Extra lang griezelplezier met Halloween in Oostende
Halloween in Oostende viert haar tiende verjaardag met een extra lange editie.
Maar liefst 23 dagen lang griezelen in de Stad aan Zee! Diverse animaties, fuiven, het grootse Halloweenspektakel met vuurwerk, de Trick or Treat, het Griezelfort.,.. maken van Oostende de Halloweenstad bij uitstek. Dit jaar zijn er ook heel wat nieuwigheden zoals het Griezelfort in Fort Napoleon.
Extra lang griezelplezier met Halloween in Oostende! Programma in een notedop > 17/10 - 08/11: Griezelfort in Fort Napoleon
Tijdens Halloween in Oostende wordt het Fort Napoleon omgetoverd tot een Griezelfort waar je lekker kan griezelen.
> 17/10 - 08/11: Etalages in Halloweendecor
> 17-18/10, 24-25/10, 30/10-08/11: Animatie in de winkelstraten
> 30/10 : Opening Halloween in Oostende / Vuurtorenwijk vanaf 16 uur.
> 31/10: Groot Halloweenspektakel voor de hele familie / Maria Hendrikapark Op 31/10 is er een nickelodeon Halloweenfeest vanaf 18 uur. Om 20 uur genieten klein en oud van het grootse Halloweenspektakel, in het Maria-Hendrikapark met een spetteren vuurwerk als afsluiter.
> 31/10: Gala Halloween Party: The Sequel / Fort Napoleon vanaf 22 uur
> 31/10 - 02/11: Halloween spookt op de oktoberfoor
> 31/10 en 04/11: Trick or Treat aan de balie van Toerisme Oostende vzw op het Monacoplein.
Voor het volledige programma, neem een kijkje op onze creepy website www.halloween-oostende.be
Halloweenarrangementen Indien u meerdere dagen wil griezelen kunt u kiezen uit onze 2 Halloweenarrangementen:
Halloween aan Zee 2 overnachtingen tussen 17 oktober en 8 november, inclusief ontbijt. 2 avonden een griezelig diner voor 2 personen. Gratis heksenhoed. Prijs voor 2 personen (Twin) in Ostend Hotel***: 214 EUR
Familie Arrangement 1 overnachting tussen 17 oktober en 8 november, inclusief ontbijt. Toegang tot het Griezelfort voor de hele familie. Prijs voor 3 personen (Junior Suite) in Golden Tulip Bero***: 146 EUR Prijs voor 4 personen (Junior Suite) in Golden Tulip Bero***: 156 EUR
Inbegrepen voor alle boekingen tot 2 november: > 1 gratis rit per persoon op de Polyp. > 1 gratis portie oliebollen per familie bij Gebak der Kust'. > 1 gratis bakje jetons per familie bij lunapark Replay.
Reservaties via Toerisme Oostende vzw - info@toerisme-oostende.be - +32 (0)59/70.11.99.
Nog veel meer te beleven Voor alle andere evenementen, tentoonstellingen en verblijfsarrangementen in Oostende, neem een kijkje op www.toerisme-oostende.be. (zangtalent)
Wat een verrassing: boerin Conny stuurde deze week Brigitte, haar eerste liefde, naar huis in het VTM-programma Boer zkt. vrouw. Maar de Oostendse pendelaarster geeft de hoop niet op!
Brigitte blijft er immers van overtuigd dat zij en Conny zielsverwanten zijn. Een medium heeft het me toegefluisterd vlak voor de opnames. Ook ik voelde dat zo aan, zegt ze.
Een sprankel hoop dat het toch nog iets wordt tussen haar en Conny blijft bestaan. Misschien als we elkaar beter leren kennen. In november zijn we nog bij haar te gast.
Waarom Conny uiteindelijk voor Ingrid koos, en wat Ingrid zelf over de hele situatie denkt, ook dat lees je deze week in Story.
Maak van je baby een echte fijnproever. De Nederlandse sterrenkok Toine Hermsen brengt een eigen haute-cuisine voedingslijn voor kleintjes op de markt. Terwijl de huidige babyvoedingpotjes weinig of geen smaak bevatten, is dat bij zijn 21 potjes vol haute cuisine, niet het geval.
Smaakpalet Toine Hermsen mag je een expert in babyvoeding noemen. Na een jaar van bestaande babyvoeding te proeven, is zijn conclusie duidelijk: het is allemaal smaakloos. Een baby proeft niet wat hij of zij eet en dat terwijl baby's wel degelijk over een breed smaakpalet beschikken. De gebruikte bewaarmiddelen die trouwens aan strikte regels zijn onderworpen, maskeren volledig de smaak. Favorieten Om de groenten en fruit terug hun smaak af te geven, wil de sterrenchef zelf aan de slag voor onze allerkleinsten. Uit heel wat testen met de ukjes is meteen de favorieten onder de baby's gekend: stamppotje van wortel, fruitpap van ananas en verse vanille of stamppotje van broccoli met stukjes beenhesp.
Duurder De chef hoopt de potjes van 125 gram volgend jaar op de markt te brengen. De potjes zijn wel dertig procent duurder dan de huidige babyvoeding. In ruil daarvoor krijgt de fijnproever dan wel een smaakvol haute-cuisine bord. (lvl)
Fotograaf Michiel Hendryckx lokt studenten voor zijn lens
Gistermiddag konden studenten, in een geïmproviseerde fotostudio in studentenrestaurant De Brug, een portret van zich laten maken door de gerenommeerde fotograaf Michiel Hendryckx.
Studenten die gistermiddag kwamen eten in De Brug, kregen er als toetje een gratis foto bovenop. Onze krant had fotograaf Michiel Hendryckx gevraagd om al wie wou, voor zijn lens te lokken en te laten plaatsnemen in zijn mobiele studio die hij in de inkomhal had opgesteld.
Studenten schoven vlot aan om zich op hun eentje, met hun beste makker, als koppel of met een trosje vrienden te laten vereeuwigen door de vermaarde fotograaf.
Vanaf vandaag kunnen ze de foto van zichzelf gratis downloaden op de website. Hebben ze eindelijk ook eens een deftige foto om op Facebook te zetten.
