Foto

CHAMBRES &
TABLE D'HÔTES
"AU CERCLE DES CHÊNES"
Rudy & Myriam
de Ruijter-De Smet
Lacalcinie
47140 Auradou
France
0033(0)5 53490198
0033(0)6 04189506
www.aucercledeschenes.com 
www.bloggen.be/
aucercledeschenesculinair

info@aucercledeschenes.com

Inhoud blog
  • Na bijna 6 jaar...
  • Wat is dit?
  • Kunst.
  • Een nieuwe thermometer!
  • De vooruitgang.
  • Volgende etappe.
  • De tijd vliegt!
  • 2014
  • Thuis.
  • Beste wensen!
    Mijn favorieten
  • Onze kookblog
  • Onze Facebook pagina.
  • Le Sot L'y Laisse...
  • Franca, Darren & Fleur in de Charente
  • Forum Vlamingen in zuid-Frankrijk
  • Karine & Rudi in Antist
  • Drentse patrijshonden
  • Christel & Anthony in Courbiac
  • SLH Golden retrievers
  • Papilles et Pupilles
    Zoeken in blog

    De kamer Camelia

    Foto
    Foto
    Foto
    Foto

    De kamer Helleborus

    Foto
    Foto
    Foto
    Foto

    De kamer Tournesol

    Foto
    Foto
    Foto
    Foto

    De kamer Muscari

    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Au Cercle Des Chênes
    Chambres & table d'hôtes
    "Au cercle des chênes" ligt in zuid-west Frankrijk in de regio "Aquitaine" en in het departement "Lot & Garonne". Sinds juli 2005 hebben wij het sombere België geruild voor deze prachtige zonnige streek. Sinds september 2009 wonen wij hier enkel nog met onze jongste zoon Kerim vermits Nils terug naar België trok om daar zijn studies verder te zetten. We wensen jullie veel leesplezier! Rudy & Myriam
    14-11-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Groene kikker
    Deze kikkertjes zaten hier vroeger overal in de tuin en dan vooral tussen de yukka planten. Spijtig genoeg jagen onze poezen niet alleen op muizen maar ook op hagedissen en kikkers. Er blijven er dus niet veel meer over maar deze heeft het tot nu toe blijkbaar overleefd. Hij zat een paar dagen geleden 's avonds op één van de vensters van de gastenliving.

                                                                         

    14-11-2009 om 20:32 geschreven door Myriam&Rudy  


    12-11-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Ze zijn naar huis.

    Het bezoek van Chantal en Marc zit er al op en ondertussen zullen ze al bijna thuis zijn.
    We trokken vandaag naar de markt in Libos, daarna gingen we een hapje eten en in de namiddag bezochten we het kasteel van Bonaguil. Het kasteel zelf was gesloten maar we konden toch genieten van het imposante zicht op het kasteel.

                                                                          

    Er was gelukkig toch nog één enkel koffiehuisje open waar we bij een gezellige babbel genoten van een tasje koffie, en dan was het tijd om afscheid te nemen.

      

    Onze Sirka zal haar twee vrienden ook missen. Maar misschien kan ik Rudy overtuigen om Sirka kleintjes te laten krijgen van Eclips . Zeg nu zelf, zou het geen mooie papa zijn?

             
                                                      Cusco                                                                             Eclips

    12-11-2009 om 00:00 geschreven door Myriam&Rudy  


    11-11-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Uitwisseling

    Het was hier vandaag echt "Belgisch" weer: regen, motregen, even droog en dan nog meer regen!
    We zijn 's namiddags lekker binnen gebleven en Chantal en ik hebben van de gelegenheid gebruik gemaakt om receptjes uit te wisselen. Marc zorgde ervoor dat alles gescand werd om zo door te sturen. Ik kreeg ineens ook nog wat computerles en heb weer heel wat bijgeleerd ( merci hé Chantal en Marc! )

                     

    11-11-2009 om 00:00 geschreven door Myriam&Rudy  


    10-11-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Bezoek van vrienden.
    Gisteren zijn Chantal en Marc ( http://www.lafermedecharel.com/ ) aangekomen. Ze komen een paar dagen bij ons logeren en in het voorjaar gaan wij dan op tegenbezoek. 
    Ze logeerden hier zo'n 1,5 jaar geleden toen ze op zoek waren naar een huis en uiteindelijk hebben ze er één gekocht in de Corrèze. Niet echt bij de deur (zo'n 200km van hier) en dus wat ver om eens een dagje op bezoek te gaan.

