aller landen....
  • philippe decoenbe blogt
  • MO noord/zuid tijdschrift...
  • 15 decemberbeweging
  • Wakker Kortrijk of satire??
  • Kortrijk scheef bekenen, satire of waarheid?
  • CC Marianne ook in Kortrijk
  • Op reis... Eerst Wegwijzer Brugge effe surfen... Praktische reistips van reizigers!
  • vrijzinnig centrum Mozaïk Kortrijk
  • buda - de betere fim, optredens,... in K-town
  • Pittem en zijn Gaucho's...
  • Marke = Van De Wiele & ferro van het ABVV
  • Cultuur en zijn web
  • granma - de gazet uit Cuba
  • Lieven Vanhoutte beziet het leven, zoals het is...
    Foto
    linx+ links
  • roeselare - de brug
  • foto streuvels Avelgem
  • cc geluwe
  • cc harelbeke
  • cc ieper
  • gaucho's uit pittem
  • cc marianne
  • linx+ westvlaanderen
  • linx+ nationaal
  • De Brug Kortrijk
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Willekeurig Bloggen.be Blogs
    windowsgids
    www.bloggen.be/windows
    Willekeurig Bloggen.be Blogs
    0488
    www.bloggen.be/0488
    Zoeken in blog

    achturencultuur
    de culturele centrale - aangesloten bij linx+ - van acod Kortrijk
    Achturencultuur is de culturele centrale van ACOD Kortrijk - aangesloten bij Linx+.
    21-05-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.06.06.2010: Belgavox
    hallo,

    zojuist binnengekomen op de telex van achturencultuur....

    06.06.2010: terug een belgavox concert in brussel gratis en voor niks.... voor de solidariteit tussen de Belgen en de rest van de wereld!

    meer info op: http://www.belgavoxconcert.be

    en enkele artiesten hebben al eens voor de lens van socfo/frankmulleman mogen/kunnen/willen staan.... geniet ervan.
     Sioen in 2005, Daan in 2009 samen met LSB, en enkele weken geleden, The Van Jetz op 01.05.2010

    frank,


    foto's: socfo/frankmulleman






    sioen: 2005 - Ledegem

    2009: LSB: Brussel: concentratie ABVV/ACV

    2009: Daan: concentratie ABVV/ACV

    01.05.2010: Kortrijk: Van Jets

    21-05-2010 om 21:15 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)
    20-05-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Sinksenfeesten te Kortrijk en Textielhuis.
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    SINKSENFEESTEN – HET TEXTIELHUIS

     Komend weekend gaan in Kortrijk opnieuw de Sinksenfeesten door.  In dat kader wordt door Het Textielhuis en de CIS (Commissie Internationale en nationale solidariteit – ABVV West-Vlaanderen) op zondag in de namiddag en op maandag de ganse dag een Cava-bar ingericht (op de stoep en straat voor Het Textielhuis, Rijselsestraat).  Er wordt ook informatie- en promomateriaal voorzien van de CIS en het FOS.

     Dus : bezoek de Sinksenfeesten eens in het warme weekend en ga vooral ook langs bij Het Textielhuis !

     



    20-05-2010 om 21:18 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.PVDA stelt kandidaten voor...

    PVDA stelt zijn kandidaten en programma voor.

     

    Kortrijk, 19.05.2010, de kleine maar gedreven partij PVDA+ stelt zijn programma en kandidaten voor.

     

    De slogan Stem tegen dit politieke circus en Stem voor PVDA+ hoeft bij u, als verstandig lezer en bezoeker van deze blog weinig uitleg.

     

    Je kan altijd zeggen waarom je tegen stemt, tegen het circus, op: www.ikstemtegen.be .

     

    De PVDA+ heeft 4 hoofdlijnen in hun programma: Moeten wij de crisis betalen?, Moeten wij drie jaar langer werken?, Mogen sommigen grote winst maken en toch werkvolk afdanken?, Wat met de dure energieprijzen!.

     

    Meer info op: www.pvda.be


    Als bijlage de West-Vlaamse kandidaten.