Het is de bedoeling dat ik acht dagen lang op tournee ga langs alle studentensteden om daar zoveel mogelijk studenten te fotograferen, zegt Michiel. Ik vind het tof om doen omdat het een goed beeld geeft van hoe de student anno 2009 zich gedraagt en gekleed loopt.
Michiel vindt dat er wel degelijk een verschil is met de studenten van zijn generatie. Wij waren hippies, nu zie ik veel minder studenten die afwijken van de norm. Ze spelen op veilig... Ze lijken me ook ambitieuzer. En ze zien er allemaal nog als kinderen uit, maar dat zal wel aan mijn eigen gevorderde leeftijd liggen (lacht).
Niet iedereen wil voor de lens poseren - ik moet eerst naar de kapper, klinkt een flauw excuus - maar ondertussen groeit de rij wachtenden toch verder aan. Sommigen komen al voor de tweede keer.Daarnet was ik hier met een vriendin, maar nu wil ik op de foto met mijn beste vriendin, zegt een eerstejaarsstudente.
Sommigen wanen zich een mannequin, anderen moeten door een kwinkslag van Michiel aangepord worden om een iets natuurlijker houding aan te nemen. Een trio weigert elkaar aan te raken. Dat doen pol&soccers niet, klinkt het cool.
Eigenlijk was het de schoonste tijd van mijn leven, zegt Michiel over zijn eigen studententijd. Voor mij, die uit het verre De Panne kwam, was het letterlijk de stap naar de vrijheid. Mijn vader dacht dat ik veilig zat, maar de kunstschool Sint-Lucas had net dat jaar het internaat afgeschaft zodat ik op kot kon in de buurt van het Gravensteen. Ik was als maagd in Gent aangekomen, maar met de seksuele revolutie die in 1970 door Gent waaide, moet ik er geen tekening bij maken, zeker?
Michiel Hendryckx staat met zijn fotobox de volgende weken ook in nog Brussel, Leuven, Antwerpen, Mechelen, Diepenbeek en Kortrijk.
Meer info op de website waar de foto's kunnen gedowload worden. (standaard)
'Meer klantgegevens online als datalimieten blijven' Een hacker heeft in de nacht van maandag op dinsdag tientallen gebruikersnamen en wachtwoorden van Belgacom-klanten op internet gepubliceerd. Als Belgacom niet ingaat op zijn eis om de datalimieten op te heffen, worden er de komende weken nog meer inloggegevens online gezet.
Belgacom gaat klacht indienen tegen de onbekende hacker. Het bedrijf onderzoekt nog of het wel degelijk om correcte gegevens gaat en hoe de persoon die in handen kreeg. Als het om correcte gegevens gaat, zullen de getroffen klanten worden verwittigd om hun paswoord te veranderen, luidt het bij Belgacom.
'In elk geval gaan we klacht indienen. Zelfs als het gaat om bluf, brengt de persoon ons imagoschade toe', aldus woordvoerder Jan Margot. Als de gegevens effectief werden gehackt, zijn er ook strafbare feiten gepleegd.'
Gegevens van 285.000 klanten online
De hacker, die zich Vendetta noemt, zou ermee dreigen tienduizenden wachtwoorden op het internet te publiceren indien Belgacom geen einde maakt aan de datalimieten.
'Als de datalimieten op 30 november nog steeds niet afgeschaft zijn, publiceer ik de gegevens van 285.000 klanten, samen met de exploit', voegt Vendetta nog toe aan zijn dreigement. Indien dit bericht zou kloppen, is het wachten tot Belgacom de bug opspoort en repareert met een firmware-update.
De hacker postte het bericht met de Belgacom-klantgegevens onder de alias Vendetta op ADSL-BC.org, de Franstalige tegenhanger van telecom-gebruikersforum Userbase. De gegevens zouden bemachtigd zijn via een bug in de firmware van de Bbox2-modem van Belgacom een modem die overigens ook door Dommel wordt gebruikt. Hierdoor zou het mogelijk zijn om van op afstand bijkomend datavolume of andere extra diensten te bestellen. Volgens Userbase is het wachtwoord ook nog te bemachtigen als de externe toegang tot de modem uitgeschakeld is. (nieuwsblad Andy Stevens,) sdg (ZDNet)
Schorpioen 24/10 - 22/11 Je wéét wat je allemaal in je mars hebt maar of iemand dat ook maar opmerkt? Toch maak je op het werk een sterke indruk op mensen die je verder kunnen helpen met je carrière.
Vooral vriendinnen of vrouwelijke collega's hebben een gunstige invloed op je toekomstige plannen.
Via een vriend(in) of gewoon een buitenkansje, krijg je een werkaanbieding waarop je enthousiast ingaat. Het is hard labeur, maar het geld stroomt binnen! Op zakelijk of professioneel gebied gaat het jou voor de wind.
Je krijgt meer grip op je leven en boort nieuwe mogelijkheden aan in je werk. Je hebt flair voor zaken en gaat er financieel op vooruit.
Reislustige Schorpioenen moeten op hun hoede zijn in het buitenland. Kijk de auto na vóór je vertrekt, sluit een verzekering af, want anders zal het je handen vol geld kosten! (Nina)
P-magazine pakt deze week uit met een primeur op zijn cover. Daar prijkt voor het eerst een man helemaal alleen, als Dana International -de transseksuele winnares van het Songfestival in 1998 -even vergeten wordt.
Frank Vandenbroucke. Het weekblad haalt zijn laatste grote interview met VDB vanonder het stof: "Mijn vier laatste, rampzalige jaren mogen niet mijn afscheidsbrief worden."
Dosis insuline die paard kon vellen Aanleiding toen voor het interview was de zoveelste comeback van Vandenbroucke. Een laatste keer wou hij zich meten op het hoogste niveau. "Als ik pijnvrij kan fietsen, kan het zeker. Maar als mijn knie straks weer opspeelt, is het gedaan."
"Als ik in een depressie sukkel, word ik een ander, onaangenaam mens", aldus een openhartige VDB in het interview. "Maar de mensen moeten dat aanvaarden. Ik kies er niet zelf voor om depressief te zijn."
Ook het onderwerp zelfmoord wordt aangesneden. "Bij mijn tweede zelfmoordpoging heb ik me een dosis insuline ingespoten die zelfs een paard had kunnen vellen. De dokters zeiden: 'dat is onmogelijk. Dit had jij nooit mogen overleven'", aldus Vandenbroucke.
