Chambres & table d'hôtes "Au cercle des chênes" ligt in zuid-west Frankrijk in de regio "Aquitaine" en in het departement "Lot & Garonne".
Sinds juli 2005 hebben wij het sombere België geruild voor deze prachtige zonnige streek. Sinds september 2009 wonen wij hier enkel nog met onze jongste zoon Kerim vermits Nils terug naar België trok om daar zijn studies verder te zetten.
We wensen jullie veel leesplezier! Rudy & Myriam
03-01-2009
Het raam
De opening voor het raam in de keuken is ondertussen klaar. De eiken steunbalken (mercie Claude voor de balken!) zitten op zijn plaats en nu is het wachten tot het venster klaar is (ze hebben beloofd tegen 15 januari).
Vandaag zijn onze jongens terug thuis gekomen van hun vakantie in België. De valiezen waren heel wat zwaarder dan in het opgaan en dat was natuurlijk van al de cadeautjes! Bobonne en bompa zullen wel weer blij zijn dat ze hun huis weer voor hun tweetjes hebben, want zo'n twee pubers in huis is natuurlijk niet simpel. Nu nog een weekendje thuis en dan is het weer school. Al zal Kerim maandag nog niet naar het internaat gaan want we gaan eerst naar de dokter om eens te horen hoe het nu verder moet met zijn voet.
Deze voormiddag is de "witte tornado" hier gepaseerd. We hebben ons verdiep een vlugge maar grondige beurt gegeven en ja, er lag stof, veel stof In de namiddag heeft Rudy dan nog wat aan de electriciteit gewerkt in de keuken en ondertussen heb ik grijze garnalen gepeld (2 kg, het was een koopje) Daarna heb ik mij nog eens aan de opruim van mijn recepten gezet, dat was hoog tijd, want het was een hele stapel geworden. Dus eerst uitknippen, dan sorteren: voor- en hoofdgerechten en desserts, en dan in mijn kaften steken. Ik zal volgend seizoen zeker weer keuze genoeg hebben om nieuwe recepten uit te proberen!
Gisteren had de postbode een pakje bij voor ons van onze Nederlandse vrienden Helen en Jan-Hendrik. Er zat een lekkere doos chocolaatjes van Droste in en nog een boekje met speciale kerstrecepten. We willen ze alvast heel hartelijk bedanken voor de lekkere attentie! De recepten uitproberen zal niet meer voor dit jaar zijn, maar als de keuken klaar is ga ik er zeker mee aan de slag! Hopelijk hebben jullie genoten van de vakantie in Barcelona en beleven jullie vanavond een leuk oudjaar! Maar voorzichtig met het vuurwerk hé Jan-Hendrik
Vandaag was het hier prachtig weer en eigenlijk is het nu zelfs terrasjesweer! In de zon ging het kwik deze namiddag tot boven de 20°. Spijtig dat we er niet van genoten hebben maar ja het werk gaat voor hé.
Morgen doen we het wel kalm aan, we gaan heel het huis eens grondig opkuisen zodat al het stof weg is, nu het grote breek en slijpwerk gedaan is zal het hopelijk een beetje minder vuil worden.
Ah ja, een paar dagen geleden kreeg ik telefoon van het hospitaal in Villeneuve om te melden dat er toch iets gebroken is in Kerim zijn voet. (daar hebben ze 3 dagen over gedaan om dat te zien op de foto's ) Hij loopt nu dus in Leuven rond op krukken want hij mag niet meer steunen op zijn voet. Op 14 januari moet ik er terug mee op controle in de kliniek en dan zullen we misschien wat meer weten. Hij zal dus op krukken terug naar school moeten volgende week, dat gaat nog wat geven als hij zo achter het fornuis moet staan.
Wij gaan nu nog een hapje eten en wat TV kijken, het zal een rustige oudejaarsavond worden hier.
We wensen iedereen alleszins nogmaals een héél gelukkig 2009!