    Frank,


    foto's: socfo/frankmulleman









    Bijlagen:
    2010_PVDA_ federale Verkiezingen 2010.doc (41 KB)   

    20-05-2010 om 20:45 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)
    12-05-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Persbericht PVDA
    Persbericht PVDA...

    Om te kunnen deelnemen aan de verkiezingen moest de PVDA in amper één week tijd 15.000 peters-handtekeningen verzamelen. 5.000 in elk gewest.

    Voor West-Vlaanderen wilden we er 550 ophalen. Tientallen leden en sympatisanten hebben er zich voor ingezet. Echt engagement zoals men het nog zelden vindt in de traditionele partijen. Vanavond staat de teller op 1100, het dubbele van wat we ons hadden vooropgesteld. We haalden onze doelstelling in alle provincies van het land. Het kwam vanavond in de nieuwsuitzending van VTM en in de loop van de dag op de VRT-radio. We willen alle mensen die ons hierin hebben gesteund van harte bedanken.

     

    Dit resultaat is er gekomen door de groeiende sterkte van onze organisatie maar ook door een veel grotere openheid bij de bevolking. Vele mensen hebben blijkbaar genoeg van de traditionele politiek die niet luistert naar de mensen, niets kan oplossen en ver staat van de gewone man. Daarin hebben de mensen ongetwijfeld gelijk. Al deze mensen willen wij een positief en sociaal alternatief bieden. Wij gaan daarom naar de verkiezingen onder het motto: “TEGEN het politieke circus, STEM PVDA”.

     

    We nodigen al wie wil helpen met onze campagne vriendelijk uit naar onze algemene vergadering waar folders en affiches zullen worden verdeeld, kandidaten en programma zullen worden voorgesteld, met een natje en een droogje:

    -Kortrijk, woensdag 19 mei, om 19u, in “Muziekcentrum-Krack”, Conservatoriumplein (het vroegere radiogebouw, vlakbij het station)

    -Bredene, vrijdag 21 mei, om 20u, in “Café Blauwe Sluis”, Brugsesteenweg 176

    Alle geïnteresseerde mensen zijn welkom.

     

     

     

    Vriendelijke groeten,

    Filip Desmet

    0486/452163


    12-05-2010 om 20:25 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.met belgerinkel naar de winkel...
    Klik op de afbeelding om de link te volgen Met belgerinkel naar de winkel!

    van 08 mei tot 12 juni.


    Haal de max uit je fiets!


    Inline Image

    Kortrijk neemt ook dit jaar deel aan de campagne ‘Met Belgerinkel naar de Winkel’ en promoot zo het fietsen in eigen stad. Om hier stijlvol in te slagen, kan je tussen 8 mei en 12 juni opnieuw voor een exclusieve – en dubbel zo grote – fietstas van Walter Van Beirendonck sparen. Neem je tweewieler, fiets naar je favoriete winkel en vraag er een spaarzegel. Met een volle spaarkaart haal je de hippe fietstas voor een spotprijsje af bij je fietshandelaar. Je kan natuurlijk ook gewoon deelnemen aan de tombola. De stad verloot onder de deelnemers van deze campagne vier unieke fietsen.

    Op www.belgerinkel.be/kortrijk vind je de lijst van deelnemende Kortrijkse handelaars. Je vindt er eveneens een lijst van fietshandelaars waar je je fietstas kan afhalen.

    12-05-2010 om 20:04 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)
    11-05-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.persbericht AGALEV
    persbericht: AGALEV

    West-Vlaamse Groen!-lijst bekend

     Groen! West-Vlaanderen is trots op haar kandidatenlijst voor Kamer en Senaat die op 13 juni voorgelegd wordt aan de West-Vlaamse kiezer. Het is een evenwichtige lijst met stuk voor stuk kwaliteitsvolle kandidaten afkomstig uit de hele provincie. Zo wordt Marleen Ryelandt, advocate uit Brugge, de tweede op de lijst. Veerle Dejaeghere, voormalig Belgisch sportkampioene prijkt op de derde plaats.

