Broodbelegxml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

   Het wil wel eens vervelend worden wanneer men niet meer weet waarmee men de boterham eens lekker kan verrassen.  De vraag is dan hoe we het eenvoudige plakje salami of het simpele sneetje jonge kaas kunnen vervangen of misschien wel gastronomisch verrijken.  Het is een eeuwige vraag die balanceert op het dunne koordje van de zeurende monotonie en de geblaseerde saaiheid.  Niemand ontsnapt eraan ; zowel in de supermarkt als in de delicatessenwinkel is de keuze zeer beperkt.  Het aanbod van, nemen we als voorbeeld ham, is reusachtig, maar uiteindelijk tappen ze allemaal uit hetzelfde vaatje, de uitschieters niet te na genomen ; laten we vooral de jambon d’Ardenne en de Serranoham niet beledigen.   Het Beleg van Oostende begon op 4 juli 1601 en duurde drie jaar en drie maanden (1172 dagen), maar dat beleg past niet tussen twee sneetjes brood, noch bij een pistoletje of een sandwich.  Gelukkig weet achturencultuur raad.

Boterham met banaan  Zorg voor enkele mooie, zachte en rijpe bananen.  Pel ze en snijd ze in plakjes.  Leg de plakjes banaan aaneensluitend op een beboterde snee brood.  Dek af met een beboterde snee brood.  Snijd de boterhammen in tweeën of in vieren.

Boterham met gestoofde peer  Gebruik ‘dobbel flippen’ als je die vindt of anders conferenceperen of dergelijke harde peren.  Haal met een appelboor de klokhuizen uit de peren.  Snijd de ongeschilde peren in dunne plakjes.  Stoof de plakjes peer in boter tot ze zacht zijn.  Leg plakjes peer op een beboterde snee brood.  Strooi er wat kristalsuiker over.  Leg er een passende beboterde snee brood op.  Snijd de boterhammen in tweeën of in vieren.

Sneetjes brood met gebakken spek op Laarse wijze  Bak niet te dunne sneetjes spek in wat boter tot ze gewenste knapperigheid hebben.  Leg een snee brood op een houten plankje.  Leg daarop een snee spek, met of zonder het zwoerd, naar keuze.  Snijd een reepje van 2 à xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />2,5 cm af van het belegde brood, vouw dubbel, dop de vouw in het spekvet en eet.  Doe zoverder tot de honger gestild is.  Ga dan naar de dokter om het cholesterolgehalte te laten controleren.