Weet je wat smoothies zijn? Smoothies zijn koele drankjes, gemaakt met fruit of groenten. Ze worden vaak met ijsblokjes gemixt. Smoothies kan je maken met de keukenrobot. Ze vinden hun oorsprong in warme landen. In plaats van melk of room wordt ook soms water gebruikt. Smoothie recepten zijn vooral gezond, snel klaar en koel. U kan ingevroren fruit gebruiken om uw smoothie lekker koel te hebben! koffie is een van de lekkerste ingrediënten die bij een smoothie horen. Banaan is dan weer ideaal om de smoothie lekker smeuïg te maken...
Ingrediënten - 180 ml vers gezette en afgekoelde koffie - 1 ingevroren in stukjes gesneden gepelde banaan - 1 tot 2 eetlepels honing of suiker (naar eigen smaak) - 180 ml natuur yoghurt - melk - enkele druppels vanille extract (3 tot 8 naar eigen smaak) - 1/4 theelepel kaneelpoeder
Bereiding 1. Snijd de banaan in stukjes en vries deze in alvorens de koffie te zetten. 2. Zet een kopje verse koffie en plaats het een half uurtje in de diepvries. 3. Doe de koffie, de banaan, de yoghurt, 1 eetlepel suiker of honing en kaneelpoeder in de blender of keukenrobot, vul aan met melk tot ongeveer 500ml 4. Mix het geheel tot een smoothie 5. Proef, en indien nodig voegt u meer suiker toe. Voeg ook enkele druppels vanille extract toe en mix de smoothie opnieuw. 6. Schenk in een mooi glas en serveer met extra schijfjes banaan en muntblaadjes.
|