Ons Internationaal Buffet is een jaarlijks wederkerend evenement waar iedereen maanden op voorhand naar uitkijkt. En zoals de voorbije 3 jaren, is ook deze edititie onder algemene leiding van ondergetekende.
Vanaf 12pm gaan de deuren open voor alle deelnemende landen en kunnen zij "hun" tafel komen klaarmaken. Als iedereen er op z'n paasbest uitziet, alle tafels klaar zijn en de hele zaal één en al gezelligheid uitstraalt, is het tijd voor de groepsfoto van de deelnemende landen.
Daarna gaat de fotograaf nog aan iedere tafel appart een foto maken en om niet ieder jaar opnieuw dezelfde gezichten te zien hier op mijn blog, beginnen we vandaag maar eens met Toru en zijn vrouw Mayumi uit Japan. Voor hen is dit buffet de 1ste keer en ze zijn er helemaal klaar voor...
Steevast zijn er ook een aantal landen die zich opkleden in hun traditionele klederdracht. En als ik deze dames zie, vind ik het jammer dat België geen echte traditionele klederdracht heeft. Van links naar rechts zie je op onderstaande foto Sunanta (Thailand), Han Jungsun (Korea) en Mayumi (Japan).
De volgende in de rij is Portugal. Voor Miguel (Luis voor de vrienden), zijn vrouw Filipa en hun kids Béatriz en Vasco is dit het laatste I.B. want zij vertrekken terug naar huis.
De Noren Oystein en zijn vrouw Inger-Lise zijn één jaar na ons hier toegekomen. En net als de Denen Marianne & Michael (foto2) en Niki & ik, behoren ook zij tot de "oude garde". We zijn inmiddels met z'n allen beste vrienden geworden en verhuizen allemaal tegelijkertijd in 2014.
Als organisator heb ik vandaag héél wat aan mijn hoofd. Ik wens niets liever dan dat alles "in kannen en kruiken" is en de hele namiddag "als van een leien dakje" zal lopen. Maar terwijl ik even een momentje voor mezelf heb om via m'n iPhone de laatste instructies voor vandaag nog even doornemen word ik betrapt op het beantwoorden van een berichtje aan vrienden die ons veel succes wensen voor vandaag!
De Nederlanders zijn vandaag opvallend "Oranje" gekleurd in tegenstelling met de voorgaande jaren. Toen liepen ze altijd rond in hun "Kaasboer en -boerinnen" outfits en hadden ze de échte klompen aan hun voeten...iets dat - volgens mijn mening - zoveel mooier was voor een Internationaal Buffet! Maar wie ben ik om daarover te oordelen! Het gezegde "nieuwe heren, nieuwe wetten" is ook hier van toepassing want voor zowel (vlnr.) Katinka, haar man Stefan & de nieuwe chef Cor, is dit hun eerste buffet.
Om klokslag 3pm gaan de deuren voor het publiek open en meteen heerst er een drukte van jewelste. Dit buffet heeft de laatste paar jaren (dankzij mij en daar ben ik écht wel fier op!) naam en faam verworven over de hele basis! Iedereen wil erbij zijn en proeven van al dat lekkere eten dat gratis aangeboden wordt!! Door de "Raffle" (tombola) en de "Silent Auction" (veiling) maken onze gasten ook nog eens kans om naar huis te gaan met een origineel kado van één van de deelnemende landen. Jullie hebben het al wel door... gezelligheid, vrienden, eten en drinken wordt op dit buffet hoog in het vaandel gedragen!
Zoals ik hierboven al zei heeft dit buffet naam en faam verworven over de hele basis. Maar als de nieuwe "grote" meneer - 2* Generaal Baker - de zaal binnenkomt en specifiek naar MIJ vraagt, kan ik natuurlijk niet anders dan hem te vergezellen en hem voor te stellen aan alle deelnemende landen. Het was bij de tafel van Turkije dat deze onderstaande staande foto gemaakt werd.
Mevrouw Kolonel Kolbe (jawel!) - de nieuwe Base Co - is nog zo iemand die specifiek naar mij vroeg toen ze binnenkwam omdat ik al een aantal keer met haar contact gehad heb via email. Zij is mijn aanspreekpunt om bepaalde dingen geregeld te krijgen voor ons buffet. Het is een lieve dame die zich vandaag maar al te graag tegoed doet aan "typisch Belgische kost". Voor deze gelegenheid serveren we vandaag Gentse Waterzooi, Stoofvlees, Chocolade taart en échte Belgische Wafels.
Albert, zijn dochter Adeline en zijn vrouw Jennifer (Singapore) is nog zo'n familie waar we dit jaar afscheid van zullen nemen en natuurlijk wil ik ook van hen graag een foto hier op mijn blog.
Bij alle landen is het aanschuiven geblazen, maar hier bij de Nederlanders zien we plots een hele rij van onze vrienden/geburen. De 2 eerste mannen op de foto ken ik niet, maar dan verder zie ik Shaun, Pam, Angie & Sheryl. En tussen Shaun & Pam zie ik nog net het gezicht van buurman Ron opduiken.
Om jullie een algemene indruk van de zaal te geven doe ik er ook nog deze foto bij...
Nadat ik Generaal Baker rondgeleid heb, Kolonel Kolbe te woord gestaan heb, mijn welkoms-speech gegeven heb en mij ervan vergewist heb dat iedereen alles heeft dat hij/zij nodig hebben, is het mijn beurt om mijn innerlijke mens te voorzien van spijs en drank. Ik begin bij onze Koreaanse vrienden Joonjae & Han Jungsun, om daarna verder te gaan via de tafel van Sigal & Udi (Israel) (foto2).
Ik heb hier nu al van vele landen een foto gezet, maar die van het Belgische team ontbreekt nog. Die heb ik als laatste gehouden, maar ik stel ze graag even aan jullie voor...vlnr. Eli, Philip, Heidi, Niki en ik. Wel jammer dat Marieke (vrouw van Eli) en de kids ontbreken, maar dát zal voor volgend jaar zijn.
My dearest International friends, thank you for this amazing Buffet! It was a great succes because of every single one of you. Everyone I've talked to was very happy with the organisation and most of them thanked me for that, but I couldn't have done it without your help and support. I hope that you had a great time too. Congratz to all of you and until next year!! This Friday, Dominique and me leave for Hawaii for a well deserved vacation, so...see you all when we get back!
Ingrid
Reacties op bericht (0)
Gastenboek
Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek
