Foto

CHAMBRES &
TABLE D'HÔTES
"AU CERCLE DES CHÊNES"
Rudy & Myriam
de Ruijter-De Smet
Lacalcinie
47140 Auradou
France
0033(0)5 53490198
0033(0)6 04189506
www.aucercledeschenes.com 
www.bloggen.be/
aucercledeschenesculinair

info@aucercledeschenes.com

Inhoud blog
  • Na bijna 6 jaar...
  • Wat is dit?
  • Kunst.
  • Een nieuwe thermometer!
  • De vooruitgang.
  • Volgende etappe.
  • De tijd vliegt!
  • 2014
  • Thuis.
  • Beste wensen!
    Mijn favorieten
  • Onze kookblog
  • Onze Facebook pagina.
  • Le Sot L'y Laisse...
  • Franca, Darren & Fleur in de Charente
  • Forum Vlamingen in zuid-Frankrijk
  • Karine & Rudi in Antist
  • Drentse patrijshonden
  • Christel & Anthony in Courbiac
  • SLH Golden retrievers
  • Papilles et Pupilles
    Zoeken in blog

    De kamer Camelia

    Foto
    Foto
    Foto
    Foto

    De kamer Helleborus

    Foto
    Foto
    Foto
    Foto

    De kamer Tournesol

    Foto
    Foto
    Foto
    Foto

    De kamer Muscari

    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Au Cercle Des Chênes
    Chambres & table d'hôtes
    "Au cercle des chênes" ligt in zuid-west Frankrijk in de regio "Aquitaine" en in het departement "Lot & Garonne". Sinds juli 2005 hebben wij het sombere België geruild voor deze prachtige zonnige streek. Sinds september 2009 wonen wij hier enkel nog met onze jongste zoon Kerim vermits Nils terug naar België trok om daar zijn studies verder te zetten. We wensen jullie veel leesplezier! Rudy & Myriam
    03-01-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Met 4 in bed.
    Vandaag kregen wij de vraag om mee te werken aan het tv programma "Met 4 in bed".

    Wij hebben dat programma zelf nog nooit gezien (het word blijkbaar in de zomer uitgezonden en dan kijken wij helemaal geen tv) en ik ken het dus enkel van "horen zeggen" en door er soms iets over te lezen in den Humo of op internet.

    We zijn niet echt geneigd om mee te werken aan het programma maar hoe denken jullie daarover??? Wie kent er het programma en wat vinden jullie ervan???

    Ik ben curieus om jullie reacties te horen, positief of negatief!

    Reageren dus, of mailen!

    03-01-2012 om 19:34 geschreven door Myriam&Rudy  


    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Eén dagje samen!
    Onze Kerim bracht de ganse kerstvakantie door in België (bij Eva ) Zondagavond 1 januari kwam hij terug naar thuis, maar hij voelde zich wel al een paar dagen niet lekker en dus eindigde nieuwjaarsdag erg rustig onder ons drietjes voor tv.
    We hadden gewacht om de kerstkado's te openen tot hij thuis was en dat deden we dus zondag.

                                          

    Maandag begon Rudy weer terug met het verder uitpikeren van muren en ik genoot van het gezelschap van mijn jongste zoon. We maakten 's namiddags een toffe wandeling met de honden en hadden zo de tijd om eens bij te praten.

    Vandaag was het dan weer terug school, maar morgennamiddag komt Kerim terug voor een half dagje naar huis. Dan terug 2 dagen school en t'is weer weekend. Daarna nog 2 weken school en op 21 januari vertrekt hij dan weer voor 1 maand stage naar Engeland! Als hij dan terug thuis komt is het al krokusvakantie en vertrekt hij de volgende dag weeral terug naar België
    Soms vraag ik mij af of hij nog wel thuis woont  Het zal in ieder geval niet veel verschil meer maken als hij het "nest" verlaat, hij is toch nooit thuis