Karten tegen Virenque Na het interview komen vrienden uit de wielerwereld aan bod met herinneringen. "Met Domo gingen we ooit karten", herinnert ex-ploegleider Patrick Lefevere zich. "Richard Virenque was een fervent autoracer en dus werd het een duel op het scherp van de snee met Frank.
VDB haalde het uiteindelijk met één seconde verschil en was haast even uitzinnig na die zegen als met zijn overwinning in Luik-Bastenaken-Luik. Frank wilde altijd en overal de beste zijn."
Het volledige interview met Vandenbroucke ligt dinsdag (morgen) in de winkel. (odbs)
De zaakvoerder van een takelbedrijf langs de Haachtsesteenweg in Melsbroek heeft een flitspaal omgebouwd tot een brievenbus.
Ongeruste bestuurders bellen hem onafgebroken op.Videobeelden.
De flitspaal-brievenbus hangt netjes op 1,70 meter hoogte. kms
De brievenbus van het takelbedrijf Dierickx aan de Haachtsesteenweg in Melsbroek stond al jaren op dezelfde plaats. 'Tot ik twee weken geleden van De Post een brief kreeg met het verzoek de bus vanaf 1 oktober naar de straatkant te verhuizen', zegt zaakvoerder Frank Dierickx (44). 'Ik ben dan maar in actie geschoten.'
Dierickx had nog een flitspaal liggen die hij enkele jaren geleden na opruimingswerken bij een ongeval had meegenomen. 'De politie nam er toen wel de camera uit maar liet de paal bij mij achter', vertelt hij. 'Samen met een werknemer heb ik de doos omgebouwd tot een brievenbus. Daar kwam enig schroef- en slijpwerk aan te pas, maar vorige week was de 'flitsdoos' klaar en hebben we ze aan een elektriciteitspaal bevestigd', vertelt Dierick. 'Netjes op 1,70 meter hoogte, zoals het reglement van De Post voorschrijft.
Sindsdien regent het hier e-mails en telefoons. Ongelooflijk hoeveel mensen me al gevraagd hebben of daar nu een echt filmrolletje in zit of niet. Anderen vermoedden dat het om een flauwe grap gaat. Er circuleren ook al veel foto's op het internet. Daarnet stopte nog iemand op de parking om een kiekje te nemen. Anderen deden dat zelfs al rijdend, vanuit hun auto. Dergelijk commotie had ik nu ook weer niet verwacht. Maar blijkbaar worden die flitspalen héél snel opgemerkt.'
'Neen, het is niet mijn bedoeling de moraalridder uit te hangen en de chauffeurs af te schrikken', lacht Dierickx. 'Dit is gewoon mijn antwoord op dat verzoek van De Post.'
De postbode is alvast tevreden: hij hoeft geen ommetje meer te maken. (nieuwsblad)
Vergeten groente. Oud-Hollands healthy. De trend om historische groente op tafel te zetten zet door. De gewone supermarkt heeft pastinaak en schorseneren in het assortiment, maar ook meiraapjes of aardperen zijn veel gemakkelijker verkrijgbaar dan vijf jaar geleden. Dat oud-Hollands hip is, weten we nu wel, maar is het ook gezond?
'Vergeten groenten' worden ze genoemd, groentesoorten die door onze voorouders misschien wel elke dinsdag gegeten werden, maar waarvan wij de naam niet eens weten.
Schorseneren in de supermarkt Jac Nijskens van het Historisch Groentenhof in Beesel is één van de redders in nood voor deze ouderwetse soorten. In verschillende tv-programma's en andere media propageren liefhebbers zoals Nijskens dat vergeten groenten weer een plekje op tafel verdienen.
En met succes. Door veel persaandacht en bijvoorbeeld de kookboeken van Jamie Oliver, ook dol op groenten als pastinaak en meiraapjes, is een aantal van dit soort groenten allang niet meer 'vergeten', maar hot.
Soorten als pastinaak, schorseneren en postelein zijn door de kleine hype inmiddels gewoon bij de supermarkt verkrijgbaar. En ook zijn er bij bijna elke natuurvoedingswinkel wel één of meer ouderwetse, vaak lokaal geteelde bijzondere aardappelrassen te koop.
Zijn dit soort historische soorten nu ook gezonder dan een doorgeteeld tomaatje uit de kas of een zak voorgesneden roerbakmix? Het antwoord is niet 1,2,3 te geven. Voorsnijden levert natuurlijk wat vitamineverlies op, maar als je de vergeten groenten helemaal in stijl naar grootmoeders recept doorkookt, heb je hetzelfde effect.
Elke groentesoort, net bedacht of al 2500 jaar oud, bevat een eigen, unieke mix van gezonde stoffen. Vergeten groenten ook. Dat vroeger hogere vitaminegehaltes gemeten werden, blijkt te komen doordat de meetapparatuur nu veel secuurder werkt. Het gezondste aan de revival van deze soorten, is dat ze het gemakkelijker maken om te variëren.
Kooktips Of je nu denkt dat ouderwets een wondermiddel is of gewoon romanische nostalgie, met de korte tips per soort kun je zo aan de slag. Voor alle soorten geldt dat je online talloze recepten vindt met deze vergeten groente.
Schorseneren Wat doe je ermee? Koken, door de stamppot, roosteren en meer. Gem. kooktijd: 20 minuten Wat zit erin? Vitamine C, ijzer Verkrijgbaar: Herfst, winter, sommige supermarkten. (gezondheidsnet)
De feiten, hier nog eens allemaal op een rijtje opvideo.
Antwerpen zegt 'nee' tegen groot bouwproject. In Antwerpen leeft het debat over de Lange Wapper echt. Er wordt een hoge opkomst verwacht, want het gaat om een zeer ingrijpend project.
Ouderen die zich in steeds grotere getale inschrijven voor internetcursussen doen daar goed aan, zo schrijft de Sunday Times. Want Google en andere zoekactiviteiten op het web houden de hersenfuncties intact en vertragen door de leeftijd veroorzaakte mentale achteruitgang die kan uitmonden in dementie.
