Sint Maarten is een echt kinderfeest. Op 11 november wordt in een aantal delen van het land Sint Maarten gevierd.
Martinus in de St. Maartenskerk te Kortrijk
St.-Maarten leefde in de Middeleeuwen en kwam met zijn vrienden te paard naar de poorten van Trier.
Het was november en zeer koud. Bij de poort zat een verkleumde bedelaar. Zijn vrienden reden er langs zonder om te kijken, maar Maarten (eigenlijk heette hij Martinus) scheurde zijn jas in tweeën en gaf de bedelaar de ene helft. Meer had hij niet te bieden.
De bedelaar was erg blij met de jas. Zijn vrienden vonden het eerst raar maar later ging het verhaal snel door de stad. 's Nachts kreeg hij een visioen van Christus als bedelaar en wist hij dat hij zijn leven aan God wilde wijden. Hij werd later bisschop van Trier en dood werd hij heilig verklaard.
Vandaar St.-Maarten. Het delen van zijn (symbolische) jas is nu nog belangrijk. Vele mensen in de wereld hebben honger!
Steun daarom ook weer de 11.11.11.-actie dit jaar reeds voor 41ste maal georganiseerd.
Zet je schouders onder de Millenniumdoelstellingen !
11.11.11 vecht tegen het onrecht. Langzame wurggreep.
steun de Afrikaanse boer
Steun de Afrikaanse boer in zijn strijd voor een leefbare landbouw. Miljoenen boeren in Afrika zitten in een wurggreep. Hun markt wordt overspoeld door import, uit alle windstreken. Tarwe en maïs uit de VS, rijst uit Thailand, melkpoeder uit Europa. Daar kan een kleine boer niet tegenop. Maar de boeren vechten terug. Overal in Afrika eisen boeren recht op bescherming. Zoals RECAP dat 735 boerengroepen in Noord-Togo verenigt. Met hun vastberaden aanpak bieden ze de duizenden boerengezinnen kansen op een beter leven.
Niet alleen door geld te storten kan je de miljoenen mensen helpen de honger tegen te gaan,
maar om de producten te gebruiken die ze ons aanbieden. Koop bewuster Fair-trade producten. Te verkrijgen in de Oxfam wereldwinkels. Rijst is voor meer dan de helft van de wereldbevolking het voedingsmiddel bij uitstek.
Hoewel rijst op zichzelf geen typisch ingrediënt van bij ons is. En in Frankrijk zeggen ze gewoon riz au lait tegen rijstpap. Maar goed. Onze nationale rijstpap is een makkelijk gerecht. Je hebt er in feite enkel rijst, suiker en melk voor nodig om de basisrijstpap te maken.
Rijstpap op z'n Vlaams : (van Pepe)
Nodig: 1 liter melk, 1 snuifje zout, 125 gr gewone rijst nu (Bio basmati rijst (herkomst uit India) zeer smaakvolle rijst met een natuurlijke parfum), 150 gr suiker, een klontje boter.
Bereiding : De rijst spoelen en gaarkoken in de melk met het zout. Na 20 minuten is de rijst gaar, nu de suiker toevoegen en onder voortdurend roeren de massa laten verdikken, dit duurt ook ongeveer 20 minuten. Als laatste een klontje boter toevoegen. Tip: Een kookpot gebruiken met dikke bodem, om aanbranden te vermijden.
Algemeen: Ieper is een belangrijke toeristische trekpleister in het zuiden van West-Vlaanderen, niet in het minst omdat de littekens van de Eerste Wereldoorlog nog zo nadrukkelijk in het landschap aanwezig zijn. De belangrijkste historische gebouwen van de stad werden na de oorlog zo getrouw mogelijk gereconstrueerd. Het nieuwe, interactieve 'In Flanders Fields'-museum geeft een beklijvend beeld van alle aspecten van die Eerste Wereldoorlog. De landelijke heuvels ten zuiden van de stad oefenen dan weer een grote aantrekkingskracht uit op talrijke fietsers en wandelaars.
