Chambres & table d'hôtes "Au cercle des chênes" ligt in zuid-west Frankrijk in de regio "Aquitaine" en in het departement "Lot & Garonne".
Sinds juli 2005 hebben wij het sombere België geruild voor deze prachtige zonnige streek. Sinds september 2009 wonen wij hier enkel nog met onze jongste zoon Kerim vermits Nils terug naar België trok om daar zijn studies verder te zetten.
We wensen jullie veel leesplezier! Rudy & Myriam
07-04-2009
Boodschappen
Majella is sinds eind februari terug in Frankrijk en vermits ze hier geen auto meer heeft ben ik vandaag nog eens boodschappen met haar gaan doen. Het was een hele lijst om af te werken, apotheek, bank, dokter, bio-winkel, E.Leclerc en dan nog bij Lespinasse binnen om een factuur te gaan ophalen. Door de storm in januari waren er in haar tuin verschillende grote bomen omgewaaid en die heeft ze laten opruimen door hem. Vermits de verzekering de kosten terug betaald had ze wel een factuur nodig. Enfin het was bijna 13u30 toen ik thuis kwam (vertrokken om 10u) en toen moest Rudy weg. Hij moest naar de dokter voor een "bilan de santé". Ieder jaar kan je hier een volledige cheque up laten doen en dat is volledig gratis.
We zitten hier in een fase van "problemen" met huishoudtoestellen. Vorige week merkte ik dat onze wasmachine een raar geluid maakte, onze industriële vaatwasser heeft een lek en de ovendeur van mijn fornuis sluit niet goed meer. Het was dus hoog tijd dat Jean-Marie nog eens langskwam! Vrijdag was hij al eens komen "kijken" en vandaag kwam hij terug voor de reparaties. In de wasmachine is er blijkbaar een rubber versleten dus die moet eerst besteld worden. Van de ovendeur is er een scharnier stuk dus dat onderdeel moet ook eerst besteld worden. Alleen de vaatwasser is al hersteld! Het zal dus nog wel een tijdje duren voor alles gerepareerd is maar we leven op hoop!
De pruimenboomgaarden staan hier momenteel overal in bloei. Zoals de meesten van jullie al wel weten zitten wij hier in de streek van de "puneaux d'Agen"(= de gedroogde pruimen van Agen). Tussen Agen en Villeneuve-sur-Lot, en ook nog een stukje richting Cahors, zien je nu dus overal die mooie wit bloeiende pruimelaars staan.
Eind augustus en begin september zijn de eerste pruimen rijp. Vroeger liet men die pruimen van de bomen vallen en dan werden ze geraapt en daarna in speciale ovens gedroogd. Nu hebben de meeste boeren machines waarmee de pruimen uit de bomen worden geschut en ze worden dan opvangen in een soort omgekeerde paraplu of in netten. Bij Etienne en Marie van de bio-dynamische boerderij Bequi doen ze het nog altijd op de oude manier.
Om jullie een idee te geven welke mensen onze blog zoal lezen geef ik hier eens de geografische gegevens. We weten van sommige landen wel wie er daar de blog volgt (zoals in Zweden en Italië). Waarschijnlijk zijn het in de andere landen ook Vlamingen of Nederlanders die onze blog lezen, maar wie dat zijn daar hebben we geen idee van. Bij deze wil ik dan ook eens vragen aan die mensen om eens iets in het gastenboek te zetten. Alvast bedankt!
Sinds een week of twee staan de wilde tulpjes hier weer in bloei en ze ruiken héél erg lekker. Vooral hier bij ons op de plateau staan er veel. Het zijn beschermde bloemen dus plukken mag niet!
Vermits de paardebloemen overal volop in bloem staan was het de hoogste tijd om onze "beroemde" paardebloemgelei te maken. In de voormiddag zijn we de bloemen gaan plukken bij Anne.
Direkt na de middag zijn we dan begonnen aan de gelei en het was toch bijna 19u toen we klaar waren met de gelei. Nu moet ik nog de etiketten opplakken en de doekjes erop doen.