    Eerder werd al bekend dat Wouter De Vriendt de lijst voor de Kamer trekt. Bart Caron duwt en Sammy Roelant is eerste opvolger. Geert Lambert staat tweede op de Senaat.

     Wouter De Vriendt werd in 2007 verkozen als Kamerlid en is de voorbije jaren uitgegroeid tot een vaste waarde in het parlement. Als federaal volksvertegenwoordiger houdt hij zich vooral bezig met de thema’s buitenlandse zaken, defensie, armoede en pensioenen. De Vriendt is 32 jaar en woont in Oostende, waar hij gemeenteraadslid is. Hij studeerde politieke wetenschappen aan de VUB.

     

    Groen! West-Vlaanderen gaat vol vertrouwen naar de verkiezingen. “Het is tijd om de politieke impasse te doorbreken, het is tijd voor politici die naar oplossingen zoeken in plaats van ruzie te maken,” aldus De Vriendt. “Dit land heeft nood aan politieke partijen die met partijen over de taalgrens kunnen spreken en onderhandelen. Groen! is zo’n partij. Wij komen tegemoet aan de vraag van vele mensen naar een eerlijke en integere politiek.”
    Het rapport van de regeringspartijen CD&V en Open VLD is na drie jaar bijzonder mager. Inzake justitie, pensioenen, klimaat en staatshervorming werd niets bereikt. “Anders en beter,” besluit De Vriendt.

     

    Marleen Ryelandt uit Brugge is een advocate milieurecht met heel wat ervaring met dossiers voor de Raad van State. Vier maanden lang werkte ze mee in de Atomiumwerkgroep voor de hervorming van Justitie. Ze wil absoluut mee de West-Vlaamse zetel binnenhalen.

    Veerle Dejaeghere stond vorige jaar voor de Vlaamse verkiezingen voor het eerst op de Groen!-lijst. Nu staat Dejaeghere op de derde plaats alwaar ze hoopt vele kiezers te overtuigen om op Groen! te stemmen.

     

    Lijstduwer Bart Caron is Vlaams volksvertegenwoordiger en houdt zich in het Vlaams parlement bezig met o.a. cultuur, media, sport en binnenlands bestuur. Caron is gemeenteraadslid in Kortrijk en als parlementslid is hij alom geprezen voor zijn inbreng in het cultuurdebat. Hij werkte dan ook o.a. als coördinator van Brugge 2002 Culturele Hoofdstad van Europa. Tevens was Caron raadgever en kabinetschef van de cultuurministers Bert Anciaux en Paul Van Grembergen.

     

    De leden kozen voorts voor Sammy Roelant als eerste opvolger. Roelant is voorzitter van Groen! Brugge. “Groen! is de meest relevante politieke stroming als antwoord op de uitdagingen van onze tijd,” zegt Roelant “dit omdat we vooruitkijken en geen navelstaarders zijn. Groen! is de enige partij die de problemen globaal en toekomstgericht aanpakt.”

     

    Wouter De Vriendt: 0497 466586

    Bart Caron: 0477 495810

    Sammy Roelant: 0473 334081


    11-05-2010 om 00:00 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)
    09-05-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Merlijn de oehoe verlaat de buurt....
    Merlijn de oehoe verlaat de buurt....

    Deze morgen is Merlijn, de ondertussen gekende buurt-samenbrengende-oehoe van tsing-tsang, gevonden tegen de wand van K te K-town in de Sionstraat. De stadsdiensten deden hun ding en Merlijn is terug bij zijn baasje Dirk.

    Tussen 12 en 13.30 kwam Merlijn nog eens een g'day zeggen op het St-Jansplein aan zijn fans.

    Volgend jaar zal er een Merlijn-feest zijn voor de buren en vrienden van Merlijn... noteer maar 06 mei 2011 in je agenda.

    Meer nieuws is te volgen via face-book en ga een kijkje nemen naar 'merlijn'.

