Terwijl iedereen zit te denken wat gaan we nu weer op de feesttafel toveren?
zo heb ik wel een idee voor een heel eenvoudig maar zeer lekker hoofdgerechtje .
Tongrolletjes met kreeftensausje (4 personen)
Nodig voor het sausje: 1 doos kreeftensoep, 25 cl room, garnaaltjes, zout en peper.
Bereiding: de kreeftensoep al roerend met de room opwarmen en op het laatste de garnalen erbij voegen. Intussen de tongrolletjes in water met laurierblad tot het kookpunt brengen.
opdienen: tongrolletjes op een schaal leggen dan het sausje overgieten, garneren met garnaaltjes en peterselie.
Smakelijk!
|