Tips om u daarbij te helpen, elke dag Activia verbetert het spijsverteringscomfort (met name een verbetering van langzame transit en een vermindering van het opgeblazen gevoel).
Te gebruiken in het kader van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levenswijze. Lees er alles over in de bijlage
Kregen we allemaal ons brutoloon netto op onze rekening gestort, de tevredenheid over onze loonbrief zou er met rasse schreden op vooruitgaan. Maar helaas, tussen bruto en netto verdwijnt er een pak geld. Wat gebeurt daar mee?
Het verschil tussen bruto en netto als een verlies beschouwen, is niet helemaal correct. Met die bijdrage wordt immers onder andere de sociale zekerheid gespijsd. Die zorgt ervoor dat de werkloosheidsuitkeringen, de ziektekosten en de pensioenen betaald worden. Nu toch nog.
Een ander deel van het brutoloon, de bedrijfsvoorheffing, vloeit rechtstreeks naar de fiscus. Zowel de bedrijfsvoorheffing als de bijdrage voor de Rijksdienst voor de Sociale Zekerheid, kortweg RSZ, worden automatisch ingehouden op je loonbrief.
Bedienden betalen iets minder RSZ dan arbeiders
Voor bedienden bedraagt de RSZ-bijdrage 13,07 procent van het brutoloon. Voor arbeiders is dat iets meer. Het is te zeggen: bij hen wordt die 13,07 procent berekend op 108 procent van hun brutoloon. Een bediende met een brutomaandloon van 2.500 euro betaalt 326,75 euro aan de RSZ, een arbeider 352,89 euro.
Wat er na inhouding van de RSZ-bijdrage overblijft, is het belastbare loon. Daarop wordt de bedrijfsvoorheffing, of inkomstenbelasting, berekend. Die belasting was een van de elementen die de voorbije weken op tafel lagen als de regeringsonderhandelaars spraken over de fiscale responsabilisering van de deelstaten.
Deze week zeiden werkgevers te vrezen dat regionale inkomstenbelastingen zouden leiden tot onrust op de werkvloer. Afhankelijk van waar je woont, zou je netto immers meer of minder overhouden van brutoloon dan je collega. En dat voor hetzelfde werk.
Hoeveel bedraagt de bedrijfsvoorheffing?
De hoogte van de bedrijfsvoorheffing is afhankelijk van de schaal waarin het belastbaar loon zich situeert. De hoogte van de voorheffing neemt trapsgewijze sprongen naarmate het loon stijgt. Ook de gezinssituatie, het aantal personen ten laste, of een gezin één of twee loontrekkers telt en nog enkele andere parameters beïnvloeden de hoogte van de bedrijfsvoorheffing.
Wat wordt er nog van mijn loon afgehouden?
Daarnaast kan het loon nog afgeroomd worden door bijdragen voor een aanvullend pensioen of door belastingen op voordelen in natura, zoals eens bedrijfswagen of een internetaansluiting. Bijkomende uitkeringen zijn bijvoorbeeld abonnementen voor het openbaar vervoer, kilometer- en anderen onkostenvergoedingen.
Het uiteindelijke nettoloon is het bedrag dat je overhoudt nadat alle bijdragen, voordelen en belastingen zijn afgetrokken. Ruw berekend stroomt bij de meeste werknemers zo een derde tot soms meer dan de helft van het brutoloon naar de maatschappij. jobat (wv)
Volgens het weekblad Dag Allemaal gaan Luk Alloo en Sandy Tura trouwen. De twee gingen in 2006 na een relatie van vier jaar uit elkaar, maar in augustus maakte het koppel bekend dat ze opnieuw een relatie hadden. Alloo zelf ontkent intussen dat er trouwplannen zijn.
Luk Alloo en Sandy Tura leerden elkaar in 2000 kennen tijdens het programma "Sterren en Kometen". Sandy Tura was nog nooit eerder getrouwd, Luk Alloo heeft al twee kinderen uit een vorig huwelijk. Volgens Dag Allemaal zijn Will Tura en zijn echtgenote Jenny in de wolken met de verloving. (nieuwsblad)
De jongste tv-kijkertjes volgen sinds april dit jaar op Ketnet de avonturen van Uki, het schattige gele figuurtje dat met de verwondering van een peuter naar de wereld kijkt.
Voor hen heeft de Sint nu al een leuke verrassing in petto.De Sint bracht op onze redactie drie mooie Uki-pakketten, met boekjes, dvds en een schattige knuffel.