Geschiedenis:
Menenpoort Ieper
Over de ontwikkeling van Ieper in de vroege Middeleeuwen is weinig bekend. Op het kruispunt van de Ieperlee, een bijrivier van de IJzer, en de handelsweg Brugge-Rijsel ontwikkelde Ieper zich in de loop van de 12de eeuw in hoog tempo tot een bloeiende handels- en nijverheidsstad. In het derde kwart van de 12de eeuw verleende de Vlaamse graaf Filips van de Elzas de Ieperlingen stadsrechten. In de 13de eeuw kende Ieper een enorme bloei toen de stad met 40.000 inwoners een van de grootste in Europa was. Oorlogen, ziekten en de algemene economische malaise veroorzaakten in de 14de-15de eeuw een periode van verval. In de loop van de 16de eeuw was het aantal inwoners teruggelopen tot een kwart van het oorspronkelijke aantal. Tijdens de Franse bezetting werden de oude muren afgebroken en door Vauban vervangen door nieuwe stadsversterkingen. In een gedeelte van de huidige stadsplattegrond is het tracé van deze bastions nog duidelijk te herkennen. De grootste verwoestingen onderging de stad echter tijdens de Eerste Wereldoorlog, toen Ieper amper 5 km van de frontlijn verwijderd was. Op enkele muren na werd het volledige architecturale erfgoed in de as gelegd. Alle historische gebouwen, waaronder de Lakenhal, het belfort en de Sint-Maartenskathedraal, werden na de oorlog heropgebouwd. Op de plaats van de middeleeuwse Menenpoort werd het beroemde Britse oorlogsgedenkteken ter nagedachtenis van de gesneuvelden opgericht. Hier wordt elke avond om 20 uur de 'Last Post' geblazen. Het museum 'In Flanders Fields', in de Lakenhal, is helemaal gewijd aan de geschiedenis van de Eerste Wereldoorlog.
Geen zin om een avond weg te gaan, maar juist lekker thuis op de bank hangen? Dit is het recept voor een perfect avondje bankhangen!
1/ Doe 1el olie in één pan en strooi de popcornmais erbij. 2/ Verhit de pan op middelmatig vuur en hou het deksel met een doek vast wanneer de mais begint te poppen. 3/ Van zodra het poppen stopt draai het vuur uit. 4/ Verdeel de popcorn over twee schalen. 5/ Giet 1 el. vloeibare honing over de warme popcorn in een schaal. 6/ Strooi 2 el. geraspte kaas over de warme popcorn in de andere schaal.
Een goede film of boek een lekker drankje erbij, popcorn op schoot dan kan je avond niet meer stuk!
Leesmama zijn, hoe doe je dat? De meester of juf legt een boek voor ons klaar. We lezen samen een verhaal. Elk kind leest om de beurt een pagina. We genieten van het verhaal maar oefenen ook het technisch en begrijpend lezen. We lezen in een heel klein groepje en dat is voor kinderen met leesmoeilijkheden erg belangrijk. Het is veilig én gezellig.
Vind je voorlezen belangrijk? Sinds ik leesmama ben, besef ik hoe belangrijk het is om samen met je kinderen te lezen. Ik maak daar dan ook tijd voor. Soms kies ik een boek, soms kiezen de kinderen. Ze hebben op dit moment écht hun voorkeuren en daar speel ik op in. Ik zou niet willen dat ze lezen saai vinden, want dat is het niet.
Lees je zelf veel? Dat is een verhaal apart. Ik las vroeger niet bijzonder veel. Eén boek heeft me echter een leesverslaving bezorgd: Sindsdien ben ik passioneel aan het lezen. Voornamelijk over alternatieve geneeswijzen en spiritualiteit. Voorlezen het leukste kwartiertje van de dag: Leestips
Op de Dag van de Mantelzorg worden mantelzorgers in 't zonnetje gezet.
Op 10 november is de jaarlijkse Dag van de Mantelzorg. Op of rond 10 november vinden op meer dan 200 plaatsen in het land activiteiten plaats speciaal voor mantelzorgers.
De definitie van mantelzorg Mantelzorgers zorgen langdurig en onbetaald voor een chronisch zieke, gehandicapte of hulpbehoevende partner, ouder, kind of ander familielid, vriend of kennis.
Mantelzorgers zijn geen beroepsmatige zorgverleners, maar geven zorg omdat zij een persoonlijke band hebben met degene voor wie ze zorgen. Mantelzorg is niet de alledaagse zorg voor, bijvoorbeeld de zorg voor een gezond kind.
Mantelzorg en vrijwilligerswerk zijn termen die vaak door elkaar gehaald worden. Toch zijn het verschillende dingen.