    Oehoe,
    Frank Mulleman

    foto's: socfo/frankmulleman
















    09-05-2010 om 17:23 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (1)
    08-05-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.OEHOE te Kortrijk.

    Oehoe te Kortrijk

    Sinds enkele weken woont een Oehoe, een grote roofvogel op de toren van de Sint Janskerk te Kortrijk.

    Deze ontsnapte Merlijn zorgt voor een gezond buurtgevoel. Gisteren konden de buren genieten van de Oehoe-bar.

    Zelfs een Merlijnlied werd er gezongen (tekst als bijlage).

    Frank,

    foto's: socfo/frankmulleman












    Bijlagen:
    Merlijn.doc (20.5 KB)   

    08-05-2010 om 17:54 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.OEHOE te Kortrijk.
    Oehoe te Kortrijk

    Sinds enkele weken woont een Oehoe, een grote roofvogel op de toren van de Sint Janskerk te Kortrijk.

    Deze ontsnapte Merlijn zorgt voor een gezond buurtgevoel. Gisteren konden de buren genieten van de Oehoe-bar.

    Zelfs een Merlijnlied werd er gezongen (tekst als bijlage).

    Frank,

    foto's: socfo/frankmulleman












    08-05-2010 om 17:49 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)
    05-05-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.PVDA zoekt handtekeningen

    PVDA zoekt handtekeningen... voor de democratie!

    Als bijlage kan je de formulieren vinden, zie onder deze tekst.

    Om het kort te houden... om te willen/kunnen opkomen voor de volgende verkiezingen, heeft een partij zonder parlementairen minstens 15000 handtekeningen nodig.

    Print het bijgevoegde formulier uit, vermoedelijk zijn de verkiezingen op 13.06, één ex. voor de senaat en een ander voor de kamer, invullen en tekenen.... en opsturen, liefst voor zaterdag 08 mei, naar PVDA, Simon Stevinstraat 92 te 8500 Kortrijk (tel: 056.21 75 30).

    Achturencultuur ondersteunt de democratie en dankt u,


    Hieronder gevonden op de site van de morgen...

    PvdA voert morgen actie om kieswet te laten wijzigen

    Tine Van Rompuy -zus van- zal ook van de partij zijn.
    De Partij van de Arbeid (PvdA) gaat morgen in de Kamer actie voeren voor een onmiddellijke herziening van de kieswet. De linkse partij vermoedt dat ze bij de komende verkiezingen zelf wel zal kunnen opkomen, maar vreest het tegendeel voor heel wat andere kleine partijtjes. Bovendien zijn de grote partijen ditmaal niet echt happig om een handje toe te steken, stelt men bij de PvdA vast.
     
    15.000 handtekeningen
    Enkele dagen geleden waarschuwde de PvdA al dat de verkorte aanloop naar de verkiezingen grote problemen zal opleveren voor partijen zonder verkozenen. Om te kunnen deelnemen, moeten die immers 15.000 handtekeningen voorleggen.
     
    Handtekening parlementsleden
    Er bestaat een alternatieve procedure, maar die lijkt dit keer moeilijker dan gewoonlijk. Zo zetten ook de handtekeningen van vijf zetelende parlementsleden de deur naar een verkiezingsdeelname open. In het verleden kon de PvdA al meermaals langs die weg opkomen, maar dit keer lijkt dat niet te lukken aangezien ze slechts hier en daar zicht hebben op een handtekening.
     
    "Uit principe"
    De PvdA eist dan ook dat de kieswet onmiddellijk wordt herzien. Tine Van Rompuy - zus van vaste voorzitter van de Europese Raad Herman - en Raoul Hedebouw trekken daarom morgen naar de Kamer. Ze hopen er aan de ingang voldoende volksvertegenwoordigers te kunnen overtuigen om de geldende voorwaarden uit de kieswet te schrappen. "Niet zozeer omdat we zelf niet kunnen opkomen", benadrukt Hedebouw, "maar eerder uit principe". De PvdA'er is er naar eigen zeggen 90 procent zeker van dat zijn partij in alle Belgische kieskringen een lijst zal kunnen indienen. (belga/svm)
    05/05/10 18u54
    mailIcon printIcon | | Meer bookmarks