Terwijl Rudy aan het "zware" werk bezig is (uitkappen van de opening voor het raam enz.) mag ik mij bezig houden met het "lichtere" werk. Tegeltjes verwijderen en het plafond behandelen met een décaptant om de lijmresten eraf te krijgen.
Vandaag was er hier even paniek! Rudy was in de keuken sleuven aan het maken voor de leidingen van de electriciteit en ineens hoorde ik een gevloek en getier... Hij had met de pikeur in een buis van de waterleiding geboord! Het water stroomde de keuken in, dus dadelijk met dweilen geprobeerd om het water tegen te houden (en dat met een vloer vol puin) en Rudy naar de kelder om de hoofdkraan af te sluiten. Gelukkig lukte dat, dan zoeken waar die buis vandaan komt en naartoe gaat, en blijkbaar was het een stuk buis dat geen dienst meer doet, een soort aftakking of zo. In ieder geval, Rudy had totaal niet verwacht dat er op die plaats een buis van de waterleiding zou zitten Rudy heeft dan direkt geprobeert om onze loodgieter (een Belg) te bereiken (maar die proberen we al 3 maand hier te krijgen!!!! tevergeefs) dan nog maar eens naar een andere loodgieter (een Fransman) gebeld die we ook al een week aan het bellen zijn maar ook zonder resultaat. Enfin we zagen ons hier al zitten de volgende dagen zonder water ... Uiteindelijk heeft hij dan naar Johan in Moissac gebeld, die kent nogal wat van loodgieterij. Na de nodige uitleg direkt naar de Brico gereden om een afsluitstuk te kopen. Allez het is gelukt, de buis is afgesloten en we hebben terug water
Het sneeuwt!!! De weersvoorspellers hadden het bij het rechte eind. Deze voormiddag is het heel zachtjes beginnen te sneeuwen en nu vallen er ondertussen al hele dikke vlokjes. Het ziet er al prachtig uit onder dat witte tapijt. Mijn dag kan niet meer stuk en straks gaan we misschien nog even een wandeling maken om te genieten van het uitzicht. Ja, Nils en Kerim, nu hebben jullie het natuurlijk gemist. Jullie wilden zo graag sneeuw zien en nu jullie in België zijn begint het hier toch wel niet te sneeuwen zeker! Maar allez, ik ben er zeker van dat jullie er geen spijt van hebben dat jullie ginder zitten.
Grijs en mistig is het hier gans de dag geweest. Deze nacht heeft het gevroren en ook deze voormiddag bleef het kwik een graadje onder nul. Het was dus geen zonnige Kerst al zag het er de vorige dagen naar uit. Maandag en disdag was het nog eens echt zonnig en Rudy heeft toen zelfs zijn siësta buiten in het zonnetje gedaan. Voor morgen geven ze kans op een vlokje sneeuw. Afwachten maar!
Rond 11u30 vertrekken we om Kerim en Nils naar Agen te brengen, daar nemen ze de trein tot in Bordeaux. Dan is het een uurtje wachten en dan met de TGV richting Brussel. In Brussel nog eens overstappen richting Leuven en daar komt bompa hun aan het station ophalen. Dan zal het wel zo'n 21u zijn eer ze in Kessel-Lo zijn. Voor ons zal het vandaag een rustdag worden. In Agen wat blijven rondhangen, iets gaan eten en dan terug naar huis Kerstavond rustig onder ons tweetjes doorbrengen.
Kerim heeft gisterenavond zijn voet verstuikt. Nu de keukendeuren afgeplakt zijn moeten we langs buiten naar ons slaapverdiep gaan en hij heeft in de pikkedonker zijn voet omgeslagen op de trap. (licht aansteken vond hij niet nodig!)Een paar uur later was zijn voet helemaal opgezwollen. Hij heeft er dan ijs opgelegd maar deze morgen was het nog niet beter. Dan maar naar de dokter gebeld maar die was er niet in de voormiddag dus ben ik maar met hem naar de spoed in Villeneuve gereden. Wonder boven wonder was er geen volk in de wachtkamer (de 2 vorige keren dat ik daar was, één x met Rudy en één x met Nina, was het daar een echte overrompeling en hebben we daar uren gezeten).De dokteres heeft het eerst eens bekeken en daarna hebben ze foto's genomen om te zien of er niets gebroken was. Het is dus een zware verstuiking en hij moet een soort brace dragen gedurende 10 dagen, en niet te veel rondlopen. Allez, nog een geluk dat het niet erger is en dat hij morgen toch gewoon op vakantie kan vertrekken naar België samen met Nils.