Wil je kans maken om een van deze exclusieve pakketten te winnen, klik dan op Wedstrijden bovenaan deze pagina en beantwoord daar de wedstrijd- en de schiftingsvraag. De wedstrijd loopt tot 23 november. Veel succes! (story)
Aanbidder boerin Martine schiet onder Frederiks duiven
Martine zal zowat de meest besproken kandidate zijn van Boer Zkt Vrouw. Uit de afleveringen was al duidelijk dat ze het moeilijk had om te kiezen tussen aanbidders Frederik en Diedier maar zelfs na de verscheurende beslissing lijkt ze nog niet helemaal zeker te zijn. En daar profiteert Diedier maar al te graag van.
Martine heeft al zwaar onder vuur gelegen: ze werd door sommigen bestempeld als lesbienne en anderen vonden dan weer dat ze met de voeten speelde van haar aanbidder Frederik. Of de kwatongen ongelijk hebben, moet Martine zelf bewijzen maar het is intussen geen geheim dat ze nog steeds contact heeft met haar andere aanbidder, Diedier.
De twee gingen ook na de reis van Martine en Frederik nog geregeld iets eten of drinken, al is dat natuurlijk wel gewoon als vrienden. Diedier zelf ziet er alvast geen graten in. Martine zei tijdens Boer Zkt Vrouw dat ze zowel Frederik als mij na het programma beter wilde leren kennen. Als Frederik en Martine niets met elkaar hebben, dan mag ik toch mijn kans wagen zeker!, aldus Diedier in Dag Allemaal. Als daar maar geen ruzie van komt... (HH) clint
'Dat werd gezegd. Maar dat zie je van jezelf, toen niet en nu niet. Heb jij dat, dat je 's ochtends wakker wordt en zegt: Wat ben ik toch knap? Er zijn dagen dat ik denk: Oké, het kan ermee door vandaag. Maar net zo goed zijn er dagen dat ik niet in de spiegel kijk. Dan is het tanden poetsen en tot ziens. Ik heb een heel onzeker kantje, hoor:
Het lijkt niet zo. 'Toch is het zo. Maar het is zonde van daarmee bezig te zijn. Dat heb ik geleerd. Dus probeer ik positief in het leven te staan en niet na te denken over dat kilootje meer of die rimpel extra. Ik denk sowieso dat je er mooier uitziet als je tevreden bent. Wil je trouwens nog een plakje cake?'
Ook dat dus: liever van verleidingen genieten dan ze te laten staan. 'Precies. Als we gaan uiteten, neem ik altijd een toetje. Morgen sport ik wel wat harder:
Met zo'n man kun je niet anders dan lekker eten waarderen. 'Natuurlijk. Eten is heel belangrijk voor ons:
Wie kookt er? 'De ene keer ik, de andere keer hij. En soms gaan we pizza halen. Maar wel goede pizza dan. Van de pizzeria:
Klopt het dat je Sergio veroverd hebt met een etentje? 'Ja. (lacht) Ik dacht: Als ik eerst bij hem ga eten, komt het niet goed. En ik had natuurlijk erg mijn best gedaan. Eerst een komkommermousse met munt en basilicum, dan sint-jakobsschelpjes, spaghetti vangale en een chocolade-soufflé. Hij vond het lekker. Maar toen ik later in zijn restaurant ging eten, dacht ik toch: Nee, voor hem kook ik nooit meer: (lacht)
Eet je soms in Oud Sluis? 'Heel soms. Sergio vindt het prettig als we komen. Maar ik vind het niet leuk dat ik zit te relaxen terwijl hij aan het werken is. En voor het personeel is het ook vervelend. De vrouw van de chef zit in de zaal, ik wéét toch dat dat beladen is. Dus ik kom er liever voor een kopje koffie:
Kom je wel eens in 't Hof van Cleve? 'Het is er nog niet van gekomen, maar dat is wel het plan. We willen graag eens met de kinderen gaan. Naar Pepe Goossens, zoals Moon zo schattig zegt:
Zijn kinderen zijn ontzettend belangrijk voor hem. De tatoeages van hun initialen op zijn handen zijn het mooiste bewijs. 'Het was mijn idee. Sergio wilde graag een tatoeage. Ik zei: Oké, maar het moet wel iets betekenen. Je kinderen zijn voor altijd in je leven. Dus daarom die letters. En ja, de nieuwe baby krijgt er ook een. We hebben ook samen een tatoeage. In onze nek staan de Tibetaanse woorden voor liefde en respect, omdat dat de basis is van alles:
Die liefde, is dat iets waar je aan moet werken of blijft die er vanzelf? 'Onze liefde is heel intens. Maar eraan werken moet je altijd. Het feit dat je je daarvan bewust bent, helpt. Soms sta je samen boven op een berg, soms zit je in een diep dal. En dan is de kunst om daar weer uit te komen. Dus ja, wij hebben die momenten ook. Maar we hebben ook veel om voor te vechten. De kinderen, ons huwelijk. Dus dat doen we ook:
Tot slot: wat maakt jou echt gelukkig? 'Zaterdagochtend. Wakker worden. De kinderen bij ons in bed. Samen ontbijten en een fijne dag beleven. Koesteren wat je hebt:
En op lange termijn. De grotere dingen? 'Wat meer rust voor Sergio. Maar verder? Niet veel. Het grote geluk, dat hebben we al:
Je lijkt iemand die heel tevreden in het leven staat. 'Dat klopt. Maar dat moet toch? Ik heb al zo veel geluk gehad. Elke keer denk ik: Alweer, kan dit nog wel? Want ik besef dat het eigenlijk toch niet zo vanzelf-sprekend is. Lees ook de vorige pagina's
Afgelopen dinsdag won Joyce haar ticket voor de halve finale terug en werd Kim beloond met het laatste ticket. De 11de aflevering van 'De Beste Hobbykok van Vlaanderen' werd gevolgd door gemiddeld 820.073 live-kijkers, goed voor een marktaandeel van 36,7% (VVA 18-54). Op het piekmoment stemden 953.866 Vlamingen op het culinair programma af.
