Chambres & table d'hôtes "Au cercle des chênes" ligt in zuid-west Frankrijk in de regio "Aquitaine" en in het departement "Lot & Garonne".
Sinds juli 2005 hebben wij het sombere België geruild voor deze prachtige zonnige streek. Sinds september 2009 wonen wij hier enkel nog met onze jongste zoon Kerim vermits Nils terug naar België trok om daar zijn studies verder te zetten.
We wensen jullie veel leesplezier! Rudy & Myriam
07-11-2008
Werken schuur
Rudy is bezig om in de schuur alles klaar te maken om een betonnen vloer te gieten. Twee jaar geleden hadden we al beton gegoten langs de linkerkant zodat we daar ons brandhout konden stapelen. Sinds vorige winter ligt er steenafval om de diepste putten op te vullen in de rest van de schuur en om het hoogteverschil weg te werken. Maar het was er niet meer van gekomen om daar ook nog beton op te gieten. Nu gaan we dus binnenkort proberen om de rest van de vloer te gieten zodat we onze voeten niet meer breken als we in de schuur moeten zijn en dat we eindelijk onze auto's fatsoenlijk kunnen binnen zetten als het kouder wordt.
Voorbereidende werken. Zo ziet "de vloer" er nu dus nog uit.
Nu hebben we enkel nog een paar sterke mannen nodig voor als we een betonwagen laten komen al die kruiwagens naar binnen te voeren. ( ja, Nils en Kerim bereid jullie al maar voor!!!)
Toen we in België waren zijn we nog eens bij Agora (onze vroegere groothandel) wat plantjes gaan kopen. Ja, we kunnen het nog altijd niet laten om even te proeven van de sfeer daar. En natuurlijk is daar ook een enorme keuze in bloemen en planten, niet te vergelijken met wat je hier in een tuincentrum vind. ( en dat het er veel goedkoper is dan hier is natuurlijk ook mooi meegenomen!) We moesten al die plantjes nog altijd opplanten en dus hebben we vandaag de erica's en skimmia's in potten gezet voor op het terras. Ook de viooltjes hebben we in bloembakken gezet. Dan moesten we nog geraniums stekken en we hebben toch zo'n 100-tal stekken in potjes gezet, zodat we volgende lente weer in al onze bloembakken geraniums kunnen planten.
Gisteren wou Kerim persé koekjes bakken. Blijkbaar heeft de "bakmicrobe" hem te pakken!
Het zal dus in de toekomst nog moeilijker worden voor mij om een beetje op mijn gewicht te letten, want zeg nu zelf, van zo'n lekkere koekjes kan je toch niet afblijven!
Vandaag hadden we nog eens een prachtige zonnige dag. Het was nu toch al bijna 2 weken dat het bijna iedere dag geregend heeft en we zijn het al echt beu! Maar vandaag dus heel de dag zon en lekker warm, spijtig dat het niet zal blijven duren want ze geven voor de volgende dagen weer terug regen
Vandaag zijn Rudy en Kerim terug beginnen hout zagen. Begin oktober hadden ze al heel wat gezaagd en in de schuur gestapeld maar er bleef toen toch nog heel wat liggen. Nu zijn ze er dus terug ingevlogen. In het voorjaar laten we altijd een vracht hout brengen en dat blijft dan drogen onder het afdak tot in het najaar. Die blokken van 1m moeten dan allemaal nog eens worden doorgezaagd en gekliefd, wat toch wel een heel werk is. We hebben hier natuurlijk ook centrale verwarming, maar als er nu gasten zijn steken we toch altijd de open haard aan voor de gezelligheid. In onze living stoken we ook altijd met de houtkachel want er is niets zo plezant als in de winter voor de "stoof " te zitten, zeker voor een koukleum als ik!
Gisterenmorgend kregen we een telefoontje van Majella. Voor wie het nog niet moest weten, Majella is een weduwe van 84 die op haar 77ste in Auradou is komen wonen en die vorig jaar terug naar België is verhuisd, naar een appartementje aan zee. Ze komt wel nog regelmatig naar hier zolang dat haar huis hier niet verkocht is. Nu is ze dus weer voor een paar weken hier en gisteren is ze bij ons mosselen-friet komen eten.
Kerim had voor het dessert een appeltaart gebakken zoals hij dat op de kokschool geleerd heeft, en het resultaat was mooi om te zien en bovendien ook nog erg lekker! Ik heb hem al gezegd dat hij volgend seizoen voor het dessert voor de gasten ook nog zo'n taarten mag bakken
Gisteren zijn Geert en Els met hun 3 kinderen terug naar huis vertrokken en we kregen vandaag een mailtje dat ze goed zijn thuisgekomen.
Anke brachten we naar Agen om de TGV van 11u03 te nemen richting Bordeaux. Daar moest ze dan 1,5u wachten om dan de TGV naar Brussel te nemen. Normaal moest ze dan aankomen in Brussel rond 8u. We kregen vandaag echter een mailtje dat ze meer dan 6u hebben stilgestaan met de TGV, waarschijnlijk in de buurt van Parijs. Ze was pas 's nachts om 3u30 in Brussel. Ik heb het dan eens nagekeken in de Franse kranten op internet en blijkbaar moeten er verschillende treinen uren stilgestaan hebben en zijn er ook heel wat treinen gewoon niet vertrokken door problemen met de bovenleidingen. Anke zal in ieder geval meer dan tijd genoeg gehad hebben om haar boek uit te lezen onderweg!