Gisteren heeft Rudy de ingebouwde kast verder afgewerkt.
Ineens een extra stopcontact voorzien in de living.
Xiam controleert de werken Klaar!
Ondertussen ben ik begonnen met de keukenkasten leeg te maken (het is net een echte verhuis ). Ik vraag me soms af hoe wij dat ooit hebben klaargespeeld toen we in België alles hebben moeten leegmaken en inpakken! Nu we alleen al die keuken moeten leegmaken zie ik het al bijna niet meer zitten, alles ligt op een andere plaats en het zal improviseren worden de volgende weken. Vandaag is Rudy begonnen met het afbreken van al de keukenkasten. Daarna hebben Nils en Kerim al die kasten naar de schuur gebracht. Ook het kookfornuis staat al in de schuur en de dampkap is ook gedemonteerd. Morgen beginnen we dan met het afbreken van de muur tussen de keuken en de gang en ook de oude dampkap moet nog worden afgebroken.
Gisteren gingen we richting Toulouse. Eerst naar Ikea voor 2 hoge stoelen voor in de nieuwe keuken en om eens te zien voor een nieuwe matras voor ons bed. De stoelen hebben we gekocht maar de matras daar zijn we nog niet uit.
Het was uiteindelijk al 15u voor we in Toulouse centrum waren. Het viel ons al dadelijk op dat er heel veel politie rondliep, en ja, er was een betoging van de studenten aan de gang. Ook in Agen zijn er al gans de week betogingen geweest.
Eerst nog wat aan window-shopping gedaan. Dan wou Rudy voor het eerst in 3 jaar nog eens een nieuwe broek en trui kopen maar de trui die hij wou was met een kap en dat stond hem niet aan, alleen de broek wou hij dan ook niet kopen, enfin na veel passen... niets gekocht! Dan op de Kerstmarkt rondgelopen, er stonden een 100-tal standjes, en er was wel veel volk. Maar voor zo'n grootte stad als Toulouse was het eigenlijk toch maar een kleine Kerstmarkt. (die in Leuven is groter) Op hetzelfde plein (Place du Capitole) was er ook een ijspiste aangelegd, alhoewel ze meer leek op een "waterplas" Het was nochtans niet warm, maar ja vriezen heeft het hier de laatste tijd ook niet meer gedaan!
Rudy heeft vandaag verder gewerkt aan "de kast". Gaten toespuiten met schuim, gyproc langs de kant van de keuken plaatsen, dan latjes voor de leggers, plafont afwerken, leggers zagen... nu moeten de binnenmuren en de gyproc nog geverfd worden en dan zal ze tegen vrijdag wel klaar zijn.
Ik heb deze voormiddag nog maar wat extra potten advokaat gemaakt, ik had toch nog een 40-tal eitjes liggen, en nu ik nog iets in de keuken kan doen was het de moment! Deze namiddag nog een couchke gezet op de luiken (nog 2 te gaan) en die kunnen nu weer even drogen.
Morgen nemen we nog een laatste echte "vrije dag" voor de keuken helemaal afgebroken wordt. We gaan naar Toulouse de kerstsfeer opsnuiven op de kerstmarkt . We hadden voorgesteld om dat samen met de kinderen te doen in't weekend maar die zien dat niet zitten ( wat kunnen we daar gaan doen mama )
Kerim belde gisteravond van in het internaat om te vragen of hij vandaag mee mocht gaan betogen in Agen. Maandag waren er ook al heel weinig lln. in de les en vandaag gingen ze met een speciaal ingelegde bus betogen in Agen. Veel meer weet ik er dus niet over maar we zullen vrijdag wel horen hoe het geweest is. Nils was gisteren om 11u ook weeral terug thuis, hij had alleen Duits gehad en daarna gingen ze gewoon een film kijken, dus is hij maar naar huis gekomen. Vandaag weer blocus maar hij is wel gewoon naar de lessen gegaan al waren er maar heel weinig lln. Nu maar afwachten wat het morgen weer zal zijn .
