Chambres & table d'hôtes "Au cercle des chênes" ligt in zuid-west Frankrijk in de regio "Aquitaine" en in het departement "Lot & Garonne".
Sinds juli 2005 hebben wij het sombere België geruild voor deze prachtige zonnige streek. Sinds september 2009 wonen wij hier enkel nog met onze jongste zoon Kerim vermits Nils terug naar België trok om daar zijn studies verder te zetten.
We wensen jullie veel leesplezier! Rudy & Myriam
07-09-2008
Drukke dag
Gisteren hadden we weer een super drukke dag. Er moesten 4 kamers gekuisd worden, voor Kerim moesten we vanalles gaan kopen voor school en er kwamen 8 nieuwe gasten aan. Op de koop toe heeft het de ganse dag geregend, ja zelfs gegoten, maar gelukkig schijnt vandaag de zon alweer! De kamers heeft Rudy voor zijn rekening genomen ( schoonzus Myriam was op stap met An een kennis van haar die hier één dag logeerde). Ik moest met Kerim naar Villeneuve voor boeken, schriften, 2 witte hemden met korte mouwen enz. We moesten ook zijn naam laten graveren in zijn messenset, en daar moesten we dan s'avonds nog eens voor terugrijden om die te gaan ophalen. Rond 17u kwamen Eddy en Sonja ( die logeerden hier vorig jaar in juni) dan nog onverwachts langs. Zij waren op rondreis met hun mobilhome en het was wel tof om hun eens terug te zien. Alsof het afgesproken was kwamen toen de 2x2 nieuwe koppels binnen de 5min. samen aan. Dus, kennis maken en welkomstdrankjes aanbieden. Ondertussen was Rudy met Kerim terug naar Villeneuve om zijn set te gaan ophalen. Daarna vlug verder doen aan de voorbereiding voor het avondeten voor 14 personen. Enfin we waren weer blij toen we in ons bedje konden kruipen!
Vandaag hebben we Clément, Denise & Sonia naar het station in Agen gebracht waar ze de TGV naar Bordeaux moesten nemen en dan van Bordeaux naar Brussel. Er was wel een "klein" probleem; door hevige onweders deze nacht waren er problemen en hun trein had 1u15 vertraging waardoor ze hun aansluiting in Bordeaux zouden missen. Ook de vroegere trein naar Bordeaux had al minstens 2u vertraging. We weten dus nog niet of ze nu hun TGV naar Brussel nog gehaald hebben, dat zullen we morgen wel horen.
In de namiddag zijn we dan nog onze Kerim gaan ophalen in Nérac. Zijn eerste week internaat zit erop, en aan zijn reacties te horen is het goed meegevallen. Heel de rit naar huis heeft hij aan het vertellen geweest! Zijn 2 kamergenoten zijn wel nogal saaie, stille jongens, die al om 21u30 in hun bed liggen. Maar hij heeft al wel veel contact met andere jongens en ze zijn zelfs al naar een supermarkt geweest om choco, nesquick en corn flackes te kopen voor bij het ontbijt. Enfin, ik ben blij dat hij zo positief is!
Vandaag zijn we met Myriam nog eens naar de markt in Libos geweest. Het was een paar weken geleden dat we nog geweest waren, wegens tijdsgebrek. Ook Clément en Denise en Sonia waren naar de markt en dus gingen we samen iets drinken in Hotel-café "De la gare"
We hadden hun gezegt dat je daar lekker en voordelig iets kon eten, maar de mevrouw vertelde ons dat het restaurant dicht was wegens werken en dat ze ging stoppen met haar zaak. Even later wist ze ons te zeggen dat ze de ganse inboedel ging verkopen en dat we maar eens moesten rond kijken om te zien of er iets was dat ons intereseerde. Wij ( de vrouwen) dus eens rondgezien en ik had al dadelijk mijn oog laten vallen op 3 tafeltjes met ijzeren onderstel en een marmeren blad, en 2 ijzeren buitentafels met stoelen. Rudy was dadelijk akkoord met de buitentafels maar beweerde dat we geen plaats hadden voor die andere tafeltjes. Maar iedereen gaf mij gelijk dat je voor 15 euro het stuk die tafeltjes niet kon laten schieten. Dus wij de auto gaan halen ( ondertussen waren Clément, Denise en Sonia al naar Bonaguil vertrokken) en een deal gemaakt: 140 euro voor alles en een kruik er gratis bij.
Myriam is nu al meer dan een week bij ons en dat maakt toch een heel verschil, een deel van de strijk neemt ze voor haar rekening, ze helpt bij de voorbereiding van het avondeten, ruimt mee de tafels op enz...
Rudy en ik hebben daardoor wat extra tijd om "bij te slapen" en het iets rustiger aan te doen. Zo kunnen we nu ook af en toe eens zelf genieten van het mooie weer want in het hoogseizoen komt dat er compleet niet meer van.
Gisteren hebben we onze Kerim naar zijn nieuwe school gebracht. Hij zit nu op internaat op de kokschool in Nérac. Om 15u15 moest hij op school zijn en dan werd het beddegoed verdeelt en mocht hij op zijn kamer (ze slapen met 3 op één kamer) zijn bed gaan opdekken en zijn spullen in zijn kast steken. Daarna was hij vrij en moest hij terug op school zijn voor het avondeten om 18u45. We hebben dan samen met Myriam nog een wandeling gemaakt in het oude centrum van Nérac.
Voor de "mama" is het waarschijnlijk het moeilijkst, want het is tenslotte toch de jongste die nu steeds tijdens de week weg is. Enfin, ik tel nu al af tot vrijdagavond als hij na zijn eerste schoolweek terug naar huis komt. En hopelijk valt het allemaal goed mee voor hem en hebben wij binnen een paar jaar een chef-kok in huis!
Ondertussen hebben we weer allemaal nieuwe gasten. De mensen met kinderen zijn terug naar België en nu zijn het allemaal volwassenen die hier logeren. Dirk & Anita zijn al bijna een week hier en En Clément, Denise en Sonia zijn vrijdag aangekomen met de TGV.
Onze Sirka wordt weer extra verwent want Clément en Denise hadden vroeger ook een Golden retriever en ze zijn duidelijk ook hondenliefhebbers.
Eén van onze buurdorpjes is Frespech, vooral bekend door de "Musée de foie gras" (http://www.souleilles-foiegras.com) en het restaurant "Touléjada", waar je alle streekspecialiteiten met eend kan eten.
Het is een heel klein dorp maar het oude gedeelte is wel de moeite om eens te bezoeken.
Vandaag zijn Helen en Jan-Hendrik afscheid komen nemen, zij vertrekken weer naar Nederland voor enkele maanden.
Zij hebben een huis met gites in St.Beauzeil en waren gelijk met ons naar Frankrijk verhuisd. Ondertussen wonen zij al een 2-tal jaar terug in Nederland maar in het hoogseizoen en in de schoolvakanties komen ze wel altijd naar hier.
Laatst waren we nog bij hun uitgenodigd voor een heel uitgebreid middagmaal, het was heel tof (vooral omdat ik niet zelf moest koken) en Jan-Hendrik had echt zijn best gedaan en had heel lekker gekookt.
Hier in de streek kan je bijna elke dag naar een lokale markt gaan. In juli en augustus is er iedere vrijdag in de "Musée du foie gras" een lokale boerenmarkt met picknick. Ook de standhouders genieten zo te zien van hun picknick! ( met dank aan Geert voor de foto! )
Gisteren was Claudia jarig en dat werd gevierd met schuimwijn en natuurlijk was er ook een taart met kaarsjes. 41 kaarsjes was wat veel om op de taart te zetten dus heb ik er 14 opgezet in de vorm van 41.
In de namiddag hadden de kinderen (en ook Gert) zich kostelijk geamuseerd in het zwembad. Ze hebben meer dan 2 uur "waterpolo" gespeeld.
Vandaag zijn Laïla, Wesley en Len op bezoek geweest. "Mimi" (zo noemt Len haar oma) is nu voor 3 dagen mee met hen naar de camping en dus zullen we het een paar dagen zonder haar hulp moeten doen. Len is ondertussen al bijna één jaar en half en het is echt een schat van een kindje. Myriam is dan ook echt apetrots op haar eerste kleinkind!
Dit weekend was het de jaarlijkse artisanale pottebakkersmarkt in Pujols. We zijn er samen met Myriam naartoe geweest. Er waren heel mooie vazen en schalen, maar ja allemaal handwerk en dus duur! Niets gekocht dus maar wel veel toffe dingen gezien.
Stilaan beginnen de laatste gasten van het "hoogseizoen" aan te komen. Eergisteren kwamen Gert, Claudia en hun dochter Charlotte en haar vriendinnetje Hannah aan.
Gisteren waren het Frans en Annie uit Bilzen die toekwamen, en zij hadden voor ons een fles Hasseltse jenever bij!
Deze morgen is Rudy zijn jongste zus, Myriam, aangekomen. Ze is meegereden met haar dochter, schoonzoon en kleindochtertje die op zo'n 40km van hier gaan kamperen. Ze hebben hier allemaal ontbeten en dan zijn Laïla, Wesley en Len doorgereden naar de camping. Myriam zal hier zo'n 3 weken blijven, maar vermits we geen enkele kamer vrij hebben zal ze in onze Kerim zijn kamer slapen en die zal dan in de living of in zijn tent slapen.
Vandaag verloren de Belgen van de Brazilianen met 0-3. Zelf heb ik niet gekeken maar bij de gasten zitten er momenteel nogal wat voetbal fans en die hebben de match wel gezien samen met onze Nils natuurlijk. Ze zijn daarna dan zelf nog maar een matchke gaan spelen op de wei maar wat de uitslag was van de thuisploeg tegen de gasten weet ik niet.
De voetballers in actie. Op de groepsfoto: Peter, Peter, Nils, Kerim, Tibau, Niels.
Vandaag doen we nog eens een barbecue. Ik hoopte eigenlijk dat als we barbecueën, ik wat minder in de keuken zou moeten staan, maar niets is minder waar. Groenten kuisen, aardappels voorkoken, groentenspiesjes maken, tomaatjes uithollen en vullen met mozarella en basilicum, slaatjes maken, sausjes maken, gambas prépareren, enz... Enfin Rudy en ik zijn toch zo'n 4 uur bezig met al de voorbereidingen en nu moeten we nog beginnen met bakken. Het menu ziet er vandaag zo uit:
Aperitief met bloemkoolroosjes en chips Gevulde tomaatjes met mozarella en basilicum Gamba's met limoen Pikant gekruid spek, merguez & chipolatta worstjes Aardappels in de schil, pastasalade, worteltjes, sla,en komkommer, looksaus, coctailsaus en mayonaisse Bananen met chocolade Koffie/Thee
Sinds zaterdag zijn Peter, Ann, Niels en Arne hier. Ze waren hier vorig jaar al eens in de paasvakantie. Onze jongens spelen regelmatig een spelletje ping-pong met Niels & Arne, en ook een spelletje voetbal staat regelmatig op het programma.
Zondag kwamen dan Marc, Marleen en Mathieu aan en Peter, Doke, Tibau, Manon en Max.
Dinsdag kwamen dan nog Hilde en Christiaan aan die uit Kessel-Lo komen en ons adres gekregen hadden van Bob & Johan van 't Fritteke.
Dus nu zijn er 14 gasten en zitten we 's avonds met 18 aan tafel.
Kerim is sinds gisteren terug thuis. Hij is met de TGV terug gekomen en we zijn hem om 16u15 gaan ophalen in Agen. Hij heeft zich weer goed geamuseerd in België. Altijd op stap met vriendinnen, marktrock, eens bij zijn grote zus gaan slapen enz...Ik denk dat meter en bompa blij zijn dat ze weer op tijd kunnen gaan slapen en hun dagelijkse routine weer kunnen hervatten nu hij weg is!
Gisteren kregen we weer een postpakket. Wij natuurlijk heel nieuwschierig dadelijk het pakje opengemaakt, het kwam van Marijke & Lieven. Zoals je kan zien op de foto's zaten er 2 pakjes aardappelbloem in (dat is hier nergens te vinden), een cd met alle foto's van hun vakantie hier, en natuurlijk ook recepten.
Vermits ik nu al de ingrediënten in huis heb zal ik toch eens moeten proberen om de 1-2-3 patatjes te maken. (Marijke ik laat je dan weten of ze gelukt zijn!) Nog bedankt voor alles Marijke en Lieven, en een dikke kus voor Karen (en een pootje van Sirka, Santos, Xiam, Tinka en Snowy). Hier nog een paar foto's van Marijke, van hun vakantie bij ons.
Gisteren hebben we nog eens een dag "vrij" genomen. We zijn samen met onze gasten gaan eten in Roquecor in Café du centre. Er was juist een muzikale avond met optreden van één of ander Engels bandje ( ben de naam al vergeten). Het duurde wel heel lang voor we iets te eten kregen en het werd dus redelijk laat, zeker voor de kinderen. Maar het was héél gezellig en we hebben veel gelachen, vooral als we allemaal samen in het "busje" zaten.
Onze naam kunnen de Fransen nooit uitspreken, laat staan dat ze hem kunnen schrijven. Gelukkig dat wij ondertussen al alle mogelijke varianten kennen en dus ook ons naamplaatje terug vonden op de tafel.
Toen we in het donker naar huis reden zagen we onderweg nog een uil en een haas, en toen we al in onze straat waren, vlak voor "Barry bas" stak er een hele kudde everzwijnen de weg over. En wij altijd maar zeggen tegen de gasten dat er hier boven op de plateau geen everzwijnen zitten, dat die in het dal aan het water zitten. Niet dus, ze zitten hier wel degelijk en nachtelijke wandelingen raden wij dus zeker niet meer aan! (Ja, Ingrid & Johan het zal dus wel geen das geweest zijn die jullie hoorden grommen maar wel een everzwijn)
Au Cercle Des Chênes
