Ons Amerika avontuur

Inhoud blog

	Mededeling!!
	Hyrum & A.I.S.P.
	Skiën & ijshockey
	NL-ers op bezoek
	MAC

E-mail mij

Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.

Archief per maand

	05-2014
	01-2014
	12-2013
	08-2013
	07-2013
	06-2013
	05-2013
	04-2013
	03-2013
	02-2013
	01-2013
	12-2012
	11-2012
	10-2012
	09-2012
	08-2012
	07-2012
	06-2012
	05-2012
	04-2012
	03-2012
	02-2012
	01-2012
	12-2011
	11-2011
	10-2011
	09-2011
	08-2011
	07-2011
	06-2011
	05-2011
	04-2011
	03-2011
	02-2011
	01-2011
	12-2010
	11-2010
	10-2010
	09-2010
	08-2010
	07-2010
	06-2010
	05-2010
	04-2010
	03-2010
	02-2010
	01-2010
	12-2009
	11-2009
	10-2009
	09-2009
	08-2009
	07-2009
	06-2009
	05-2009
	03-2009
	02-2009

Blog als favoriet !

Klik hier
om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!

Zoeken in blog

Ons Amerika avontuur

Layton

27-10-2012

Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.

Laatste Cake Deco les

Ik heb hier al verteld dat ik een paar cursussen "Cake Decoration" aan 't volgen ben, maar vandaag sluiten we de hele reeks (4 cursussen in totaal) af met het maken van een boeketje bloemen gemaakt uit "gum-paste". Dat is een soort suikerpasta die helemaal hard uitdroogd waardoor je de bloemen (of het ganse boeket) voor altijd kan bewaren. Maar net omdat die pasta heel hard wordt, kan je die bloemen niet meer opeten. Je zou je tanden erop stuk bijten en da's niet de bedoeling hé ! We hebben mits een aantal technieken verschillende bloemen leren maken in de les en nu worden we verondersteld die bloemen thuis te maken zodat we in de klas kunnen leren hoe je daarvan een boeket kan samenstellen. Supertrots toon ik jullie het eindresultaat !

In die laatste les leerden we ook nog een lelie maken en ook dat is er eentje geworden om mee uit te pakken !

Omdat onze huisbazen wisten dat ik die lessen aan 't volgen was hadden ze mij gevraagd of ik een taart wilde maken. Hun kleinkind werd gedoopt en daar hoorde volgens hen een heel speciale taart bij (maar het is niet voor de doop van Brevon waar ik in een eerder verhaal over vertelde hoor !). Ik was natuurlijk heel fier dat ze dat aan mij vroegen en ben dan maar meteen aan 't werk geschoten. Eerst begon ik met het maken van 200 kleine "vergeet-me-nietjes". Die bloempjes moesten nadien één voor één op de taart bevestigd worden.

Ook de roosjes zijn handgemaakt door ondergetekende

Op 15 september was de taart "klaar voor gebruik" en mocht het eindresultaat gezien worden...

Voor een EPAF-feestje bij Michael & Marianne (Denemarken) maakte ik mini-cupcakjes. Ik weet dat er altijd kinderen aanwezig zijn op onze feestjes en omdat zij héél graag cupcakes hebben, maar ze niet altijd helemaal opeten heb ik er voor geopteerd om een mini-versie mee te nemen. Speciaal voor de Kids maakte ik één voor één de Lieve-Heers-beestjes uit fondant (suikerpasta die niet hard wordt). Het gras maakte ik van "buttercream" (créme-au-beurre) die voor de gelegenheid groen gekleurd werd.

Toen ik met deze plateau binnenkwam, konden de Kids - maar ook de volwassenen - hun ogen niet geloven. Ze waren best wel allemaal erg onder de indruk van mijn werk. Ze vonden ze zelfs té mooi om op te eten...

De lessen hebben hun vruchten afgeworpen en al zeg ik het zelf...het resultaat mag gezien worden ! Jongens wat ben ik fier over mijn werkjes...De bestellingen mogen vanaf nu binnenkomen hoor, want eens terug in België wil ik deze hobby best wel blijven uitoefenen !

Ingrid

Geef hier uw reactie door