De vier halve finalisten vertrekken samen met Peter en Sergio naar Lyon, de bakermat van de moderne westerse gastronomie. Dit worden twee enorm belangrijke dagen: één van hen zal morgen al een ticket naar de finale kunnen winnen.
De eerste dag worden de hobbykoks ondergedompeld in de klassieke Lyonese keuken. Joyce, Kim, Daphne en Johan hebben alvast een sterke maag nodig. De 86-jarige Madame Giraud serveert hen om zes uur 's ochtends rode wijn én cochonaille, varkensoren en snuit, in haar oude bouchon A ma Vigne. Dat is een lokale traditie.
Bouchons en oude moedertjes zijn sowieso de wortels van de klassieke Lyonese gastronomie. De volgende halte op hun culinair avontuur ligt voor de hobbykoks dan ook opnieuw bij een dame op leeftijd: Madame Sibilia.
In haar charcuterie Sibilia, in de wereldvermaarde Halles Paul Bocuse, een soort Wonderland voor koks, krijgen de vier halve finalisten een eerste test voorgeschoteld: een frisse salade maken op basis van afgekookte varkenssnuit.
Quenelles met sauce Nantua, een snoeksoufflé met rivierkreeftjessaus, vormt zonder twijfel de signature dish van de gastronomie in het land van Rhône en Saône. Joyce, Kim, Daphne en Johan moeten bij Joseph Viola, chef van de beste Lyonese bouchon Daniël et Denise, hun eigen quenelle bereiden.
Deze opdracht is niét zonder inzet: wie voor de plaatselijke roi des quenelles de beste klassieke versie maakt, krijgt op dag twee een privéles in La Mère Brazier, één van de vijf beroemdste restaurants op aarde.
Die beloning kan een flink voordeel opleveren. Op de laatste dag van hun verblijf moeten de hobbykoks immers een eigen versie van een gastronomisch Lyonees tweegangenmenu bereiden, mét quenelles én met een hoofdgerecht op basis van een andere topper uit de Franse (en lokale) gastronomie, de Bressekip.
Wie wint na de opdracht op dag één de privéles van chef Matthieu Viannay? Werpt dat zijn vruchten af bij de bereiding van het tweegangenmenu? En wie wint uiteindelijk het eerste finaleticket: Joyce, Kim, Daphne of Johan? (TV-Visie)
'De Beste Hobbykok van Vlaanderen', dinsdag 16 november om 20.50 uur op vtm.
Honden paraderen in grappige kostuums door New York
Van een iPhone, farao tot de vleesjurk van Lady Gaga, New Yorkse hondeneigenaars en hun viervoeters paraderen trots in hun verkleedkledij voor de jaarlijkse Halloween hondenparade in Tompkins Square Park. (ep) Bekijk de defilé
Belgacom genoemd als sponsor van Luxembourg Pro Cycling
Belgacom zou de hoofdsponsor kunnen worden van een ambitieus Luxemburgs wielerproject. Dat schrijft de Luxemburgse krant Le Quotidien.
Volgens de krant zal de nieuwe ploeg gesponsord worden door Belgacom en door Jabra, een bedrijf dat mobiele spelletjes en andere applicaties ontwikkelt. De deal is wel nog niet helemaal rond, aldus de krant.