Gisteren moest ik om 15u naar de osteopaat in Montaigue. Toen hij de deur van de wachtkamer opendeed zag hij direkt dat er 2 patiënten voor hem zaten. Blijkbaar was er een vergissing gebeurd en vermits de andere vrouw hoogzwanger was heeft hij aan mij gevraagd om 2u later terug te komen, wel nadat hij zich eerst 100 keer had geexcuseerd! Ik wou dan naar huis bellen maar natuurlijk... mijn GSM was plat! Dan ben ik in Montaigue op het immo kantoor waar Xavier werkt gaan zien of ik daar niet even kon bellen maar Xavier was er niet. Het was niet de moeite om terug naar huis te rijden, want het is toch bijna een half uur rijden. Ik ben dan maar een koffie gaan drinken in het Engels winkeltje in Montaigue en daarna heb ik nog wat rondgewandelt in het dorp. Enfin tegen 16u45 kon ik terug naar La Bernardie. Met mijn rug gaat het redelijk goed maar nu heb ik voor de 2de keer een hielspoor. Van het moment dat ik stap of sta heb ik een echt stekende pijn in mijn hiel . Drie jaar geleden had ik dat aan mijn rechtervoet en nu is het de beurt aan de linker. De dr. heeft me nieuwe steunzolen voorgeschreven en hopelijk trekt de pijn dan weer weg eens dat ik ze heb. Al zal ik nog wat gedult moeten hebben want ik heb maar een afspraak binnen 14 dagen voor de maat te nemen, en dan moeten ze nog gemaakt worden.
Deze voormiddag hebben we de tegels in de keuken gevoegd en het ziet er weer heel wat mooier uit. Nu nog de plinten voegen en de muren verven en dan is alles bijna klaar. Al staat de verf er nog niet op . We hebben al verf gekocht (geel) maar ik had direkt mijn twijfels bij de kleur. In Kessel-Lo was onze keuken ook geel en dus wil ik hier eigenlijk iets anders.... Ik zou liever iets groenigs hebben maar ben er nog niet uit. Volgens de verkoper in de verfwinkel (en die mens heeft ons al dikwijls goed advies gegeven i.v.m. kleuren) moeten we een lichte kleur nemen en zachtgeel is volgens hem het mooiste bij de tegels en het plafond. Wit kan natuurlijk ook maar dat is zo....wit . Allez we gaan er nog maar eens over nadenken en zien nog wel! Als er iemand een goed voorstel, alle tips zijn welkom!
Vandaag is Huguette voor de eerst keer komen helpen met de kuis. Terwijl dat ik al de ramen van onze privé gekuisd heb heeft zij de slaapkamers en de badkamer gepoetst. Het is goed meegevallen en we hebben achteraf nog een fijne babbel gehad. Misschien ga ik door met haar te praten mijn Frans wat kunnen bijschaven want voor de rest spreken wij eigenlijk zo goed als nooit Frans, buiten dan op de markt of eens in een winkel. Rudy heeft de plinten in de keuken gezet en deze namiddag is hij met Jan-Hendrik en Han naar de wijnboer geweest.
Rudy heeft vandaag de tegels in de keuken geplaatst. Nu nog voegen en dan is dat ook weer een werkje dat klaar is.
In de namiddag hebben we op het terras van de Muscari nog maar eens genoten van de heerlijke lentezon! Terwijl we daar een boekje zaten te lezen zag ik ineens iets aan de draad van de wei passeren. Het was een ree die rustig voorbijwandelde op zo'n 10 meter van ons. Op zo'n moment besef je toch weer hoe zalig wonen het hier is, dicht bij de natuur en in een zuiders klimaat!
Ik ben deze namiddag met Kerim naar de chocoladebeurs in Agen geweest. Het was de moeite om eens te bezoeken maar we hadden er toch meer van verwacht. Vooral de demonstraties vielen een beetje tegen. Proeven kon je aan bijna alle standen en we hebben zelfs wijn en cognac met een chocoladesmaak geproefd. Er waren chocoladefonteinen, appels, peren en aardbeien met chocolade en natuurlijk alle soorten pralines en immense brokken chocolade met en zonder noten enz...
Vanmorgen zijn de eerste gasten van het seizoen vertrokken en samen met hen was ook de zon weg . Het was maar frisjes en somber vandaag en dat zijn we al niet meer gewoon!
In de namiddag zijn we even langs geweest bij Jan-Hendrik en zijn neef Han. Jan-Hendrik is weer voor een dikke week in Frankrijk en dan proberen we toch altijd van elkaar even te zien. We hebben hen alvast uitgenodigd om maandag te komen eten.
Kerim voelt zich al weer wat beter, hij had nog een klein beetje koorts maar hij heeft vandaag toch niet meer in zijn bed gelegen. Als het lukt gaan we morgen samen naar "Le festival du chocolat" in Agen, dat is een beurs met ook demonstraties van bekende Franse koks en vermits chocolade echt wel onzen "dada" is willen we dat zeker niet missen
Deze morgen kregen we al voor 8u telefoon van het lycee in Nérac, Kerim was ziek. Hij had koorts en keel-en hoofdpijn en dus vroegen ze om hem te komen halen. Rudy is dan maar direkt vertrokken en dik 2u later was hij terug met onze Kerim. Erg ziek is hij (nog) niet en hopelijk is hij er na een weekendje rust weer bovenop. Ik hoop ook dat het hier nu in huis niet weer de ronde gaat doen!!!
