|
Benodigheden voor 4 personen:
1 aubergine, 1 courgette, 1 tomaat, geitekaas en rozemarijn;
Snij de aubergine in schijven alsook de courgette en de tomaat!
Bak de aubergine in olijfolie en afkruiden met peper & zout!
De tomaat eventjes bakken in de pan....alsook de courgette
Dan de tomaat in de pan eventjes draaien, geitekaas er boven op alsook
de courgette en dan het geheel op de aubergine plaatsen en het takje
rozemarijn als versiering
Een aperitiefhapje om uw vingers af te likken!
SMAKELIJK
Menu: Jeaninne, bereiding: Lisseweegse kookclub,
fotoreportage: Marnix V.
04-11-2008, 22:50 geschreven door marnix 
|