    Bijlagen:
    peterslijstPVDA13juni_.pdf (72 KB)   

    05-05-2010 om 21:29 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)
    02-05-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.1 mei Kortrijk - foto's
    een lekkere bbq, uitgeregende toespraken, prachtige optredens en een knalgoeie vrijwilligersploeg.

    hieronder een serie foto's...

    foto's: socfo/frankmulleman
















    02-05-2010 om 23:59 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.1 mei Kortrijk - foto's



















    02-05-2010 om 23:53 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (1)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.1 mei Kortrijk.... 2010

















    02-05-2010 om 23:44 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.

















    02-05-2010 om 23:33 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.01.05.2010: 1 mei festival - foto's.



















    02-05-2010 om 23:30 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (1)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.1 mei Kortrijk.... 2010
    1 mei Kortrijk

    nog vlug voor het slapengaan enkele foto's...

    frank mulleman/socfo










    02-05-2010 om 02:20 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (1)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Lopers en sponsors gezocht... Knack Ladies Run: Sinksen.
    Oproep: lopers & sponsors gezocht!

     

    Net zoals de vorige jaren zijn we ook dit jaar weer van plan om in Kortrijk op Sinksenmaandag mee te lopen met de Knack Ladies Run (dames) en Kortrijk loopt (heren). Bedoeling is dat we ons andermaal laten sponsoren om een steentje bij te dragen aan de werken van Geneeskunde voor de Derde Wereld (www.g3w.be).

     

    Sponsors

     

    Wie zichzelf niet als loper ziet, kan één (of meerdere) van onze lopers sponsoren voor hun prestatie. Ondergetekenden zullen alvast hun beste beentje voorzetten om de finish te halen, dus als je ons wilt steunen, graag. Stuur ons wel een mailtje dan a.u.b., zodat we toch weten voor wie we lopen…

     

    Giften vanaf 30 euro zijn fiscaal aftrekbaar (hiervoor ontvang je een fiscaal attest), elke euro is echter welkom!

     

    Storten kan op rekeningnummer

    001 – 1951388 – 18

    met mededeling “sinksenloop + naam van de loper”

    Geneeskunde voor de Derde Wereld vzw

    Haachtsesteenweg 53 - 1210 Brussel

     

     

    Lopers

     

    Uiteraard zijn we ook nog op zoek naar lopers die 5 of 11 km willen lopen. Geen nood, je hebt nog ruim de tijd om te trainen J, wij moeten ook nog starten!

     

    Iedereen is welkom, zowel de doorwinterde joggers als beginnelingen, alsook de doorwinterde beginners!

     

    Wil je meelopen met ons?

     

    1)   inschrijven op :http://www.sport.be/runningtour/kortrijkloopt/2010/nl/inschrijven/ (voor 1 mei graag!)

     

    2)   als dit gebeurd is, mailen naar:  emmy.nuytten@telenet.be  zodat wij een G3W T-shirt kunnen voorzien voor jou. Vergeet niet je maat te vermelden!

     

    3)   Je ontvangt dan van ons wat praktische informatie en een sponsorlijst, om de namen van je sponsors op te vermelden, zodat we deze mensen kunnen bedanken achteraf.

     

    4)   De sponsortocht kan beginnen! (Laat je hierdoor niet afschrikken, elke gift is welkom!)

     

    5)   Afspraak om 10 u aan de inkom van Sportcampus Lange Munte in Kortrijk, daar krijg je van ons je T-shirt.  Om 11 uur wordt daar de start gegeven voor de heren en om 11 uur 30 voor de dames). De finish van de 5 km ligt vanaf dit jaar op de Grote Markt van Kortrijk, te midden van de Sinksenfeesten, de sportievelingen van de 11 km lopen terug naar de Lange Munte.

    Vergeet je sponsorlijst niet mee te brengen die dag J

     

    Wat krijg je ervoor in de plaats?