Luxembourg Pro Cycling is een ambitieuze nieuwe wielerploeg die onder meer Frank et Andy Schleck in zijn rangen zal tellen. Ook de Zwitser Fabian Cancellara zou het team vervoegen, maar dat is nog niet officieel. De Belgen Maxime Monfort en Wouter Weylandt lieten eerder al verstaan volgend seizoen voor het Luxemburgse team te zullen rijden. Recent werden ook Tom Stamsnijder, Anders Lund en Martin Mortensen aangetrokken.(Le Quotidien wdp)
Door je woordgebruik te veranderen kun je je leven op een positieve manier veranderen en gelukkiger worden. Dat beweert althans een Britse therapeute.
Zelfvernietigende gedachten Uit onderzoek blijkt dat dagelijks 36 negatieve gedachten opdoemen in de hoofden van vrouwen. De Britse coach en therapeute Annie Cape zegt dat er een epidemie van zelfvernietigende gedachten is. Mensen maken zichzelf wijs dat ze stom, te oud, te dom, dik of saai zijn. Zo halen ze zichzelf naar beneden en hypnotiseren ze zich het slechtste van zichzelf te denken. Mensen hebben steeds vaker lage verwachtingen, dit komt ook doordat je als arrogant beschouwd wordt wanneer je van jezelf zegt dat je ergens goed in bent. Je taal duidt aan waarom je prestaties zijn zoals ze zijn. Dit toont waar je in gelooft, hoe je je mogelijkheden inschat en welke ervaringen je kunt tegenkomen.
Jeugd Cape werkt al tien jaar als therapeute en schreef het boek 'It's Your Choice: Uncover Your Brilliance Using The Iceberg Process'. "Je woorden staan voor je overtuigingen, diepste angsten, je meest gênante momenten en zelfs lichamelijke symptomen. Negatieve gedachten komen voort uit een jeugdervaring, eentje die meestal al lang vergeten is. Maar dit kan heel wat onverwerkte zaken naar boven brengen. Daarom is het belangrijk dat je bij elk woord dat uit je mond komt je stilstaat bij de betekenis ervan." Gezondheid "Wat je zegt, maar ook gedachten, kunnen je gezondheid meer schaden dan wat je in je mond stopt, bijvoorbeeld een vette hamburger. Gedachten en woorden kunnen namelijk je een laag zelfbeeld geven. Gewichtsproblemen en zelfverachtende taal staan vaak in nauw verband met elkaar. Door jezelf neer te halen, sla je aan het emo-eten en kom je bij. Negatieve gedachten kunnen je dus ook lichamelijk ernstig ziek maken. Daarnaast verhoogt dit stress, maakt dit je meer gespannen, waardoor je meer schadelijke stresshormonen als cortisol produceert, wat op zijn beurt je bloeddruk verhoogt."
Diëten "Door positieve gedachten kun je wat er in je lichaam gebeurt veranderen. Door gelukkige gedachten maak serotonine en endorfine vrij. Daarom is het nodig je taalgebruik te detoxen om jezelf van depressies, angst en posttraumatische stress te genezen. De sleutel hiervan is woorden te gebruiken die je dromen weergeven en niet het verleden of je zorgen. Leer te luisteren naar wat je zegt, stop en neem een moment om je te herformuleren. Denk hierover als een dieet. Want hierbij moet je ook dingen vermijden of elimineren: alleen gaat het nu om woorden, gedachten en overtuigingen", gaat Cape verder.
"Vermijd herhalingen of beweringen die staan voor negatieve, angstige of kritische gedachten en vervang ze door positieve woorden. Geef jezelf ook geen denigrerende bijnamen, ook al gebruik je deze enkel in je gedachten. Als anderen je uitschelden doet dit pijn, dat is ook het geval wanneer je het zelf doet. Maak het positief door je zelf aan te moedigen. Zeg bijvoorbeeld "Ik heb tenminste mijn best gedaan", in plaats van "Zie je wel dat je het niet kan". Het vraagt volhardendheid om een gewoonte te doorbreken. Maar er bestaan heel wat technieken voor, bijvoorbeeld door jezelf letterlijk een schouderklopje te geven. Ook ademhalingsoefeningen, visualisatie, of denken aan je favoriete plekje kunnen helpen. Als negatieve gedachten opduiken kun je herinneringen aan je favoriete vakantie ophalen of je favoriete liedje opzetten", aldus Cape.
"Eens je ontspannen bent, kun je negatieve gedachten vervangen door positieve. Het is enkel wanneer de gedachten en taal van mensen reflecteert wat ze willen, dat ze hun dromen kunnen bereiken", besluit Cape. (ep)
Televisie is niet alles? De ene dag ben je hot, de andere dag ben je not. Ik probeer de relativiteit ervan dus altijd goed voor ogen te zien. Thuis is dat anders. Mama is altijd hot. En mama zijn voedt me nog veel meer dan televisie dat doet. Dus als het te erg zou wringen, zou ik wellicht bijsturen.'