    Cusco en Eclips, hun twee Golden Retrievers zijn er natuurlijk ook bij. Het was geleden van in mei dat we den Eclips nog gezien hadden. Toen was het nog een puppy maar ondertussen is hij 9 maand en al groter en zwaarder dan onze Sirka. Het is echt een heel mooie hond geworden.

    Vermits het niet regende zijn we gisterennamiddag met de honden een mooie wandeling gaan maken.

                                        
     
                                      

    10-11-2009 om 11:34 geschreven door Myriam&Rudy  


    08-11-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Het is gelukt!
    We hebben ze gisteren al gehaald, de 50.000 bezoekers, en zijn er zelfs al dik over gegaan! Tof
    Vandaag is het hier echt een "lazy sunday afternoon"... We hebben met Kerim wat gezelschapspelletjes gespeelt (ik heb eindelijk nog eens gewonnen met 4 op een rij! ). Rudy is vandaag al 2 keer gaan oefenen met Kerim voor het autorijden. Dan nog een beetje gelezen en op de pc... echt niets zinnigs gedaan dus.
    Ik moet er wel bij zeggen dat ik voor het ogenblik tot niet veel in staat ben. Mijn rug laat het weer serieus afweten en de pillen die ik neem helpen voor het moment helemaal niet. Rechtstaan doet pijn, zitten ook, en als ik stap ben ik juist een vrouw van boven de 80! Eigen schuld zegt Rudy, had ik een aantal dagen geleden maar niet in de tuin moeten werken . Enfin de eerst volgende weken zie je mij geen onkruid meer wieden! Ik zal maar eens terug een afspraak maken met de osteopaat en hopen dat het daarna weer beter gaat.

    08-11-2009 om 16:37 geschreven door Myriam&Rudy  


    07-11-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.50.000 !!!
    Ik weet niet of het voor vandaag of morgen zal zijn maar in ieder geval we zitten bijna aan 50.000 bezoekers!
    Natuurlijk zijn we blij dat onze blog zoveel bekeken wordt, en ook de vele reacties zorgen ervoor dat we zeker nog een tijdje doorgaan. Een dikke merci aan alle lezers!!!
    In de wintermaanden heb ik natuurlijk meer tijd om me met de blog bezig te houden, maar langs de andere kant heb ik dan ook minder te vertellen. Zeker nu we ons voorgenomen hebben om het deze winter eens echt rustiger aan te doen. In ieder geval staan er geen grote werken meer op het programma, maar ik ben er zeker van dat we ons wel zullen kunnen bezig houden

    07-11-2009 om 16:36 geschreven door Myriam&Rudy  


    06-11-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Okkernoten

    De okkernotenoogst was heel goed dit jaar. Het is de eerste keer sinds we hier wonen dat we zoveel noten hebben. Het is alleen spijtig dat ze vrij klein zijn (door de droogte?) .
     
                                         

    Ik heb ze de voorbije weken allemaal opgeraapt en nu moet ik ze alleen nog pellen en drogen en dan kan ik ze weer een heel seizoen gebruiken in de slaatjes en desserten.

    06-11-2009 om 17:47 geschreven door Myriam&Rudy  


    05-11-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Terug naar België

    Anke en Axel zijn net terug naar België vertrokken. Ze wilden eerst pas tegen 3u vertrekken, we zouden dan in de voormiddag nog naar de markt gaan en daarna iets gaan eten, maar doordat het nu zo'n rotweer is (regen ) zijn ze al maar vertrokken.
    Ik heb van de gelegenheid gebruik gemaakt om ze een volle frigobox met diepgevroren eten voor Nils mee te geven. Witloof met hesp, gevulde paprika's & courgetten, quiche, pasta met kip en pompoensoep allemaal dingen die hij erg lekker vindt! Smakelijk hé zoon!!!