     

    In de eerste plaats een leuke en gezonde voormiddag. Maar onze vereniging zorgt ook voor een droogje en natuurlijk ook het glas van de vriendschap op het einde van de loop, om je te bedanken voor je inspanningen.

     

    De organisatie van de Sinksenloop-Knack ladies run voorziet dit jaar weer een deelnamepakket voor elke deelnemer, meer info op hun site: http://acties.knackweekend.rnews.be/ladiesrunseries/kortrijk.html

     

    We hopen je te mogen begroeten op 24/05/2010!

     

    Peter Degand & Emmy Nuytten

    Groenhof 44

    8930 MENEN

    Peter.degand@telenet.be

    Emmy.nuytten@telenet.be

     

    0497/37.67.37 (Peter)

    0472/28.94.75 (Emmy)

     

    02-05-2010 om 00:00 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)
    01-05-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.maandmenu mei 2010: Ossenstaart in rode wijn potjie

    Ossenstaart in rode wijn potjie

    Voor 6 personen

     

    1,5 kg ossenstaart, in stukken

    bloem, plantaardige olie

    2 grote uien, fijngehakt

    2 grote wortelen, fijngehakt

    2 stengels bleekselderij, fijngehakt

    1 grote knolraap, fijngehakt

    1 kruidentuiltje (laurierblad, tijm, oregano)

    geraspte schil en sap van 1 kleine citroen

    400 g tomaten uit blik, in blokjes gesneden (vocht bewaren)

    375 ml vleesbouillon

    250 ml droge witte wijn

    zout, zwarte peper uit de molen

    20 kleine uien, gepeld

     

    Bestrooi de ossenstaart met bloem.  Schud overtollige bloem af.  Verhit de olie in een grote potjie.  Braad het vlees aan tot het rondom bruin is.  Doe dit eventueel in porties en zorg ervoor dat alle vlees weer in de pan is voor je verder gaat.  Doe ui, wortel, selderij, knolraap, kruidentuiltje, citroenrasp, citroensap, en de stukjes tomaat met hun vocht bij het vlees.  Giet de bouillon en de wijn erbij.  Kruid met zout en peper.  Verminder het vuur wanneer alles kookt en rust 2u30 uit terwijl het boeltje zachtjes suddert, deksel op de pan.  Roer af en toe.

     

     Doe dan de uitjes in de pan en laat ze 10-15 minuten meegaren.  Verwijder het kruidentuiltje.  Schep vervolgens het bovendrijvende vet af, proef af op smaak en kruid zonodig bij.  Dien op en geef er gekookte aardappeltjes of rijst bij.

     

    Dit is een Zuid-Afrikaanse gerecht.  Voor het kruidentuiltje kunnen zowel verse als gedroogde kruiden gebruikt worden.  Normaal wordt een kruidentuiltje samengebonden met keukentouw.  Wie leep is laat een mooi einde touw over aan het tuiltje, en bind dat vast aan een oor of een steel van de pan : dat is handig om het tuiltje te verwijderen.  Een andere truc is de kruiden te stoppen in een thee-ei.  Knoop ook in dit geval een stukje touw aan het thee-ei en doe net als bij het kruidentuiltje : het haakje wordt behoorlijk heet.

     

    Alle kleine uitjes passen bij dit gerecht.  Meestal zijn in de handel Mulhouse ajuintjes te vinden.  Gebruik geen zilveruitjes uit de diepvries, want die zijn al in het zuur gelegd geweest.

     

    Een potjie is, maar dat wist je al, is een pan.  Elke pan, eventueel met dikke bodem, waarin gestoofd kan worden is geschikt.

     

    Veel succes met deze potjiekos.

         



    01-05-2010 om 00:00 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)
    30-04-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.1 mei 2010: de dag ervoor... een nog leeg begijnhofpark.
    1 mei 2010: de dag ervoor... even nog leeg begijnhofpark.

    foto's: socfo/frankmulleman














    30-04-2010 om 20:38 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)
    28-04-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Weg uit de kerk... simpel!
    Klik op de afbeelding om de link te volgen Weg uit de kerk... simpel!