Dat jonge mensen heel wat tijd doorbrengen voor hun laptop baart veel opvoeders en ouders zorgen. Maar ouderen en computers, dat is volgens nieuw onderzoek wel een goede zaak. Onderzoekers van de universiteit van Californië Los Angeles (UCLA) hebben namelijk via hersenscans ontdekt dat het internet een stimulerender effect op het brein heeft dan bijvoorbeeld lezen, en dat die effecten nog merkbaar zijn nadat de computer al lang is afgezet.
Volgens onderzoeksleider Gary Small 'is aangetoond dat bij oudere mensen met heel weinig computerervaring zoeken op het internet de patronen van de hersenactiviteit veranderen en hun brein beter functioneert'.
'Online zoeken blijkt een simpele vorm van hersentraining te zijn die bij oudere volwassenen de kennis vergroot', zegt co-onderzoekster Teena Moody. Zij gelooft dat de hersenen bij het googelen sterker worden geactiveerd dan bij het lezen van een boek omdat op het internet meerdere taken tegelijk moeten worden verricht. Als voorbeelden geeft ze het bijhouden van informatie in het eigen geheugen terwijl tegelijkertijd de informatie op het computerscherm wordt verwerkt, zowel in woord als in beeld. sdg (belga)
De financiële veranderingen die op til zijn, zullen in je voordeel spelen, al moet je wel op de kleine lettertjes in contracten letten. Win juridisch advies in als dat nodig blijkt.
Op je werk zitten je baas of een jaloerse collega jou nog in de haren, maar dat zal binnenkort veranderen. Je chefs weten wat jij waard bent.
Zit niet op je eentje te kniezen over oneerlijke praktijken, maar toon wat je in je mars hebt. De kansen die je nu krijgt, komen misschien niet weer.
Laat je niet beïnvloeden door twijfels van een vriendin of collega maar voer je plannen uit, zoals je die in je hoofd had. Er komt eindelijk vooruitgang in een rechtszaak, of met administratieve rompslomp.
In financieel opzicht moet je orde en regelmaat creëren. Krijg je een extraatje of bonus, zet dat dan meteen op de bank! Schorpioen. (Nina)
Familie en vrienden brengen laatste groet aan Dré Steemans.
Geen sombere begrafenis voor Dré Steemans. De man achter het typetje Felice zag zijn eigen dood als een moment om het leven te vieren. Zaterdag gaf Felice zijn allerlaatste feestje in Limburg.
Foto is het bidprentje
Het is intussen meer dan een week geleden dat Dré Steemans - beter bekend als Felice - totaal onverwacht stierf na een hartinfarct. Hij is 55 geworden. Vrijdag werd hij gecremeerd, en gisteren namen tweehonderd familieleden afscheid in Maasmechelen. Niet met een sombere begrafenisceremonie, wel met een afscheidsfeest in intieme kring. Zoals Dré Steemans het zelf wilde.
'Geboren worden is een feest. Sterven moet dat ook zijn', zei hij ooit. Die overtuiging werd afgelopen zaterdag in ere gehouden door de mensen die hij veel te vroeg achterliet. Het afscheidsfeest van Felice vond plaats bij het kasteel Vilain XIIII in Leut, een deelgemeente van Maasmechelen. De plek waar Felice zovele jaren geleden verliefd op werd. De energieke presentator overwoog zelfs om ooit terug te keren naar de groene lanen en het idyllische landschap van Leut. Samen met Jo Steutelings, de man met wie hij al jaren lief en leed deelde.
Pottenkijkers werden geweerd. De pers werd op afstand gehouden. Ook de bekende en minder bekende Vlamingen die een laatste groet brachten wilden weinig kwijt over de intieme ceremonie, wel dat het afscheid tegelijk triest én vrolijk was.
Onder anderen Walter Grootaers, Paul Michiels, Raf Van Brussel, Wout Bru en Sophie Dewaele zeiden hun vriend vaarwel. 'Het was een dienst die zijn persoonlijkheid weergaf', zei een duidelijk geëmotioneerde Armand Schreurs. 'Dat bleek uit ieder detail.'
'Het was een zeer schone, serene dienst', vertelt Martine Prenen, die enkele maanden geleden nog haar collega en vriendin Yasmine verloor. 'Warm en intens, zonder toe te geven aan overdaad. Typisch Felice. Het is echt een viering geworden van zijn leven. Alleen voelt het raar aan dat hij er zelf niet bij is.'
'Dit zal niemand snel vergeten', zei Phaedra Hoste. 'Een mooi, maar enorm ontroerend afscheid.'
Iedere genodigde kreeg na afloop een doodsprentje mee naar huis. Geen deprimerend, grijs portret, maar wel een aantal beelden die de levenslust van Dré Steemans illustreren. Zijn mateloze enthousiasme wordt alleszins nooit vergeten door de Chirojongeren van Maasmechelen. De groep kon ruim dertig jaar rekenen op de steun van de presentator. Na de dienst mochten de Chirojongeren de urne begeleiden naar de lijkwagen. (nieuwsblad)
Huldenberg is een landelijke gemeente in Vlaams-Brabant, op de linkeroever van de Dijle, zowat 15 kilometer ten zuiden van Leuven. De twee belangrijkste bezienswaardigheden in Huldenberg zijn de gotische Onze-Lieve-Vrouwekerk en het kasteel, dat niet toegankelijk is voor het publiek. Het reliëf van Huldenberg en haar deelgemeenten wordt bepaald door de Lane en de IJse, twee zijriviertjes van de Dijle. De bosrijke streek met haar talrijke vergezichten biedt vele wandelmogelijkheden.
Geschiedenis
Huldenberg is gegroeid rond een versterkte burcht op de hoge Dijleoever die de vallei beheerste. De oorspronkelijke vierkante burcht met hoektorens werd gesloopt en begin 19de eeuw vervangen door een neoclassicistisch gebouw. Dit ging in vlammen op en op dezelfde plaats bouwde men het huidige kasteel in Vlaamse neorenaissancestijl. In de tuinen van het kasteel gebeurden de eerste experimenten met in serres gekweekte druiven. De teelt zou later ook in Hoeilaart geïntroduceerd worden. Felix Sohie, de tuinman die het experiment bedacht, wordt in beide gemeenten met een standbeeld geëerd. De gotische Onze-Lieve-Vrouwekerk van Huldenberg werd gebouwd in de 13de-15de eeuw. (Belgie gidst)
Stap 1 Maak een plan. Plan je dagdroomsessies in je dagschema. Zorg ervoor dat je niet te veel afgeleid wordt. Bepaal waarover je wilt dagdromen.