    03-01-2012 om 19:26 geschreven door Myriam&Rudy  


    02-01-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Van oud naar nieuw.
    Oudejaarsavond gingen wij samen met Annick en Luc en hun kinderen vieren in het restaurant aan de E.Leclerc in Villeneuve.
    Er was een zeer uitgebreid lekker buffet en er was live muziek. Dadelijk na het aperitief werd de eerste dans al ingezet. Natuurlijk werden er vooral Franstalige nummers gespeeld en als er al eens een Engelstalig liedje tussen zat dan was het er eentje uit de "oude doos". Het was jaren geleden dat ik nog op een dansvloer stond, maar deze keer heb ik mij ook nog maar eens goed laten gaan
    Het was in ieder geval een geslaagde avond  (nacht)

        
        

    02-01-2012 om 16:04 geschreven door Myriam&Rudy  


    31-12-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.2012!


        

               

    31-12-2011 om 16:39 geschreven door Myriam&Rudy  


    29-12-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Het muurtje.
    Wat doe je tussendoor als het eens regent? Juist, je werkt binnen

    Rudy heeft dekstenen gegoten voor op het muurtje op het terras van de kamer Muscari. Nu het weer mooi weer is liggen de stenen al op hun plaats.

                                            


                                           
                                                                                                             Het muurtje voor.


                                          
                                                                                                             Halverwege


                                          
                                                                                               En nu: toch wel een heel verschil

    29-12-2011 om 10:58 geschreven door Myriam&Rudy  


    27-12-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Kerststronk.
    Omdat we gisteren bezoek kregen profiteerde ik ervan om zelf een kerstbuche te maken.
    Ik begon zondag al met de voorbereidingen. Ik bakte de biscuit en maakte chocolade blaadjes en marsepein om roosjes mee te maken.

                                               
                                           


    Gisteren werkte ik de kerststronk verder af met laagjes slagroom, marsepein, kersen, een beetje Cointreaux en chocolade. Het resultaat viel best mee, en vooral het was super lekker

                                          

    27-12-2011 om 18:05 geschreven door Myriam&Rudy  


    26-12-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.De feestdagen.
    Wat doen wij tijdens de feestdagen?
    Wel, Rudy werkt tussendoor gewoon verder aan de muren en ik hou me bezig met dingen die ik graag doe (het zijn tenslote toch "feest"dagen )

                                         
                                             

    Leuk om iemand een plezier mee te doen, en ook tof om zelf van te genieten

                                          

    26-12-2011 om 19:42 geschreven door Myriam&Rudy  


    24-12-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Onze beste wensen!



    Voor de trouwe lezers van ons blog, voor alle gasten van de voorbije jaren, voor de toekomstige gasten, voor familie, vrienden en kennissen, kortom, wij wensen iedereen:


       
        

    24-12-2011 om 00:00 geschreven door Myriam&Rudy  


    23-12-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Het wordt krap.
    Rufus en Rosso blijven enorm gehecht aan elkaar. Je merkt echt dat ze samen opgegroeid zijn, al komen ze toch niet uit hetzelfde nestje.
    Meestal liggen ze samen om hun dutjes te doen, in de zetel, op de mat, of op één van de kussens van de honden. Ook in mijn handwerkmandje kruipen ze nog af en toe gezellig bij elkaar, al wordt dat toch wel erg krap om met z'n tweetjes in te liggen.

                                                                   
                                           

    23-12-2011 om 20:14 geschreven door Myriam&Rudy  


    22-12-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Wortel"tjes".

    Het eten voor de kippen was bijna op en dus reed Rudy gisteren naar Christian en Edith om een nieuwe voorraad in te doen.
    Als we daar komen worden we altijd uitgenodigd om een "Frans" tasje koffie (koffie opgewarmd in een steelpannetje of in de microgolfoven) te komen drinken en dat was deze keer niet anders. Meestal hoort daar dan ook nog een stevige eau de vie bij, en weigeren heeft geen zin, je moet en zal er één drinken.
    Ook krijgen we steeds iets mee, deze keer had Rudy worteltjes mee gekregen, allez zeg maar wortels

                                                                           

    Merci Christian & Edith pour les carottes!