Vandaag is het Allerheiligen en dat was vroeger voor ons één van onze topweekends op de winkel. Dat wil zeggen meer dan een week voorbereidingen , chrysanten aankopen, oasisblokken opsteken met groen, bessen & kastanjes en allerlei vruchten verzamelen voor in de bloemstukken, groen gaan knippen, bestellingen aannemen en zorgen dat je alle bloemen in huis hebt, enz enz... En dan het weekend zelf, heel lange dagen werken, stukken maken, bloemen bijhalen, bestellingen klaarmaken en ondertussen verkopen! Nu we hier in Frankrijk wonen lijkt dat allemaal al zo lang geleden. Geen stress meer nu met Allerheiligen, voor ons is het nu gewoon een dag zoals alle andere. Of we het missen? Rudy zeker niet, al die stress, al die slapeloze nachten...En ik, wat bloemstukken maken zou ik zeker nog zien zitten, maar al wat erbij kwam kijken mis ik zeker niet.
Deze morgen zijn Siem & Sara vertrokken. Ze gaan nu nog 2 dagen naar de Champagne streek en dan terug naar België. Hier is het vandaag terug zonnig! Wij blij natuurlijk, zo kunnen Anke en de andere gasten toch nog een dagje genieten van het zonnetje. Dit weekend zijn het weer feesten in de "musée de foi gras", en dus zijn Geert en Els er met hun kindjes naartoe om eens met de pony's te rijden en de "eendjes te bekijken".
Wat kan je doen als het regent en waait? Wafels bakken natuurlijk, en met z'n vijven is het natuurlijk veel gezelliger! Enige nadeel: er worden natuurlijk heel veel wafels "geproefd", zodat het er even op lijkt dat die stapel maar niet aangroeit! Gelukkig blijven er uiteindelijk toch nog genoeg over.
Gisteren zijn we met al de kinderen naar Toulouse geweest. Blijkbaar reden we naar de regen toe, want hier bij ons was het al gestopt met regenen in de voormiddag en in Toulouse hebben we toch nog tot in de namiddag regen gehad. We zijn eerst naar Ikea gereden om daar een koffie te drinken en s'middags Zweedse balletjes te eten in de hoop dat het daartegen zou gestopt zijn met regenen. Niet dus, en dus zijn we toch maar in de regen in Toulouse stad gaan rondgelopen.
Onze gasten zijn aangekomen en daarmee is het weer even het ritme van de zomer oppakken. Deze avond moet ik terug koken voor 11 personen dus dat is weer eens wat anders dan de vorige weken voor 3. Gisteren was het hier nog prachtig weer maar vandaag is het echt "Belgisch weer"! Deze morgen grijs, tegen de middag regen en na de middag serieuze buien... Maar ze geven vanaf morgen terug zonniger maar wel veel kouder weer.
Gisteravond zijn we om 20u (zomertijd) vertrokken in Kessel-Lo en we zijn deze morgen hier gekomen om 6u( wintertijd). Ik heb maar een goede 200km gereden en de rest heeft Rudy gedaan, het laatste stuk was hij ook wel heel moe en hij is ook nog eens geflitst, waar hij 110km mocht rijden deed hij 120 dus dat wordt afwachten voor de boete! Deze morgen toen we juist wakker waren kregen we ook nog bezoek van Marc, die hier in de grote vakantie logeerde. Hij had hier een boot gezien die te koop was en is die nu komen kopen. Ondertussen zijn Anke, Siem en Sara hier ook al aangekomen en is het wachten op de andere gasten.
Na de nodige inlog problemen hier dan toch een berichtje uit België! Maandagavond zijn we rond 19u45 na een vermoeiënde rit aangekomen in Antwerpen. Eerst nog vlug mijn schoonouders gaan bezoeken in de home en daarna gaan eten en slapen bij mijn schoonzus Myriam. Dinsdag zijn we dan al eens gaan kijken in het huis van mijn schoonouders om te zien welke spullen of meubels we eventueel zouden kunnen meenemen naar Frankrijk. In de namiddag terug naar de home en iets gaan drinken met de schoonouders. 's Avonds naar Leuven gereden, vlug gaan goeiendag zeggen tegen mijn ouders en dan naar Bob en Johan waar we mochten gaan eten. Daarna bij mijn ouders gaan slapen. Woensdag is Rudy dan alleen naar Antwerpen gereden en ben ik ondertussen met mijn ouders de nodige boodschappen gaan doen. s' Avonds zijn we naar Neerijse gereden om Tom te gaan bezoeken in zijn café. Het was er gelukkig niet al te druk zodat we toch wat hebben kunnen bijpraten. Het was uiteindelijk toch weer ver 1u voor we in ons bed lagen! Donderdag in de voormiddag met Rudy nog wat zaken afgehandeld in het Leuvense en daarna weer richting Antwerpen. Ik ben dan gaan "shoppen" in Wijnegem en Rudy is ondertussen met zijn mama naar het kerkhof geweest.Daarna nog samen naar de home en dan nog naar Agora voor wat plantjes te kopen voor in onze tuin. Tegen 22u waren we dan weer in Kessel-Lo. Vandaag is Rudy weer alleen naar Antwerpen om nog wat meubeltjes te verhuizen naar de home en daarna nog wat tijd door te brengen met zijn ouders. Ik ben met mijn moeder naar de markt in Leuven geweest daarna iets gaan eten met ma & pa en dan zijn we nog naar het Gouden kruispunt gereden. Daar heb ik een mooie sjaal gekregen van onze pa. Daarna nog maar eens iets gaan eten ( een Brusselse wafel met slagroom!!!) en nu zijn we terug in Kessel-Lo. Deze avond gaan we nog naar Anke haar huis kijken en dan moeten we na 23u nog een frigo gaan halen bij Bob & Johan. Morgen gaan we mee het huis opruimen van mijn schoonouders dan de auto verder inladen en waarschijnlijk rijden we dan 's nachts terug richting Frankrijk.