Stap 2 Zorg voor pen en papier of een computerscherm. Adem diep in en uit. sluit je ogen en kijk een beetje wazig zodat je je dagdroom scherper ziet.
Stap 3 Denk aan verschillende invalshoeken voor je probleem. denk aan de methodes en structuren die je kunnen helpen. Probeer in je geest de oplossingen uit die je bedenkt. Dagdroom over hoe je de oplossing in praktijk brengt en hoe je ze verder kan ontwikkelen. Als je twijfelt. ga je over naar het volgende idee.
Stap 4 Schrijf zoveel mogelijk op van wat je gezien hebt en analyseer je resultaten. Ben je er tevreden mee?
Stap 5 Tijd om je gedagdroomde oplossing te verfijnen door... verder te dagdromen, maar meteen ook je plan in realiteit om te zetten
Foto: De uitvinder van de Post-it Notes dagdroomde weg tijdens een saaie preek in de kerk.
Onlangs liep op UiTinVlaanderen.be een wedstrijd waarbij de prijsvraag was: "Noem een bekende kapitein." Groot was onze verbazing toen bleek dat de immer populaire Kapitein Iglo in het aantal antwoorden met zeemijlen voorsprong werd voorbijgestoken door Kapitein Winokio. Nadat hij eerst 1 beer zag, daarna 2 en vervolgens 3, lachte en danste hij alsof er nooit iets anders had bestaan. Met zijn meest recente CD, Kapitein Winokio proeft, brengt hij een lekker verhaal voor fijnproevers. Ben je benieuwd of hij ook in smaak Kapitein Iglo ver achter zich laat, surf dan snel naar zijn schip op kapiteinwinokio.be!
Werd je als kind al cultureel gestimuleerd? 'Cultureel stimuleren' vind ik nogal beladen klinken voor een kind. Ik weet niet of een kind beseft of het al dan niet cultureel gestimuleerd wordt. Maar als het betekent dat er thuis muziek op staat of dat een kind naar een schoolvoorstelling gaat kijken of het krijgt piano- of muziekles, dan worden kinderen aan de lopende band gestimuleerd. Het onderwijs is een van de belangrijkste inspiratiebronnen voor een kind. Cultuur is voor mij het gevoel dat je iets wil en kan leren. Zelf ben ik niet zo onder de indruk van al die opgelegde culturele nummertjes. Dat leidt enkel tot frustratie. Toen ik vijf jaar was hoopten mijn ouders van mij een pianowonder te maken, maar helaas, ik had een bloedhekel aan mijn leraar. Later heb ik dan voor de drums gekozen. Of de drums voor mij... daar ben ik nog niet helemaal uit.
Als je een artistiek talent zou mogen kiezen, waar zou je dan heel goed in willen zijn? Niet dat ik het leven van die man wil leven, maar ik was graag een klassieke concertpianist geweest zoals David Helfgott (zie de film Shine, nvdr.) Ik hoorde onlangs ook nog op Klara vertellen over een Duitse concertpianist die tijdens de oorlog speelde opdat de mensen de bommen zouden vergeten. Dat is toch geweldig! Het lijkt mij fantastisch om voor een volle zaal Bach te kunnen spelen.
Wat zegt jou dan weer helemaal niets? Ik zou niet de hele dag op een kantoor willen zitten of in de file willen staan. Ik word onrustig op plekken die mij niet inspireren.
En op cultureel gebied? Op de Kunsthumaniora volgde ik de richting Woordkunst en Drama. Daar kregen wij muziekleer, video, dans, poëzie, kunstgeschiedenis, kortom, elke mogelijke kunstdisciple die je je kan voorstellen. Toen ik afstudeerde wist ik echt niet wat ik ging doen, gewoon omdat ik het allemaal wilde doen. In mijn huis hangt een affiche van Panamarenko en daar staat op "Alles willen, alles kunnen, alles leren, alles proeven!" Ik zal nooit nog een groot violist worden, ook geen groot pianist, maar het verlangen om van alles te willen proeven, wil ik nooit verliezen.
We sturen je een avond op restaurant met drie persoonlijkheden. Wie mogen jou vergezellen? Ik ga niet graag op restaurant, maar met Filip Dewinter, Geert Wilders en Barack Obama wil ik nog wel een pint gaan drinken.
Drie politici? Wat mij in politici intrigeert, is hoe en waarom zij de wereld willen veranderen. Vooral dan wat de kinderen betreft. In volle verkiezingsstrijd wilde ik verkleed als Kapitein Winokio aan enkele politici de vraag stellen wat ze voor kinderen in petto hebben. Ik was toen al benieuwd wat een Filip Dewinter daarop zou zeggen.Voorts hoop ik dat de ene politicus de andere kan ontwapenen.Ik herinner mij een uitspraak van Yoko Ono die in een interview zei: "Had mij één nacht met Hitler gegund en 't was allemaal niet gebeurd." Mooi, toch?
Welk moment in de geschiedenis had je live willen meemaken? Misschien wel een of ander wonder van Jezus Christus.
Heb je een voorkeur? Mijn favoriet is het moment dat hij water in wijn verandert... Inderdaad (lacht), maar ik ben ook fan van hoe hij een blinde terug liet zien. Ook zijn geboorte had ik wel willen bijwonen.
Je lijkt hoog op te lopen met Jezus. Ben je gelovig? Ik geloof in de mens en in de natuur. Niet in Jezus dus, maar ik ben wel een aanhanger van het hele theatrale concept dat rond religie hangt. Ik was ooit eens in Cuba toen er een hevige orkaan woedde. De kracht die daarvan uitging, was fantastisch! Om diezelfde reden wil ik ook wel eens een oorlog meemaken, niet de meest recente weredloorlogen, maar wel een oorlog in de tijd van Alexander de Grote of het Ottomaanse leger. Maar goed, ik wil overal bij zijn, als je mij dezelfde vraag binnen tien minuten stelt, zeg ik misschien dat ik Woodstoch had willen meemaken, een prachtig natuurverschijnsel of dat ik had willen mee varen op het schip van Columbus.