Sinds dinsdag hebben we 8 jonge kippetjes rondlopen die er moeten voor zorgen dat we in het hoogseizoen genoeg eitjes hebben voor de gasten. We moesten vandaag ook een haantje gaan ophalen op de markt in Libos, maar omdat we pas zo laat konden vertrekken was de leverancier al vertrokken op de markt. De kippen zullen het nu tot dinsdag nog zonder haan moeten stellen .
We hebben beslist om iemand te nemen om te helpen bij de kuis. Voorlopig zou het maar voor 2 uurtjes per week zijn, buiten het seizoen dan, en in het seizoen zou het dan meer zijn. Telkens als er wissels zijn zouden we dan hulp hebben om de kamers te doen. Via Anne hebben we het adres gekregen van Huguette en vandaag is ze eens langs geweest om kennis te maken. Ze verschoot er wel serieus van hoe groot het huis eigenlijk is. Volgende maandag komt ze normaal gezien voor het eerst poetsen. Het is een vlotte dame en het grote voordeel is dat ze maar zo'n 5 minuutjes van hier woont.
Deze morgen hebben we een heel klein beetje regen gehad, spijtig genoeg niet voldoende om de planten wat water te geven. Nu is het weer zonnig maar het is toch heel wat frisser dan de voorbije dagen.
Deze morgen bij het ontbijt heeft Rudy een foto genomen van de gasten dus bij deze:
Vandaag was het nog maar eens prachtig weer. Nadat ik deze voormiddag nog een deel strijk had gedaan zijn we dan ook naar buiten getrokken om verder in de tuin te werken. Alle potplanten hebben een portie meststoffen gekregen en de geraniums die we voor de winter gestekt hadden hebben we al voor een deel opgeplant. Onze eerste gasten van het seizoen zijn ook aangekomen, Dominique, Stef en hun dochtertje Franne. Ze wonen in Kessel-Lo vlak bij onze "oude" bloemenwinkel. Het is dan ook in de bloemenwinkel dat Dominique een paar jaar geleden eens een kaartje van ons had meegenomen. Vanavond heb ik dus voor het eerst terug voor "table d'hôtes" gezorgt, en dat terwijl ik er zelf niet mag van eten vermits het weer de "zakjes"dagen zijn. Maar het valt wel mee, ik ben nu al 7kg kwijt en hoop er nog veel af te krijgen. Menu voor de gasten vanavond:
Toastjes met verse eiersalade Bladerdeeghapje met coquilles Confit de canard met boontjes en knoflookpuree Kaas Bananenmousse met stukjes chocolade
Vandaag kregen we bezoek van Conny en Dirk en hun 2 zonen Jeroen en Niels. Ze wonen sinds vorig jaar juli in Frankrijk en gaan binnenkort in de buurt van Cahors wonen. Ja, weer Belgen die afgezakt zijn naar "La douce France", maar wel niet om chambres d'hôtes te doen, zij hebben gewoon allebei een job. Het was een gezellige namiddag en we konden weer eens genieten van prachtig lenteweer met stralende zon.
Vandaag was het weer prachtig weer, al was het iets frisser dan de voorbije dagen. Het water van het zwembad is nu 21° en Kerim vond dat het nu toch tijd werd om een eerste duik te nemen! Voor mij moeten er minstens nog 5° bijkomen voor ik erin ga.
Het was vandaag een goed gevulde dag. We gingen eerst richting Agen waar we naar de RSI moesten. Dat is een kas voor de sociale zekerheid van zelfstandingen. We betalen daar onze bijdragen maar krijgen om de haverklap papieren om te melden dat we meer of minder moeten betalen (we betaalden zelfs meer bijdragen dan dat we inkomsten hadden ) Nu hadden we pas meer dan 2000 euro teruggetrokken die we dus teveel betaald hadden en een paar dagen later krijgen we weer een brief om te melden dat we nog 600 euro gingen terug krijgen. We moesten ook weer papieren invullen en kregen er kop of staart aan. Wij dus naar daar, eerst zaten we op de verkeerde dienst en we moesten naar de andere kant van Agen. Het meisje dat ons geholpen heeft was heel vriendelijk en heeft alles nagekeken. Om een lang verhaal kort te maken ze kon er zelf niet goed aan uit en blijkbaar waren ze er nog niet van op de hoogte dat wij in het systeem van "micro entreprise" zitten. Maar er is hoop, normaal gaan we vanaf nu het juiste bedrag aan bijdragen betalen, we moeten wel nog eens terug met onze belastingsbrief en dan gaan zij er voor zorgen dat alles in orde komt
's Middag hebben we op een prachtig gelegen terrasje in de zon gegeten. Blijkbaar zijn er in Agen nog heel wat hoekjes die we nog niet kennen!