    22-12-2011 om 12:27 geschreven door Myriam&Rudy  


    20-12-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Bezoek uit Valeilles.
    Nadat we Luc en zijn dochter Louise al een paar keer tegen het lijf waren gelopen op de markt in Libos, op de luchthaven van Bergerac en in Penne, is het er eindelijk eens van gekomen om af te spreken en kwamen Annick, Luc en Louise eens op bezoek.

                                          

    Annick en Luc zijn collega's van ons en ze wonen in Valeilles, op zo'n 10 km van hier  (http://www.labordette.com/index.html).
    Louise kon het direkt goed vinden met Sirka en Folie en die waren natuurlijk in hun nopjes met de extra aandacht. Spijtig genoeg hadden zij hun Beagle, Flik, niet bij, want onze Folie zou zich zeker super geamuseerd hebben met hem.

    Het werd een gezellige namiddag en voor we het wisten was het donker. Voor herhaling vatbaar dus!

    20-12-2011 om 19:43 geschreven door Myriam&Rudy  


    18-12-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Kerstmarkt in Agen.
    Nadat we gisteren Kerim hadden afgezet aan't station gingen wij nog even naar de kerstmarkt.

                                             
                                         


    Er was wel wat volk maar het aanbod en de opkomst is toch niet te vergelijken met de kerstmarkt in Leuven (enfin zoals die daar 7 jaar geleden was, want zolang is het geleden dat we daar nog eens rondliepen).

    We reden daarna nog naar de Geant voor een paar boodschappen en daar liep er zowaar een "Kerstvrouw" rond met een rendier! Schattig maar of het diertje er ook zo blij mee was

                                         


    18-12-2011 om 18:23 geschreven door Myriam&Rudy  


    17-12-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Hij is weer weg!
    Onze jongste, Kerim, is weer eens onderweg naar België, en ik ken er eentje die daar héééél erg blij mee gaat zijn
    We zijn hem in Agen op de trein gaan zetten en ondertussen zal hij ergens tussen Bordeaux en Brussel zitten.

          

    Voor 2 weken is hij naar ginder, de hele vakantie dus. Allez, we hebben nog geluk, hij komt de 1ste januari 's avonds terug thuis, dus dan heeft hij nog één dagje vrij want hij moet maar de 3de terug naar school
    Maar we gunnen het hem hoor en ik hoop dat hij samen met Eva heel fijne dagen zal doorbrengen!

    Wij blijven dit jaar gewoon hier. Na 2 jaar achter elkaar een rit naar België met sneeuw onderweg hadden we dat wel gehad en dus opteren we ervoor om in het na-en voorjaar naar België te gaan.

    17-12-2011 om 18:24 geschreven door Myriam&Rudy  


    16-12-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Een lekker hapje!?
    Dat poezen soms op de eigenaardigste plaatsen gaan slapen wisten we al langer.

    Rosso heeft weer een nieuw plekje ontdekt! Als Sirka en Folie gedaan hebben met eten dan kruipt onze kleine rosse in de eetkom, rolt zich in een bolletje en doet zo een dutje
    Lang gaat dat wel niet meer lukken want de eetkom is nu al een beetje nipt aan't worden, hij geraakt er nog amper in

                                         

    16-12-2011 om 15:29 geschreven door Myriam&Rudy  


    14-12-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Een vroeg kerstgeschenk.

    We werden deze week al verwend met een vroeg kerstgeschenk. Onze poetsvrouw had een prachtige orchideeplant gekocht voor ons.

                                                                       

    Merci Huguette pour cette magnifique orchidée!

    14-12-2011 om 20:04 geschreven door Myriam&Rudy  


    12-12-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Ouderwets lekker!

    Snijboontjes, heerlijk vind ik dat! Maar hier kon ik ze nergens vinden, niet op de markt, niet in de suppermarkten en ook niet diepgevroren.

