Zondag 1 oktober was open bedrijvendag en mijn keuze is gevallen op :

De Koekelaarse paardenmelkerij een bedrijf met ongeveer een zestigtal paarden
waarvan een 12 tal melkmerries. Het melken gebeurt machinaal, tot 4 maal daags 
De hoeveelheid per melkbeurt per merrie bedraagt slechts een kwart tot een halve liter.
Dit komt omdat de uierinhoud gering is. Sociaal contact met andere paarden is
van groot belang voor de merries en de opvoeding van het veulen.

Paardenmelk, de witte motor!
het klinkt misschien vreemd in de oren maar is eigenlijk zo eenvoudig.....
Paardenmelk is van alle melksoorten het meest met de menselijke moedermelk te vergelijken.
Heeft ook  zijn sporen al verdiend ter ondersteuning: 
van de stofwisseling, het bevordert de inwendige reiniging.
Door het drinken van paardenmelk wordt:
de darmflora geactiveerd en het lichaam ontlast van onreinheden.

Bedrijfsbezoek op afspraak op de paardenmelkerij
Mogelijkheid tot aankoop van paardenmelk-drinkyoghurt en...
(paardenmelkcosmetica -likeur)
Hoevecafetaria is tijdens de zomermaanden open op zondag vanaf 14.00 tot 19.00uur
en kan je het paardenmelken bijwonen om 15.30uur.

Tijdens de bedrijvendag konden we zien hoe de paarden worden gemolken.
Gratis proeven van de paardenmelk met frambozen en de verschillende likeuren,
ook konden we kennis maken met de verzorgingsproducten.
En als laatste nog genieten van een lekker streekbiertje in de cafetaria.

Er was gelegenheid om vragen te stellen en dat vind ik heel leerrijk!