Overigens, plots schiet mij te binnen met wie ik echt op café wil. Schrap Dewinter, Wilders en Obama maar. Ik kies resoluut voor The Marx Brothers. Zij hebben mij het geloof gegeven dat je de wereld kan veranderen met humor.
Wat neem je mee naar de eeuwigheid? Mijn verstand.
Verklaar je nader. Ik geloof dat je terugkomt als een van de vier natuurelementen. Ik zou graag terugkeren als wind. En als je dan verstand hebt, dan kan je weleens een jurkje doen opwaaien (lacht). Wie verdient een standbeeld? Ik ben niet zo voor standbeelden, maar ik vind Hugo Matthysen wel een boeiende figuur. Dat is een man die zijn kind zijn heeft bewaard, die ook prachtige dingen voor kinderen heeft gemaakt, prachtige muziek ook en die Vlaanderen enorm heeft doen lachen. Nu weet ik niet of die wel een standbeeld nodig heeft, maar een Hugo Matthysen-steegje zou hij misschien nog wel grappig vinden.
Wie zou je voor één dag uit de dood willen terughalen? Mozart.
En wat zou je hem vragen? Of hij The Marx Brothers en mij vergezelt op restaurant. (uit in Vlaanderen)
Chocolade is een topsport, waarin België nog steeds in de eerste divisie speelt, maar niet meer als favoriet. Japan won vrijdag voor de tweede keer op rij het wereldkampioenschap voor chocolatiers in Parijs.
(Foto; Dit is Belgisch met een Australisch tintje: Ryan Stevenson.Barry-Callebaut/Marcel Van Coile)
Het gaat zo goed met de Belgische chocolade dat een Australiër ons land vrijdag vertegenwoordigde op de World Chocolate Masters in Parijs. Die uitspraak is niet eens ironisch bedoeld. België heeft zo'n sterke reputatie in chocoladebewerking dat Ryan Stevenson van down under naar Etterbeek verhuisde om topchocolatier te worden. De 32-jarige Stevenson studeerde wiskunde aan de universiteit, maar werd als jobstudent verliefd op de bakkerij. In plaats van parttime te werken begon hij op de duur parttime te studeren. Tot ik wist wat ik wou.' De beste worden in patisserie. Dat kon niet in Australië, waar volgens Stevenson nauwelijks een chocoladecultuur bestaat en waar de patisserie grotendeels industrieel geproduceerd wordt.
Hij moest naar Europa om vakman te worden, maar in Duitsland en Groot-Brittannië kon hij al snel niets meer bijleren. Ik wou beter doen en dat kon volgens mij alleen in België, een land waar de mensen bij wijze van spreken elke dag van de week taart kopen.' Hij werkte onder meer aan de desserts bij Comme Chez Soi en is nu patissier in Le Saint-Aulaye in Elsene. In de nationale selectieproef was hij de beste en daardoor meteen ook Eerste Chocolatier van België. In die hoedanigheid mocht hij meedingen in de World Chocolate Masters, met kandidaten uit achttien andere landen. Op wereldvlak België vertegenwoordigen is voor mij een mijlpaal.'
De reputatie van de Belgische chocolade blijft dus wereldwijd aantrekkelijk, maar of België nog ooit met gemak de tweejaarlijkse wedstrijd kan winnen, zoals vier jaar geleden met de West-Vlaming Pol De Schepper, valt te betwijfelen. Japan won dit jaar, net als twee jaar geleden. Jean-Philippe Darcis, de Belgische juryvoorzitter, die niet alleen in België werkt, maar ook een winkel in het Japanse Osaka heeft, beseft dat de wereld verandert. Traditionele chocoladelanden' als België, Frankrijk en Zwitserland krijgen sterke concurrentie van landen als Japan, maar ook Polen, Rusland en zelfs China. Zij maken zich de cultuur en de techniek van de chocolade eigen, en brengen hun zin voor discipline en hun artistieke creativiteit in. Meestal komen de Aziaten eerst in Europa het ambacht leren. In Japan hadden ze tien of vijftien jaar geleden wel de artistieke kwaliteiten om chocolatiers te vormen, maar ze hadden geen enkele smaak voor chocolade. Ze hebben zich in Europa bijgeschoold.' Ze zijn ondertussen het stadium van de imitatie voorbij, zoals de Japanse kandidaat dit jaar in Parijs bewees.
Topsport
Chocoladebewerking is een topsport geworden, een combinatie van vakmanschap en creativiteit. De World Chocolate Masters is een ware uitputtingsslag, volgens Darcis de Formule 1 van de chocolade'. Dat is belangrijk, want net zoals de technologische snufjes in de racewagens hun weg vinden naar de gewone auto's, zo is de invloed van de vernieuwingen van zulke wedstrijden op de gewone' patisserie bijzonder hoog.
Voor een leek lijkt wat de kandidaten doen op wat er in garages, laboratoria of ziekenhuizen gebeurt. De technische hulpmiddelen zijn verbazend, de precisie is duizelingwekkend. Spuitbussen, meetlatten, poederdozen, gietvormen Het gaat hier niet om simpele tabletten of gevulde pralines, maar over originele creaties van bonbons, taarten, desserts en sierstukken uit chocolade. Die laatste neigen soms naar kitsch, maar bewijzen wel de eindeloze mogelijkheden van chocolade in vorm, kleur en textuur.
Op de laatste wedstrijddag werken de kandidaten meer dan acht uur zonder hulp en non-stop in een timing die op de seconde wordt gemeten. Ze worden voortdurend op de vingers gekeken, gefilmd, becommentarieerd. Ik heb bij de voorbereidingen voor deze wedstrijd twaalf kilo verloren', bekent Stevenson. De jury keurt, ontleedt en proeft het aanbod met een bijna angstaanjagende ernst. Bij een topsport horen een competitiesfeer en media-aandacht. Dat was in Parijs gegarandeerd: de wedstrijd vindt plaats op het Salon du Chocolat Professionnel en werd georganiseerd door Barry Callebaut, de marktleider in chocolade bestemd voor bewerking, die nog grotendeels in België wordt gemaakt.
Het vak van patissier en chocolatier komt door dit soort wedstrijden de jongste jaren stilaan op het niveau van dat van koks en sommeliers, die steeds prominenter in de aandacht staan en hun naam bij het grote publiek vestigen. Chocolade was tot voor kort vooral een zaak van bekende traditionele merken; maar stilaan beginnen we zelfs in België ook namen van individuele chocolatiers te kennen. Pierre Marcolini in Brussel en Dominique Persoone in Brugge zijn goede voorbeelden. Mensen als Ryan Stevenson en Jean-Philippe Darcis streven datzelfde doel na.