                                          

    Nu waren wij zaterdag boodschappen gaan doen in de E. Leclerc in Villeneuve en wat zie ik daar liggen bij de groenten ... ja, snijboontjes en dat in de herfst! Ze kwamen uit Afrika, maar zagen er fris en vers uit dus deden we een voorraadje in. 
    We vroegen ons af of we ons ouderwets snijmachientje nog wel hadden, want het was dus geleden van in België dat ik nog snijboontjes had klaar gemaakt. Maar het machientje lag gelukkig nog steeds in de kelder.
    Ik dus maar boontjes snijden met dat oude ding en toen realiseerde ik mij ineens dat ik ondertussen wel een superhandige keukenrobot heb waar ik die boontjes mee kan snijden

                                                                   

    Enfin, ik heb de boontjes gewoon verder gesneden met mijn ouderwets machientjes en deze middag hebben we heerlijke gestoofde snijboontjes met ajuin gegeten   Pure nostalgie!

    12-12-2011 om 18:34 geschreven door Myriam&Rudy  


    11-12-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Werken op "hoog" niveau.
    I did it!

    Voor de eerste keer ben ik helemaal bovenop de stelling geraakt   Vorige week durfde ik zo hoog nog niet te klimmen, maar na een aantal keer werken op "middelmatige" hoogte ben ik vandaag tot boven geraakt   T'is nu niet dat ik me daarboven echt op mijn gemak voel, maar soit, ik heb het toch maar gedaan!

                                                                         

    Muur nummer 4 is ondertussen ook helemaal klaar en we doen dus verder. Kerim heeft vandaag nog een stuk uitgepikeerd op zijn terras, en als we zo verder werken zal heel het huis misschien nog wel klaar geraken voor het seizoen! Dat zal natuurlijk voor een groot stuk afhangen van de weersomstandigheden. Tot nu toe hebben we hier nog niets van vorst gehad en de laatste dagen was het zacht en droog, ideaal weer dus om buiten te werken.
    Onze bedoeling was om de eerste 4 muren klaar te krijgen deze winter en dat is zowieso al gelukt. We zien wel hoever we geraken, maar ik ben stilaan toch ook weer toe aan een dagje "rust".

    11-12-2011 om 00:00 geschreven door Myriam&Rudy  


    10-12-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Héél dikke vrienden.
    Folie is een echte schat, maar dat wisten we natuurlijk al langer!
    Ook Rufus en Rosso denken er duidelijk zo over. Ze voelen zich echt op hun gemak bij Folie en het is echt mooi om die 3 bezig te zien.

                                          
                                                                                                           Rufus geeft kopjes aan Folie

                                          
                                                                                                        Ook Rosso geeft kopjes aan Folie

                                          
                                                               Rosso geeft zich volledig over en Folie is super voorzichtig met die 2 kleintjes!

    10-12-2011 om 00:00 geschreven door Myriam&Rudy  


    09-12-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.We doen voort.
    Weer of geen weer (de laatste dagen is het hier bewolkt en kil met af en toe een beetje regen) Rudy werkt buiten verder aan de muren. Bij zo'n miezerig weer blijf ik liever binnen.

    De tweede en derde muur, die langs de kant van het terras aan de kamer Muscari zijn al even klaar. De muur aan het zwembad is nu bijna helemaal uitgepikeerd en het bovenste gedeelte is ook al opnieuw opgevoegd. Vermits ik niet helemaal boven op die hoge stelling durf heeft Rudy dat alleen moeten doen.

                                                                               
                                          


    09-12-2011 om 00:00 geschreven door Myriam&Rudy  


    08-12-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.De feestdagen naderen!
    Het is bijna zover, de feestdagen komen eraan en dat betekent ook dat het jaar er weer bijna opzit!
    Wij hebben nog geen concrete plannen voor de kerstdagen maar ik heb wel al voor de nodige sfeer gezorgd. De kerstboom staat te pronken en hopelijk houd hij zijn naalden tot nieuwjaar, want het is de allereerste keer dat we een boom zonder wortels gekocht hebben.
    Het eerste jaar dat we hier woonden kwamen we toevallig terecht bij een kweker van kerstbomen die ook aan partikulieren verkoopt. Het aanbod in de supermarkten is hier echt erbarmelijk en dus waren we erg blij met die kweker. Nu is het zo dat 90% van de Fransen blijkbaar een kerstboom zonder wortels koopt en de keuze in die met wortels was dus steeds erg beperkt. Vermits ik dit jaar nu toch eindelijk eens een "Nordman" wou, moesten we wel een afgezaagde nemen want die worden niet verkocht met wortels. Maar als we de kweker mogen geloven blijven de naalden er zeker aan tot na nieuwjaar! Afwachten maar!