Ik heb hier nog een paar foto's van onze vakantie in Baskenland. Als je langs de wegen in de Pyreneën rijd zie je zelden mensen, maar dieren ontmoet je daar genoeg!
Schapen, schapen en nog eens schapen, langs de weg, op de bergweides overal zie je ze. Het is dan ook vanzelfsprekend dat één van de Baskische specialiteiten schapenkaas is!
We zijn bezig met de laatste voorbereidingen voor ons weekje België. Vandaag heb ik nog de laatste was en strijk gedaan. Ondertussen is Rudy nog wat gras aan het afrijden want het is prachtig weer en we weten niet of het nog zo goed gaat zijn als we volgende week terug komen. Kerim is nog een vuurtje aan het stoken zodat de bergen snoeiafval die nog lagen te drogen nu ook opgeruimd zijn. Alles voor de valies ligt ook al klaar ik moet het alleen nog wegsteken. De diepvries is voorzien van klaargemaakte gerechten zodat onze Nils een week kan overleven. Zijn lijstje met wat hij allemaal moet doen ligt ook klaar en vrijdag ben ik met hem Kerim gaan ophalen in Agen zodat hij nog eens kon oefenen om de weg te vinden. Bijna was dat falikant afgelopen want als we juist Auradou uitreden op het smalle wegje naar Hautefage was hij verblind door de zon en had hij niet gezien dat er een tegenligger afkwam. Nog net op tijd heeft hij de auto opzijgesmeten ( gelukkig waren we met de kleine wagen die is vinniger) en we zijn er dus met de schrik vanaf gekomen. In Agen aan het station was het ook weer een drukte van jewelste, bussen die af en aan rijden en die niet kunnen parkeren omdat er zoveel auto's dubbel geparkeerd staan, enfin, hij was al op van de zenuwen!! Ik heb hem de raad gegeven om volgende week als hij Kerim moet gaan ophalen goed op tijd te vertrekken (hij is toch al thuis om 15u30) zodat hij niet in het gewoel van die bussen zit. Die beginnen toch maar rond 17u45 aan te komen.
Voor ons zal het dan ook weer een drukke week worden zoals iedere keer als we naar België gaan, alhoewel het de eerste keer is dat Rudy en ik onder ons twee gaan, en we dus niet met de jongens moeten over en weer rijden van het ene vriendinnetje naar de ander vriend ! (dat zal ons toch heel wat schelen in tijd)
Als we dan volgende zondag terugkomen komt Anke met ons mee en Siem en zijn vriendin komen ook af met hun eigen wagen. s'Avonds arriveren er dan ook nog gasten (5 pers.) en kunnen we er dus ook weer direkt invliegen.
Ik zal proberen om in België af en toe ook iets op de blog te zetten als ik ergens ben waar ik een pc kan gebruiken.
Vermits er nu geen gasten meer zijn heb ik weer eieren in overvloed. Ik heb dan maar weer een reeks potten advokaat gemaakt. We moeten trouwens toch nog 10 potten mee naar België nemen die Bob & Johan besteld hebben.
Vandaag was het weer een prachtige dag, deze middag hebben we weer in t-shirt buiten gegeten. Onze Sirka geniet ook nog steeds van zijn dutjes in het zonnetje! ( en zij niet alleen, er zijn er hier nog die hun siesta in het zonnetje doen )
Stilaan zijn we weer onze lijstjes aan het klaarmaken voor als we volgende week naar België gaan. Er zijn toch nog steeds een paar dingen die we hier niet kunnen vinden en die brengen we dan na ieder bezoek mee. Soubry 9-granen bloem (om zelf brood te bakken), ice-tea voor onze Nils, chips peper & zout en pickels voor de 2 zonen, zero chocolade ( ja, voor mij), hagelslag, luikse siroop, enz. Het zal in ieder geval weer een drukke week worden met veel over en weer gerij tussen Leuven en Antwerpen.
Au Cercle Des Chênes
)