Mantelzorg overkomt je Een mantelzorger kiest er niet voor om te gaan zorgen: het overkomt je, omdat je een emotionele band hebt met degene die zorg nodig heeft. Mantelzorgers zorgen soms 24 uur per dag, kunnen de zorg niet zomaar beëindigen en verrichten soms verpleegkundige handelingen.
Voor vrijwilligerswerk kies je Vrijwilligers kiezen ervoor om te zorgen. Als zij met het vrijwilligerswerk starten, is er (nog) geen emotionele band. Daarnaast zorgen zij voor een afgebakende tijd (bijvoorbeeld een dagdeel per week) en kunnen zij de zorg op eigen initiatief beëindigen. Zorgvrijwilligers werken in georganiseerd verband en verrichten nooit verpleegkundige handelingen.
Wie anders dan Marino Punk de accordeonist uit Menen
Een praatje bij het plaatje.
Kinderen zouden te veel aan stress lijden. Niet alleen omdat ze het zelf zo druk hebben met allerlei áctiviteiten, maar ook omdat ouders hun eigen stress. makkelijk overzetten op de kinderen.
Mijn kinderen hebben het eigenlijk even lastig als toen ik klein was. Ze hebben wel zelf gekozen wat ze bijvoorbeeld na school willen volgen.
Mirko volgt notenleer, gaat naar de tekenschool en is lid van de scouts. Igor gaat tennissen. Romy volgt dansles. En Quo speelt thuis met zijn auto's.
Ik vind niet dat mijn kinderen last hebben van stress; zelf vinden ze dat ook niet, denk ik. Ze zijn wel gezond moe. Dat was, toen ik kind was, net zo. En in mijn kindertijd was helemaal geen sprake van yoga. Dat is nu niet anders. Geen yoga nodig dus.
We hebben ook een nieuwe wettelijke feestdag. Geen extra vakantiedag, die 11de juli, wel een niet langer vrij te nemen feestdag. Niet iedereen is het ermee eens: sommigen verkiezen hun vakantiedag vrij te kiezen.
"Ik verkies mijn vakantiedag zelf te kiezen. En ik kies die dag op een ogenblik dat ik die echt kan gebruiken". Dat kan zijn om te gaan optreden, maar dat kan net zo goed zijn om er eens met de kinderen een dagje op uit te trekken.
Gebruikt u wel eens het internet om te kopen of te verkopen en vindt u dat comfortabel? e-Bay op het net vind ikzelf niet gemakkelijk om te gebruiken. Je moet er haast constant bieden en dat kost nogal wat tijd, dat neemt je ernstig in beslag. En dan heb je je ingespannen, je bent er een hele tijd mee bezig geweest en helemaal op het eind, in die laatste seconde, raak je het dan toch nog kwijt, onvoorstelbaar.
Nee, geef mij dan maar de zogenoemde 'occasiesitès',' die vind ik uitstekend. Je koopt dan eigenlijk bij de mensen zelf en dat vind ik heel plezant. Net alsof je de rommelmarkt op je computertafel geserveerd krijgt.
herfstkalender Het Zwin en Canadees weekend Passendale
Herfst eindeloos wandelplezier, dit weekend doen we de stiltewandeling in het Zwin. Het Zwin is altijd mooi, maar op zaterdag 10 november kan je er deelnemen aan een begeleide'Stiltewandeling om er de slaaptrek van vogels naar het reservaat mee te beleven.
Bij zonsondergang trekken immers duizenden ganzen,eenden, wulpen en vele andere vogelsoorten vanuit de polders naar het Zwin, waar ze op de grote plassen de nacht doorbrengen.
Het 'luchtverkeer' dat hierdoor ontstaat, leidt soms tot een indrukwekkende avondspits. En zelfs als het donker is, kan je nog het gesnater van de ganzen heel goed horen en de silhouetten van tal van andere vogels op de meertjes onderscheiden.
Canadeesweekend van 9 tot en met 11 oktober te Passendale Gedurende het weekend staat Passendale in het teken van de Candezen. Het waren zij die tijdens de beslissende fase van de "slag van Passendale de ruïnes van de kerk veroverden. Zonnebeke herdenkt hun inbreng nu 90 jaar geleden.