    Gisteren brachten we samen Kerim naar Nérac en ontdekten een heel tof thee & koffiehuisje. Het is er heel klein met binnen maar 3 mini-tafeltjes, maar het is allemaal super verzorgt en gezellig. Ze hebben er ook verukkelijke chocomelk en heerlijke chacolaatjes en cakejes . Ze verkopen ook koffie, thee, chocolade en allerlei specialiteiten. Enfin, een adresje waar we zeker nog dikwijls zullen teruggaan als we Kerim in Nérac moeten ophalen.

      

    05-11-2009 om 10:48 geschreven door Myriam&Rudy  


    04-11-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Nieuwe koks in de keuken.
    Gisteren hebben Anke en Axel voor ons gekookt. Ze hadden zelf inkopen gedaan zodat ze alles in huis hadden wat nodig was voor hun menu. 
    Het is natuurlijk wel eens plezant om niet zelf in de keuken te moeten staan en verwend te worden met alles erop en eraan.

                                                                  

                                     

    04-11-2009 om 16:04 geschreven door Myriam&Rudy  


    03-11-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Tombola's verkopen
    Kerim moet kraslotjes verkopen voor school. Hij moet er 75 verkopen en dat is toch niet echt evident.

    Hij was al eens aan de Leclerc in Villeneuve gaan staan om er te verkopen maar.....niets verkocht!

    Gisteren had hij met een vriend afgesproken om aan de Leclerc in Fumel te gaan verkopen. Dus wij hem met de auto naar ginder gebracht, ons geïnstaleerd in de cafetaria, (terug naar huis rijden en nog eens terug rijden om hen op te halen was absurd) een koffie en een pannekoek besteld en net op dat moment telefoon: ze mochten daar niet blijven staan! Ze zijn dan aan een andere winkel gaan staan terwijl wij onze pannekoek opaten, maar daar passeerde zo goed als geen volk.
    Dan maar de auto in en doorgereden naar de Intermarché. Het resultaat was bedroevend, op een ganse namiddag ieder 5 lotjes verkocht .

    Vandaag dan de 3de poging. Hij ging met Jim in Villeneuve op de markt staan. Na een bezoek van de "flikken" mochten ze uiteindelijk toch blijven staan. Van 9u tot 13u hebben ze nu elk toch een 40 lotjes verkocht .

    Morgen moet hij terug naar school en gaat hij in Nérac nog een poging doen om de rest kwijt te raken!

    03-11-2009 om 15:09 geschreven door Myriam&Rudy  


    01-11-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Anke & Axel
    Deze morgen rond 8u zijn Anke en Axel aangekomen. Ze waren gisteren rond 21u vertrokken en hebben gans de nacht gereden (allez, Axel heeft gereden en Anke geslapen).
    Deze voormiddag heeft Axel dan wat geslapen en deze namiddag zijn we al eens tot in Penne d'Agenais geweest. Eerst eens tot aan de Basiliek gewandelt en dan hebben we natuurlijk een terrasje gedaan bij "Café des arts". De zon scheen nog flauwtjes maar het was nog wel heel zacht, voor morgen voorspellen ze wel "bakken" regen .

                                                     

                                                  

    01-11-2009 om 17:49 geschreven door Myriam&Rudy  


    31-10-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Einde seizoen
    Vanmorgen zijn de laatste 2 koppels vertrokken en daarmee zit het seizoen er helemaal op. (Chantal en Marc, nog eens een dikke merci voor het doorsturen hé!)
    Morgen komen Anke en Axel aan en die blijven tot donderdag. Met familie in huis is het natuurlijk toch anders dan met gewone gasten. Het zal 's avonds geen uitgebreide table d'hôtes meer zijn maar een eenvoudige maaltijd. Spijtig genoeg voorspellen ze voor de volgende dagen geen mooi weer maar wel regen . Hopelijk kunnen we tussen de buien door toch nog wat uitstappen doen met Anke en Axel.