Deze morgen hebben we verder gewerkt aan de voorbereidingen voor de werken in de keuken. Rudy heeft de doorgeefkast tussen de living en de keuken helemaal uitgebroken. Die kast was echt niet praktisch ingedeeld en Rudy gaat er nu gewoon brede leggers inmaken en de bovenkant ook proper afwerken. Blijkbaar was dat de oude toegansdeur want bovenaan zitten allemaal eiken balken (die deur is nog veel lager dan de huidige deuren). Er hebben vroeger waarschijnlijk nog relmuizen boven die kast gewoont want daar zat een ganse nest met zaad en vuiligheid . Ik heb ondertussen één van onze 2 frigo's leeggemaakt en helemaal uitgekuisd. Die staat nu al samen met de industriële vaatwasser in de gastenliving. Deze namiddag zijn we dan op stap geweest. Rudy is in de Brico electriciteitskabels, stopcontacten, leggers voor de kast enz... gaan kopen. Ik heb ondertussen de gewone boodschappen gedaan. Dan gaan zien of de graniet er al was voor het werkblad (niet dus), nog even tot bij Schmidt (Rudy had nog wat vragen i.v.m. de electriciteit en de buizen voor de chauffage). Dan nog een pannekoek gaan eten in de Flunch (ja, dat hoort erbij als je gans de namiddag op stap bent . Daarna vlug naar huis, alles opruimen, eten klaarmaken en de dag zit er weeral op.
Rudy heeft samen met Kerim en Nils de eerste voorbereidingen gedaan voor het vergroten van het raam. Voor alle zekerheid (stel dat de boel begint in te zakken ) is het plafond al ondersteund. Als het nu wil stoppen met regenen kan Rudy aan de buitenkant een steunbalk steken boven het raam.
Onze kerstboom staat er... hij viel wel wat groot uit en geraakte bijna niet binnen in de living! Nu nog zorgen voor de pakjes eronder en we zijn klaar voor de feestdagen .
We hebben tot vandaag gewacht om te beslissen of het nieuwjaarsarrangement zou doorgaan. Vermits we niet volgeboekt waren hebben we het afgeblazen, spijtig voor de mensen die wilden komen, maar als je in de winter niet volledig volzit kan je daar niet aan uit qua stookkosten enz. Kerim en Nils vertrekken de 24ste december naar België en komen pas terug de 3de januari, dus zullen Rudy en ik de feestdagen alleen doorbrengen. Uiteindelijk zullen we volgende week dan al maar beginnen aan de werken in de keuken, zodat alles zeker klaar is tegen dat ze de keuken komen plaatsen.
Au Cercle Des Chênes
) Hij loopt nu dus in Leuven rond op krukken want hij mag niet meer steunen op zijn voet. Op 14 januari moet ik er terug mee op controle in de kliniek en dan zullen we misschien wat meer weten. Hij zal dus op krukken terug naar school moeten volgende week, dat gaat nog wat geven als hij zo achter het fornuis moet staan.
Hij had met de pikeur in een buis van de waterleiding geboord! Het water stroomde de keuken in, dus dadelijk met dweilen geprobeerd om het water tegen te houden (en dat met een vloer vol puin) en Rudy naar de kelder om de hoofdkraan af te sluiten. Gelukkig lukte dat, dan zoeken waar die buis vandaan komt en naartoe gaat, en blijkbaar was het een stuk buis dat geen dienst meer doet, een soort aftakking of zo. In ieder geval, Rudy had totaal niet verwacht dat er op die plaats een buis van de waterleiding zou zitten 
...
Het was nochtans niet warm, maar ja vriezen heeft het hier de laatste tijd ook niet meer gedaan!
)