Vlaamse televisie, lijkt je dat niets? 'Jawel. Dat lijkt me leuk. Sergio heeft het ook al gezegd. Misschien moet je hier eens kijken.'
En al gedaan? 'Nee. Dit is bij dezen een open sollicitatie.' (lacht)
Ken je programma's? 'De beste hobbykok van Vlaanderen natuurlijk. En huizenjacht, met Véronique De Kock. En de slimste mens ter wereld. Heel leuk om te zien. Maar weet je, ik zie wel hoe het loopt. Ik ben niet iemand die veel piekert. Misschien lukt het me wel om mijn huidige job en mijn gezin te combineren. En anders komt er wel iets op mijn weg.'
Kijk je naar de Hobbykok? 'Ja. We kijken samen. Dat zeg ik tegen Sergio: hoe moeilijk het ook is, naar jezelf kijken is de beste leerschool. Dan ziet hij zelf ook hoe moe hij er soms uitziet. En dan luistert hij als ik zeg: Sergio, je moet een zonnebankje nemen. (lacht) of dat accent. Kan best schattig zijn, maar als je op zijn niveau zit, moet je verstaanbaar zijn:
Vlamingen vinden dat 'lekker gerechje' wel schattig. 'Ja, maar hij let er nu wel op dat hij niet overdrijft. Als hij plat Zeeuws praat, ik verzeker je, dan kan ik ook niet volgen, hoor. En soms laat hij zich daarin nog iets te veel gaan:
Doet hij het verder goed, vind jij? 'Ja. Want hij is zichzelf. Alleen dat scherpe randje, dat heeft hij niet in 't echt. Uitspraken als dat geef ik mijn hond niet te vreten, dat is je reinste televisiepraat. Want Sergio mag er dan wat macho uitzien, hij is een heel lieve man:
Eén van de meest begeerde van Vlaanderen. 'Ja, natuurlijk. Ik snap dat. Hij is ook geweldig. Hoe hij eruitziet, hoe hij is, hoe hij overkomt. Ja dames, Sergio is écht de perfecte man: (lacht)
En jij de trotse echtgenote. 'Reken maar:
Zou je jaloers kunnen worden op de aandacht die hij krijgt van vrouwen? 'Nee, joh. Ik weet wat onze liefde waard is. Ik zeg altijd: geniet ervan. Ik weet natuurlijk zelf ook hoe het is. En wat het máár betekent.'
In 2005 ben jij verkozen tot meest sexy vrouw van Nederland. Een eer? 'Dat was een moeilijke. Enerzijds streelt het je ego, anderzijds denk je: Wat is dit nu weer? Ik wist niet wat ik ermee aan moest. Ik ben de prijs gaan oppikken in een klassiek mantelpakje en met mijn haar in een knot. Helemaal niet sexy dus:
Je verleden als bikinimodel had er wellicht mee te maken. 'Ik denk vooral het feit dat ik rondingen heb. Mensen denken gewoon: lekker wijf.
Hoe voel jij je daarbij? 'Ik heb heel lang niet sexy willen zijn. Ik dacht: Wat vinden ze nou sexy aan mij? Maar op een dag denk je toch: Wie pro¬beer ik hier eigenlijk te overtuigen? Ik ben puur natuur, moet ik mezelf verbergen dan? Als ze me leren kennen, zien ze ook wel dat ik gewoon een warme persoon ben. Sindsdien trek ik het me minder aan:
Wat vond Sergio ervan? 'We waren nog niet samen toen. Maar nu is het lachen natuurlijk. Soms zegt hij: Hé, mijn sexy vrouw. Hij vindt het wel leuk, denk ik. Ik heb natuurlijk ook een mooie man in huis. Zolang je maar beseft: van een mooi bord alleen kun je niet eten:
En later, als je minder mooi wordt. Vind je dat dan erg? 'Ik denk dat elke vrouw dat heeft. Elk rimpeltje extra zet je aan het denken. Hoewel, het gekke is: ik hoor tot nog toe vooral dat ik mooier word. En als ik foto's zie van vroeger, denk ik zelf ook: Wat was ik een jong en naïef huppelmeisje. Nu ben ik een vrouw die ervoor staat, zekerder van zichzelf. voorlopig vind ik het niet erg:
Als dertiger ben je natuurlijk nog steeds jong. 'Dat is ook zo. Dus ja, misschien roep ik als ik veertig word wel om het nummer van de plastisch chirurg. Dat zou kunnen. Ach, ik neem het leven zoals het komt. En ik blijf me goed verzorgen. Voor mezelf, en voor mijn man. Ik vind het óók leuk als hij zich verzorgt en lekker ruikt.