    Vandaag belde Rudy nog eens met Claude en het was héél lang geleden (van voordat het seizoen begonnen is) dat we van hem en Isabelle nog iets hoorden. We hoorden nu pas dat Isabelle hoogzwanger is van hun derde spruit en het kindje is voor half november! Nog een héél dikke proficiat van ons allen en veel succes met de thuisbevalling!!!

    31-10-2009 om 12:52 geschreven door Myriam&Rudy  


    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Musée de foie gras
    Dit weekend is er zoals ieder jaar met het Allerheiligen weekend, in "de musée" ( http://www.souleilles-foiegras.com/ )   een "Grand fête du foie gras".
    Wij gingen gisteren eens kijken naar een demonstratie over het versnijden van eend en het bereiden van verse foie gras met appeltjes en Armagnac. Het was natuurlijk Yves zelf die alles uitlegde en demonstreerde (onze gasten kennen hem allemaal wel, die met zijn grote snor ).
    Achteraf werd er aan iedereen een aperitief aangeboden met hapjes. De verschillende marktkramers die aanwezig zijn promoten natuurlijk hun produkten en je kan bij iedereen proeven.

      

    Tijdens het flamberen ging het bijna mis! Yves liet zijn pannen op het vuur staan en goot er een goeie geut Armagnac in, er ontstonden serieuze vlammen en zijn snor moest er bijna aan geloven

    31-10-2009 om 11:14 geschreven door Myriam&Rudy  


    30-10-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Gevlekte salamanders
    Deze 2 gevlekte salamanders vond Rudy in de scimmer van het zwembad. Eentje heeft het overleefd de andere spijtig genoeg niet.

                                          

    30-10-2009 om 18:28 geschreven door Myriam&Rudy  


    29-10-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Geslaagd!
    Kerim heeft zijn theorie rijexamen afgelegd en is geslaagd! Nu nog leren rijden...
    We hadden niet verwacht dat hij erdoor zou zijn want hij was nog maar enkele keren naar de les geweest en had altijd meer dan 5 fouten op zijn testen, maar de leraar had hem overhaald om het toch al eens te proberen en ja, het is hem gelukt, hij is erdoor!

    29-10-2009 om 13:05 geschreven door Myriam&Rudy  


    28-10-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Wafels bakken
    Kerim heeft nu herfstvakantie en ... zijn pc werkt compleet niet meer, hij geraakt zelfs niet opgestart!
    Wat doe je dan als je ganse dagen thuis bent en je kan niet op de pc? Juist, je vervelen! Maar af en toe doet hij toch iets nuttigs, zoals gisteren toen hij wafels bakte

                                                       

    28-10-2009 om 00:00 geschreven door Myriam&Rudy  


    27-10-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.De laatste gasten

    Onze laatste gasten van het seizoen zijn ondertussen allemaal aangekomen en ze hebben echt geluk met het weer. Het is zonnig en dik 20° in de schaduw.
    We hebben dan ook in de tuin genoten van de welkomstdrank, en iedereen is nog tot na 18u blijven buiten zitten in het herfstzonnetje.

                                       

    27-10-2009 om 13:28 geschreven door Myriam&Rudy  


    25-10-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Nieuwe gasten

    Vandaag verwachten we nieuwe gasten. Morgen komen er dan nog twee koppels aan en die blijven tot zaterdag.
    Dat zullen dan normaal gezien de laatste gasten voor dit jaar zijn.
    Gisteren gingen we afscheid nemen bij Helen en Jan Hendrik. Zij vertrokken vandaag terug richting Nederland want de herfstvakantie zit er voor hun kinderen al op.
    Voor Kerim is de vakantie juist begonnen en hij is thuis tot 3 november.