Dan gingen we richting Metro (dat is de Franse Makro). Toen we pas begonnen met de chambre d'hôtes waren we daar ook al geweest om een kaart aan te vragen maar die kregen we toen niet omdat we geen BTW nr. hebben. We wisten toen al dat collega's van ons wel zonder problemen een kaart kregen maar ondanks discusiëren en argumenteren kwamen we er niet in. Nu had Chantal ons laten weten dat zij gewoon via het internet een kaart had aangevraagd en ze na vertoon van haar identiteitskaart en de papieren van de Chambre de comerce haar kaart zonder problemen had gekregen. Ik heb dan dus hetzelfde gedaan, via internet aangevraagd en de volgende dag kregen we telefoon dat we onze kaart mochten komen halen . Waarschijnlijk was er ondertussen een andere verantwoordelijke voor de verdeling van de kaarten, wie zal het zeggen maar we hebben dus onze kaart en zijn er al gaan winkelen. (nog eens bedankt Chantal voor de tip!)
Tegen 16u moesten we dan in Buzet zijn. We hadden een uitnodiging gekregen voor de presentatie van het nieuwe logo van Logis de France. We mochten ook een bezoek brengen aan de caves van Buzet en we kregen er een degustatieavond bij die aangeboden werd door o.a. de hotel-restaurants van Logis de France van Lot&Garonne. Het was echt de moeite waard! Al was het minder goed voor mijn régime. We kregen de ganse avond de lekkerste hapjes aangeboden van aperitiefhapjes tot mini-broodjes en daarna allemaal verukkelijke mini-dessertjes. Ook mochten we proeven van de nieuwe Buzet wijnen, maar daar heb ik me niet aan bezondigt, ik heb het maar bij water gehouden
Een balzaal vol met silo's. Hier kunnen ze zo'n 5000 tonnen met wijn stockeren! Nog een flesje wijn nodig? De plechtige voorstelling van het nieuwe logo.
Deze voormiddag hebben we grootte kuis gedaan in de kamer Tournesol. Maandag komen de eerste gasten van het nieuwe seizoen aan en dus moet alles tip-top in orde zijn. Deze middag ben ik Kerim gaan ophalen in Agen, het is weer eens staking en zijn slaapzaal was daardoor deze avond gesloten. Morgenvroeg wil hij terug naar school want ze hebben koken en zullen maar met enkele leerlingen zijn waardoor ze de kans krijgen om extra veel te doen. Dat wordt morgen weer extra vroeg opstaan voor Rudy want ze moeten hier al om 6u15 vertrekken. Ze zijn vandaag een nieuwe pomp voor het zwembad komen instaleren, de vorige pomp was stuk en volgens de technieker niet meer te repareren. Dat was dus weer een serieuze onvoorziene uitgave, meer dan 1000 euro! De verwarming op het zwembad staat sinds vandaag op en de temperatuur van het water ging op één dag van 14° naar 18°. Maar het is hier dan ook nog steeds echt zomerweer, 20° in de schaduw!
Au Cercle Des Chênes
België 
Frankrijk 
Nederland 
Verenigd Koninkrijk (Groot-Brittannië) 
Verenigde Staten 
Hongarije (Magyar) 
Duitsland 
Zweden (Sverige) 
Rusland 
Spanje 
Denemarken 
Italië 
Luxemburg (Lëtzebuerg) 
Noorwegen (Norge) 
Portugal 
Verenigde Arabische Emiraten (Abu Dhabi, Dubai) 
Zwitserland 
mijn GSM was plat! Dan ben ik in Montaigue op het immo kantoor waar Xavier werkt gaan zien of ik daar niet even kon bellen maar Xavier was er niet. Het was niet de moeite om terug naar huis te rijden, want het is toch bijna een half uur rijden. Ik ben dan maar een koffie gaan drinken in het Engels winkeltje in Montaigue en daarna heb ik nog wat rondgewandelt in het dorp. Enfin tegen 16u45 kon ik terug naar La Bernardie.
. 
. Allez we gaan er nog maar eens over nadenken en zien nog wel!
. Het was maar frisjes en somber vandaag en dat zijn we al niet meer gewoon!
) Nu hadden we pas meer dan 2000 euro teruggetrokken die we dus teveel betaald hadden en een paar dagen later krijgen we weer een brief om te melden dat we nog 600 euro gingen terug krijgen. We moesten ook weer papieren invullen en kregen er kop of staart aan.
