Ons Amerika avontuur

Inhoud blog

	Mededeling!!
	Hyrum & A.I.S.P.
	Skiën & ijshockey
	NL-ers op bezoek
	MAC

E-mail mij

Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.

Archief per maand

	05-2014
	01-2014
	12-2013
	08-2013
	07-2013
	06-2013
	05-2013
	04-2013
	03-2013
	02-2013
	01-2013
	12-2012
	11-2012
	10-2012
	09-2012
	08-2012
	07-2012
	06-2012
	05-2012
	04-2012
	03-2012
	02-2012
	01-2012
	12-2011
	11-2011
	10-2011
	09-2011
	08-2011
	07-2011
	06-2011
	05-2011
	04-2011
	03-2011
	02-2011
	01-2011
	12-2010
	11-2010
	10-2010
	09-2010
	08-2010
	07-2010
	06-2010
	05-2010
	04-2010
	03-2010
	02-2010
	01-2010
	12-2009
	11-2009
	10-2009
	09-2009
	08-2009
	07-2009
	06-2009
	05-2009
	03-2009
	02-2009

Blog als favoriet !

Klik hier
om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!

Zoeken in blog

Ons Amerika avontuur

Layton

15-08-2010

Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.

Mijn bakkunsten

Zal ik jullie eens iets vertellen ? Ik verveel me hier absoluut niet hoor ! Buiten de gewone dingen zoals de "breakfast-afspraakjes" en het "wenskaarten maken" met de Internationale dames ben ik aan een volgende uitdaging begonnen...taarten bakken ! In Hasselt heb ik de "Koekjesfee" leren kennen en bij haar heb ik een boekje gekocht om héérlijke taarten zelf te maken. Dat wil ik wel eens uitproberen... Eerst bak je het biscuit en maak je een overheerlijke Meringue-boter. Die boter dient om - samen met de ananasstukjes - de taart te vullen en langs de buitenkant te besmeren.

Daarna komt er een suikerpasta over

Om de taart verder af te werken, heb ik de rest van de suikerpasta roze gekleurd. Uit die roze pasta maak ik kleine hartjes en een bloem (kwestie van die taart niet zomaar gewoon witjes te laten hé...)

En - al moet ik het zelf zeggen - ik ben écht wel fier op mijn allereerste, zelfgebakken taart ! Samen met Anja & Marcel (onze Nederlandse vrienden) hebben we de taart gekeurd, geproefd en zéér lekker bevonden (het zou natuurlijk ook kunnen dat iedereen dat zei om mij niet al te zeer te ontmoedigen hé). Bekijk hem maar eens...ik denk dat jullie zo "het water in de mond" krijgen bij het zien van de foto...

Na de taart heb ik me ook nog aan het bakken van een krentenbroodje gewaagd. Helaas, dat broodje was zóóóó lekker dat het al opgegeten was nog voor ik er een foto van kon maken...Foei Niki !!

En een paar dagen later heb ik - omdat we pruimen meegekregen hebben van Anja & Marcel - ook nog een poging ondernomen om een échte Belgische pruimentaart tevoorschijn te toveren. Hokus, pocus, pas...ook dit lukte me héél goed. Op het bureau bij Niki waren ze er in ieder geval blij mee.

Heb ik mijn beroep gemist ? Is dit iets waar ik alsnog een carrière van kan maken ? Of zit het gewoon in de familie (mijn nonk was een bakker) ? Ik heb er in ieder geval plezier in en zolang ik dat gevoel heb, kan ik vrienden wel eens verrassen met één van mijn taarten hé. Dus...als je zin krijgt in een stukje taart en een "zjetje caffee", dan zal je naar hier moeten komen (of je zal nog 4 jaar moeten wachten).

Ingrid

Geef hier uw reactie door