Vanochtend vroeg zijn Jill & Lauren, de Belgische kandidaten voor het Junior Eurovisie Songfestival, vertrokken naar Minsk, de hoofdstad van Wit-Rusland. In het vliegtuig kregen ze gezelschap van Ralf, winnaar van vorig jaar, en Anna & Senna, de Nederlandse kandidaten van dit jaar.
Zondagochtend om 7u00 verzamelde de Belgische delegatie op de luchthaven van Zaventem.
Jill & Lauren, de 15-jarige meisjes die ons land vertegenwoordigen met het nummer Get Up!, werden er opgewacht door enkele journalisten. Jill: 'Het is toch vroeg hoor, ik heb nog kleine walletjes onder mijn ogen. Ach, we doen nog een dutje in het vliegtuig en dan stappen we vol energie weer uit'.
Jill & Lauren waren ook niet de enige bekende juniors op het vliegtuig. Lauren: 'Ralf, de winnaar van vorig jaar, zat ook op het vliegtuig. Hij gaat in de show ook een liedje zingen, vandaar. En na een tussenstop in Praag zaten we samen op het vliegtuig met de voltallige Nederlandse delegatie. Keitof, want zij hadden allemaal snoepjes bij om uit te delen.'
Omstreeks 14u30 plaatselijke tijd kwamen Jill & Lauren dan aan in Minsk. Jill: 'Veel hebben we nog niet van de stad kunnen zien. We gaan nu eerst inchecken, iets eten en dan op tijd ons bed in. Morgen gaat de wekker weer vroeg, want in de voormiddag moeten we een presentatiefilmpje opnemen en een liedje voor Unicef inzingen. We vliegen er dus meteen in, tof!'. (TV-Visie)
Wie enig kind is, wordt vaak gezien als veeleisender of eenzaam, maar een nieuwe studie toont aan dat wie geen broertjes of zusjes heeft, gelukkiger is dan wie de ouderlijke aandacht wél moet delen.
Een van de redenen waarom kinderen zonder broer of zus meer zelfvertrouwen hebben en tevredener zijn, is dat ze niet met pesterijen van de andere kinderen in het gezin moeten kampen. Liefst één kind op drie zegt dat het regelmatig geduwd of geslagen wordt door een broer of zus. Andere kinderen klagen dat hun spullen wel 's gestolen worden door een broer of zus, of dat ze uitgescholden worden.
Oude resultaten tegengesproken De resultaten komen uit de studie 'Understanding Society', een uitvoerig onderzoek naar het gezinsleven in Groot-Brittannië dat zo'n 100.000 mensen uit 40.000 gezinnen onder de loep nam.
Vroegere studies leken erop te wijzen dat wie het enige kind was in een gezin, later af te rekenen kreeg met gebrekkige sociale vaardigheden en vaak op een egoïstischere manier in het leven zou staan. Zo zouden dergelijke kinderen al in de kleuterschool minder makkelijk vriendjes kunnen maken.
Gundi Knies van het Instituut voor Sociaal en Economisch Onderzoek aan de Universiteit van Essex, die de gegevens van het jongste onderzoek analyseerde, weerlegt die oude onderzoeksconclusies nu. Haar besluit luidt: "Hoe minder broers of zussen, hoe gelukkiger."
"De strijd om aandacht van de ouders en de noodzaak om de 'eigen' spullen te delen broers en zussen, zijn de hoofdoorzaken van een groter ongeluksgevoel", zegt Kniess. (hlnsydney/tw)
Chocolade weet iedereen te bekoren, zelfs de mode-industrie. Na het 'Salon du chocolat' in Parijs, kent ook New York zijn eigen 'Chocolate week' met modellen die flaneren in de lekkerste outfits.
Mode om van te genieten, zo zou je het zestiende 'Salon du Chocolat' het best omschrijven. 130 chocolatiers toonden, in samenwerking met enkele mode-ontwerpers, hun 'métier' door de modellen in lekkere outfits te heisen. De catwalk loopt nog tot en met maandag aan de 'Porte de Versailles'. Nadien wordt het ongetwijfeld smullen...
Ja, ik heb een mooie man in huis, zolang je maar beseft: Van een mooi bord alleen kun je niet eten.