Vernieuwing
Die toenemende aandacht voor chocolade en patisserie bewijst ook dat de sector zijn oubollige imago afschudt. In het kielzog van de gastronomie is de avant-garde van de patisserie aan een radicale vernieuwing begonnen. Dat vertaalt zich in pralines met meer aciditeit (dus frisheid) en een hoger cacaogehalte, kleiner van formaat, maar met meer smaak. Onverwachte combinaties raken ingeburgerd; zelfs foodpairing, de bijna wetenschappelijke analyse van smaakcomponenten, wordt toegepast. Zo krijg je bijvoorbeeld chocolade met basilicum. Het gaat zelfs zover dat, net als bij wijn en olijfolie, de terroir en de jaargang van de cacao voor kenners een verkoopsargument worden.
Of België daarin een toonaangevende rol kan blijven spelen, zal van de nieuwe generatie chocolatiers afhangen. Maar als het over het verleden gaat, staan we alvast sterk. Choco-Story, het chocolademuseum van Brugge, exporteert zijn concept. Na Praag krijgt het verhaal van de chocolade ook in Parijs een filiaal. Het Parijse Choco-Story gaat in januari officieel open. Ook al viel Ryan Stevenson gisteren net buiten de top-drie in Parijs, toch verdient hij al een plaats in het museum: als de eerste Australiër die Belgisch topchocolatier werd. (de standaard)
Het lijkt erop dat je niet weet wat je wilt in deze onzekere tijden. Op anderen komt het over dat je heel humeurig en kritisch bent zonder reden. Maar innerlijk ben je alle gedoe flink beu en besluit je om het allemaal wat kalmer aan te pakken.
Je hebt wel niet op je partner gerekend, die vindt dat je flink overdrijft. Jij vindt dat hij zich aan de regels moet houden. Je maakt je zorgen over je financiële situatie en spreekt hem erop aan.
Na lang debatteren, besluit je samen wat meer opzij te leggen voor moeilijke tijden, al wordt dat weekendje niet afgelast! Daar houdt hij je aan... Zowel thuis als op je job neem je de touwtjes stevig in handen.
Maar verrassing volop: je krijgt opslag, of een baan die meer centen opbrengt. Verschillende rekeningen die even moesten wachten, worden nu meteen betaald. Zie de toekomst niet te somber in, want er staan je mooie dagen te wachten! (Nina)
Na Parijs-Tours en de Ronde van Piemonte, toonde Philippe Gilbert (Silence-Lotto) zich ook de beste in de Italiaanse klassieker de Ronde van Lombardije.
Na een wedstrijd over 242 km tussen Varese en Como haalde Gilbert het in een spurt met twee voor de Spanjaard Samuel Sanchez. De Rus Alexandr Kolobnev werd op vier seconden derde.
Na een snel wedstrijdbegin slaagden vier renners er toch in, om na 45 kilometer koers, in de aanval te trekken. Dat waren de Ier Nicolas Roche, de Italiaan Marco Velo, de Rus Serguei Klimov en de Nederlander Reinier Honig. Het peloton liet begaan zodat dit kwartet een maximale voorsprong bijeen kon sprokkelen van 9:14.
Van dan af voerden de mannen van Lampre het tempo op in de grote groep. Op zowat 55 kilometer van de finish spatte de kopgroep uiteen. Het was de Nederlander Johnny Hoogerland die als eerste voorbij de vroege vluchters zoefde. Hij zette door en kreeg wat verder het gezelschap van Dries Devenyns, de Ier Daniel Martin, de Zweed Gustav Erik Larsson en de Italianen Mauro Santambrogio en Matteo Carrara.
Aan de voet van de Civiglio, de voorlaatste helling van de dag op 15 kilometer van de finish, telden de zes leiders 48 seconden voorsprong op het peloton waarin de Italiaan Damiano Cunego fors doortrok. Johnny Hoogerland versnelde opnieuw waardoor Martin en Carrara de rol voorin definitief moesten lossen. Wat verder was ook de rest eraan voor de moeite.
In de afdaling van de Civiglio trokken Mauro Santambrogio en de Deen Jakob Fulsang in de aanval. Zij kregen op acht kilometer van de finish het gezelschap van de Kazach Alexandre Vinokourov. Achter hen vormde zich een groepje van zowat twintig renners. Ook de drie leiders waren er snel aan voor de moeite.
Op de flanken van de Fermo della Battaglia, met nog 6 kilometer te rijden, sprong Philippe Gilbert weg uit die groep. De Spanjaard Samuel Sanchez sprong meteen naar het wiel van de Waal. De twee mochten het in een sprint met twee uitmaken wie deze 103e editie van de Ronde van Lombardije zou winnen. In die spurt was Philippe Gilbert de sterkste voor Sanchez. De Rus Alexandr Kolobnev werd op 6 seconden derde net voor de Italiaan Luca Paolini en de Nederlander Johnny Hoogerland.
Op de erelijst volgt Gilbert de Italiaan Damiano Cunego op. De renner van Silence-Lotto, die al zijn vierde zege in tien dagen boekte, is de eerste Belg sinds Fons De Wolf in 1980 die de Italiaanse klassieker kan winnen. (de standaard)
Niet alleen thuis zit draadloos surfen in de lift. Op meer en meer plaatsen zoals luchthavens maar ook restaurants, shoppingcentra,... krijgt u, al dan niet gratis, toegang tot het wereldwijde web.
Om uw mailtjes te lezen, gratis of goedkoop te bellen via het internet, te surfen... hoeft u helemaal niet meer thuis achter uw bureau te zitten. Op meer en meer plaatsen vindt u zogenaamde hotspots, plaatsen waar u gebruik kunt maken van een draadloos netwerk om met uw laptop, pda of smartphone (indien die Wifi ondersteunen) online te gaan. Hoe Wifi technisch allemaal in elkaar zit kuntu lezen in het artikel 'Draadloos surfen in alle veiligheid'.