Wetenschappers scheppen muis die niet bang is van katten
Katten moeten binnenkort opletten als ze nog eens op een muis jagen, want wetenschappers in Japan hebben een muis gemaakt die niet bang is van katten. Ze ontdekten iets in de hersenen van de muis dat het de dieren mogelijk maakt om gevaar te ruiken. Door die vaardigheid uit te schakelen, hebben ze een muis zonder angst gecreëerd. Dat schrijft de Daily Mail.
De muis heet Delta D en wanneer ze in de buurt van een kat komt, kruipt ze er gewoon tegenaan. Katten reageren op hun beurt zo verrast dat ze de muis helemaal niet opeten en zelfs enige affectie teruggeven.gb
respectievelijk de grootste en kleinste hond ter wereld. De Deense Dog Gibson is maar liefst 107 centimeter groot en werd daarmee uitgeroepen tot grootste hond ter wereld in 2004. In 2007 werd de chihuahua Boo Boo met zijn 10 centimeter uitgeroepen tot kleinste hond ter wereld.
Beide troetelbeesten zijn bij elkaar gebracht voor het 'Guiness World Records Day' bij het witte huis in Washington. De chihuahua is kleiner dan het hoofd van Gibson, dus het is maar te hopen dat de Deense Dog de kleine Boo Boo niet ziet als lekker hapje... svm
Er valt ook iets positiefs te vertellen over obesitas.
Overgewicht vermindert het risico op overlijden door ziekte, ondergewicht verhoogt dit risico. Wie een paar kilootjes extra met zich meezeult, herstelt makkelijker van operaties en infecties. Dat blijkt uit een Amerikaans kankeronderzoek, gepubliceerd in het Journal of the American Medical Association. Wel kan obesitas sneller leiden tot hart- en vaatziektes en kanker.
Minder sterfte Al in eerdere studies hadden de vorsers een iets lager liggend sterfterisico vastgesteld bij mensen met een licht overgewicht in vergelijking met een normaal gewicht. In de huidige studie werden de overlijdensgegevens en de Body Mass Index van meer dan twee miljoen Amerikaanse burgers vergeleken. De vorsers komen er al achter dat een milde vorm van obesitas in een reeks gevallen de kansen op overleven verhoogt.lvl
Voorlezen het leukste kwartiertje van de dag. Van 17 tot 25 november gaat de voorleesweek door met deze voorleestips kan er niets mislopen.
Voorleestips: Iedereen kan voorlezen. Vaders kunnen het, moeders kunnen het. Grootouders en buren kunnen het. Kinderen kunnen elkaar voorlezen.
Voorlezen kan altijd. Van s morgens bij
het wakker worden tot s avonds bij het slapengaan. Maak er een ritueel
van: als het op een vast moment gebeurt, zullen de kinderen je eraan
herinneren
Voorlezen kan overal. Op de sofa, in bad, in bed, in de tuin. Er is geen plek waar voorlezen niet kan.
Voorlezen doe je samen. Wie voorleest is
nooit alleen. Wie voorgelezen wordt ook niet. Voorlezen versterkt de
band tussen ouders en kinderen. Samen in een boek kijken geeft een
gevoel van verbondenheid.
Voorlezen is fijn. Wil je lachen,
griezelen, genieten van een verhaal Voor elk moment is er wel een boek
dat luister- en meeleesplezier garandeert.
Voorlezen kost (bijna) niets. Een goed
boek gaat lang mee. Ga naar de bibliotheek voor gratis
voorleesmateriaal, of koop mooie boeken in de boekhandel.
Met voorlezen begin je nooit te vroeg.
Peuters wijzen graag prentjes aan. Kleuters kunnen al geboeid luisteren
naar een verhaal. Alle kinderen beleven plezier aan boeken. Door hen
voor te lezen krijgen ze zelf zin in lezen.
Voorlezen doe je nooit te lang. Blijf
voorlezen, ook al kan je kind zelf lezen. Kinderen kunnen met hun oren
veel moeilijker verhalen aan dan ze met hun ogen kunnen lezen. Lees
voor aan je lief, je vader, je moeder, je collegas.
Voorlezen stopt nooit. Met boeken kan je
meer dan lezen. Letters en woorden op papier komen al knutselend of
vertellend tot leven. Boeken kunnen leiden tot een uitstapje. Een
verhaal hoeft niet te stoppen bij de laatste bladzijde!
Volgend artikel tijdens de voorleesweek: leesmama op school.