Is Sergio een family man? 'Oh ja. Heel erg. Zijn kinderen zijn alles voor hem. Het enige wat ons wat parten speelt, is zijn agenda. Hij is heel druk:
Té druk? 'Eigenlijk wel. Maar hij wil ook alles. En nee zeggen kan hij niet. Dan kom je in de problemen. Maar hij gaat steeds beter om met die balans tussen werk en gezin. Hij heeft fijne mensen rond zich, die hij vertrouwt en aan wie hij zijn kindje in alle gemoedsrust kan toevertrouwen. Dus nu blijft hij al eens een avond thuis. Of hij neemt een weekend vrijaf, zodat we eens samen weg kunnen. Ook het sluiten van het restaurant op zaterdagmiddag is een bewuste keuze. Dat geeft ons de kans om samen dingen te doen. Naar de speeltuin of het zwembad. Dan zie je de kinderen openbloeien:
Anders was het niet vol te houden? 'Nee. Niet voor hem en niet voor mij. Je wilt toch niet getrouwd zijn met iemand die nooit thuis is? Daarvoor heb ik niet gekozen en daarvoor ben ik niet naar België verhuisd. Maar het is en blijft een moeilijke evenwichtsoefening, hoor. Want Sergio heeft natuurlijk iets prachtigs opgebouwd. Dus ik heb alle begrip als hij daar voorzichtig mee omspringt:
Wat zeg je als hij het plan opvat om naast zijn restaurant en mediawerk nog een brasserie te openen in Cadzand (Pure-C, open sinds maart)? (lacht) 'Dan zeg ik: Oh ja? En hoe dacht je dat te doen? Ga je daar zelf staan, of wat zijn de plannen? Maar het was me vrij snel duidelijk dat die brasserie wel zijn stempel en visie zou dragen, maar dat hij er niet zelf achter het fornuis zou staan:
Ben jij een belangrijke raadgever voor hem? 'Dat denk ik wel:
En luistert hij? 'Dat denk ik ook. Mijn troef is natuurlijk dat ik de zaken gadesla van op afstand. En soms moet hij toegeven: Hmm, je hebt gelijk. Maar ik heb natuurlijk áltijd gelijk: (lacht)
Bevalt het jou, die rol van 'de vrouw van'? 'Ja. Want ik ben ontzettend trots op Sergio. Er zijn er maar weinig die geraken waar hij is geraakt. Ik vind het fantastisch dat hij de waardering krijgt die hij verdient. Dat moet ik de Vlamingen nageven: hier gaan driesterrenchefs door voor echte artiesten. Nederland is daar te nuchter voor:
Komaan, ze kennen hem toch in Nederland? 'Ja, maar hij geniet er niet de status die hij hier heeft. En het is raar om te zeggen, maar in Nederland is Sergio nog altijd meer de man van dan de sterrenchef.
De man van Ellemieke, de bekende tele-visiepresentatrice? 'Klopt. Op SBS6 presenteer ik programma's als Huizenjacht en De 25.' En daarvoor was je model. Hoe heb je die switch gemaakt? 'Ik was pas vijftien toen ik begon als model. Dat is erg jong. Op een bepaald moment was ik het zat. Want je bent altijd de hort op, je mist alle verjaardagen en familiemomenten. Ik had ook een relatie, waar ik naar mijn aanvoelen niet genoeg in kon investeren. Dus na enkele jaren ben ik toneelschool gaan doen, en langs die weg ben ik uitgekomen bij televisie:
Toch weer die spotlights. Is dat wat je als kind al wilde doen? 'Nee. Ik wilde verpleegster of schooljuf worden. Maar ik ben nooit tot een studie in die richting gekomen, want zoals ik zei: ik was pas vijftien toen ik mijn eerste passen in de modellenwereld deed. Mijn moeder heeft er wel heel hard op gehamerd dat ik mijn school zou afmaken. Gelukkig. Maar toen ik daarmee klaar was, zei ik toch: Doei zeg, ik kan geld verdienen en de wereld zien:
Was je graag model? 'Ja. Als je goed centen verdient en als je weer eens wakker wordt in een prachtig hotel aan het strand, dan denk je: Ik heb een droomjob. Maar de medaille heeft. ook keerzijden. De eenzaamheid. Je werkt een paar dagen intens samen en: dan moet je weer afscheid nemen. Toen ik ouder werd, kreeg ik het ook moeilijker met de eenzijdige gerichtheid op het uiterlijk. Als je twee kilo te zwaar ben. word je al naar huis gestuurd:
Echt meegemaakt? 'Ja. Ik deed een shoot en ik mocht gaan. Te dik:
En was je toen echt te dik? 'Nee. Maar naast dat andere meisje wel (lacht) Zij was zó dun. Daar stond ik in mijn bikini. Dit wordt niets, zeiden ze. En ik: Nee, dat zie ik ook weI:
Kun je dat relativeren op die leeftijd? 'Ik heb gehuild en mijn moeder opgebeld. Die zei: Je bént niet dik, dat weet je toch? En dat was ook zo. Ik ben nooit een dun model geweest. Maar de verhoudingen zaten goed. Ik heb altijd veel lingerie en badpakken gedaan. Dat vragen ze niet als je lichaam niet in proportie is. Dus dan voel je je enkele dagen miserabel, tot je zegt: Oké, en nu weer verder. Maar dat vind ik dus fijn aan televisiewerk: je persoonlijkheid speelt veel meer mee:
Is het haalbaar, op en af naar Amsterdam? 'Euh ... Nee. (lacht) Je rijdt vier tot vijf uur per dag. En dan moet je nog werken. Dus soms is het afzien. Twee maanden na mijn bevalling deed ik een programma waarvoor ik het hele land door moest. Daar heb ik me zó in vergist. Voor Huizenjacht zit ik gelukkig in een team met vier presentatoren. Ik krijg Breda en alles wat dicht bij België ligt. Zo is het wel haalbaar. Maar hoe het met de nieuwe baby zal gaan, dat valt noch af te wachten:
Zou je een huismama kunnen zijn? 'Ik denk het wel, want mijn gezin is voor mij het allerbelangrijkste. Als ik Noah een paar dagen niet zie, mis ik hem verschrikkelijk. Dan roept mijn hart: Blijf toch thuis, wat ben je aan het doen? Lees de inleiding hier
Vervolg televisie is niet alles; en Ellemieke werd geboren in......
Nadat vorige week bekend raakte dat Bart De Wever een gooi zal doen naar de titel van 'Allerslimste Mens ter Wereld', zou nu ook Rik Torfs deelnemen aan het populaire quizprogramma. Dat melden de Concentrakranten.
De professor Kerkelijke Recht vormde tussen 2006 en 2009 de eenmansjury van het programma, als opvolger van Marc Reynebeau. Torfs nam eerder zelf al deel aan de quiz in het najaar van 2004. Hij schopte het toen tot in de finale.
Op 25 november weten we of Torfs ook effectief meedoet, want op die dag maakt productiehuis Woestijnvis de volledige deelnemerslijst bekend. Tot dan willen Eén en Woestijnvis niks lossen.
De uitzendingen van "De Allerslimste Mens ter Wereld" starten op 6 december. De beste kandidaten uit de voorbije seizoenen nemen het hierin tegen elkaar op om de felbegeerde titel van Allerslimste Mens te veroveren. (TV-Visie)
Download gratis kookboekje vol Europese stoofpotjes
In Gent is gisteren middag een kookboekje voorgesteld dat recepten en verhalen van Europese stoofpotjes bundelt. In het kader van de Week van de Smaak proefde Vlaams minister Joke Schauvliege (CD&V) van het gastronomisch patrimonium dat drie topchefs uit België, Hongarije en Spanje gaarden.
"De drie landen die dit jaar het voorzitterschap van de Europese Unie delen, hebben een rijke culinaire geschiedenis, " zegt Eef Rombaut van Faro, het Vlaams steunpunt voor cultureel erfgoed.
In de uitgave 'stEUw' wordt de geschiedenis van Europese stoofpotjes geschetst, gevolgd door recepten van drie topchefs uit België, Hongarije en Spanje. Schrijfster Katrien Van Bouwel dook drie maanden lang in oude kookboeken, historische en archeologische onderzoeken rond eten en koken.
Ze maakte een overzicht van Europese stoofpotjesgewoontes van de prehistorie tot de slowfoodtendensen. "Ik ging op zoek naar de keuken van alledag en de meest gebruikte stoofmethodes. Ik kwam terecht bij recepten met goedkope ingrediënten en brandstofverbruik maar die wel gezond zijn en waarbij de smaken heel goed bewaard bleven."
Bij fornuizenimporteur ADEK stelden drie topchefs een traditioneel en vernieuwend recept van de uitgave voor. Wouter Keersmaekers, sterrenchef van restaurant De Schone van Boskoop in Boechout, gaarde kalfswangen met bier, room en wintergroenten. Sterrenchef en muzikant Sergio Arola maakte een visstoofpotje. De Brussels-Hongaarse traiteur Valeria Teveli bereidde een stoopotje met kip en rundstoofvlees.
'StEUw' is vanaf vandaag te downloaden op www.weekvandesmaak.be of te bestellen bij Faro op het nummer 02/243 13 50. (belga/adb)
De jongste tv-kijkertjes volgen sinds april dit jaar op Ketnet de avonturen van Uki, het schattige gele figuurtje dat met de verwondering van een peuter naar de wereld kijkt. 
