Benodigheden: 1 pastinaak, 1 rode ajuin, 2 wortelen, 1/2 bloemkool, kippebouillon en een takje rozemarijn.

Snij alle groentjes in blokjes en de bloemkool in kleine roosjes!

Stoof alle groenten, uitgeomen de bloemkool in margarine. Voeg nadien water bij, alsook de kippebouillonblokjes. Nu de bloemkool en het takje rozemarijn!

Breng nu de soep aan de kook en laat hem 15 min. doorkoken. Afsmaken met peper en zout en afwerken met een takje rozemarein.

SMAKELIJK

Menu: Jeaninne, bereiding: Lisseweegse kookclub, fotoreportage: Marnix V.

29-10-2008, 22:38 geschreven door marnix 
|