    25-10-2009 om 17:02 geschreven door Myriam&Rudy  


    24-10-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.De "nieuwe" Nils.
    Sinds vorige week is Nils zijn haar eraf! Na 7 jaar met lange krullen is het voor ons een hele verandering om hem zo te "zien" via de webcam. Ik heb zijn foto al op ons bureublad gezet zodat we eraan gewoon zijn tegen dat we hem terugzien met de Kerstdagen.

                                                          

    24-10-2009 om 10:23 geschreven door Myriam&Rudy  


    23-10-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Verjaardag Tom
    Vandaag is het Tom zijn verjaardag. Langs deze weg nog eens een dikke proficiat met je 32 "lentes" en geniet ervan !

                                                                                  

    23-10-2009 om 21:06 geschreven door Myriam&Rudy  




    Foto

    OOK VOLGEND SEIZOEN:

    Iedere woensdag om 8u ochtendwandeling, en daarna ontbijt met bubbels!

    Iedere zondagnamiddag, gratis vers gebakken taart met koffie!


        Stuur ons een mailtje !       
          e-mail


    Blog als favoriet !

    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in ons gastenboek


    Laatste commentaren
  • Spijtig dat je stopt (Nikki)
        op Na bijna 6 jaar...
  • blog (ingrid verbinnen)
        op Na bijna 6 jaar...
  • 't is sund... (Belle & co)
        op Na bijna 6 jaar...
  • spijtig (Nicole)
        op Na bijna 6 jaar...
  • tot ziens (Kristel)
        op Na bijna 6 jaar...
  • Einde blog (Stefaan)
        op Na bijna 6 jaar...
  • spijtig (Annick)
        op Na bijna 6 jaar...
  • Aangename zondag toegewenst vrienden (Nikki)
        op Wat is dit?
  • super (Anja, Luc, Fien & Laura)
        op Een nieuwe thermometer!
  • Fijjne nieuwe week gewenst lieve vrienden (Nikki)
        op Volgende etappe.
  • Wens je een fijn Weekend vrienden (Nikki)
        op Volgende etappe.
  • kerst (ingrid verbinnen)
        op Beste wensen!
  • oeioei (ingrid verbinnen)
        op Alles goed in China!
  • Lieve groetjes Nikki (Nikki)
        op Alles goed in China!
  • rustplaatsje in 't bos (Belle & co)
        op Ons bos wegje.
  • RECEPTEN

    Bezoek onze 
    kookblog:


    http://www.bloggen.
    be/aucercledeschenes
    culinair








    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Archief per maand
  • 02-2014
  • 01-2014
  • 12-2013
  • 11-2013
  • 10-2013
  • 09-2013
  • 08-2013
  • 07-2013
  • 06-2013
  • 05-2013
  • 04-2013
  • 03-2013
  • 02-2013
  • 01-2013
  • 12-2012
  • 11-2012
  • 10-2012
  • 09-2012
  • 08-2012
  • 07-2012
  • 06-2012
  • 05-2012
  • 04-2012
  • 03-2012
  • 02-2012
  • 01-2012
  • 12-2011
  • 11-2011
  • 10-2011
  • 09-2011
  • 08-2011
  • 07-2011
  • 06-2011
  • 05-2011
  • 04-2011
  • 03-2011
  • 02-2011
  • 01-2011
  • 12-2010
  • 11-2010
  • 10-2010
  • 09-2010
  • 08-2010
  • 07-2010
  • 06-2010
  • 05-2010
  • 04-2010
  • 03-2010
  • 02-2010
  • 01-2010
  • 12-2009
  • 11-2009
  • 10-2009
  • 09-2009
  • 08-2009
  • 07-2009
  • 06-2009
  • 05-2009
  • 04-2009
  • 03-2009
  • 02-2009
  • 01-2009
  • 12-2008
  • 11-2008
  • 10-2008
  • 09-2008
  • 08-2008
  • 07-2008
  • 06-2008
  • 05-2008
  • 05-1973
  • 11--0001


    Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Meer blogs