Luchthavens, stations, benzinestations, hotels, restaurants, shoppingcentra, winkels,... op steeds meer plaatsen wordt met het hotspotlogo aangegeven dat u er draadloos het interenet op kunt. Het principe is in feite hetzelfde als dat van een draadloos netwerk bij u thuis.
Hotspot of hotzone Een hotspot dekt in principe slechts een beperkte zone zoals de eerder genoemde plaatsen. Er bestaan echter ook draadloze netwerken die een gebied van veel grotere omvang dekken, bijvoorbeeld een volledige universiteitscampus of zelfs een volledige stad. In dat geval spreekt men van een hotzone. Meestal wordt daarbij meerdere Wifi-zenders met elkaar verbonden volgens een specifieke technologie zodat over een veel groter gebied toegang tot het internet kan gegarandeerd worden.
Betalen of niet Afhankelijk van de provider worden deze netwerken gratis of tegen betaling ter beschikking gesteld. Betalen kan dan meestal ofwel per tijdseenheid met een prepaid-systeem of via een abonnement. Indien u thuis een breedbandabonnement hebt bij Belgacom of Telenet, dan is het gebruik van hotspots voordeliger en bij sommige formules zelfs gratis.
Belgacom
Belgacom hotspots vindt u onder meer in de Total-tankstations, winkels van de Fnac- en MediaMarkt-keten, Quick-fastfoodrestaurants,... De volledige lijst vindt u hier. Voor een Belgacom-hotspot in uw buurt kunt u ook bellen naar 1207.
In het Belgacom Internet Go-abonnement is 3 uur verbindingstijd via Belgacom Hotspot inbegrepen, met een Belgacom Internet Plus- of Belgacom Internet Boost-abonnement hebt u recht op 5 uur. Voorts zijn er voorafbetaalde kaarten (verkrijgbaar in de Hotspots zelf) waarmee u 1, 2 of 24 uur surftijd kunt kopen.
Telenet
Telenet hotspots vindt u bijvoorbeeld in de luchthaven, in treinstations, restaurants van de Carestel- en Lunch Garden-keten,... De volledige lijst vindt u hier. Telefonisch kunt u terecht op het nummer 070 25 00 30.
Vanaf 5 kunt u een voucher of prepaidkaart kopen. Dat kan bij zowat elke Telenet Hotspot. Op elke voucher staat een login en een paswoord dat je toegang geeft tot het Telenet Hotspotnetwerk. Met een kredietkaart kunt u toegang kopen die varieert van 20 voor 1 dag tot 350 voor 6 maanden. Voor TurboNetklanten is een hotspotabonnement voor België en Luxemburg inbegrepen. ExpressNetklanten kunnen tegen betaling van 10 (incl. btw) een hotspotabonnement activeren. En ook niet-Telenetklanten kunnen een hotspotabonnement nemen.
Helemaal gratis meet Free-Hotspots.com
Op meer en meer plaatsen kunt u ook volledig gratis verbinding maken met het internet. Een bedrijf dat zulke gratis hotspots aanbiedt is het Ierse Free-Hotspots.com. De gratis hotspots van Free-Hotspots.com vindt u bijvoorbeeld in haast alle McDonald's- en Exki- restaurants. Gratis hotspots zoeken, kunt u hier.Op deze website ziet u trouwens meteen in real time welke hotspots actief zijn en welke uit staan. Dat kan u een nodeloos bezoek besparen.
Ter plekke start u gewoon uw laptop, pda of smartphone. U gaat naar de lijst van draadloze netwerkverbindingen en vernieuwt deze lijst. Uit de lijst kiest u free-hotspot.com. U opent u browser en aanvaardt de gebruiksvoorwaarden en u kunt beginnen surfen, e-mailen... Het enige wat er tegenover deze volledig gratis en snelle internettoegang staat, is dat u wat reclame te zien krijgt.
TIP: u bent in het buitenland en wil graag even uw mails checken of via VoIP even gratis met het thuisfront bellen? In de meeste steden overal ter wereld vindt u wel een McDonald's waar u gratis gebruik kunt maken van de hotspot.
Kwaliteit van de verbinding Hotspots leveren niet overal en niet altijd dezelfde snelheid en betrouwbaarheid van de verbinding. Die hangt af van de gebruikte installatie, maar ook van de belasting van het netwerk op dat moment. Wanneer veel mensen gelijktijdig aangemeld zijn op het netwerk, gaat dat soms ten koste van de surfsnelheid.
TIP: vooralleer u naar een hotspot gaat, zorgt u er best voor dat de batterij van uw toestel volledig opgeladen is. Op de meeste hotspots vindt u geen stopcontact om uw toestel aan te sluiten op het elektriciteitsnetwerk. (plusmagazine L.Baekelandt)
Halloween in Oostende viert haar tiende verjaardag met een extra lange editie. 
Wat een verrassing: boerin Conny stuurde deze week Brigitte, haar eerste liefde, naar huis in het VTM-programma Boer zkt. vrouw. Maar de Oostendse pendelaarster geeft de hoop niet op!
'Meer klantgegevens online als datalimieten blijven' Een hacker heeft in de nacht van maandag op dinsdag tientallen gebruikersnamen en wachtwoorden van Belgacom-klanten op internet gepubliceerd. Als Belgacom niet ingaat op zijn eis om de datalimieten op te heffen, worden er de komende weken nog meer inloggegevens online gezet.
Schorpioen 24/10 - 22/11
Vergeten groente. Oud-Hollands healthy.
Ouderen die zich in steeds grotere getale inschrijven voor internetcursussen doen daar goed aan, zo schrijft de Sunday Times. Want Google en andere zoekactiviteiten op het web houden de hersenfuncties intact en vertragen door de leeftijd veroorzaakte mentale achteruitgang die kan uitmonden in dementie.
Weegschaal: 24/9 - 23/10
Geen sombere begrafenis voor Dré Steemans. De man achter het typetje Felice zag zijn eigen dood als een moment om het leven te vieren. Zaterdag gaf Felice zijn allerlaatste feestje in Limburg. 
Werd je als kind al cultureel gestimuleerd? 
Chocolade is een topsport, waarin België nog steeds in de eerste divisie speelt, maar niet meer als favoriet. Japan won vrijdag voor de tweede keer op rij het wereldkampioenschap voor chocolatiers in Parijs.
Maagd: 24/8 - 23/09