    Gewoon de volgende brief, als bijlage, uitprinten, ondertekenen, opsturen, en een bevesting vragen...

    Frank,

    Bijlagen:
    Aan de bisschop van Bisdom Brugge.doc (20 KB)   

    28-04-2010 om 00:00 geschreven door achturencultuur  


    >> Reageer (0)


    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Zoeken in blog


    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Openbare Diensten zijn broodnodig!
    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Archief per maand
  • 07-2020
  • 05-2020
  • 03-2020
  • 02-2020
  • 01-2020
  • 12-2019
  • 11-2019
  • 10-2019
  • 09-2019
  • 08-2019
  • 07-2019
  • 06-2019
  • 05-2019
  • 04-2019
  • 03-2019
  • 02-2019
  • 01-2019
  • 12-2018
  • 11-2018
  • 10-2018
  • 09-2018
  • 08-2018
  • 07-2018
  • 06-2018
  • 05-2018
  • 04-2018
  • 03-2018
  • 02-2018
  • 01-2018
  • 12-2017
  • 11-2017
  • 10-2017
  • 09-2017
  • 08-2017
  • 07-2017
  • 05-2017
  • 04-2017
  • 03-2017
  • 02-2017
  • 01-2017
  • 11-2016
  • 10-2016
  • 09-2016
  • 07-2016
  • 06-2016
  • 05-2016
  • 04-2016
  • 03-2016
  • 02-2016
  • 01-2016
  • 12-2015
  • 11-2015
  • 09-2015
  • 06-2015
  • 05-2015
  • 04-2015
  • 03-2015
  • 02-2015
  • 01-2015
  • 12-2014
  • 11-2014
  • 10-2014
  • 09-2014
  • 08-2014
  • 07-2014
  • 06-2014
  • 05-2014
  • 04-2014
  • 03-2014
  • 02-2014
  • 01-2014
  • 12-2013
  • 11-2013
  • 10-2013
  • 09-2013
  • 08-2013
  • 07-2013
  • 06-2013
  • 05-2013
  • 04-2013
  • 03-2013
  • 02-2013
  • 01-2013
  • 12-2012
  • 11-2012
  • 10-2012
  • 09-2012
  • 08-2012
  • 07-2012
  • 06-2012
  • 05-2012
  • 04-2012
  • 03-2012
  • 02-2012
  • 01-2012
  • 12-2011
  • 11-2011
  • 10-2011
  • 09-2011
  • 08-2011
  • 07-2011
  • 06-2011
  • 05-2011
  • 04-2011
  • 03-2011
  • 02-2011
  • 01-2011
  • 12-2010
  • 11-2010
  • 10-2010
  • 09-2010
  • 08-2010
  • 07-2010
  • 06-2010
  • 05-2010
  • 04-2010
  • 03-2010
  • 02-2010
  • 01-2010
  • 12-2009
  • 11-2009
  • 10-2009
  • 09-2009
  • 08-2009
  • 07-2009
  • 06-2009
  • 05-2009
  • 04-2009
  • 03-2009
  • 02-2009
  • 01-2009
  • 12-2008
  • 11-2008
  • 10-2008
  • 09-2008
  • 08-2008
  • 07-2008
  • 06-2008
  • 05-2008
  • 04-2008
  • 03-2008
  • 02-2008
  • 01-2008
  • 12-2007
  • 11-2007
  • 10-2007
  • 09-2007
  • 08-2007
  • 07-2007
  • 06-2007
  • 05-2007
  • 04-2007
  • 03-2007
  • 02-2007
  • 01-2007
  • 12-2006
  • 11-2006
  • 10-2006
  • 09-2006
  • 08-2006
  • 07-2006
  • 06-2006
  • 05-2006
  • 04-2006
  • 03-2006

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Blog als favoriet !

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Gastenboek
  • Goedemiddag blogmaatje
  • hallo
  • Ben is op bezoek geweest. (I like it)
  • Genoten van deze blog...heel apart
  • Bezoekje met link

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto


    Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Meer blogs