De taal der kruiden (kruidnagel) recept Stoofpeertjes in rode wijn
In iedere keuken horen kruiden voor in de potten, gewoon of met een pikant tintje. Kruiden moeten er zijn. Zonder kruiden en specerijen is onze keuken saai Kruidnagel
Smaak: vrij scherp. Heel geschikt voor: rode kool, groene kool, gebak en koek. Herkomst:
oorspronkelijk alleen op de Molukken, tegenwoordig de gehele
Maleisische archipel, Zanzibar en Pemba, Madagaskar, Réunion, Mauritius
en de West-Indische eilanden.
Stoofpeertjes in rode wijn.
Dit heb je nodig:8 stoofperen, ½
sinaasappel- of citroenschil, 2 kruidnagels, ca. 4 dl rode wijn, 100 g
suiker, ½ tl gemalen kaneel, 1 tot 2 tl aardappelzetmeel.
Zo maak je dit gerecht: Schil de peren, snij ze doormideen en
haal de klokhuizen eruit. Steek de kruidnagels in de sinaasappel- of
citroenschil. Doe de peren in een pan en doe er zoveel wijn bij dat ze
net onder staan.
Voeg de sinaasappel- of citroenschil toe en
vervolgens de suiker en de kaneel. Breng het geheel aan de kook en laat
het met de deksel op de pan circa 2½ tot 3 uur stoven. Verwijder de
schil met de kruidnagels.
Roer het aardappelzetmeel met 2 el water tot een papje en bind daarmee het stoofvocht. Serveer de peertjes lauw of afgekoeld.
Wil je indruk maken op een man? Kijk hem recht in de ogen en lach oprecht. Want dat vinden mensen het aantrekkelijkst, zo ontdekten Schotse wetenschappers.
Spiegeleffect De reden? "Mensen recht aankijken en glimlachen werkt ontwapenend. Het lijkt ook alsof je hen aantrekkelijk vindt, gezien je positieve uitstraling. En mensen voelen zich sneller aangetrokken tot wie zich aangetrokken voelt tot hen." Een spiegeleffect dus. Let wel op dat je niet glimlachen naar iemand staat te staren, want dat is dan weer afstotend.
Twee zijn nodig De 460 respondenten verkozen de deelnemers een directe blik en een lachend gezicht boven een trieste gelaatsuitdrukking. Een directe blik zonder glimlach kwam dan weer slecht over. Een glimlach zonder recht in de ogen te kijken, lijkt dan weer eerder vaag.
"De impact van een gelaatsuitdrukking op aantrekkelijkheid was vooral zeer uitgesproken wanneer iemand van het andere geslacht werd beoordeeld", aldus de studie.belga/edp
Choco-Story, het Brugse chocolademuseum, gaat op zoek naar het oudste chocoladestuk. Iedereen die een oude chocoladetablet, -reep of -doos heeft, in zijn originele verpakking en in perfecte staat, komt in aanmerking om 500 euro te winnen. De oudste chocoladestukken zullen in het museum worden tentoongesteld.
Iedereen mag aan de wedstrijd deelnemen. Dat mag met een chocoladetablet, een chocoladereep, een doos met chocolaatjes of met een doos of zak met een bereiding voor chocoladedrank. Een jury zal alle stukken beoordelen naar oudheid en staat. Alleen stukken ouder dan 10 jaar worden beoordeeld.
Wie het oudste stuk aanbrengt, krijgt 500 euro premie, het tweede en derde oudste stuk zullen 250 en 125 euro premie krijgen.belga/vsv
De zesdes en het eerste leerjaar uit de centrumschool maken crispiepralines.
Naar aanleiding van het eerlijk handeltje was het thema voor oktober: Aperitief en tussendoortjes. als echte meesterchefs hebben ze heerlijke "crispiepralines" klaargemaakt. Hier enkele foto's en het stappenplan om jullie te doen watertanden:
Dit heb je nodig: 300gr melkchocolade, 200gr boter (margarine), 100gr bloemsuiker en 200gr cornflakes (crispies).
Alle ingrediënten goed afwegen(tip van Piet).
De chocolade samen met de boter al roerend laten smelten au Bain-Marie.
Verder al roerend de bloemsuiker bijvoegen.
Zo bekomt men een gladde massa.
Het mengsel over de crispies verdelen.
Heel goed omroeren zodat alle crispies in chocolade gedrenkt zijn.
Schep met een soeplepel het mengsel in papieren vormpjes en laat opstijven.