                                                                     

    Natuurlijk kreeg ik bij het versieren van onze boom direkt hulp. Neen, niet van Rudy, maar wel van Rufus! Die heeft al ontdekt dat je lekker kunt spelen met die mooie glinsterende kerstballen.
    Gelukkig is er nog geen enkele gesneuveld, maar ik hou mijn hart vast telkens dat die 2 kleine rakkers een aanval doen op die mooie kerstballen!

                                         

    Nog wat extra guirlandes met lichtjes zorgen voor extra sfeer.

                                          

                                         

    08-12-2011 om 17:30 geschreven door Myriam&Rudy  




    Foto

    OOK VOLGEND SEIZOEN:

    Iedere woensdag om 8u ochtendwandeling, en daarna ontbijt met bubbels!

    Iedere zondagnamiddag, gratis vers gebakken taart met koffie!


        Stuur ons een mailtje !       
          e-mail


    Blog als favoriet !

    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in ons gastenboek


    Laatste commentaren
  • Spijtig dat je stopt (Nikki)
        op Na bijna 6 jaar...
  • blog (ingrid verbinnen)
        op Na bijna 6 jaar...
  • 't is sund... (Belle & co)
        op Na bijna 6 jaar...
  • spijtig (Nicole)
        op Na bijna 6 jaar...
  • tot ziens (Kristel)
        op Na bijna 6 jaar...
  • Einde blog (Stefaan)
        op Na bijna 6 jaar...
  • spijtig (Annick)
        op Na bijna 6 jaar...
  • Aangename zondag toegewenst vrienden (Nikki)
        op Wat is dit?
  • super (Anja, Luc, Fien & Laura)
        op Een nieuwe thermometer!
  • Fijjne nieuwe week gewenst lieve vrienden (Nikki)
        op Volgende etappe.
  • Wens je een fijn Weekend vrienden (Nikki)
        op Volgende etappe.
  • kerst (ingrid verbinnen)
        op Beste wensen!
  • oeioei (ingrid verbinnen)
        op Alles goed in China!
  • Lieve groetjes Nikki (Nikki)
        op Alles goed in China!
  • rustplaatsje in 't bos (Belle & co)
        op Ons bos wegje.
  • RECEPTEN

    Bezoek onze 
    kookblog:


    http://www.bloggen.
    be/aucercledeschenes
    culinair








    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Archief per maand
  • 02-2014
  • 01-2014
  • 12-2013
  • 11-2013
  • 10-2013
  • 09-2013
  • 08-2013
  • 07-2013
  • 06-2013
  • 05-2013
  • 04-2013
  • 03-2013
  • 02-2013
  • 01-2013
  • 12-2012
  • 11-2012
  • 10-2012
  • 09-2012
  • 08-2012
  • 07-2012
  • 06-2012
  • 05-2012
  • 04-2012
  • 03-2012
  • 02-2012
  • 01-2012
  • 12-2011
  • 11-2011
  • 10-2011
  • 09-2011
  • 08-2011
  • 07-2011
  • 06-2011
  • 05-2011
  • 04-2011
  • 03-2011
  • 02-2011
  • 01-2011
  • 12-2010
  • 11-2010
  • 10-2010
  • 09-2010
  • 08-2010
  • 07-2010
  • 06-2010
  • 05-2010
  • 04-2010
  • 03-2010
  • 02-2010
  • 01-2010
  • 12-2009
  • 11-2009
  • 10-2009
  • 09-2009
  • 08-2009
  • 07-2009
  • 06-2009
  • 05-2009
  • 04-2009
  • 03-2009
  • 02-2009
  • 01-2009
  • 12-2008
  • 11-2008
  • 10-2008
  • 09-2008
  • 08-2008
  • 07-2008
  • 06-2008
  • 05-2008
  • 05-1973
  • 11--0001


    Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Meer blogs